幼儿园食堂员工工作计划（5篇）

幼儿园食堂员工工作计划（5篇）您想要一款简单又高效的工作计划吗？为了达到公司的要求，写一份工作计划是工作中必不可少的。好的工作计划，可以提升工作效率，“幼儿园食堂员工工作计划（5篇）”为三一刀客为您收集并提供，为避免遗忘，还请您下载收藏网址！幼儿园食堂员工工作计划【第一篇】一、指导思想：这学期的幼儿园后勤工作将围绕幼儿园中心工作的务实创新，不断提高后勤工作水平，提高后勤人员的思想和业务素质。根据幼儿园的实际情况，做好园貌建设，开源节流，加强物业和食堂管理，使各项工作再上新台阶。同时，要不断增强服务意识，让幼儿园后勤真正为孩子、家长、老师、社会服务。二、工作重点：1、严格掌握幼儿园的安全工作，使全体教职员工都有高度的责任感，尽可能杜绝一切不安全因素。2.由门卫重点对所有人员进行出入登记，防止任何可疑人员进入幼儿园。3.加强办公用品、日用品和财务的管理，严格按照上级规定的收费标准收费。合理使用幼儿园经费，一切开支要慎重，省钱。4、加强后勤队伍建设，规范各类物资进出库制度，确保各项工作到位。5.协助幼儿园领导做好幼儿园招生工作。三.具体措施：1、加强安全保卫工作，将公园各类设施、设备、室外、场地、大型玩具、绿化等责任分工落实到人。建立健全各项安全制度，成立安全检查领导小组。成立以学校园长为组长，主管园长为副组长，各班班长、教育成员、门卫、保健医生为组员的幼儿园安全检查领导小组，负责检查整个园区的安全工作，重新签署安全责任书，促使园区内每个人都有做好安全工作的使命感和责任感，消除一切隐患，确保园区师生的安全。2.所有工作人员和年幼儿童的父母将带着卡进出。如果有忘记带卡的人，门卫会监督并填写完整的出入境登记表。所有外来人员进入幼儿园前必须由内部人员接待。3、加强后勤人员管理，完善食堂进出库制度，对幼儿园教育生活用品和教学用品进行分级管理，规范管理，杜绝浪费。每个部门都充分体现了预见性、服务性、艰巨性和综合性的特点。做好本学期初的各项准备工作，提前做好各种办公用品、日用品、食品的采购计划。采取切实可行的措施，按照一定的程序有序开展复杂琐碎的工作，提高工作效率。4.完善食品采购和进出口制度，严格控制食品采购，形成验收和认证制度，坚持保质保量采购新鲜食品，确保食品质量和食品安全，努力做到物美价廉，杜绝任何浪费。为了确保食品卫生安全，与相关供应商签订合同。5.协助园区领导做好招生工作，愿为幼儿园招生建言献策，热情接待前来园区咨询的家长。四.月度安排：行进1、全园安全检查，全面检查教室、大型玩具、设备的使用情况。2.对每个部门的物品进行全面盘点。3.庆祝3月8日妇女节。4.消防安全演习。5.协助保健医生对全园儿童进行体检。6.协助保健医生做好春季的“抗感染”保健工作。7、检查食堂餐饮情况。8、抽查各部门的卫生状况。9、严格验收食堂食品。10、做好幼儿园采购，做到物美价廉，货真价实。11、做好各部门的维护工作。12、做好车辆管理工作。13、做好财务部门的对账和审计工作。14、督促保健医生做好消毒工作。15、了解孩子的饮食。四月1.检修园区内的水、电、消防设备。2、检查食堂餐饮情况。3、抽查各部门的卫生状况。4、严格验收食堂食品。5.做好幼儿园的采购工作，做到物美价廉，货真价实。6、做好各部门的维护工作。7、督促保健医生做好消毒工作。8、了解孩子的饮食。9.五一假期做好安全工作。10.对货物进行月末检查。11、做好公园的绿化管理工作。12、做好车辆管理工作。13、做好财务部门的对账和审计工作。14、协助保健医生制作夏季儿童食谱。五月1、检查室外设备和绿化工作。2、严格验收食堂食品。3.做好六一庆典后勤保障工作。4、检查食堂餐饮情况。5、抽查各部门的卫生状况。6、做好幼儿园采购，做到物美价廉，货真价实。7、做好各部门的维护工作。8、督促保健医生做好消毒工作。9、了解孩子的饮食。10.对货物进行月末检查。11、做好财务部门的对账和审计工作。12、做好车辆管理工作。六月1、对班级桌椅进行维护。2.协助班级做好“六一”活动。3、严格验收食堂食品。4、检查食堂餐饮情况。5、抽查各部门的卫生状况。6、做好幼儿园采购，做到物美价廉，货真价实。7、做好各部门的维护工作。8、督促保健医生做好消毒工作。9、了解孩子的饮食。10、做好公园的绿化管理工作。11、做好车辆管理工作。12.对货物进行月末检查。13、做好财务部门的对账和审计工作。七月1、做好教职工和儿童防暑降温工作。2、做好水、电、消防设备的维护工作。3、严格验收食堂食品。4、检查食堂餐饮情况。5、抽查各部门的卫生状况。6、做好幼儿园采购，做到物美价廉，货真价实。7、做好各部门的维护工作。8、督促保健医生做好消毒工作。9、了解孩子的饮食。10、做好公园的绿化管理工作。11、做好车辆管理工作。12.对货物进行月末检查。13、做好财务部门的对账和审计工作。八月1、做好教职工和儿童防暑降温工作。2.对园区内所有物品进行期末检查和盘点。3、做好各种资料的归档工作。4、严格验收食堂食品。5、检查食堂餐饮情况。6、抽查各部门的卫生状况。7、做好幼儿园采购，做到物美价廉，货真价实。8、做好各部门的维护工作。9、督促保健医生做好消毒工作。10、了解孩子的饮食。11、做好公园的绿化管理工作。12、做好车辆管理工作。13、做好财务审计工作。14.为新学期做准备。15、保健医生要做好儿童的期末检查。幼儿园食堂员工工作计划【第二篇】一、指导思想食品卫生安全是幼儿园安全工作的重要组成部分，事关于广大师生员工的生命安全，是维护幼儿园和社会稳定的大事。为认真贯彻落实《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《关于进一步加强食品安全工作的意见》、《幼儿园卫生工作条例》、《食品卫生安全工作意见》等法律法规，以预防和遏止重特大食品安全事故，切实加强食品安全工作，努力营造幼儿园食品放心消费的环境为目标，坚持消除食品安全隐患，全面落实食品安全责任制。围绕＂幼儿园为学生着想，教育为人民服务＂的宗旨，牢固树立＂师生生命健康第一，责任重于泰山＂的意识，普遍建立和健全食品安全长效管理机制，从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力，确保师生生命安全和身体健康，为教育教学创造一个安全稳定的环境，特制定本计划。幼儿园食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。幼儿园要切实加强领导，提高师生对幼儿园食品卫生安全工作的认识，从保障师生身体健康和生命安全、保证幼儿园正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度，充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。幼儿园制订了食品卫生安全工作实施方案，明确专门机构、专人负责，切实加强对幼儿园食品卫生安全工作的管理；成立了由一把手总负责的学食品卫生安全工作领导小组，全面负责幼儿园食品卫生安全工作，组织协调各部门的工作，在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。二、明确职责（一）幼儿园分管副园长应当履行的职责如下1、加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查，发现事故隐患及时督促整改，并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。2、幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训，并做好必要的考核记录。3、加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设，使其达到卫生要求，并与幼儿园招生规模相适应。幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的，要责令其限期整改。4、督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。5、开展健康教育，普及学生食品卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。（二）幼儿园应当履行的职责如下1、幼儿园定期召开食品卫生安全专题会议，每月检查幼儿园食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全，发现安全隐患，及时整改，达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”：一是层次的检查和自查工作都要有检查记录备案；二是发现安全隐患要有整改记录备案；三是出现食物中毒要有处理意见记录备案；四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。2、幼儿园食堂应坚持“服务师生，保本微利”的原则，实行目标责任管理，建立健全食品卫生安全管理制度。3、幼儿园要加强饮用水的卫生管理，必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。幼儿园供水工作由专人监管，盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。4、食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训，并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的，应立即脱离工作岗位，待疾病治愈后，方可重新上岗。5、幼儿园食堂物资实行准入制度，定点采购，并建立采购索证及验收制度。6、开展健康教育，普及饮食卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。7、加强食堂及饮用水源的安全保卫工作，禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间，严防投毒事故的发生。8、幼儿园发生食物中毒事故后，应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告，并采取积极措施开展救助工作。三、具体措施建立幼儿园食品卫生安全工作制度一是建立幼儿园突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件，要立即报告当地卫生、教育行政部门，同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作；报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼儿园应采取下列措施：1立即停止生产经营活动，并立即向所在地教育行政部门和卫生行政部门报告。2协助卫生机构救治病人。3保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。4配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。5落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。三是建立幼儿园食品卫生责任追究制度。1对违反规定，玩忽职守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼儿园和责任人追究责任。2检查各校食品卫生安全进销台帐，对每年度的食品安全工作进行总结，对要整改的单位督促完成。3继续开展专项整治工作，确保所有幼儿园食堂、从业人员健康持证率达100%。4定期开展培训。定期开展对幼儿园卫生主管领导和幼儿园食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。四、主要工作1、加强宣传，开展健康教育活动，培养师生良好的个人卫生习惯。2、与卫生部门联合每季度对全市各级各类幼儿园食堂食品卫生进行一次检查。3、暑假对全园后勤人员进行一次培训，提高后勤工作人员的专业素质。4、幼儿园食堂食品卫生工作总结，评比。幼儿园食堂员工工作计划【第三篇】《幼儿园教育指导纲要》中指出，幼儿园应把幼儿健康放在第一位。食堂工作是幼儿园卫生安全工作的重中之重，为了确保幼儿的饮食安全，我们在实际工作中将一切防患于未然，高度重视，常抓不懈，严把食品入口关，确保幼儿食品卫生和饮食安全。以下是我园在做好食堂卫生安全工作方面的几点做法：一、完善食堂基础设施食堂建成了了熟食间、库房、更衣室等，将有限的空间得到了最充分的利用。从择菜、洗菜、切菜到炒菜，再从餐具的洗刷、消毒到使用，全部流水线作业。食堂光线充足，空气流通，防蝇、防鼠、防尘设备完善。机械设备齐全，现有蒸饭车、和面机、压面机、餐具摆放架等设施，分类明确，标记明显，专物专用，为确保幼儿食品卫生安全奠定了良好的物质基础。二、健全和完善各项规章制度成立食品卫生安全管理领导小组，监督岗位责任制的落实。实行分工负责制，各人负责一项工作，提高工作效率，提高服务师生的意识和水平。具体职责分工明确，详细制定了食堂管理人员岗位职责、炊事员岗位职责等;同时广泛征求家长、教师对伙食安排等方面的意见和建议，不断完善食品卫生各项管理制度和措施。制定了“幼儿园食物中毒应