第三章 超级市场店面设计

第三章超级市场店面设计•当细心的顾客进入某一家超级市场购物时，他首先看到的应该是超级市场的店面，即超级市场的店名、店标以及橱窗。这些要素构成的识别系统直接影响着超级市场留给顾客的第一印象，影响着顾客的回头购买率。一、超级市场命名的原则（一）易读、易记原则易读、易记原则是对超级市场店名的最根本的要求，超级市场店名只有易读、易记，才能高效地发挥它的识别功能和传播功能。如何使超级市场店名易读、易记呢，这就要求超级市场经营者在为超级市场取名时，要做到以下几点：1．简洁。名字单纯、简洁明快，易于和消费者进行信息交流，而且名字越短，就越有可能引起顾客的遐想，含义更加丰富。绝大多数知名度较高的超级市场店名都是非常简洁的，这些名称多为２～３个音节。2．新颖、独特。名称应具备独特的个性，力戒雷同，避免与其他超级市场店名混淆。3、要有节奏感。（二）暗示商店经营属性原则•超级市场店名还应该暗示商店经营商品的属性和类别。显而易见的问题是，店名越是描述某类经营商品的属性，那么这个名称就越难向其他经营范围上延伸。因此，超级市场经营者在为超级市场命名时，勿使超级市场店名过份暗示经营商品的种类或属性，否则将不利于企业的进一步发展，超级市场店名也因此而失去了特色。•（三）启发店铺联想原则•它是指超级市场店名要有一定的寓意，让消费者能从中得到愉快的联想，而不是指消极的商店联想，如“物美”超级市场，使顾客联想到超级市场出售的商品物美价廉。•（四）支持店标原则•超级市场店标是指超级市场中可被识别但无法用语言表达的部分。店标是超级市场经营者命名的重要目标，需要与超级市场店名联系起来一起考虑。•例如当人们听到“苹果”超级市场时，立刻就会想起那只明亮的能给人带来好运的苹果，这样，苹果这一超级市场在消费者心目中就留下了根深蒂固的印象。•（五）适应市场环境原则•超级市场店名对于相关人群来说，可能听起来合适，并产生使人愉快的超级市场联想，因为他们总是从一定的背景出发，根据某些他们偏爱的超级市场特点来考虑该超级市场。（六）受法律保护原则•超级市场经营者还应该注意，绞尽脑汁得到的超级市场店名一定要能够注册，受到法律的保护，要使超级市场店名受到法律保护，必须注意以下两点：•1、该超级市场店名是否有侵权行为。•2、该超级市场店名是否在允许注册的范围以内，有的超级市场店名虽然不构成侵权行为，但仍无法注册，难以得到法律的有效保护。二、超级市场店名字体设计•超级市场的店名字体也称为超级市场的标志字，拉丁语为Logotype，原来是印刷用语，原意是指两个以上的文字，组成一个固定的整体，因此店名字体也称为组合字体。超级市场店名字体是其店面识别系统的构成要素之一，它是将企业经营活动中的规模、价值观念、经营理念，通过可读性、说明性、鲜明性、独特性的组合字体，在目标市场上进行传播，以达到识别的目的。（一）超级市场店名字体的特征•1．识别性。超级市场店名字体首先要有一定的识别性，即通过一定的造型体现出独特的风格，反映企业的营销文化和经营理念，向目标市场传达企业经营活动的独具特点与文化附加值，达到消费者识别企业及其自有品牌的目的。•2．造型性。造型因素是决定店名字体是否成功的关键，店名字体通过一定的形态特征传达超级市场经营者的个性特征，使消费者感觉到美，因此要在遵守造型原则和规则的条件下，求新求异，成为企业店面标志的代表。••3．易读性。店名字体要简洁、易读，传播的信息内容使人一看就明白，一看就了解。•4．系统性。店名字体是超级市场店面识别系统的构成要素，它的风格应该与店面识别系统中的其他要素的风格相一致，与其他要素共同体现超级市场企业的经营理念和经营特征；另一方面，店名字体自身又是一个小系统，内部字与字之间，不论是大小还是造型都要符合统一的要求，要符合美的法则，要互相补充、互相配合。•不论英文店名字体或汉字店名字体,其字类均可粗分为印刷体、美术体和书写体三类。（三）超市店名字体的性格属性•就超级市场店名字体的性格属性来讲,可分为:•●粗犷、豪放∶•●庄重、典雅∶古罗马体，卡洛林体；仿宋，黑体等。•●潇洒、飘逸∶•●纤巧、秀丽∶•●古拙、稚气∶•就字体的演进分类，又可分为∶•●古典型∶•●现代型∶符号化、单纯化、简洁有力，如无饰字体。1．字体要与商店经营属性相吻合。要根据商店经营商品的属性，选择恰当的字体，切勿滥用。2．要有美感，使视觉舒适。店名字体的结构、造型要符合美学原则，消费者看后要有美的感觉。只有这样才能留下一定的•3．要易于阅读。如果人们在“猜字”中读商店名称，其效果是可想而知的。（五）店名字体的设计程序•为了设计出新颖别致的超级市场店名字体，设计人员必须遵循一定的程序将设计的经验技巧与理论知识结合起来。大量实践证明，店名字体的设计可以概括为四个阶段，即调查分析阶段、确定造型阶段、配置笔画阶段和编排制图阶段。第一，调查分析阶段•在设计店名字体之前，应对现在使用的企业名称、自有品牌名称等字体进行收集分析，分析它们是否符合店名字体的基本设计要求，它们之间是否有统一性或规律性的东西，并将这些资料进行归纳，作为设计店名字体的依据。第二，确定造型阶段•根据调查所得的资料，在确定了超级市场企业的经营特征、目标市场的特点以后，要确定店名字体字体的造型。例如∶正方形、扁形、长方形、自由形、斜形等。店名字体体的外形要与经营商品的特征相一致，反映超级市场企业的经营理念。•店名字体字体确定以后，可在其中划分若干方格细线作为辅助线，以配置店名字体的笔画。常见的字格主要有米字格、十字格、五官格以及四字等。第三，配置笔画阶段•为店名字体配置笔画，首先要画出布局，在打好间架之后，依据结构布局，进行全面的调整，以求空间的合理与均匀；再根据确定的字架，画出文字的实际结构，将其不均匀之处进行修改和调整。第四，编排制图阶段•在完成了店名字体设计工作以后，必须按照规范的制图法，制作出大小规模不同的示样字，以适应超级市场企业开展广告推广、产品促销、包装标示、公关宣传活动的需要。•店名字体的标准化制作，是确保在经营活动中店名字体传播统一性、标准化的有效手段。（六）店名字体与色彩•大多数超级市场的店名字体被放置在店面标志图案的突出位置，因此，对其色彩的处理应用与标志图案主色调比调和的方法，例如补色调和、明暗调和、纯法调和等，以取得明快、强烈的视觉效果。•超级市场经营者要认真研究企业店名字体与底色之间的关系，使它们协调一致，以增强店面标识系统整体的视觉效果。第二节超级市场店标设计••超级市场店标是指超级市场店面标识系统中可以被识别，但不能用语言表达的部分，也可以说它•超级市场店标与商店名称都是构成完整的商店标识系统的要素。超级市场店标自身能够创造商店认知、商店联想和消费者的商店偏好，进而影响商店体现出的质量与顾客的商店忠诚度。1、超级市场店标能够引发消费者产生商店联想。尤其能使消费者产生有关商店经营商品类别或属性的联想。2．超级市场店标能够促使消费者产生喜爱的感觉。风格独特的标识能够刺激消费者产生幻想，从而对该商店产生好的印象。•3．超级市场店标是公众识别商店的指示器。风格独特的超级市场店标是帮助消费者记忆的利器。二、超级市场店标的设计原则••超级市场店标在设计上其图案与名称应简洁醒目，易于认知，易于理解和记忆。同时还要求设计风格特色鲜明、新颖，使标识具有独特的面貌和出奇制胜的视觉效果，易于捕捉消费者的视觉，以引起注意，产（二）独特新颖原则•超级市场店标是用来表达企业的独特个性，又是以此为独特标记，要让消费者识别出独特的品质、风格和经营理念。因此，在设计上必须别出心裁，使标识富有特色、个性显著，使消费者看后能留下耳目一新•（三）准确相符原则•准确相符是指超级市场店标的寓意要准确，商店名称与标识要相符。超级市场店标要巧妙地赋予寓意，形象地暗示，耐人寻味，这样才有利于扩大商店的知名度。（四）优美精致原则•优美精致原则是指超级市场店标造型要符合美学原理，要注意造型的均衡性，使图形给人一种整体优美、强势的感觉，保持视觉上的均衡。并在线、形、大小等方面作造型处理，使图形能兼具动感及静态美。（五）稳定适时原则•超级市场店标要为消费者熟知和信任，就必须长期使用，长期宣传，在消费者的心目中扎下根。但也要不断改进，以适应市场环境变化的需要。第三节超级市场橱窗设计橱窗是商品陈列宣传的重要手段，临街橱窗对于展示超级市场的经营类别、重点推销商品、吸引消费者购买意义重大。一、超级市场橱窗陈列的方式(一)综合式橱窗陈列综合陈列橱窗是将许多不相关的商品综合陈列在一个橱窗，以组成一个完整的橱窗广告。这种橱窗陈列由于商品之间差异较大，设计时一定要谨慎，否则就会给人一种“什锦”的感觉。••综合式陈列方法主要有：•1．横向橱窗陈列。将商品分组横向陈列，引导顾客从左向右或从右向左顺序观赏。•2．纵向橱窗陈列。将商品按照橱窗容量大小，纵向分布几个部分，前后错落有致，便于顾客从上而下依次观赏。•3．单元橱窗陈列。用分格支架将商品分别集中陈列，便于顾客分类观赏，多用于小商品。(二)系统式橱窗陈列•大中型超级市场的橱窗面积较大，可以按照商品的类别、性能、材料、用途等因素分别组合陈列在一个橱窗内。又可具体分为：•1．同质同类商品橱窗。•2．同质不同类商品橱窗。•3．同类不同质商品橱窗。4．不同质不同类商品橱窗。(三)专题式橱窗陈列•专题橱窗陈列是以一个广告专题为中心，围绕某一特定的事情，组织不同品牌或同一品牌不同类型的商品进行陈列，向媒体受众传输一个诉求主题。例如，节日陈列、绿色食品陈列、丝绸之路陈列等。•这种陈列方式多以一个特定环境或特定事件为中心，把有关商品组合陈列在一个橱窗。又可分为∶•1．节日陈列。•2．事件陈列。•3．场景陈列。根据商品用途，把有关联性的多种商品在橱窗中设置成特定场景，以诱发顾客的购买行为。(四)特写式橱窗陈列•特写橱窗陈列是指运用不同的艺术形式和处理方法，在一个橱窗内集中介绍某一超级市场的产品。主要有：•1．单一商品特写陈列。在一个橱窗内只陈列一件商品，以重点推销该商品。•2．商品模型特写陈列。即用商品模型代替实物陈列，多适于体积过大或过小的商品。(五)季节橱窗陈列•根据季节变化把应季商品集中进行陈列，如冬末春初的羊毛、风衣展示，春末夏初的夏装、凉鞋、草帽展示。这种手法满足了顾客应季购买的心理特点，有利于扩大销售。二、超级市场橱窗的设计要求•1．橱窗陈列要反映出超级市场的经营特色，使媒体受众看后就产生兴趣，并想购买陈列的商品。•2．季节性商品要按目标市场的消费习惯陈列，相关商品要相互协调，通过排列的顺序、层次、形状、底色以及灯光等来表现特定的诉求主题，营造一种气氛，使整个陈列成为一幅具有较高艺术品味的立体画。••3．要有一定的“艺术美”。橱窗实际上是超级市场的脸谱，顾客对它的第一印象决定着顾客对商店的态度，进而决定着顾客的进店率。三、超级市场橱窗的制作要求•(一)背景要求•背景是橱窗广告制作的空间，对背景的要求，类似室内布置的四壁。形状上，一般要求大而完整、单纯，避免小而复杂的繁琐装饰。颜色上，尽量用明度高、纯度低的统一色调，即明快的调合色（如粉、绿、天蓝等色）。(二)道具要求•道具包括布置商品的支架等附加物和商品本身。支架的摆放越隐蔽越好。现在常用有机和无机玻璃材料作支架。•商品的摆放要讲究大小对比和色彩对比，其构图及背景色彩，都可以先在纸上画出平面或立体效果样，以突出广告商品为原则，同时注意形式上的美感。•(三)灯光要求•光和色是密不可分的，按舞台灯光设计的方法，为橱窗配上适当的顶灯和角灯，不但能起到一定的照明作用，而且还能使橱窗原有的色彩产生戏剧性的变化，给人以新鲜感。对灯光的一般要求是光源隐蔽，色彩柔和，避免使用过于鲜艳、复杂的色光。尽可能在反映商品本来面目的基础上，给人以良好的心理印象。•还有的橱窗陈列设计、利用滚动、旋转、振动的道具，给静止的橱窗布置增加了动感，或者利用大型彩色胶片制成灯箱，制作一种新颖的画面，等等。