酒店桑拿部服务员工作流程

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料酒店桑拿部服务员工作流程1、当客人走进桑拿部时，服务员在离客人2～3米时，主动向客人90度鞠躬问好，并致礼貌用语：“先生，您好，欢迎光临!”，并打手示指引，“先生，这边请!”。2、在客人进房以后，服务员第一时间按照基本服务技能规范，迅速将茶水、生果、毛巾、拖鞋送到房间，请客人慢用。必要时协助公关部长开灯、电视、空调、蒸汽等。注意出房时，一定要同客人打招呼，关门时要轻手轻脚，服务过程中礼貌要好，保持灿烂的笑容，给客人一个良好的感觉。3、在客人按摩过程中或沐足过程中，如果提出什么要求或有什么需要帮忙的，要第一时间尽最大的努力帮其处理，在处理过程中，要讲究工作效率，以免引起客人反感。4、客人下钟出房时，要礼貌向客人问好，致礼貌用语“先生，请慢走，欢迎下次光临!”，必要时询问客人意见，诚请客人提出不足之处，并详细登记，便于改进。同时，在客人离开房间时，要提醒客人带好自己的贵重物品。5、客人走后，当值服务员要及时到房间检查，有否客人遗留物品，如果有要及时上交，检查房间物品是否有少或物品是否损坏现象，如果有，要及时通知钟房，要求客人赔偿。要求客人赔偿时，语气要好，说话要婉转，注意技巧不以因此得罪客人。6、在确认房间没有问题时，收出客人用的杯碟和脏布草，从布草蓄物间拿出相应的布草进行清理房间，注意，在清理房间时，一定要按照铺床程序和做房程序进行，严禁违规操作。7、在清理房间的时候，要注意房间的卫生标准和物品的添加以及摆放要规范，同时也应讲究工作效率。做完房间后，按照查房程序仔细检查一次，确保没有问题时关灯，将空调调到适当位置，然后报给部长检查OK后，关灯关门，准备随时迎接下一位客人。