2014年生命与健康知识点与题库

1生命与健康竞赛知识点与题库1.谷类食品含量最高的是：碳水化合物2.加酶洗衣粉去除汗渍、奶渍、血渍和油污的能力较强是因为其中含：蛋白酶、脂肪酶等多种酶3.英国的疯牛病引起世界上许多国家禁止从英国进口牛肉制品。引起此病的病因是感染了：朊病毒4.酒中最宜在吃海鲜时饮用的是：干白葡萄酒5.占人体细胞干重50％以上的有机化合物是：蛋白质6.蜂鸟心脏的跳动频率与鸵鸟相比谁更高一些？：蜂鸟的心脏频率较高7.成年人身上有多少块骨骼？：2068.请问禽流感的病原体是属那一种生物呢？：病毒9.“多莉羊“是在几时克隆出来的？：九十年代10.植物的根部为什么总是向下生长，主要是由以下那一个主要的因素的影响？：生长激素11.在生物学上以下的：水稻→蝗虫→青蛙→蛇→猫头鹰的关系称什么？：食物链12.请问达尔文的《物种起源》的中心观点是什么？：物竞天泽，适者生存。13.为什么我们吃白饭咀嚼的时间久了会产生甜味？请问是由于咀嚼白饭久了产生了何种物质？：麦芽糖:14.少穿化纤，多穿天然纤维材料（如：棉麻、真丝、天然彩棉）的衣服有益于人体健康。但是不属于天然纤维的有：冰丝15.国家对销售转基因食品的规定是：必须在包装上注明该原料是转基因物质16.使用哪种锅加工食品可产生一种无机物与胃酸反应形成人体容易吸收的铁盐，从而提高造血机能，使红细胞增多，有益于健康？：铁锅17.化妆品主要原料来自天然，但辅料中色素、防腐剂、香料等可能含有有害物质，尤其是要谨慎使用具有特殊功效的化妆品，如增白、祛斑的化妆品中可能含有对人体有害的哪种重金属：汞18.新《传染病防治法》中规定的甲类传染病为：鼠疫、霍乱19.世界野生生物基金会的会徽是：大熊猫20.缺乏维生素C易患：坏血病；缺乏维生素A易患：夜盲症；缺乏维生素D易患：佝偻病21.“触景生情”，这属于条件反射.22.发现传染病病人或疑似传染病病人时，谁应当及时向附近的医疗机构或卫生防疫机构报告：任何人:23.作为传染病的传染源主要有：病人、隐性感染者、病原携带者和受感染的动物24.对与传染病病人密切接触者应实行：必要的隔离、医学观察25.甲型肝炎主要传播途径为：消化道传播26.流行性乙型脑炎和登革热最关键的预防措施是：防蚊和灭蚊27.流行性出血热是青壮年发病率较高的传染病，为防止该病在部队流行，我们应按规定进行：防鼠、灭鼠28.传染性非典型肺炎的主要传播途径是通过：呼吸道229.世界卫生组织建议，成人每人每天食用油摄入量为25g30.我国政府将非典型肺炎列入法定传染病的时间为：2003年4月8日:31.世界卫生组织认为高致病性禽流感传播的主渠道是：粪便:32.食品包装上没有注明产品名称、生产厂家及详细厂址、生产日期及保质期的食品属于三无产品。33.高致病性禽流感病毒对高温比较敏感，在70℃时几分钟能将其灭活？：2分钟34.目前对付高致病性禽流感传播的主要办法是：:接种疫苗、封锁和扑杀35.发生高致病性禽流感疫情时，要对病禽和疫点周围多大范围内的所有禽类全部扑杀：3公里36.心理咨询不能解决的问题是：人格障碍:37.《饮水卫生制度》要求水源周围多少米内不准有厕所、畜圈、粪坑、污水沟和垃圾堆积：30-50米38.水消毒的主要目的是：.防止肠道传染病39.长期饮用含氟量过高的水，易引起的疾病是：氟斑牙、氟骨40.人体缺乏维生素B2易导致：脂溢性皮炎、唇炎41.维生素C主要存在于下列哪些食品中：新鲜水果、蔬菜42.藏羚羊是国家一级保护动物，是哪里特有的动物？：青藏高原43.天生的“捕鼠能手”的鸟和享有“森林医生”美称的鸟是：猫头鹰、啄木鸟44.国家对珍贵、濒危的野生动物实行重点保护，国家重点保护的野生动物分为：一级重点保护动物和二级重点保护野生动物45.野生动物及其生存环境保护，禁止（）非法猎捕或者破坏。：单位和个人46.新疆的巴音布鲁克自然保护区主要保护动物是：大天鹅、小天鹅及其他的水禽。47.山雀一昼夜所吃的昆虫等于：它自己体重的一半48.一只燕子仅一个夏季就能捕捉（）只苍蝇、蚊子，对控制疾病有重要作用：120万49.新疆鸟类中猛禽居全国首位的有（）种：4650.根据鸟类的生活习性和形态特征，把鸟类分成（）种类型：8种51.野牦牛是国家一级保护野生动物52.世界上最大的熊是（），有3米多长，750-800千克：棕熊53.用旺火煮奶，奶开后离火，煮沸后再加热，如此反复3～4次既能保持牛奶的营养成分，又能有效地杀死奶中的细菌54.亚洲象是（）保护区的珍稀动物：云南西双版纳55.新疆的一个保护鸟类的自然保护区是：巴音布鲁克天鹅国家级自然保护区56.鸟是人类的朋友，世界上（）以上的鸟类以昆虫为食，是害虫和鼠类的天敌：95%57.生物圈一般是指包括（）所形成生物系统的边界圈与大自然边界圈相互关系、影响：人类、动物、植物58.巴音布鲁克天鹅保护区位于新疆359.广义的自然保护区还包括：.国家公园、自然公园、野生动物禁猎区等60.（碘）可以使淀粉变蓝，碘盐遇高温会分解成单质碘而挥发掉，故炒菜时避免高温爆炒，不要用盐“爆锅”,应等菜起锅时才放入盐,这样可减少碘的损失。61.“园林三宝”指的是：树中银杏、花中牡丹、草中兰62.我国是世界上鸟类最多的国家，有鸟类21目1244种。占世界鸟类总数：13.1%63.患有以下哪些疾病的人员不得在食堂工作：痢疾、伤寒、肝炎64.一般而言，肥胖是指超过理想体重的百分之多少：20%65.肺癌的发生与下列哪种因素关系最为密切：吸烟66.地方性甲状腺肿俗称“大脖子病”的主要病因是：缺碘67.当前爱国卫生所称“四害”是：鼠、蚊、蝇、蟑螂68.鼠的主要危害：传播疾病；造成经济损失69.由鼠传播的疾病：.鼠疫、流行性出血热70.防治蟑螂需采取的措施有：:①环境治理②物理防治③化学防治1.战伤自救互救所谓的“五大技术”是：①通气②止血③包扎④固定⑤搬运2.使用止血带止血时间最长不宜超过：5小时:3.部队选择野营驻地的要求①土壤干燥、清洁、便于排水、靠近交通线②有良好和充足水源③远离工厂、垃圾场、粪堆和沼泽④避开自然疫源地4.训练中发生中暑时，应当采取的措施：①喝凉开水、淡盐水或糖盐水②针刺足三里、内关、太阳等穴③口服人丹或十滴水5.对冻伤者进行复温的应采取的措施是：温水浸泡6.《献血法》规定，献血者两次献血间隔时间不得少于：六个月7.中央文明委、全国爱卫会在抗击“非典”中提出开展“三讲一树”活动，是指：讲文明、讲卫生、讲科学、树新风8.体育训练过程中若造成关节损伤，初期处理正确的是：冷敷，抬高患肢，静养9.在气温高、湿度大的环境进行大强度训练时最易发生：中暑10.中暑先兆症状有哪些：出汗、口渴、头昏、.胸闷、恶心、全身无力11.导致冻伤最主要的因素是：低温:12.部队冬季使用火炉取暖时保证烟道通畅，是为了防止()中毒：一氧化碳13.生物武器的组成是：致病微生物及生物毒素和施放载体14.随着生活水平的提高，染发和烫发的人越来越多，但患有（）的人应尽量少烫发和染发：皮肤过敏15.温室效应是地球变暖的主要原因，二氧化碳是形成温室效应的主要化学物质。飞机飞行时产生的二氧化碳人均值是火车的：3倍16.很多人喜欢羊绒衫，羊绒与羊毛相比，需更多山羊产毛。大量放养山羊会使土地：沙化17.水蝇等昆虫能在水面上行走，除了昆虫本身所具有的结构外，还有4一重要原因就是：水具有较高的表面张力:18.癌细胞处于细胞分裂的什么期时，放疗和化疗最为有效：S期19.人连续高烧数小时，可能导致一些细胞不可逆地损伤，最主要的原因可能是：高温引起细胞内生化反应紊乱20.几种化学成分在植物细胞壁形成时出现的先后顺序正确的是：果胶质、纤维素、木质素21.水分沿导管或管胞上升的主要动力是：蒸腾拉力22.市场上卖的核桃具有坚硬的壳，这层壳是：内果皮23.绿豆芽主要的可食部分是：下胚轴24.绿色开花植物的胚和胚乳在何处发育：胚珠25.某人的尿液中出现了许多蛋白质分子，其原因是：肾小球通透性过大26.鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质中的：空间结构27.浸泡大豆和水稻籽粒，结果大豆种子膨胀的体积比水稻的大，原因主要是大豆种子：含蛋白质较多，亲水性较强28.说明了根压的存在的现象是？：吐水29.捕蝇草具有叶绿素，可制造有机物，其捕食昆虫的主要目的是：从昆虫处获得氮，以合成蛋白质30.水果贮藏保鲜时，降低呼吸的环境条件是：低O2、高CO2、零上低温31.食草动物反刍时，食物从何处返回口中：瘤胃32.黄曲霉毒素多存在于（霉变的玉米、霉变的花生）食品中。33.对血糖的稳定起作用的一组结构是：胰岛、肝、肾小管34.某种花卉感染了植物病毒，叶子出现疱状，欲培养出无病毒的后代，应采取的方法是：用带毒植株的茎尖进行组织培养诱导出植株35.唐氏综合征（先天愚型）是人类染色体病之一，该病的原因是：个别常染色体不分离而形成的非整倍体36.下列微生物中，与儿童的龋齿有关的是：乳酸菌37.任何单位或者个人不得对食品安全事故：隐瞒、谎报、缓报38.除去光周期、温度和营养三个因素之外，还有一个控制植物开花的因素是：植物的年龄39.HIV病毒侵染：T淋巴细胞40.石蕊是从下列哪种生物中制取出来的？：地衣41.豆蟹生活在牡蛎的外套腔内，这种现象属于：偏利共生42.看近物时，眼调节物像的主要变化是：晶状体凸度变大43.把乙肝疫苗接种到人体内，使人体获得对乙肝的免疫力，这种措施和这种免疫分别是：保护易感人群，人工免疫44.接种牛痘能预防天花的原因是：使人在不生病的情况下产生了抗天花的抗体45.接种卡介苗是为了预防哪一类传染病？：结核病46.我国目前规定对12岁以下儿童实施“四苗”常规预防接种：卡介苗、百白破联合制剂、麻症疫苗、脊灰糖丸47.“朵朵葵花向太阳”。这种生物现象在生物的生理学和生态学上依次称为：应激性、适应性548.陆生爬行类体内含氮废物随尿液排出的主要形式是：尿酸49.哪种人类疾病与蚊子有关系：疟疾50.估计现在在中国大陆HIV病毒的感染者已达：十万51.细胞生长时，细胞壁表现山一定的：可塑性52.什幺是细胞核与细胞质之间的信道：核膜孔53.在大多数情况下,植物体中水向上运输主要是依靠：蒸腾拉力54.神经调节的基本方式是：应激55.人体内O2和CO2进入细胞膜是通过：简单扩散56.正常细胞内K离子浓度大约为细胞外K离子浓度的：30倍57.基础代谢率明显升高的病是：甲状腺机能亢进58.霜叶红于二月花的原因是:色素和温度的影响59.结扎输卵管后的妇女：有排卵，有月经60.人与动物的区别之一是：具有第一和第二信号系统61.免疫球蛋白是一种：糖蛋白62.厌氧条件下，哪一种化合物会在哺乳动物的肌肉组织中积累：乳酸63.氰化钾是什幺物质的抑制剂：细胞色素氧化酶64.引起人类砂眼病和鸟类鹦鹉热的病原体是：衣原体65.放置很久的红薯吃起来总是比新挖出土的甜是因为一是水分蒸发减少，相对的增加了红薯中糖的浓度。二是在放置的过程中，水参与了红薯内淀粉的水解反应，淀粉水解变成了糖，这样使红薯内糖分增多起来。因此，我们感到放置久的红薯比新挖出土的红薯要甜。66.土霉素的产生菌属于：放线菌67.下面哪些食品属于膨化食品：雪饼、油炸薯片、蛋糕、爆米68.破伤风抗毒素是以()为抗原注射于马体后得到的可治疗破伤风病的生物制品：类毒素69.在抗病毒性感染中起主要作用：干扰素70.下列原核微生物中，靠节肢动物传播引起人类疾病的是：普氏立克次氏体71.对青霉素不敏感的微生物是：支原体72.在柠檬酸发酵工业中最常用的微生物是：曲霉73.下列那组细胞器具有遗传物质DNA：叶绿体、线粒体74.我们吃的土豆是马铃薯的块茎。75.一个植物细胞或原生质体可以培养成一完整植株，这证明了：细胞的全能性76.使用哪种仪器，可以获得三维图象：扫描电子显微镜77.吃鸡蛋过多，会造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生；多吃鸡蛋容易造成营养过剩，导致肥胖；多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡，从而影响健康；还会增加肝脏与肾脏的负担。每天吃1～2个为宜。78.艾滋病是由病毒引起的。79.食蚜蝇长得极像是蜜峰，这种现象属