肉鸡蛋鸡养殖安全体系

溯源保健构建蛋鸡肉鸡养殖安全健康体系哈尔滨中科生物工程有限公司单德干内容提示一：养鸡我们很烦恼，我们该反思什么?二：改变防控观念—溯源保健三：产品介绍一：我们很烦恼●养殖成本不断上涨●养鸡越来越难（疾病）●行情还不理想=========我们如履薄冰禽流感新城疫肠炎腺胃炎大肠杆菌…………..都是由病毒和细菌.管理因素和机体本身共同作用的结果养鸡实践中的烦恼●机体本身的亚健康●烈性传染病的亚临床感染作怪●疫苗免疫●鸡病束手无策●饲料霉菌毒素●驱虫效果不理想●老少四世同堂我们很辛苦，却没钱可赚反思为什么自己鸡没有别人养得好为什么总有业务员上门推广兽药我们的保健方法对吗鸡怎么越来越难养我们的防疫方法吗药投对了为什么病没有控制住我们的保健做了吗头疼医头，脚疼医脚不重视群体鸡病的控制群防群治不听信预防兽医专家的保健忠告消毒观念淡薄驱虫搞不搞无所谓免疫知识缺乏，打疫苗跟着感觉走用药图便宜,要一针见效头疼医头，脚疼医脚看到鸡腹泻，马上使用止泻药止泻看到咳嗽、气喘，马上使用止咳平喘药、止咳药你看这家治疗用的药1关于抗生素的作用正效应：抗生素在历史上挽救了亿万人民的生命，对畜牧业生产也起到了十分重要的作用，应肯定。副作用：•（1）抗生素在抑制病菌的同时，也抑杀了动物肠道有益菌，引起二重感染或内源性感染。•（2）抗生素的使用引起耐药菌的产生，造成使用量日渐增多而效果不理想。副作用•（3）抗生素的长期使用，可使畜禽细胞免疫、体液免疫功能降低，甚至导致动物发病或死亡。•（4）抗生素在畜产品如肉、蛋、奶中残留，直接威胁着人类身体健康与安全，并对公共卫生产生不良影响。♥抗生素的应用，在各国都遇到了上述类似的情况。因此，唤醒了人们对正常微生物群的生态平衡和生态失调问题的注意。我们很努力●为了降低疾病对养鸡的危害,我们做了很多努力,各种防疫保健措施用尽了,还是防控不住,结果都不理想●我们很无奈!我们心理仍然感到不踏实、不服气。养殖业现状•我国蛋鸡存栏112亿只，每年因病死淘开产蛋鸡5亿只，按每只成本30元计算，每年造成直接经济损失高达150亿元。•我国一年出栏肉鸡114亿只，肉鸡的死淘率高达5%以上，每年死淘肉鸡近6亿只，每只价值按20元计算，每年损失高达约120亿元。观念上的误区传统的观念仍然在支配疫病的控制行为疾病是兽医的事过分依赖疫苗过分依赖兽药过分迷信一些“专家”或“权威”养鸡效益分析1对整体养殖户来说1/3赔钱，1/3不赔不赚，1/3赚钱2对一家一户来说上批赚，这批赔，下批心里没底养殖成果考核指标欧洲效益指数=成活率X体重/（料肉比X出栏天数）X10000。例如：成活率98%，体重2.5kg，料比1.8,出栏天数42；欧洲效益指数=（98%X2.5）/（1.8X42）X10000=324肉鸡采食量的计算►1－10日龄的计算：1日龄是6克，以后每天依次增加4克。►11－20日龄等于（日龄数－2）÷10×50►21－30日龄等于（日龄数－1）÷10×50►30－40日龄等于日龄数÷10×50。►40日龄后每天按200克计算。腺胃炎•1非传染性因素：•饲料•霉菌•维生素,微量元素•2传染性因素：•鸡痘尤其是眼型鸡痘是诱发腺胃炎的重要原因。•传支（特别是腺胃型传支）、新城疫、禽流感、幽门螺旋杆菌.腺胃炎•幽门螺杆菌（环磷酰胺）•治疗：►干扰素►胶体果胶铋、法莫替丁、克拉霉素配合伊曲康挫、氟康挫作用•究竟是谁偷走了：•我们的钞票价格不是赔赚的决定因素饲养管理病毒性病才是赔赚的罪魁祸首免疫病、霉菌毒素、原虫病是家贼为何发生疾病频发:●天地不仁（怨）=======养鸡本是和谐的●大道废，有仁义===最大错误是不按牌理出牌→鸡用死亡达到和谐!•概念:•家禽感染病毒性疾病后只有两种可能1、死亡2、病毒刺激机体免疫器官产生抗体,耐过,恢复健康.1家禽饲养过程中始终处在一个病毒细菌和环境影响下的超临界感染和各种应激状态下.2品种的过度单一蕴藏着巨大风险3抗生素的滥用成就很多黄金不败之身的超级细菌4现代化的饲养管理模式超越了鸡的天性5优良品种和穷山恶水的不协调6环境的污染成就了霉菌、毒物垃圾添加剂无处不在7饲料工业的进步加剧了生产性能和生长发育的剪刀差8养殖观念还停留在二十世纪九十年代的所谓的{蒙古医生}和{虎狼医生}时代既当唐僧又念紧箍咒皇帝==民主迷信==科学忽悠==真实城府==单纯我们的错误只看到看不到鸡病免疫、保健治病技术预防防养鸡人员工自己▼▼只相信权威不相信自己只看到看不到规模养鸡的发展东西差距、贫富差距优良品种穷山生恶水现代技术恶水生刁民饲料工业刁民生酷吏规模养鸡人才“拉拉扯扯进了高粱地”哪管得鸡拉稀喘气和断气现实鸡又发病了管理溯源疾病疾病—不能看到的只是冰山的一角霉菌毒素积蓄中毒问题现状===“究竟”还能不能养鸡？？?指导养鸡的不敢养鸡？我们为什么养不好鸡？没有真正懂鸡不养鸡？怎么爱鸡不爱鸡？怎么懂得养鸡之道我们的对策重新认识自我、重新认识技术鸡是我们最好的老师没病防病溯源保健,病毒净化、防御屏障完整性----活菌：本草倍利康帮你解决有病治病对症治疗解除机体的亚健康、提高抵抗力例:•拥有百年积淀的柯达轰然倒下说明了什么?因循守旧=====寿终正寝.变革,创新,适应新变化====生机勃勃.见痰治痰=====越治越重不治已病治未病,见痰不治痰===溯源保健你做到了吗??????---中科活菌有办法帮你我们的建议•上工救其萌芽•下工救其已成草木自然,食养尽之,无过之使,无伤其正,淫邪染而无碍溯源保健!!!•大毒治病,十去其六常毒治病,十去其七小毒治病,十去其八无毒治病,十去其九是当今确定治疗原则和保健方案最好劝谏溯源保健以平为其终极目标===平安论阶段易发,段前溯源,驱邪扶正,净化病毒,粘膜保健,功能激活,保肝利胆护肾,阶段洫养.构建养殖安全生产大健康保健体系溯源保健能做什么•①能和养殖户一起强化健康养殖理念•②提供系列化的100%活菌差异化产品•③为养殖户提供保障健康的养殖方案•④用此方案使养殖户达到健康养殖的效果•净化病毒、粘膜保健、功能激活、抗感染、消除带毒鸡的亚临床感染溯源保健--活菌中药发酵▀由黑龙江省科学院微生物研究所，结合53年的技术积淀，采用目前国际领先的生物工程技术，研制的活菌中药发酵制剂。▀采用高负压排气技术、多菌种复合，抑霉保质技术等先进的发酵工艺和生产流程、提高产品生物活性和有效性。▀与俄罗斯专家进行技术合作，享有国家发明专利号的活菌微生态制剂。活菌微生态制剂的好处●净化肠道大环境，为益生菌的生长创造条件，同时控制有害菌群的繁殖和滋生●不影响防疫效果和预防性投药●明显降低料肉比或者料蛋比，可以降低0.05以上●有效控制大肠杆菌和肠炎等肠道疾病发生几率●形成有效的免疫保护屏障●降低舍内氨气的浓度，有效防止呼吸道疾病对比使用抗生素的优势●产品性能和性价比综合优势●不产生抗药性，可以长期使用●使用抗生素长期使用导致动物内源性感染或二重感染，菌群失调和细胞免疫、体液免疫机能下降，而产酶益生素治理菌群失调、混合感染和提高细胞免疫、体液免疫机能●活菌中药无污染、无残留、绿色环保、符合食品卫生和饲料安全要求菌种选育的原则和方法选育原则：安全性---菌株来源、食用历史、耐药性能功能性---耐酸性能、产酶性能、产酸性能、抑菌性能技术性---活菌稳定性、遗传稳定性、发酵性能、粘附性选育方法：人工筛选→定向培育→高性能菌株人工诱变（航天搭载或高压）→定向筛选→稳定遗传→提高菌株生产性能基因工程技术→转入目的基因→受体菌克隆表达→基因工程菌通常认为是安全的直接饲用43种微生物菌种•1.黑曲霉（Aspergillusniger）•3.凝结芽胞杆菌（Bacilluscagulans）•5.地衣芽胞杆菌（Bacilluslichiformis）•7.枯草杆菌（Bacillussubtiles）•（仅限于不产生抗生素的区系）•9.多毛拟杆菌（Bacteroidescapillosus）I•11.猪拟杆菌（Bacteroidessuis）•13.动物双歧杆菌（Bifidobacteriumanimal）•15.婴儿双歧杆菌（Bifidobacteriuminfantis）•17.嗜热性双歧杆菌（Bifidobacteriumthermophilum）•19.短乳杆菌（Lactobacillusbrevis）•21.干酪乳杆菌（Lactobacilluscasei）•23.弯曲乳杆菌（Lactobacilluscurvatus）•25.发酵乳杆菌（Lactobacillusfermentum）•27.乳酸乳杆菌（Lactobacilluslactis）•29.罗特氏乳杆菌（Lactobacillusreuterii）•31.乳酸片球菌（Lactobacillusacidilacticii）•33.戊糖片球菌（Pediococcuspentosaceus）•35.谢氏丙酸球菌（Propionibacteriumshermanii）•37.乳酪链球菌（Streptococcuscremoris）•39.粪链球菌（Streptococcusfaecium）•41.乳链球菌（Streptococcuslactis）2.米曲霉（Aspergillusoryzne）4.迟缓芽胞杆菌（Bacilluslentus）6.短小芽胞杆菌（Bacilluspumilus）8.嗜淀粉拟杆菌（Bacteroidesamylophilus）10.栖瘤胃拟杆菌（Bacteroidesruminocola）12.青春双歧杆菌（Bifidobacteriumadolescentid）14.两歧双歧杆菌（Bifidobacteriumbifidum）16.长双歧杆菌（Bifidobacteriumlongum）18.嗜酸乳杆菌（Lactobacillusacidophilum）20.保加利亚杆菌（Lactobacillusbulgaricus）22.纤维二糖乳杆菌（Lactobacilluscellobiosus）24.德氏乳杆菌（Lactobacillusdelbruekii）26.瑞士乳杆菌（Lactobacillushelveticus）28.胚芽乳杆菌（Lactobacillusplantarum）30.肠膜明串珠菌（Lactobacillusplantarum）32.啤酒片球菌（Pediococcuscerevisiae（damnosus）34.费氏丙酸杆菌（Propionibacteriumtreudenreichii）36.酿酒片球菌（Saccharomycescerevisiae）38.二乙酰乳酸链球菌（Streptococcusdiacetylactis）40.中间链球菌（Streptococcusintermedius）42.嗜热链球菌（Streptococcusthermophilum）43.酵母（Yeast）活菌生态养殖是养殖业发展的必然趋势►生态养殖和食品安全存在着直接的关系。►动物滥用抗生素，重金属超标添加剂，造成动物机体内药物残留严重超标。►危害社会，危害人类，（就现行情况危害最少3代人）►环境污染越来越严重。（自2005年起，养殖业污染就成为仅次于工业污染的第二大污染源，规模化牧场最为严重）►养殖压力越来越大，疫病越来越重，人畜共患病增加，细菌变的超级耐药，养猪人束手无策，带来了很大的精神压力和经济损失。畜牧业趋势活菌中药发酵生态养殖---提高营养价值产乳酸酸化饲料(抑菌性)减少呼吸道疾病(降低氨气浓度)绿色环保无污染促消化提高消化率减小代谢负担提高健康水平中国微生态制剂产业发展简析孕育：1970’s-1990’s以学术界研究为主，主流的学者如学者如何明清、甘孟候、黄引贤、毕英佐、牛钟相等，多为从事临床兽医的学者。学术成就多为微生态制剂对肠道微生态区系的影响、对免疫的影响、对病原微生物的拮抗作用等。研究所使用的菌种为蜡样芽孢杆菌（何明清）、双歧杆菌（牛钟相等）、乳酸菌（黄引贤等）。真正形成产品很少，多为学校实验室的制剂。没有产业的形成