第二节 流通加工方法

3、下列说法正确的是（）A、流通加工的对象是原材料、零配件、半成品，而不是最终产品，具有商品属性。B、流通加工大多是复杂加工C、流通加工的目的在于创造商品的价值和使用价值D、流通加工的加工责任人是商业企业或物资流通企业1、流通加工的概念？2、三个流通加工例子回顾一、流通加工的类型1）为弥补生产领域加工不足的深加工如：钢板、圆木的进一步下料、切裁2）为满足需求多样化进行的服务性加工如：消费品的不同袋装3）为保护产品所进行的加工如：生鲜食品的冷冻加工、保鲜加工4）提高装卸效率方便物流的加工如：过大设备解体、气体液化5）促进销售的流通加工如：蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者要求6）提高加工效率的流通加工如：集中加工解决生产企业加工效率不高的弊病7）提高原材料利用率的流通加工如：合理规划、套剪、集中下料8）衔接不同运输方式使物流合理化的流通加工如：多品种、少批量、多批次末端运输和集货运输之间的衔接9）以提高经济效益追求企业利润为目的的流通加工10）生产和流通一体化的流通加工形式如：一些促销包装、捆绑销售的加工二、流通加工的方法一、钢材的流通加工钢板的流通加工类似,有薄板的切断，型钢的熔断，厚钢板的切割，线材切断等集中下料，线材冷拉加工等。二、木材的流通加工■磨制木屑、压缩输送这是一种为了实现流通的加工。■集中开木下料实行集中下料、按用户要求供应规格料，可以使原木利用率提高到95%，出材率提高到72%左右，有相当好的经济效果。三、煤炭的流通加工■除矸加工是以提高煤炭纯度为目的的加工形式■煤浆加工流通的起始环节将煤炭磨成细粉，本身便有了一定的流动性，再用水调和成浆状，则具备了流动性，可以像其他液体一样进行管道输送。■配煤加工在使用地区设置集中加工点，将各种煤及一些其他发热物质，按不同配方进行掺配加工，生产出各种不同发热量的燃料，称为配煤加工。蜂窝煤机煤球成型机切片机四、水泥的流通加工1、水泥熟料的流通加工■可以大大降低运费、节省运力■可按照当地的实际需要大量掺加混合材料■容易以较低的成本实现大批量、高效率的输送■可以大大降低水泥的输送损失■能更好地衔接产需，方便用户2.集中搅拌混凝土1.将水泥的使用从小规模的分散形态改变为大规模的集中加工形态；2.集中搅拌可以采取准确的计量手段，选择最佳的工艺，提高混凝土的质量和生产效率，节约水泥；3.可以广泛采用现代科学技术和设备，提高混凝土质量和生产效率；4.可以集中搅拌设备，有利于提高搅拌设备的利用率，减少环境污染；5.在相同的生产条件下，能大幅度降低设备、设施、电力、人力等费用；6.可以减少加工据点，形成固定的供应渠道，实现大批量运输，使水泥的物流更加合理；7.有利于新技术的采用，简化工地的材料管理，节约施工用地等。混凝土搅拌楼搅拌站→搅拌运输车混凝土搅拌输送车五、食品的流通加工（1）冷冻加工：肉、鲜鱼在流通中保鲜及装卸搬运的问题，采取低温冻结方式的加工。冷藏箱冷藏包冷藏车冷库（2）分选加工：农副产品规格、质量离散情况较大，为获得一定规格的产品，采取人工或机械分选的方式加工称为分选加工（3）精制加工：农、牧、副、渔等产品的精制加工是在产地或销售地设置加工点，去除无用部分，甚至可以进行切分、洗净、分装等加工，可以分类销售。（4）分装加工：大包装改小、散装改小包装、运输包装改销售包装，称为分装加工。六、机械产品及金属零配件的流通加工金属材料：钢铁、铜材、铝材、合金等主要动作：剪切、折弯、下料、切削加工分类：成型设备和切割加工设备等成型设备：锻压机械、液压机、冲压设备、剪折弯设备等切割加工设备：车、铣、磨、钻、雕刻、剪板等机种。1）加工和配送结合：配送之前有加工，可使配送服务水平大大提高2）加工和配套结合：配套的主体来自各个生产单位3）加工和合理运输结合：干线或支线的衔接4）加工和合理商流相结合：加工与合理商流相结合5）加工和节约资源相结合：能源、设备、人力、耗费三、流通加工的合理化单选题1、采取人工或机械分选的方式加工称（B）。A、精制加工B、分选加工C、分装加工D、组装加工2、鲜鱼的冷冻、过大设备解体、气体液化等属于（C）类型A、弥补生产领域加工不足的深加工B、为适应多样化需要的流通加工C、为提高物流效率、方便物流的加工D、为促进销售的流通加工3、对于水产品、肉产品的保鲜、保质冷冻加工，木材的防腐、防干裂加工等流通加工的作用是（A）A、保存产品B、提高产品利用率，方便用户C、提高物流效率、降低物流损失D、经销需要4、对于气体液化、造纸用木材磨成木屑等流通加工的作用是（C）A、保存产品B、提高产品利用率，方便用户C、提高物流效率、降低物流损失D、经销需要判断题1、在干线运输及支线运输的结点设置流通加工环节，可以有效解决大批量、低成本、长距离干线运输与多品种、少批量、多批次末端运输和集货运输之间的衔接。（√）2、大包装改小、散装改小包装、运输包装改销售包装，称为分装加工。（√）