国家食品安全追溯平台-白酒企业简易操作手册

国家食品安全追溯平台操作手册国家食品安全追溯平台白酒企业简易操作手册2014年08月15日国家食品安全追溯平台操作手册11.登录生产企业管理平台-----------------------------------------------------------------22.生产企业管理平台基本配置管理-----------------------------------------------------42.1.企业资质管理---------------------------------------------------------------------------------------------------------42.2.供应商管理------------------------------------------------------------------------------------------------------------83.产品基本配置---------------------------------------------------------------------------113.1.产品管理--------------------------------------------------------------------------------------------------------------123.1.1.查看产品详情------------------------------------------------------------------------------------------------123.1.2.新增酒类产品------------------------------------------------------------------------------------------------133.1.3.删除产品-------------------------------------------------------------------------------------------------------153.1.4.追溯配置-------------------------------------------------------------------------------------------------------154.生产管理--------------------------------------------------------------------------------244.1.进货管理--------------------------------------------------------------------------------------------------------------254.2.生产记录管理-------------------------------------------------------------------------------------------------------284.3.追溯数据填报-------------------------------------------------------------------------------------------------------33国家食品安全追溯平台操作手册21.登录生产企业管理平台首先登陆国家食品安全追溯平台，在浏览器地址栏中输入地址：，进入国家食品安全追溯平台门户首页。点击门户的【生产企业管理平台】图片链接该平台。进入生产企业管理平台登录页面。点击地图所示的省或者市就能更换到该省或市的生产企业平台。国家食品安全追溯平台操作手册3输入“卡号”、“密码”和“验证码”：如果验证码图片上的字母或数字看不清楚，可以点击验证码图片进行刷新；如果卡号不存在或密码错误，提交后在页面上方会显示提示信息“用户名或密码错误”；如果验证码输入错误，提交后在页面上方会显示提示信息“验证码输入错误”。正确输入“卡号”、“密码”和“验证码”，点击“登陆”进入“生产企业托管平台”：国家食品安全追溯平台操作手册4注：卡号、密码为编码中心分配，需要登录系统的企业用户，可以向编码中心提出申请，详情见编码中心网站。2.生产企业管理平台基本配置管理进入生产企业管理平台后，对企业信息进行基本配置管理，选择左侧菜单的“基本配置管理”。2.1.企业资质管理选择“基本配置”下的“企业资质管理”，点击“企业资质管理”如下图所示：点击“企业资质”列的链接查看企业资质详情，如图：国家食品安全追溯平台操作手册5详情页面里点击右上角的“返回”按钮，可以返回列表页面。在“企业资质管理”列表页面，输入企业资质名称，点击“查询”按钮，可以查询满足条件的企业资质信息，如图：国家食品安全追溯平台操作手册6选择“企业资质管理”列表页面右上角的按钮，进入添加“企业资质添加”页面：添加企业资质信息，例如：字段说明企业资质代码ZZ0001字符串企业资质类型企业法人营业执照来自系统码表发证单位中国物品编码中心发证时间2012-12-12有效期10年许可范围奶制品资质证书上传资质证书的图片国家食品安全追溯平台操作手册7点击按钮保存企业资质。点击返回企业资质类别页面。注：带的字段为必填项，不带为可选项。选择要删除的企业资质信息：点击按钮删除企业资质信息。查找到想要修改的资质信息，然后点击“操作”列上的“修改”链接：进入修改企业资质信息页面：国家食品安全追溯平台操作手册8参照添加“企业资质信息”字段，输入新的资质信息，点击按钮，完成修改“资质信息”2.2.供应商管理供应商管理是对供应商基本信息的管理，用于系统对供应商的追溯。点击“基本配置”下的“供应商管理”如下图所示：点击“供应商名称”列的链接查看供应商详情，如图：国家食品安全追溯平台操作手册9点击右上角的“返回”按钮返回“供应商管理”列表页面。在“供应商管理”列表页面，输入供应商名称，点击“查询”按钮满足条件的供应商信息：选择“供应商管理”列表页面右上角的按钮，进入“供应商添加”页面：国家食品安全追溯平台操作手册10输入供应商信息，例如：字段说明供应商名称武汉双汇字符串生产许可证号72933110-3组织机构代码ZZDM2001销售商gln无不清楚的就填无地址湖北省武汉市电话[phone]邮箱[e-mail]联系人张三点击按钮，保存供应商。保存成功，返回供应商列表页面。注：带的字段为必填项，不带的为选填项。选择要删除供应商信息，点击右上角的按钮：国家食品安全追溯平台操作手册11查找到想要修改的供应商信息，然后点击“操作”列上的“修改”链接：参照“添加供应商”的字段，输入供应商信息，点击，修改供应商，修修改成功后系统进入供应商列表页面。3.产品基本配置进入生产企业管理平台后，对企业信息进行产品基本配置，选择左侧菜单的“产品基本配置国家食品安全追溯平台操作手册12管理”。3.1.产品管理点击“产品基本配置”下的“产品管理”，进入列表页面：3.1.1.查看产品详情点击某一产品的“产品名称”，进入该产品的详细页面：点击右上角的按钮可以返回产品管理列表页面。国家食品安全追溯平台操作手册133.1.2.新增酒类产品点击“产品管理”列表页面右上角的按钮，进入添加酒类产品页面：国家食品安全追溯平台操作手册14按照实际情况填写好酒类产品相关信息后，点击按钮添加酒类产品。国家食品安全追溯平台操作手册15添加白酒页面比添加产品页面增加了三个属性，如图：如果该酒类产品为半成品，例如：蒸馏酒，请选择“是否半成品”为“半成品”，如图：选择成“半成品”后所有的输入项都变成了非必填项，除了“产品名称”。3.1.3.删除产品选择要删除的产品，点击右上角的按钮，点击“确定”，删除产品，如图：3.1.4.追溯配置点击某一产品“操作”中的“追溯配置”，如图：进入产品追溯配置页面，如图：国家食品安全追溯平台操作手册163.1.4.1选择现有模板白酒企业可以点击“选择模板”选择“白酒追溯简单模板”，点击确定即可完成配置。如果该模板不能满足您的需求，您可以遵循以下步骤自己定义模板。3.1.4.2自定义模板如果树是空的，可直接在树区域右键：增加生产环节，如图：国家食品安全追溯平台操作手册17相关操作如下：添加环节：在左边树区域的空白处右击，弹出右键菜单，点击进行生产环节的添加页面，如图：输入环节的各个字段，然后点击保存按钮。注：带的字段为必填项，不带的为选填项。环节序号为空的时候，默认为最后一个环节。修改环节：右击环节名称节点，如图：国家食品安全追溯平台操作手册18点击“修改环节”进入环节修改页面，如图：输入环节的各个字段，点击“修改”按钮，修改环节。添加追溯对象组：右击环节名称节点，弹出右键菜单，点击“添加追溯对象组”进行添加对象组，如图：国家食品安全追溯平台操作手册19输入对象组信息，然后点击保存按钮，保存对象组信息。注：当“组名称”为“包装材料”，在改组下面添加“追溯对象属性”的时候，系统为其自动添加额外的“包装材料类别”属性。删除生产环节右击环节名称节点，弹出右键菜单，点击“删除生产环节”，点击“确定”，删除该生产环节，如图：注：删除环节，该环节下面的所有子节点都会被删除掉。修改追溯对象组右击追溯对象组节点，弹出右键菜单，点击“修改追溯对象组”，进行该对象组的修改，如图：国家食品安全追溯平台操作手册20输入对象组的各个字段，参照添加对象组字段，点击修改按钮，完成对象组的修改。删除追溯对象组右击追溯对象组节点，弹出右键菜单，点击“删除追溯对象组”，点击确定按钮，删除该对象组，如图：注：删除对象组，该对象组下面所有的子节点都会被删除掉。增加追溯对象右击追溯对象组节点，弹出右键菜单，点击“增加追溯对象”，在该对象组下添加追溯对象，如图：国家食品安全追溯平台操作手册21输入对象各个字段，然后点击保存按钮，添加追溯对象。修改追溯对象：右击追溯对象节点，弹出右键菜单，点击“修改追溯对象”，如图：进入追溯对象修改页面，如图：输入追溯对象各个属性值，点击按钮，修改追溯对象。国家食品安全追溯平台操作手册22删除追溯对象：右击追溯对象节点，弹出右键菜单，点击“删除追溯对象”，点击确定按钮，删除追溯对象，如图：注：删除追溯对象，该对象下面的所有子节点(所有属性)都会被删除掉。添加追溯对象属性右击追溯对象节点，弹出右键菜单，点击“增加追溯对象属性”，如图：进行添加追溯对象属性，如图：国家食品安全追溯平台操作手册23输入追溯对象属性的各个字段，然后点击保存按钮，添加追溯对象属性。修改追溯对象属性右击追溯对象节点，弹出右键菜单，点击“修改追溯对象属性”，如图：按照添加属性的字段，输入属性各个字段，点击保存按钮，完成属性的修改。删除追溯对象属性右击追溯对象节点，弹出右键菜单，点击“删除追溯属性”，如图：国家食品安全追溯平台操作手册24保存为模板点击按钮，可以将该产品的当前配置保存为新的模板，如图：*公开的模板其他的企业也可以查看到，不公开的只有本企业可以查看和使用。点击保存按钮，保存模板。生产信息添加点击按钮，可以直接进入该产品的生产信息添加页面。详情请见生产信息添加。4.生产管理进入生产企业管理平台后，对企业信息进行产品基本配置，选择左侧菜单的“生产管理”，如图所示：国家食品安全追溯平台操作手册254.1.进货管理选择“生产管理”下的“进货管理”，进入“进货管理”列表页面，如图：在“进货管理”列表页面，输入查询条件，点击“查询”按钮：点击“进货管理”中的“进货批次号”链接到该进货信息的详细信