DB-51-T1073—2010规模猪场建设技术规范

ICS备案号：DB四川省地方标准DB51/T1073—2010规模猪场建设技术规范ConstructionNormsforIntensivePigFarms2010-06-01发布2010-07-01实施四川省质量技术监督局发布DB51/T1073-2010I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14场址选择..........................................................................25功能分区..........................................................................26饲养工艺与技术参数................................................................27建筑要求..........................................................................48水电供应..........................................................................99设施设备.........................................................................10DB51/T1073-2010II前言本标准由四川省畜牧食品局提出并归口。本标准由四川省质量技术监督局批准。本标准由四川省畜牧科学研究院起草。本标准起草人：吕学斌、龚建军、何志平、应三成。DB51/T1073-20101规模猪场建设技术规范1范围本标准规定了规模猪场的场址选择、猪场布局、饲养工艺、建设要求、水电供应以及设施设备等基本要求。本标准适用于规模猪场的新建、改（扩）建。其它猪场可参照执行。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GBJ39村镇建筑设计防火规范GB/T17824.1规模猪场建设GB50016建筑设计防火规范NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5033无公害食品生猪饲养管理准则NY/T388畜禽场环境质量标准DB51/T××××种猪场建设规范3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1能繁母猪adultsow后备猪经培育达适配年龄后可繁殖生产的母猪。3.2自繁自养猪场homebredpigfarm应用现代养猪技术，饲养繁殖母猪，采用全年均衡生产工艺，实现从仔猪繁殖至商品猪育肥全过程生产的猪场。3.3仔猪繁殖场pigletreproductionfarm应用现代养猪技术，饲养繁殖母猪，采用全年均衡生产工艺，繁殖的仔猪经培育后直接出售的猪场。3.4商品猪肥育场commercialpigfarm应用现代养猪技术，引进仔猪进行育肥的猪场DB51/T1073-201023.5规模猪场intensivepigfarm存栏能繁母猪20头以上的自繁自养猪场或仔猪繁殖场；存栏50头以上的商品猪肥育场。3.6自然采光系数coefficientofnaturallighting有效透光面积与舍内地面面积之比。4场址选择猪场选址符合相应的法律法规，其地势地貌、通风、交通、防疫距离等符合NY5033要求。5功能分区猪场建筑设施应按管理区、生产区和隔离区三个功能区布置，各功能区界限分明，联系方便。管理区应位于生产区常年主导风向的上风向及地势较高处，隔离区应位于在场区常年主导风向的下风及地势较低处。各个功能区之间的间距不少于50m，并有防疫隔离带或围墙。6饲养工艺与技术参数6.1工艺流程猪群以“周”为繁殖节律进行猪群的管理和周转，按配种、妊娠、分娩哺乳、仔猪保育、待售（生长育肥）五阶段工艺设计。分娩、保育猪舍采用单元式设计，实行全进全出制生产体系。各阶段滞留时间符合以下要求：——转群后的空圈或单元，需清洗、消毒、空圈7d。——能繁母猪在配种舍4头群养42d，完成配种与孕检工作。——孕检完成后继续群养或限位饲养至产前7天转入分娩猪舍，母猪产仔哺乳28d。——仔猪转入保育舍培育42d。——在自繁自养场转入生长育肥舍肥育90d～105d。——在仔猪繁殖场则转入待售舍出售，待售期21d～28d。——商品猪育肥场年出栏3批。6.2主要技术指标主要技术指标见表1。表1猪场设计技术指标指标名称指标值母猪妊娠期d114断奶至发情间隔d≤10DB51/T1073-20103表1猪场设计技术指标（续）指标名称指标值母猪受胎分娩率％≥85母猪年产窝数窝/年≥2.0断奶日龄d28保育期d42生长育肥期d90～105母猪窝产活仔数头≥10.5哺乳期存活率％≥90保育期存活率％≥95生长育肥期存活率％≥98年提供育成仔猪数头≥19年提供商品猪数头≥18种猪年淘汰更新率％≥256.3猪群结构6.3.1公猪公母猪配备比例：自然交配1：25，人工授精1：200，不同授精条件下存栏公猪见表2。表2不同规模、授精条件下所需种公猪数量能繁母猪头2050100200300400500600自然交配头124812162024人工授精头122336.3.2自繁自养场与仔猪繁殖场猪群结构在以周为节律生产情况下，规模场的猪群结构见表3。每阶段数偏差在±10％以内。DB51/T1073-20104表3规模猪场的猪群结构能繁母猪头2050100200300400500600后备母猪头36132538506375配种妊检母猪头7183672107143179215妊娠母猪头10244897146194243291分娩哺乳母猪头38163147637894哺乳仔猪头3382164329493658822986保育猪头4411122244466688811101332生长育肥猪头10526452710541581210926363163待售猪头2870141281422562703843注：斜体字部分为自繁自养场的猪群结构，带下划线的为仔猪繁殖场的猪群结构，其余部分为两类型猪场共有部分。以下同。6.3.3商品猪育肥场不同存栏规模商品育肥场年出栏商品猪数见表4。表4不同存栏规模场年可出栏商品猪数存栏头501001502003005001000年出栏头150300450600900150030007建筑要求7.1建设占地面积占地面积包括猪舍建筑、辅助建筑、粪污处理设施及绿地占地面积。7.1.1自繁自养场及仔猪繁殖场建设用地面积见表5。DB51/T1073-20105表5猪场建设用地面积能繁母猪头2050100200300400500600自繁自养场M21200300060001200018000240003000036000仔猪繁殖场M2720180036007200108001440018000216007.1.2商品猪育肥场建设用地面积见表6。表6商品猪育肥场占地面积存栏头501001502003005001000面积m21003005007001000250050007.2建筑物布局猪场应分区建设，主要包括管理区、生产区与隔离区，其不同区间建筑物布局如下：7.2.1管理区配套布局场长室、技术室、兽医室、饲料加工贮藏室、消毒更衣室、辅助设施等。7.2.2生产区按夏季主导风向布局引种隔离舍、后备猪培育舍、种公猪舍、配种娠检舍、妊娠舍、分娩母猪舍、保育舍。自繁自养场还布局设生长育肥舍等；仔猪繁殖场配套布局待售舍等。商品猪育肥场仅布局。7.2.3隔离区配套建设病猪隔离舍、解剖间、毁尸坑、粪尿处理设施等。7.3饲养密度每个猪栏的饲养密度符合GB/T17824.1的要求。7.4猪舍应配置单元数与猪栏数7.4.1猪舍单元配置存栏能繁母猪100头以上的猪场，可采用以“周”为单位的繁殖节律，其分娩舍、保育舍推荐采用单元式设计，便于实行全进全出管理。其最低单元数分娩舍不宜低于6个单元，保育车间不宜低于7个单元。7.4.2猪舍猪栏配置7.4.2.1自繁自养场与仔猪繁殖场DB51/T1073-20106各猪舍猪栏配置见表7，但生长育肥舍的猪栏数量为最大推荐量。表7各猪舍猪栏配置能繁母猪头2050100200300400500600种公猪栏＊个1248（1）12（2）16（3）20（3）24（4）后备母猪栏个123610131619配种妊检母猪栏个2591928374656妊娠母猪栏＊＊个3613（49）24（97）37（146）49（195）61（243）73（291）分娩母猪栏个61224477195118142保育猪栏个613265379105131158生长育肥猪栏个133060120180240300360待售猪栏个47142842567084病猪隔离栏个2591928374756注：“＊”种公猪舍行括号中的数值为采用人工授精方式所需猪栏数；“＊＊”行括号中的数值为限位饲养所需要的猪栏数。斜体字与带下划线的字代表意义同表3。7.4.2.2商品猪育肥场生长育肥舍的猪栏最大推荐量见表8。表8生长育肥舍猪栏配置存栏头501001502003005001000猪栏数个510152030501007.5猪舍建筑面积7.5.1自繁自养场与仔猪繁殖场各猪舍建筑面积见表9。DB51/T1073-20107表9各猪舍建筑面积能繁母猪头2050100200300400500600引种隔离舍m2260120120120120180180种公猪舍＊m212244896（12）144（24）192（36）240（36）288（48）后备母猪舍m212243672120156192228配种妊检母猪舍m22460108228336444552672妊娠母猪舍＊＊m23672156288(277)444(414)588(552)732(692)876(829)哺乳母猪舍m243861733385116848501022保育猪舍m243941873825697569431138生长育肥猪舍m215636072014402160288036004320待售猪舍m248841683365046728401008病猪隔离舍m22456112225337449562674注：“＊”行括号中的数值为采用人工授精方式所需面积；“＊＊”行括号中的数值为限位饲养所需要的面积。斜体字与带下划线的字代表意义同表3。表中数据以猪舍跨度8m为例。7.5.2商品猪育肥场猪舍建筑面积见表10。表10生长育肥舍建筑面积存栏头501001502003005001000面积m26012018024036060012007.5.3辅助建筑面积包括更衣、淋浴、消毒室、办公室、技术室、兽医室、饲料加工贮藏室、人工授精室。其它建筑包括食堂、寝室、水塔、锅炉房、维修间等，其建筑面积见表11、表12。DB51/T1073-20108表11猪场辅助建筑面积能繁母猪头2050100200300400500600更衣、淋浴、消毒室m21010202040404080办公室m21010202040405060技术室m210101020203040兽医室m210202040405060饲料加工及贮藏室m25010020