2015《创新方案》高考化学大一轮复习配套讲义：物质的组成、性质及分类)

第二章化学物质及其变化第一节物质的组成、性质及分类高考导航了解分子、原子、离子等概念的含义。了解原子团的定义。理解物理变化与化学变化的区别与联系。理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。了解胶体是一种常见的分散系。考点一物质的组成1．混合物和纯净物(1)纯净物：由同种物质组成。(2)混合物：由两种或两种以上的物质组成。(3)常见的混合物①气体混合物：空气；水煤气(CO和H2)；爆鸣气(H2和O2)；天然气(主要成分是CH4)；焦炉气(主要成分是H2和CH4)；高炉煤气；石油气；裂解气。②液体混合物：氨水；氯水；王水；天然水；硬水；软水；水玻璃；福尔马林；浓H2SO4；盐酸；汽油；植物油；胶体。③固体混合物：碱石灰；漂白粉；高分子化合物；玻璃；水泥；合金；铝热剂。2．元素、物质及微粒间的关系(1)物质的组成与构成：宏观上物质是由元素组成的，微观上物质是由分子、原子或离子构成的。(2)元素：具有相同核电荷数的一类原子的总称。(3)元素与物质类别的关系元素――→组成单质：只由一种元素组成的纯净物。化合物：由多种元素组成的纯净物。(4)元素在物质中的存在形态①游离态：元素以单质形式存在的状态。②化合态：元素以化合物形式存在的状态。(5)元素、微粒及物质间的关系图3．同素异形体(1)同种元素形成的不同单质互为同素异形体。同素异形体的形成有两种方式：①原子个数不同，如O2和O3；②原子排列方式不同，如金刚石和石墨。(2)同素异形体之间的转化属于化学变化。1．只由一种元素组成的物质一定是纯净物吗？提示：不一定。如O2和O3的混合物中只含氧元素。2．Na2CO3·10H2O是纯净物还是混合物？提示：结晶水合物如Na2CO3·10H2O属于纯净物，不是由Na2CO3和H2O组成的混合物。命题角度一组成物质的微粒的判断1．判断正误，正确的划“√”，错误的划“×”(1)元素在自然界中的存在形式有原子、分子或离子。()(2)化学变化中分子可以再分，离子和原子不可以再分。()(3)同一种元素可能有多种不同原子，同一种原子也可能形成不同的离子。()(4)原子与该原子形成的离子相对原子质量几乎相等。()(5)物质的化学性质一定是由分子保持的。()(6)质子数、中子数和电子数都相同的粒子一定是同一种粒子。()解析：(2)化学变化中的单原子分子不能再分，如He、Ne等。(5)有些物质是由离子构成的，如NaCl，它们的化学性质不是由分子保持的。(6)126C168O和147N2有相同的质子数、中子数和电子数，不是同一种粒子。答案：(1)√(2)×(3)√(4)√(5)×(6)×2．(2014·南通高三模拟)由不同种类的原子组成的物质可能是()①纯净物②混合物③单质④化合物⑤金属⑥非金属⑦酸⑧碱⑨盐⑩氧化物A．①③⑤⑦⑨B．②④⑥⑧⑩C．①③D．全部解析：选D由H和Cl能组成氯化氢(属于酸、化合物、纯净物)；He和Ne组成的混合气体(属于混合物)；不同的同位素11H和21H能组成氢气(属于非金属单质)；不同的同位素23Na和24Na组成的金属钠(属于金属)；Na和Cl组成氯化钠(属于盐)；由Na和O、H组成氢氧化钠(属于碱)；Na和O组成氧化钠(属于氧化物)，故D正确。命题角度二纯净物和混合物的判断3．下列物质一定是纯净物的是()A．只含有一种元素的物质B．漂粉精C．只含有一种分子式的物质D．胆矾解析：选D混合物由不同种物质组成，而纯净物由同种物质组成。只含有一种元素的物质，可能是纯净物，也可能是混合物，因有同素异形体存在，如金刚石和石墨的混合物只含有一种元素C，但不是纯净物；只含有一种分子式的物质，可能是纯净物，也可能是混合物，因有同分异构体存在，如C4H10既可表示正丁烷，又可表示异丁烷；漂粉精的主要成分是Ca(ClO)2和CaCl2，故为混合物；胆矾(CuSO4·5H2O)为纯净物。4．实验室里常用的干燥剂有：①浓硫酸(98%)，②无水氯化钙，③变色硅胶[硅胶的主要成分是二氧化硅，在其中掺入少量的无水氯化钴(CoCl2)作指示剂，无水氯化钴呈蓝色，吸水后变为CoCl2·6H2O呈粉红色]，④五氧化二磷，⑤碱石灰(主要成分是氢氧化钠、氧化钙，制法是：把生石灰加到浓的烧碱溶液中，再加强热蒸干)。上述物质中，属于混合物的是()A．①②④B．②④C．①③⑤D．全部解析：选C浓H2SO4是H2SO4与水的混合物；无水氯化钙是纯净物；变色硅胶是SiO2和CoCl2的混合物；P2O5是纯净物；碱石灰是NaOH、CaO的混合物。考点二物质的分类1．分类法(1)交叉分类法：(2)树状分类法：请把下列物质的序号填写到图中的括号内。①硫黄②HClO③苛性钠④铁⑤小苏打⑥氧化钠2．熟记常见无机化合物的分类无机化合物3.化学反应的分类化学反应[深化拓展](1)碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物(如Mn2O7为酸性氧化物、Al2O3为两性氧化物、Na2O2为过氧化物)。(2)酸性氧化物不一定是非金属氧化物(如Mn2O7)；非金属氧化物也不一定是酸性氧化物(如CO、NO)。(3)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱(如SiO2、Fe2O3)。(4)酸性氧化物都是对应酸的酸酐，但酸酐不一定都是酸性氧化物，如乙酸酐[(CH3CO)2O]。命题角度一物质分类依据的判断1．分类方法在化学学科的发展中起到重要的作用。下列分类标准合理的是()A．根据纯净物的元素组成，将纯净物分为单质和化合物B．根据溶液导电能力强弱，将电解质分为强电解质、弱电解质C．根据是否具有丁达尔效应，将分散系分为溶液、浊液和胶体D．根据反应中的能量变化，将化学反应分为“化合、分解、复分解、置换”四类解析：选A强、弱电解质分类标准是电解质在水溶液中的电离程度，B错误；溶液、浊液和胶体的分类标准是分散质粒子的直径大小，C错误；根据反应中的能量变化，只能将化学反应分为放热反应和吸热反应，D错误。2．下列叙述正确的有()①CO2、P2O5均为酸性氧化物②金属元素和非金属元素形成的化合物一定是离子化合物③碘晶体分散到酒精中、饱和氯化铁溶液滴入沸水中所形成的分散系分别为：溶液、胶体④灼热的炭与CO2的反应、Ba(OH)2·8H2O与NH4Cl的反应均既为氧化还原反应，又是吸热反应⑤需要通电才可进行的有：电离、电解、电镀、电化学腐蚀⑥氯化铝溶液与氢氧化铝胶体具有的共同性质是：能透过滤纸，加热蒸干、灼烧后都有氧化铝生成⑦苛性钾、次氯酸、氯气按顺序分类依次为：强电解质、弱电解质和非电解质A．3个B．4个C．5个D．6个解析：选A②中AlCl3不是离子化合物；④中Ba(OH)2·8H2O与NH4Cl的反应是复分解反应；⑤中电离和电化学腐蚀不需要通电；⑦中氯气是单质，既不是电解质，也不是非电解质。命题角度二物质分类中从属关系的判断3．(2014·北京四中高三检测)如表所示物质或概念间的从属关系符合图示的是()XYZA钠元素主族元素短周期元素B电解质化合物纯净物C氢氧化铁胶体分散系D置换反应氧化还原反应放热反应解析：选BA项，主族元素和短周期元素属于交叉关系，错误；C项，氢氧化铁和胶体属于并列关系，错误；D项，氧化还原反应不一定都是放热反应，错误。4．分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法。某同学用如表所示的形式对所学知识进行分类，其中甲与乙、丙、丁是包含关系。选项甲乙、丙、丁①常见干燥剂浓硫酸、石灰石、碱石灰②常见合金不锈钢、青铜、生铁③基本营养物质蛋白质、维生素、糖类④腐蚀品浓硫酸、烧碱、硝酸⑤碱性氧化物过氧化钠、氧化镁、氧化铁⑥弱电解质醋酸、一水合氨、水正确的组合是()A．①②B．④⑤⑥C．②④⑥D．①⑤⑥解析：选C石灰石的主要成分是CaCO3，不能充当干燥剂；基本营养物质包括糖类、油脂、蛋白质，维生素是六种营养物质之一；过氧化钠与酸反应，生成盐和水的同时，还生成O2，不是碱性氧化物。1．(2013·上海高考)氰酸铵(NH4OCN)与尿素[CO(NH2)2]()A．都是共价化合物B．都是离子化合物C．互为同分异构体D．互为同素异形体解析：选C氰酸铵属于铵盐，是离子化合物，A错误；尿素是共价化合物，B错误；氰酸铵与尿素的分子式均为CON2H4，因此属于同分异构体，C正确；同素异形体是指同种元素形成的不同单质，而氰酸铵与尿素属于化合物，D错误。2．(2012·山东高考)下列与化学概念有关的说法正确的是()A．化合反应均为氧化还原反应B．金属氧化物均为碱性氧化物C．催化剂能改变可逆反应达到平衡的时间D．石油是混合物，其分馏产品汽油为纯净物解析：选C有单质参加的化合反应为氧化还原反应，否则不一定为氧化还原反应，A错误；Mn2O7为酸性氧化物，Al2O3为两性氧化物，B错误；催化剂能影响反应速率，改变可逆反应达到平衡的时间，C正确；石油的分馏产品汽油为混合物，D错误。3．(2012·新课标全国卷)下列说法中正确的是()A．医用酒精的浓度通常为95%B．单质硅是将太阳能转变为电能的常用材料C．淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物D．合成纤维和光导纤维都是新型无机非金属材料解析：选B医用酒精的浓度通常为75%，A错误；单质硅是半导体材料，利用硅制成的光电池可将太阳能直接转变为电能，B正确；油脂不是高分子化合物，C错误；合成纤维不属于无机非金属材料而是有机物，D错误。4．(2011·北京高考)垃圾分类有利于资源回收利用。下列垃圾归类不合理的是()ABCD垃圾废易拉罐废塑料瓶废荧光灯管不可再生废纸垃圾分类解析：选B废塑料瓶可以回收再利用，在垃圾分类中属于可回收物。考点三物质的性质及变化1．物质的性质和变化根据是否有新物质生成辨析物理变化和化学变化。应注意：升华、萃取、分液、蒸馏(分馏)、吸附、盐析、金属导电、焰色反应、电离等都归为物理变化，脱水、蛋白质变性、水解、同素异形体互变、电解、熔融盐导电、电解质溶液导电等都归为化学变化。物理变化和化学变化的重点内容如图所示。2．单质、氧化物、酸、碱和盐的转化关系1．化学变化中一定存在化学键的断裂和形成，有化学键断裂或形成的变化是否一定是化学变化？提示：有化学键断裂或形成的变化不一定是化学变化，如金属熔化、NaCl溶于水、NaCl晶体从溶液中析出、从浓盐酸中挥发出HCl气体等虽有化学键断裂或形成但仍属于物理变化。2．核裂变、核聚变均有新物质生成，是否是化学变化？提示：不是。化学变化研究的前提是原子核不变，核变化虽有新物质生成，但由于原子核发生了变化，所以不是化学变化。3．化学变化不能实现的是________。①一种原子变成另一种原子②一种离子变成另一种离子③一种分子变成另一种分子④一种单质变成另一种单质⑤一个质子变成一个中子⑥混合物变成纯净物⑦有毒有污染的物质变成无毒无污染的物质提示：原子是化学变化的最小微粒，不涉及电子、质子及中子的变化。①和⑤均不属于化学变化。答案：①⑤命题角度一物质的性质1．下列属于化学性质的是()①氯化铜溶液的导电性②金属性和非金属性③石灰石可溶于稀盐酸④浓硫酸不挥发⑤用四氯化碳可擦去圆珠笔油⑥蜂、蚁蜇咬处涂抹稀氨水可解痛⑦医用酒精可用于皮肤消毒A．①②③⑥⑦B．①②⑥⑦C．②③④⑦D．①④⑥解析：选A电解质溶液导电过程中一定伴随电解；②③⑥明显是化学性质；医用酒精的消毒使病毒死亡(变性)，属于化学性质；④物质的挥发性和⑤物质的溶解性是物理性质。2．下列有关物质的性质或应用的说法，正确的是()A．钠属于活泼金属，可用电解NaCl溶液的方法获得金属钠B．FeCl3具有氧化性，可用于工业铜电路板的刻蚀C．Cl2和SO2都具有漂白性，故可以使NaOH、酚酞混合液褪色D．浓硫酸具有脱水性，因此实验室可用浓硫酸与浓盐酸制取少量HCl气体解析：选B金属钠活泼，对应的Na＋的氧化性弱，电解NaCl溶液得到氢气，工业上电解熔融的氯化钠制备金属钠，A错误；利用2FeCl3＋Cu===CuCl2＋2FeCl2刻蚀铜电路板，B正确；Cl2和SO2都与NaOH溶液反应，使溶液的碱性减小，酚酞