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编号:275853984参加深圳酒店管理学习培训心得体会201X/X/XX首先感谢公司给我们提供这么好的学习机会,于11月13日-16日参加了深航国际酒店的学习培训,17号参观了中洲万豪酒店和南海希尔顿以及深圳鹏轩公寓。在此期间,学习虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,能够拥有这样的学习经历,无论对我的现在还是将来,都是受益匪浅,既开阔了眼界有增强了信心,以下我本人的心得体会。来到酒店的第一天上午由任春旺经理给大家介绍了酒店的概况及传授了一些相应的培训理论课程。之后由任经理把我们带到客房的程总监经理,分配到了各部门岗位,进行交叉学习。在期间有客房的彭管家和凌管家两位领导进行专业的培训,讲解了理论知识、礼貌礼节、仪容仪表、服务意识以及服务的标准化、个性化等等。让我更深层的理解到管理的意义,以及人与人的沟通方式、方法等等。她们将一个管理者应有的知识与技能传递给我们,培训非常完善、全面。这为我更好的展开了今后的工作提供了明确的方向。在客房学习期间,参观了酒店的总统豪华套房、商务标间、女式房间等,宽敞舒适的客房,品味出众的房内布置,一应俱全的客房设施设备,加上人性关怀的服务必为宾客的居停创造完美的效果。装饰是考究、雅致、泌静的行政楼层,提供了宾客所需求的个性化服务。通过几天的实操学习查房,基本上掌握了客房卫生的检查标准,也能够独立的去把控好一个房间的整体质量。但是还有些不足的地方,就是雨彭主管查一间VIP房时,就有存在质量不达标问题,经上级总监经理抽查时发现房间抹尘不到位,事后彭主管被酒店制度进行处罚扣分。何以见得他们酒店的管理制度非常严格。通过分析,主要[标签:介绍]
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