2017高考生物一轮复习 第一单元 细胞的分子组成与结构 专题2 细胞的结构和功能 考点2 细胞膜与

第一单元细胞的分子组成与结构专题2细胞的结构和功能考点二细胞膜与细胞壁撬点·基础点重难点基础点1细胞膜的成分及功能(1)成分脂质：占细胞膜总量的50%蛋白质含量：约占细胞膜总量的40%特点：膜的功能越复杂，种类和数量越多糖类：含量约占细胞膜总量的2%～10%(2)细胞膜的功能将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定控制物质进出细胞细胞需要的营养物质进入细胞细胞产生的抗体、激素和废物排到细胞外细胞膜的控制作用是相对的进行细胞间的信息交流通过细胞分泌的化学物质间接传递信息通过相邻两细胞的细胞膜直接接触传递信息通过相邻两细胞间形成通道进行信息交流2流动镶嵌模型(1)基本内容①构成膜的基本支架，该支架具有流动性。②蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层；大多数蛋白质分子可以运动。(2)细胞膜的外表面糖类与蛋白质结合形成糖蛋白，具有保护、润滑和识别的作用糖类与脂质结合形成糖脂(3)生物膜的特点结构上表现为流动性功能上表现为选择透过性磷脂双分子层3植物细胞壁的成分和功能(1)成分细胞壁的主要成分是；酶解法去除细胞壁所用酶为；与细胞壁形成有关的细胞器为和线粒体。(2)功能细胞壁对植物细胞有和功能。动物细胞在清水中可吸水涨破，但植物细胞不会，主要是(成分)的功劳。纤维素和果胶纤维素酶和果胶酶高尔基体支持保护纤维素和果胶重难点1细胞膜的结构特点与功能特征二者关系2功能分析易错警示与细胞膜相关的4个易误点(1)组成细胞膜的基本支架是磷脂双分子层而不是蛋白质。(2)各种膜所含的蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的种类和数量越多。(3)不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同。(4)细胞膜的组分并不是不可变的。例如，细胞癌变过程中，细胞膜组分发生变化，糖蛋白含量下降。1．思维辨析(1)动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关。()(2)胰岛B细胞分泌胰岛素依赖于细胞膜的流动性。()(3)人的成熟红细胞中没有细胞核和众多细胞器，可作为提取细胞膜的材料。()(4)构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇。()(5)功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量相对越多。()(6)细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的。()×√√√√√2．下图是制备纯净细胞膜的流程，以下说法正确的是()A．图示显示红细胞在浓盐水中涨破B．人的红细胞无核糖体，因而无蛋白质C．红细胞涨破后，需经离心才能获得细胞膜D．红细胞涨破后，无法用光镜观察到解析图示显示的是红细胞在清水中吸水涨破；人的成熟红细胞无核糖体，但有血红蛋白，红细胞吸水涨破后，可用显微镜观察到。3．关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是()A．脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质B．当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变C．甘油是极性分子，所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜D．细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递解析细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，甘油属于脂质，依据相似相溶原理，甘油是以自由扩散的方式通过细胞膜。4．下列真核细胞结构与成分，对应有误的是()A．细胞膜：脂质、蛋白质、糖类B．染色体：核糖核酸、蛋白质C．核糖体：蛋白质、核糖核酸D．细胞骨架：蛋白质解析本题主要考查细胞结构的化学成分。染色体主要由脱氧核糖核酸和蛋白质组成，B错误。1．细胞膜结构和功能的3个“三”(1)三种成分：脂质、蛋白质、糖类。(2)三个功能：将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流。(3)信息交流的三种形式：分泌化学物质、通过细胞膜的直接接触、通过细胞间的通道。2．两个模型(1)三层结构模型：蛋白质—脂质—蛋白质。(2)流动镶嵌模型。①基本支架：磷脂双分子层。②蛋白质分布：镶在磷脂双分子层表面；嵌入磷脂双分子层中；贯穿于整个磷脂双分子层。3．细胞膜的结构特点和功能特性(1)结构特点：流动性。(2)功能特性：选择透过性。