供应链管理的概念和内容

供应链及其管理本章内容要点供应链的概念和内容供应链管理的概念和内容供应链中不确定性的管理供应链管理的发展第一节供应链（一）从过程的角度看供应链供应链是一种物流分布选择的网络工具，它发挥着获取原料，把原料转化成中间产品或最终产品，以及把产品分销给消费者的功能。简单地说，供应链是为消费者提供商品的整个过程。供应链中有客户、零售商、分销商、制造商和供应商等五种主要成员。形成四个阶段：（1）发生在客户和零售商之间的订货过程（2）发生在零售商和分销商之间的供货过程。（3）发生在分销商和制造商之间的制造过程。（4）发生在制造商和供应商之间的采购过程。一、供应链的概念（2）从价值链的角度看供应链供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，形成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最后用户连成一个整体的功能网链结构模式。它不仅是一条连接供应商到用户的物料链、信息链、资金链，而且也是一条增值链，物料在供应链上因加工、包装、运输等过程而增加其价值，给相关企业都带来收益。供应商的供应商供应商需求源原、辅料供应商企业直接客户间接客户（3）从“流”的角度看供应链供应链是一种全球性的网络，通过精心设计的信息流、物流和资金流，从原材料开始直到把产品和服务交到客户手中。供应链上存在着信息流、物流、资金流等三种基本的流。对供应链进行管理实际上就是通过对信息流的管理实现对物流和资金流的综合管理。供应者供应者供应者购买生产销售消费者消费者工业企业物流资金流支持因素：全球竞争意识/知识管理/资本运营管理需求信息信息流供应信息二、供应链的过程供应链是一系列过程和流，这些过程和流发生在供应链的不同成员之间，共同满足客户的产品需求。大多数情况下，供应链中有客户、零售商、分销商、制造商、供应商五个成员。供应量中的每一个过程发生在前后相邻的两个成员之间，供应链的五个成员依次对应于四个供应链过程。（一）订货过程订货过程发生于客户与零售商之间，包括接收及满足客户订单的全部活动。这个过程主要是满足客户的需求，它从客户与零售商接触开始到客户得到订单所购产品截止，主要包括以下步骤：客户到达客户订单产生客户订单完成客户验收订单客户到达客户验收订单客户订单生效客户订单完成1、客户到达指客户到达某地，并开始选择购买产品，所有供应链都从客户的到达过程开始。客户到达可能发生于如下情况：客户进入超市购买；客户通过电话销售中心邮购；客户通过互联网访问电子商务网站。从供应链的观点来看，这一过程的主要目标是建立客户与产品见的联系，尽量把客户到达转化成客户订单。2、客户订单产生是指客户告诉零售商他想购买的产品，零售商把产品分配给客户。客户订单产生阶段的目标是将订单信息快速、准确地传送到它所涉及到的供应链中的其他成员。3、客户订单完成是指零售商满足客户的订单需求并将产品交付给客户。客户订单完成的目标是以最低的成本、在许诺的时间内将客户订购的全部产品运送给客户。4、客户验收订单在该阶段，客户验收订单所购货物并取得所有权，并开始支付现金。（二）供货过程供货过程发生在零售商和分销商之间，包括为补充零售商库存而产生的所有活动。它由零售商为了满足未来需求而发出的订单引起。供货过程类似于订货过程，仅仅是零售商的角色转变成了分销商的客户。供货过程的目标是以最低的成本补充零售商的库存，以保证向客户提供必要的产品。这个过程主要包含以下几个阶段：零售商订单触发零售商订单产生零售商订单完成零售商验收订单订单触发验收订单订单产生订单完成（三）制造过程制造过程发生在分销商和制造商（或零售商与制造商）之间，包括补充分销商（零售商）库存的所有活动。制造过程主要包含以下几个活动：订单从分销商、零售商或客户处到达生产调度制造和发运分销商、零售商或客户验收产品订单到达验收产品生产调度制造和发运（四）采购过程采购过程发生在制造商和供应商之间，包括所有确保制造商的原材料对生产调度是可用的活动。供货过程——不确定的客户需求采购过程——确定的生产调度基于制造商生产调度或供应商存货需要的订单验收货物供应商生产调度原材料制造和发动三、价值链供应链由波特的价值链理论发展而来。波特指出，任何一个组织均可看作是由一系列相关的基本活动组成。所有的这些活动都可以用价值链表示出来。价值活动可以分为两大类：基本活动和辅助活动。基本活动是设计产品的物质创造及其销售、转移给买方和售后服务的各种活动。辅助活动是辅助基本活动并通过提供外购投入、技术、人力资源以及各种公司范围的职能以相互支持。四、供应链中的三种流供应链上有三种基本“流”在流动。这就是信息流、物流和资金流。这些“流”相互关联、相互影响，形成了一个完整的系统。供应链管理实质上是为了加强企业的竞争优势，对几种“流”进行不断优化的管理。1、信息流（1）引发物流，是供应链存在的源头。（2）信息流可以单独流动，也可以和物料一起流动。2、物流（1）物流是供应链上最显而易见的的物资流动。（2）总体来讲，物流是从供方向需方流动的，但是也有局部短暂的“负”流动。3、资金流（1）物料是有价值的，物料的流动引发资金的流动。（2）一个商品的经营生产周期，是从接到客户订单开始到真正收回货款为止。（3）为了合理利用资金，加快资金周转，必须通过企业额财务成本系统来监控和调整供应链上的各项经营生产活动；或者说，通过资金的流动来监控和调剂物料的流动，通过投资收益率和资金周转率的高低评价企业经营效益。第二节供应链管理一、供应链管理的概念供应链管理是对供应链中的业务活动进行综合管理的概念。供应链管理是一种集成的管理思想和方法，它执行供应链中从供应商到最终用户的信息流、物流和资金流的计划与控制职能。二、供应链管理的内容（一）供应链管理环境下的物流管理传统纵向一体化物流的特点：纵向一体化的物流关系不稳定的供需关系，缺乏合作资源的利用率低，没有充分利用企业的有用资源信息的利用率低，需求信息扭曲现象严重供应链管理系统需求信息和反馈信息是网络式传递的各个环节都通过电子数据交换或Internet等手段（二）供应链管理环境下的信息管理在传统的物流系统中，供应链中各个阶段之间的信息传递是顺序的。在供应链管理环境下信息管理的主要目标就是实现供应链中的各个阶段对供需信息的共享。在传统的物流系统中，许多企业有能力跟踪企业内部的物流过程，但是没有能力跟踪企业之外的物流过程，因为没有共享信息的信息系统和信息反馈机制。对整个供应过程范围的信息跟踪也是在供应链管理环境下信息管理的主要目标之一。（三）供应链管理环境下的协作关系管理合作性与协调性是供应链管理的一个重要特点。无缝连接的供应链物流系统是确保供应链协调运作的前提条件。这种无缝连接的供应链物流系统是以相关企业之间的紧密协作为基础的。三、对供应链中不确定性的管理（一）供应链的不确定性1、需求信息偏差逐级放大引起的供应商库存不确定性2、物流供应时间延迟累计效应导致的交货期不确定性3、不确定性对供应链管理的影响（二）降低供应链不确定性影响的措施1、信息共享2、稳定需求3、缩短提前期4、战略伙伴关系四、供应链管理思想的体现信息管理客户管理库存管理关系管理风险管理信息管理在供应链中，信息是供应链各方的沟通载体，供应链中各个阶段的企业就是通过信息这条纽带集成起来，可靠、准确的信息是企业决策的有力支持和依据，能有效降低企业运作中的不确定性，提高供应链的反应速度。供应链管理的主线是信息管理，信息管理的基础是构建信息平台，实现信息共享，将供求信息及时、准确地传达到供应链上的各个企业，在此基础上进一步实现供应链的管理。客户管理在供应链管理中，客户管理是供应链管理的起点，供应链源于客户需求，同时也终于客户需求，因此供应链管理是以满足客户需求为核心运作的。由于客户需求千变万化，而且存在个性差异，因此真实、准确的客户管理是企业供应链管理的重中之重。库存管理如果能够实时地掌握客户需求变化的信息，做到在客户需要时再组织生产，那就不需要持有库存即以信息代替了库存，实现库存的“虚拟化”。供应链管理的一个重要使命就是利用先进的信息技术，收集供应链各方以及市场需求方面的信息，用实时、准确的信息取代实物库存，减小需求预测的误差，从而降低库存的持有风险。关系管理现代供应链管理理论提供了提高竞争优势、降低交易成本的有效途径，这种途径就是通过协调供应链各成员之间的关系，加强与合作伙伴的联系，在协调的合作关系的基础上进行交易，为供应链的全局最优化而努力，从而有效地降低供应链整体的交易成本，使供应链各方的利益获得同步的增加。风险管理供应链上企业之间的合作，会因为信息不对称、信息扭曲、市场不确定性以及其它政治、经济、法律等因素的变化，而导致各种风险的存在。为了使供应链上的企业都能从合作中获得满意结果，必须采取一定的措施规避供应链运行中的风险，如提高信息透明度和共享性、优化合同模式、建立监督控制机制等，尤其是必须在企业合作的各个阶段通过激励机制的运行，采用各种手段实施激励，以使供应链企业之间的合作更加有效。五、如何理解供应链管理供应链与传统的供应系统的区别：传统的供应系统体系是“从采购到销售”，而供应链是“从需求市场到供应市场”。供应链管理的概念是一个观念上的创新，需要人们摒弃以往妄自尊大的观念。供应链对企业资源管理的影响，是一种资源配置的创新。供应链上有几种基本“流”在流动：物流、信息流、资金流等。供应链应是集成系统。产品在最终市场上的竞争核心竞争力和供应链的竞争冰山决定产品最终竞争力的冰山现象六、供应链管理的特点1、与传统管理方法相比较的特点（1）以客户为中心在供应链管理中，顾客服务目标优先于其他目标，以顾客满意为最高目标。（2）跨企业的贸易伙伴之间密切合作、共享利益和共担风险在供应链中，企业不能仅仅依靠自己的资源来参与市场竞争，而要通过与供应链参与各方进行跨部门、跨职能和跨企业的合作，建立共同利益的合作伙伴关系，实现多赢。（3）集成化管理供应链管理应用网络技术和信息技术，重新组织和安排业务流程，实现集成化管理。（4）供应链管理是对物流的一体化管理供应链管理把从供应商开始到最终消费者的物流活动作为一个整体进行统一管理，始终从整体和全局上把握物流的各项活动，使整个供应链的库存水平最低，实现供应链整体物流最优化2、与物流管理相比较的特点（1）供应链管理的互动特性物流是以存货资产作为管理对象的。供应链管理是对存货流动（包括必要的停顿）中的业务过程进行管理，它是对关系的管理，因此具有互动的特征。（2）供应链管理成为物流的高级形态物流是通过操作功能的整合形成的，供应链管理则是通过渠道关系的整合形成的。从操作功能的整合到渠道关系的整合，使物流从战术的层次提升到战略高度，所以，供应链管理是物流在逻辑上的延伸。（3）供应链管理决策的发展供应链管理决策在包含运输决策、选址决策和库存决策的物流管理决策的基础上，增加了关系决策和业务流程整合决策，成为更高形态的决策模式。（4）供应链管理的协商机制供应链管理通过在节点企业之间建立协商机制，谋求成员之间的联合和协调，减少或消除所有供应链成员企业所持有的缓冲库存。（5）供应链管理强调组织外部一体化供应链管理认为只有组织内部的一体化是远远不够的，必须考虑在组织内部和组织之间不同层次上相互关联的技术经济问题，进行成本效益权衡。（6）供应链管理对共同价值的依赖性供应链管理首先解决的是供应链伙伴之间信息的可靠性问题。如何管理和分配信息取决于供应链成员之间对业务过程一体化的共识程度。供应链管理是为了在供应链伙伴间形成一种相互信任、相互依赖、互惠互利和共同发展的价值观和依赖关系，而构筑的信息化网络平台。（7）供应链管理是“外源”整合组织供应链管理是在自己的“核心业务”基础上，通过协作的方式来整合外部资源以获得最佳的总体运营效益，除了核心业务以外，几乎每件事都可能是“外源的”，即从公司外部获得的。（8）供应链管理是一个动态的响应系统高度动