DB 34 T 217-2001池塘立体养殖青虾操作规程

安徽省地方标准池塘立体养殖青虾操作规程DB34/T217-20011范围本标准规定了青虾池塘立体养殖操作技术。本标准适用于2/15公顷-2/3公顷池塘青虾人工养殖。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。在标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨、使用下列标准最新版本的可能性。GB11607-1989渔业水质标准3虾池条件3.1水源水质符合GB11607的要求，水源充足、水质清新无污源，溶解氧7.5毫克/升，PH7.0-7.5符合渔业用水和水产健康养殖标准，进排水方便。3.2面积面积不宜过大，一般2/15公顷-2/3公顷，最好1/5公顷-1/3公顷，要求长方形，长宽比1:2.5，塘埂宽5米。3.3坡度与土质坡度一般为1:2.5-3，池底平坦略向出水口一侧倾斜20厘米-40厘米。土质，以沙壤土、无渗漏。有淤泥的塘清淤在10厘米厚以下。淤泥太多易污染水源。3.4水深水深1.5米，不宜过深，有利于水草生长、光合作用，溶氧补充及青虾的栖息生长。3.5进水过滤和防逃设施要求各虾池独立排灌。进水处设立40目和60目筛网对进水进行双层过滤。防止敌害的卵和幼体进入虾塘，排水口则用密网拦阻，防止青虾逃逸。4设立立体养殖设施青虾游泳能力较差、属底栖动物，只能作短距离游动。一般在水底攀缘爬行，喜欢栖息在浅水地带。因此，池塘养殖应设立以下设施。4.1种植水草在离塘边1米的浅水地带沿虾塘四周种植水花生、空心菜、水浮萍等水生植物（也可种一些象轮叶黑藻、苦草之类的沉水性植物），草带宽1米左右，面积约占虾池面的10-20%。种植水草可为青虾遮光、隐蔽、脱壳，提供天然饲料，进行光合作用增加水面溶氧；吸收塘中过多的养份、净化水质；提高虾的质量。4.2设置网片用网目为1.2厘米的无节夏花网片，铺设在虾塘中间，用毛竹架固定、离水面30厘米-40厘米。安徽省质量技术监督局2001-05-18发布2001-05-18实施DB34/T217-2001网片按屋架形设置，坡度15度-20度，以便于青虾上下爬行。安排网片宽度3米-4米，长度因虾塘而定，1/3公顷以下设两排，2/3公顷以下设四排，网片面积占塘的面积的20%-30%。4.3增氧设备一般1/3公顷以下虾塘配备1.5千瓦叶轮式增氧机一台，还要配备2.2千瓦潜水泵一台，用于注排水。5放养前的准备5.1清塘肥水5.1.1清塘放养前7天-10天，每1/15公顷用75千克-100千克生石灰干法清塘。5.1.2注水清塘4天后注水50厘米-70厘米5.1.3施基肥清塘后注水前施发酵过的有机肥，一般每1/15公顷施150千克-200千克，具体视虾塘而定。目的是培养浮游生物，供青虾摄食。这是青虾早期生长阶段成活率高低和生长速度快慢的关键。5.2苗种放养5.2.1虾苗放养1/15公顷放虾苗5万尾-10万尾，规格1.5厘米以上，时间宜在6月-7月份。5.2.2虾种放养1/15公顷放虾种20千克-25千克，规格1000尾-1600尾/千克，时间宜在10月-12月。5.2.3放养注意事项虾苗种放养宜在阴天或阴雨天进行，如遇晴天，应在早晚进行，以免阳光直射，影响放养成活率。虾苗种要求一次性放足。5.2.4搭养花白鲢鱼种每口虾塘可搭养花白鲢鱼种80尾-100尾，规格30尾左右/千克，也可搭配养夏花鱼种，每1/15公顷200尾。花白鲢鱼种放养须在虾苗种放养10天-15天后，以保证青虾对饵料生物的需求。搭养花白鲢可以调节水质，充分利用水体增加收益。6饲料投喂6.1饲料青虾颗粒饲料与动物性饲料（如螺蛳、河蚌、黄蚬、小杂鱼等）相结合。颗粒饲料粒径2毫米-4毫米，粗蛋白含量35%-40%（详见附录）。动物性饲料要粉碎。动、植物饲料搭配可满足青虾的营养需求，促进生长，避免青虾同类残食，降低成本。6.2投喂时间及数量上下午各投喂一次，上午8时-9时，下午6时-7时，上午占日投饵量的1/3，下午占2/3。日投饵量一般控制在虾体总重的3%-5%（指干料，鲜料则为10%-15%），具体视天气、水质、水温以及青虾的摄食情况灵活掌握，及时调整。一般以1小时-2小时吃完为度。为检查青虾摄食情况，在虾塘四周设几个食台进行观察。6.3投喂方法饲料不但要均匀地投放在离塘边近1米的水草带边，而且要均匀地投放在塘中的网片上。上午以动物性饲料为主，下午以颗粒饲料为主。6.4定期施肥在整个养殖过程中，根据虾塘的水质情况，定期施发酵过的有机肥，使虾塘保持一定的肥度，培育浮游动物和底栖饵生物，供青虾摄食。DB34/T217-20017日常管理7.1坚持巡塘早晚坚持巡塘：①观察有无缺氧浮头现象，发现虾浮头应立即冲入新水或开动增氧机。②防害防逃：巡塘时要注意检查进水口网袋和防逃网是否破损，严防野杂鱼进入或青虾外逃。③检查摄食、脱壳、生长情况。7.2水质管理①适时追肥培育浮游生物，保持虾池水质“肥、活、嫩、爽”，透明度控制在30厘米-40厘米。追肥以泼酒发酵的有机物为好。②定期加注新水：虾苗入池时，水深掌握在60厘米左右，以后每隔5天-7天加水一次，最大水深控制在1.2米-1.5米。7.3增氧除加注新水外，适时开启增氧机和泼施化学“增氧灵”。增氧机开关根据天气和青虾活动情况灵活掌握。开机时间：晴天中午开，阴天清晨开，连绵阴雨半夜开。开机长短：天气炎热开机时间长，天气凉爽开机时间短，半夜开机时间长。7.4做好日志对每口虾池都进行档案化管理，将整个养殖过程中的饲养管理措施和青虾生长活动情况都详细记录，以便分析总结和调整对策。8病害的防治8.1清除敌害发现野杂鱼多，即泼洒3克-5克/立方米（ppm）的中农8901对虾保护剂（主要成份为茶粕）将其杀灭。此药不会伤害青虾。严禁使用有残毒的五氯酚钠。8.2消毒每隔15天-20天，用生石灰300千克/公顷，全池泼洒，杀菌补钙，调节水质。8.3黑腮病的防治症状：病虾腮部呈黑色，有的头胸甲和腹甲侧面均有黑斑，腮丝坏死，呼吸困难，导致死亡。预防方法：保持良好的水质。治疗方法：①1克-2克/立方米土霉素和1克/立方米呋喃西林全池泼洒，每天一次，连泼3次。②2克/立方米漂白粉全池泼洒。8.4红体病（红腿病）的防治该病主要是操作不当损伤青虾肢体导致病菌感染。症状：尾柄先变红，逐步扩大到腹部游泳足、头胸部的步足及所有附肢，严重时整个腹部呈红色。该病发病急，死亡率高，即使发现后马上用药，仍会有不少病虾死亡。预防方法：操作时细致小心，不可损伤青虾肢体。治疗方法：同黑腮病。9捕捞9.1分期捕捞青虾养殖后期个体差异较大，另外因青虾成熟周期短，池中会不断繁殖小虾，使养殖密度增大，因此，青虾养殖一定时间应适当进行捕大留小，将商品虾及时捕出上市，其捕捞方法有：①虾笼诱捕。②用手抄网在水草下抄捕。9.2排水捕捞11月份后青虾停止生长，即可排水捕捞。先将水降到0.8米，用无结网制成的拉网围捕数次，即可捕出大多数虾，然后将池水排干，将余虾捕尽。DB34/T217-2001编号饲料组成（%）粗蛋白质（%）饲养阶段1鱼粉60、花生饼15、麸皮22、矿物质3、维生素微量50幼体2鱼粉50、豆饼20、麸皮30、维生素微量45幼虾3鱼粉35、花生饼25、麸皮37、蚌壳粉345幼虾4鱼粉30、花生饼30、麸皮37、蚌壳粉343幼虾5鱼粉35、花生饼5、麸皮57.5、蚌壳粉2.540幼虾成虾6鱼粉20、花生饼27.5、麸皮50、蚌壳粉2.540幼虾成虾7鱼粉20、花生饼27.5、麸皮30、米糖20、蚌壳粉2.537.0成虾8蚕蛹30、豆饼10、花生饼5、麸皮50、糠5成虾9豆饼40、地粉10、大麦粉7、菜饼12、米糠7、麸皮7.2、鱼粉12、骨粉4、微量元素0.5、食盐0.3成虾10豆饼37、菜饼20、米糠8.2、大麦粉4、地粉10、鱼粉16、骨粉4、微量元素0.5、食盐0.3成虾11鱼粉20、蚕蛹7.5、花生饼20、麸皮30、米糠22.5成虾12鱼粉20、蚕蛹粉10、豆饼10、花生饼2、麸皮40、米糠18、骨粉1成虾13麸皮39、米糠30、鱼粉1、黄豆粉10、蚌壳粉20成虾14蚕蛹、蚯蚓17.1、小杂鱼、蚌肉2.2、米糠、麸皮77、大米3.7、青饲料适量（湿饵）成虾附加标准：本标准由安徽省农委提出。本标准起草单位：安徽省农委渔业局。本标准主要起草人：殷永正李志成。