HB 3749-1986 KΠ-204用压窝模座

2012生化A卷I.是非题(20x1=20分):1．双缩脲反应是肽和蛋白质特有的反应，所以二肽也有双缩脲反应。(√)P166.双缩尿反应是肽和蛋白质所特有的，而为氨基酸所没有的一个颜色反应。一般含有两个或两个以上的肽键化合物与CuSO4碱性溶液都能发生双缩尿反应而生成紫红色或蓝紫色的复合物。2．从理论上说，可用Edman降解法测定任何非封闭多肽的全部氨基酸顺序。(√)P175-177.3．在生理条件下，氧和二氧化碳均与血红蛋白血红素中的二价铁结合。(√)CO2血红蛋白结合生成氨甲酸血红蛋白。P263-266.4．对于可逆反应而言，酶既可以改变正反应速度，也可以改变逆反应速度。(×)酶的专一性5．Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。(√)Km是当酶反应速率达到最大反应速率一半时的底物浓度，单位是mol/L。P359-361.1、Km是酶的一个特征常数，大小只与酶的性质有关，而与酶浓度无关。随测定的底物、反应的温度、pH及离子强度而改变，所以Km作为常熟只是对一定的底物、pH、温度和离子强度等条件而言。2、可以判断酶的专一性和天然底物。3、当k3k2时，Km=k2/k1.即Km=Ks。4、若已知某个酶的Km值，就可以算出在某一底物浓度时，其反应速率相当于Vmax的百分率。5、Km可以帮助推断某一代谢反应的方向和途径。6．竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位。(√)P368-369.抑制剂（I）和底物（S）竞争酶的结合部位，从而影响了底物与酶的正常结合。因为酶的活性部位不能同时既与底物结合又与抑制剂结合。大多数竞争性抑制剂的结构与底物结构类似，因此能与酶的活性部位结合，与酶形成可逆的EI复合物，但EI不能分解成产物P。酶反应速率下降。可以通过增加底物浓度而解除。7．脱氧核糖核苷中的糖环3’位没有羟基。(×)P480.脱氧核糖核苷的糖环2’位没有羟基。8．对于提纯的DNA样品，测得OD260/OD280＜1.8，则说明样品中含有RNA。(×)P507-508.核酸的紫外吸收。从吸光度比值即可判断样品的纯度。纯DNA的A260/A280应大于1.8，纯RNA的应达到2.0。不纯的样品不能用紫外吸收法作定量测定。不纯不一定是因为含有RNA，也可能是其他物质，如杂蛋白及苯酚。9．目前为止发现的修饰核苷酸大多存在于tRNA中。(√)P496-497.tRNA的功能：1、结合活化氨基酸（3´-CCA-OH），2、搬运氨基酸到核糖体；3、识别mRNA密码子。4、参与蛋白质的翻译。tRNA的二级结构都呈三叶草形，结构十分稳定，由氨基酸臂、二氢尿嘧啶环（D环）、反密码环、额外环（可能没有）和TΨC环（假尿嘧啶核苷-胸腺嘧啶核糖核苷环）5个部分组成。10．核酸变性作用是引起双螺旋结构解开，碱基间的氢键断裂，但不涉及核苷酸之间的共价键。(√)P508.核酸的变性指核酸双螺旋区的氢键断裂，变成单链，并不涉及共价键的断裂。II.填充题(10x2=20分):1．镰刀型贫血症患者的血红蛋白分子的β-链与正常人血红蛋白分子β-链的差别是从N-末端开始的第6位氨基酸残基，HbS分子中为缬氨酸，HbA分子中为谷氨酸。P266-269.2．？凝胶过滤法分离蛋白质的理论依据是不同大小的蛋白分子所经的路径不同而得到分离。P303-304.3．酶促动力学的双倒数作图（Lineweaver-Burk作图法），得到的直线在横轴上的截距为Km1-，纵轴上的截距为max1V。P363.4．DNA加热变性后，紫外光吸收能力增加，称为增色效应，这是因为单链核苷酸的吸光系数值比双螺旋结构多核苷酸的要高。P508.5．？真核生物染色体中DNA主要是与组蛋白结合成复合体，并形成串珠状的微小染色体结构。P473.原核生物染色体DNA、真核生物细胞器DNA都是环状双链DNA，所谓质粒是指染色体外基因，它们能够自主复制并给出附加的性状。真核生物染色体是线型双链DNA，末端具有高度重复序列形成的端粒结构。III.写出下列结构式(4x3=12分):1．三肽Ala-Ser-Glu的结构式2．腺苷三磷酸(ATP)的结构式IV.问答题(6x6=36分):1.下列小肽是血红蛋白的一个片断，在有活性的蛋白质分子中，你认为此片断中哪些基团将趋向于分子内部，哪些基团将分布于分子外部，为什么？这整个片断能卷曲成α-螺旋吗？为什么？-Ala-Leu-Glu-Arg-Met-Phe-Ile-Ser-Pro-Thr-Thr-Lys-2.比较溶菌酶、羧肽酶及胰凝乳蛋白酶的某些性质：①哪些酶需要何种金属离子？②哪些酶的酶蛋白由一条肽链组成？③哪一种酶可被二异丙基氟磷酸所抑制？④哪些酶已被证实由酶原转变而来？⑤哪一种酶的催化作用与其分子中的Glu和Asp有关？3.解释为什么RNA能被碱水解，而DNA则不能。V.计算题(2x6=12分):1．大肠杆菌细胞含有106个蛋白质分子，假设其肽链均处于α-螺旋构象，平均分子量为40000，求多肽链的总长度。VI.附加题(2x15=30分):1．某一不明来源的多肽，氨基酸分析表明，它是由5个Ala，1个Lys和1个Phe组成。与DNFB反应，生成DNP-Ala；用胰蛋白酶水解得到1个三肽和1个四肽，三肽的氨基酸组成是1个Phe和2个Ala，四肽的氨基酸组成1个Lys和3个Ala；用胰凝乳蛋白酶水解此肽，则得到一个6肽和一个游离的Ala。试问该肽的氨基酸排列顺序如何？2012生化B卷I．是非题(20x1=20分):11．血红蛋白和肌红蛋白的功能都是运输氧。()12．如用阳离子交换树脂分离Asp、Lys和Met三种氨基酸，用pH7.0的缓冲液洗脱时，先下来的氨基酸为Asp。()13．生活在空气稀薄的高山地区的人和生活在平地上的人比较，高山地区的人血液中2，3-二磷酸甘油酸（BPG）的浓度较低。()14．酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。()15．Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶的底物无关。()16．正协同效应使酶促反应速度增加。()17．若双链DNA中的一条链碱基序列为pCpTpGpGpApC，则另一条链的碱基序列为pGpApCpCpTpG。18．生物体内存在的游离核苷酸多为5'-核苷酸。()19．两个核酸样品A和B，如果A的OD260/OD280大于B的OD260/OD280，那么A的纯度大于B的纯度。20．双链DNA比单链DNA的紫外吸收更强。()II．填充题(10x2=20分):1．一般来说，球状蛋白中残基在分子内部，残基在分子外表面。2．血红蛋白（Hb）与氧结合的过程呈现效应，是通过Hb的现象实现的。3．根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可以分为六大类____________，____________，____________，____________，____________和____________。4．硝酸纤维膜可结合______链核酸。将RNA变性后转移到硝酸纤维素膜上再进行杂交，称为____________印迹法。5．在下列各空中填上合适的化学键。在核苷酸中连接核糖和磷酸的是_________，在两条DNA链间搭桥的是_________，在核苷酸中连接碱基和戊糖的是_________，在DNA或RNA分子中连接核苷酸的是_________。III．结构题(4x3=12分):1．三肽Ala-Ser-Glu的结构式2．腺苷三磷酸(ATP)的结构式IV．问答题(6x6=36分):4.下列肽若测定羧基末端的氨基酸残基应用什么酶。（1）Gly-Tyr-Glu-Phe-Arg（2）Tyr-Glu-Glu-Phe-Met5.溶菌酶催化反应的最适pH为5.2，已知该酶的活性中心氨基酸残基有35位置Glu和52位置Asp，设Glu的γ-COOH的pKa=5.9，Asp的γ-COOH的pKa=4.5，问该Glu和Asp在最适pH时带什么电荷？并说明理由。6.在下列溶液中，哪些能使DNA的Tm值降低，并说明理由。（1）NaCl（2）纯水（3）组蛋白V．计算题(2x6=12分):1．称取25mg蛋白酶配成25ml溶液，取2ml溶液测得含蛋白氮0.2mg，另取0.1ml溶液测酶活力，结果每小时可以水解酪蛋白产生1500μg酪氨酸，假定1个酶活力单位定义为每分钟产生1μg酪氨酸的酶量，请计算：（1）酶溶液的蛋白浓度及比活。（2）每克纯酶制剂的总蛋白含量及总活力。VI．附加题(2x15=30分):1．某一种酶，分子量为60000D，当溶解在8mol/L尿素中，其分子量下降到20000D，经透析后，又恢复到60000D，其活性与处理前一样，如何解释这种现象？此酶的一个突变酶呈现与上述同样的分子量变化，但在尿素处理前后均无活性，若将正常酶和突变酶等量混合后，再用尿素处理，除去尿素后，活性只有原来的12.5%，试问此酶的四级结构与活性的关系如何？2013生化A卷II.是非题(20x1=20分):21．在多肽链分子中只有一种共价键即肽键。()22．在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。()23．血红蛋白与肌红蛋白未与氧气结合时其内的铁是Fe2＋，但与氧气结合后铁变成Fe3＋。24．维生素B2缺乏时，可引起脚气病和末梢神经炎。()25．测定酶活力时，底物的浓度不必大于酶的浓度。()26．反竞争性抑制作用的特点是Km值变小，Vm也变小。()27．同工酶指功能相同、结构相同的一类酶。()28．同种生物体不同组织中的DNA，其碱基组成也不同。()29．B-DNA代表细胞内DNA的基本构象，在某些情况下，还会呈现A型，Z型和三股螺旋的局部构象。30．DNA的Tm值和A-T含量有关，A-T含量高则Tm高。()31．水可以作为营养物质参与生物体的生理代谢过程。()32．从动力学上讲，葡萄糖的椅式构象比船式构象更稳定。()33．分子具有旋光性的必要条件是：分子内部含有手性碳原子。()34．磷脂一般不溶于丙酮，根据这一特点可以将磷脂与其他脂类分开。()35．链状己糖的1号碳原子常被称之为异头碳原子。()36．静电作用是蛋白质空间折叠的主要推动力。()37．蛋白质SDS-PAGE电泳时的速率取决于分子量大小、分子形状和所带电荷。38．液体蜡和固体蜡是三酰甘油不同异构体的常见存在形式。()39．血浆脂蛋白中脂质与蛋白质之间以共价键相连形成复合物。()40．麦芽糖由两分子葡萄糖组成，相互之间通过α-1，4糖苷键相连。()填充题(10x2=20分):1．蛋白质的一级结构是指在蛋白质多肽链中的。2．各种蛋白质的含氮量很接近，平均为，这是凯斯定氮法测定蛋白质含量基础。3．坏血病的发生与维生素_________的缺乏有关。4．核酸变性时，260nm紫外吸收显著升高，称为。5．直链淀粉遇碘显示________________。6．蛋白质分子内的共价二硫键主要由___________残基形成。7．氨基酸所带净电荷为0时溶液的pH值称为氨基酸的________________。8．细胞中最重要的能源物质是________________，生物体内的贮能物质是________________。III.写出下列结构式(4x3=12分):1．写出还原型谷胱甘肽(GSH)的结构式2．写出环化腺苷三磷酸(cATP)的结构式3．写出D-吡喃葡萄糖-和β-异头物的Haworth表达式4．写出醚三酰甘油的结构通式IV.问答题(6x6=36分):7.什么是蛋白质的构象？构象与构型有何异同？8.什么是别构效应？简述别构酶的结构特征。9.DNA双螺旋模型是谁提出来的？并简述DNA双螺旋特征有哪些？10.名词解释：对映异构体、非对映异构体、差向异构体。11.有三种蛋白：细胞色素C（M约13KDa）、beta-乳球蛋白（M约37KDa）和血红蛋白（M约64KDa），请问这些蛋白在分离范围是5-400KDa的凝胶层析柱上洗脱下来的先后顺序，并解释原因。12.猪油的皂化值是193-203，碘值是54-70；椰子油的皂化值是246-265，碘值是8-10。这些数值说明猪油和椰子油的分子