2019-2020学年高中生物 专题2 2.1.1 植物细胞工程的基本技术教案 新人教版选修3

-1-EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire.Docfor.NET.2.1植物细胞工程2.1.1植物细胞工程的基本技术学习目标：1.了解细胞工程的含义。2.理解植物细胞的全能性。(重点)3.掌握植物组织培养技术的过程及用途。(重点)4.理解植物体细胞杂交技术的过程。(重点)一、细胞工程的概念与种类1．概念(1)原理和方法：细胞生物学和分子生物学。(2)操作水平：细胞水平或细胞器水平。(3)目的：按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品。2．种类根据操作对象不同，可分为植物细胞工程和动物细胞工程。二、植物细胞的全能性1．概念：具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成完整生物体的潜能，也就是说，每个生物细胞都具有全能性的特点。2．现实表现：在生物的生长发育过程中，细胞并不会表现出全能性，而是分化成各种组织和器官。3．影响细胞全能性表现的原因：在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会有选择性地表达出各种蛋白质，从而构成生物体的不同组织和器官。4．表达时两个重要的过程(1)脱分化：让已经分化的细胞，经过诱导后，失去其特有的结构和功能而转变成未分化细胞的过程。(2)再分化：脱分化产生的愈伤组织在一定的培养条件下，再分化出幼根和芽，形成完整的小植株。三、植物组织培养技术1．原理：植物细胞的全能性。2．过程：离体的植物器官、组织、细胞―――――――――→一定的营养、激素脱分化幼苗植物细胞具有全能性-2-(4)植物细胞的质壁分离与复原(5)可使本来存在生殖隔离的物种进行杂交，培育出兼有两物种品质的优良物种(或克服了远缘杂交不亲和的障碍)