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酒店前厅服务主管职责5篇【导读】这篇文档“酒店前厅服务主管职责5篇”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理,希望这篇范文对您有所帮助,喜欢就下载吧!酒店前厅服务主管职责1前厅服务主管职责1、贯彻落实餐饮部的销售策略和计划,向上对餐厅经理负责,直接下属交前厅服务领班。2、负责本部服务员招聘工作的面试和员工的培训、调配、考勤等日常管理工作,狠抓酒店正规化管理服务规范的落实,把建立正规化的管理秩序当作自己的重要职责。3、负责组织本辖区的宣传,策划和公关、销售工作。4、熟悉客户档案,最大限度的了解客人情况,征求客户意见及时向经理和有关部门反馈。5、及时处理宾客投诉,并认真查明原因,落实责任,建立宾客投诉处理档案。6、树立以宾客为中心的思想,认真协调后台,服务和保障口的关系,促进个项工作的顺利开展。7、注意严格控制物料消耗和损耗,厉行节约,减少浪费。8、教育并监督本部员工认真落实安全措施,杜绝一切事故的发生。9、完成经理、副经理交办的其他任务。岗位职责酒店培训主管岗位职责2酒店培训主管岗位职责及素质要求(一)岗位职责:1、在人事培训部经理的领导下,全面负责酒店各级管理人员、员工的培训工作。2、根据酒店的经营方针和酒店在管理、服务上存在的问题,分析培训要求,制定酒店年度培训规划和月度培训计划。3、经常深入部门,了解部门的培训要求,提出可行性教学建议,并安排各部门指定年度、月度培训计划。4、编写、审批、修订各种结合酒店实际的培训教材。5、负责酒店各种知识性培训的安排,组织、主持做好各种培训活动。6、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。7、建立各种等级培训的考核标准,组织、实施各项考核工作。8、负责建立酒店培训档案。9、同酒店各部门建立并保持良好的工作关系。10、负责动员广大员工积极参与酒店组织的各项岗位技能练兵活动,促使员工不断改进和提高服务水平和服务质量。11、按期向人事培训部经理、总经理、董事会反馈酒店培训实施结果。12、负责酒店的服务质量检查工作,成立质检小组,并依照酒店统一的质量检查标准,定期对酒店各岗位进行检查。13、做好日常的定期及不定期的质量巡检工作,做好记录,并提出合理的整改意见及时上报给部门经理。14、完成人事培训部经理委派的其它工作任务。(二)工作要求:1、对酒店各部门培训做好协调;2、对各部门计划进行汇总,并每日跟踪各部门情况,做出评估与总结报告;3、每日对酒店的员工在岗表现进行质检,受质检的人数至少达到20人,并做出质检报告;4、设计培训课程,并不断创新。5、要有较强敬业和团队协作精神。服务主管岗位职责3服务主管岗位职责1、负责售后服务前台的顾客预约、顾客接待、顾客投诉、报怨处理及前台5S等日常管理工作,直接参与或指导下属做好来店维修客户的服务接待工作,促进产值目标以及考核目标的达成;2、负责本部门的工作分析,负责前台服务人员的培训、考核,提升前台服务顾问的业务素质和业务能力,改进服务流程,提高服务质量和客户满意度;3、贯彻执行公司有关经营决策及规章制度在本部门的执行;4、负责制定业务部门工作计划和目标,并对完成目标负责。跟踪检查和监督服务水平、看板管理以及各类报表、单据、资料的完整性、准确性、及时性,并负责相关报表上报及管理;5、积极协助部门经理开拓品牌车辆维修市场,不断开发新的维修业务和大客户,提高售后维修车辆入场台次和单车维修产值;6、负责协助部门经理做好售后服务营销活动的组织与实施,创造维修服务副产品价值,定期向上级领导递交工作报告;7、协助服务顾问,及时处理客户的意见,确保为顾客提供满意的服务,维护公司的形象和利益;8、负责考核业务部各岗位人员业务规范,向属下贯彻优质服务行为准则。抓好“微笑服务”“主动服务”和“文明敬语”的实施,不断改进业务部工作流程;9、负责部门应收款项的收取和清收工作;10、根据部门业务开展需要和客户服务需要,负责与其他关联部门做好相关协调工作;11、直接参与和协助部门经理进行客户纠纷、投诉与突发事件的处理,做好客户关系维护;12、全部负责前台业务DMS操作系统使用和管理工作;13、负责前台服务车间设备的运行安全、维修和保养工作;14、合理安排部门人员的工作任务、作息时间,协调部门内员工的工作配合,充分发挥团队力量;15、指导和监督属下员工的工作情况,定期对属下各岗位人员进行综合考核,申报对属下员工的晋升、降级、辞退等事宜;16、完成上级领导临时交办的其他工作。第4篇:服务主管岗位职责1.客户的接待。2.维修事项的咨询及安排。3.协助处理客户投诉,提高用户满意度。4.维修车间与客户之间的沟通与协调。5.协助服务经理进行日常管理。酒店主管岗位职责5喜事汇酒店主管岗位职责1、服从经理安排的每日工作流程,要有团队精神。2、每日营业前检查服务员仪容,仪表。3、了解用餐人数及其要求,合理安排服务员的工作。4、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况并进行现场指挥。5、加强与客人沟通,了解客人对菜品的意见,妥善处理客人的投诉,及时向经理反映情况。6、定期检查设备设施,清点餐具,遇到问题解决不了,及时向经理汇报。7、注意服务员的表现,随时纠正失误、偏差,并做好工作记录。8、组织服务员参加培训,及各种竞赛活动。9、检查包房是否干净整齐无异味,与厨房确认宴席订单,了解食品库存情况。10、检查订餐情况,合理安排人员,在缺人的情况下灵活协调。11、查看第二天的预定情况,了解是否有特别注意的事项。12、随时跟单,处理相关事务,如催菜,加菜等。13、检查员工站位情况,引领重要客人就坐。14、检查标牌及各种备品是否齐全,整洁。15、随时关注服务员的服务质量。16、检查餐厅及宴会厅的设备设施,是否运转正常,有无损坏现象。17、编制每日早,中,晚班人员的名单,做好各领班考勤记录。
本文标题:酒店前厅服务主管职责5篇
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