荞麦面条的做法【通用5篇】

好文供参考!1/3荞麦面条的做法【通用5篇】【引读】这篇优秀的文档“荞麦面条的做法【通用5篇】”由网友上传分享，供您参考学习使用，希望此文对您有所帮助，喜欢的话就分享给下载吧！鸡肉荞麦面做法【第一篇】食材准备鸡胸肉50克、生菜1片、养麦面80克、黄瓜1/3个、芥末1小勺。鸡汤，海带5厘米、料酒1大勺、白糖1大勺、酱油1大勺。方法步骤1、把煮熟的鸡胸肉撕成细丝，黄瓜切细丝，生菜撕成小块。2、在煮鸡胸肉的鸡汤汁里加入料酒、白糖、酱油、海带煮10分钟左右，做成高汤。3、把荞麦面煮熟；煮面的同时，将高汤放入冰箱放凉。4、荞麦面煮熟后过凉水，沥干水分装进碗中。5、将1和高汤倒入面条，搅拌均匀即可，食用的时候放些芥末味道更佳。好文供参考!2/3碗面告别春困：祛湿开胃的咖喱鸡丝荞麦面【第二篇】菜谱简介俗话说“一年之计在于春”，告别了萧瑟的冬天，万物复苏，生机蓬勃，我们的身体也开始慢慢苏醒，迎接明媚的春光。虽然天气渐渐回暖，然而在初春这些乍暖还寒的日子里，最让人烦恼的就是下起来不停的绵绵春雨，特别是在南方，到处都湿漉漉的，仿佛连呼吸都变得潮湿起来。过重的湿气存留在体中，很容易让人感到疲惫、困倦，四肢也变得沉重起来，起床变成一件困难的事，吃什么都觉得没胃口。所以每到这个时候，为了让自己告别昏沉的状态，我总会想法子做些祛湿开胃的菜式，咖喱就是我的法宝之一，辛辣的味道不仅可以健脾开胃，更有驱寒祛湿的功效。除此之外，忽冷忽热的天气很容易感冒，所以春天应该适当选择一些能够提高身体免疫力的食材，以此对抗感冒病毒的侵袭。鸡肉富含蛋白质，脂肪含量却很低，容易被人体消化吸收，是很适合此时进补的肉类。牛奶的加入则可以中和咖喱辛辣的味道，使汤和面都变得更加香滑柔和，趁热吃上一碗，驱寒开胃，及时为身体补足能量。小诀窍【第三篇】好文供参考!3/31、鲜牛奶的加入可以使汤更柔和，不可省略；2、面条不需煮太久，因为汤的余热会让它继续变软。做法：【第四篇】1、将胡萝卜切成丝加少许盐腌制几分钟，蒜拍成泥，放入小碗中，加入芝麻酱、醋、酱油、盐、芥末酱调匀备用；2、干辣椒放入锅中煸干，取出切碎，倒入少许热油制成辣椒油；3、取一器皿，放入荞麦面，加少许盐拌匀，用开水活面，上蒸锅蒸熟后取出切成片，摆在盘中，周围摆胡萝卜丝，浇上芝麻酱汁和辣椒油即可食用。材料【第五篇】主料：荞麦面2块配料：鸡胸肉1块、红萝卜1根、洋葱1/2个，青豆仁50克、蒜2瓣、干辣椒若干、姜1块、鲜牛奶250ml调料：咖喱粉1大勺、黑胡椒1小勺、盐1小勺、糖1小勺