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好文档,供参考1/3丁桂鱼家常做法(实用5篇)【题记】这篇精编的文档“丁桂鱼家常做法(实用5篇)”由三一刀客最“美丽、善良”的网友上传分享,供您学习参考使用,希望这篇文档对您有所帮助,喜欢就下载分享吧!做法:11、丁桂鱼杀好去内脏去腮去鳞,用盐抹匀全身,撒些胡椒粉,内脏里放姜片去腥;2、在鱼身底下放一个勺子垫起,下蒸锅里蒸约10分钟至鱼全熟;3、取入勺子,把蒸鱼出的水倒掉不要;4、在鱼身上铺上葱段,淋上蒸熟的酱油,把食用油烧热,浇在葱段上让其散发出葱香即可!丁桂鱼做法2食材:主料:丁桂鱼400g辅料:姜2片,胡椒粉适量,葱段适量,食用油适量,酱油适量,盐适量好文档,供参考2/3生活习性3丁鱥丁鱥食性广,摄食较慢,易驯化。为杂食性鱼类,多于夜间觅食,以连根拔起的方法食用水底的藻类和无脊椎动物。喜食水中浮游生物、底栖生物和植物碎屑,以腐败植物残渣及水生昆虫幼虫为食,对豆饼、鱼粉、菜籽饼(粕)等人工饲料亦喜食。丁鱥和鲢鳙之间的食物竞争很激烈,和草鱼的矛盾较低。浮游动物是1龄丁鱥的最重要食物种类,其中小型枝角类占主导地拉。体长5cm以上时,丁鱥主要摄食桡足类、轮虫、底栖动物如摇蚊幼虫、水中软体动物等。随着体长的增加,人工配合饲料在丁鱥食物中的比例会不断增加。浮游动物和底栖动物是2龄丁鱥的主要食物,人工养殖可投喂各种配合饲料。而3龄丁鱥偏爱颗粒食物。[5-6]喜栖息于水草多的淤泥底质的静水处,对水中含氧量变化适应能力强,喜欢在水草中栖息、蔽阴、摄食和溶氧充足的鱼塘、山塘、水库、江河、湖泊等水域中生活。皮肤具有呼吸功能,耐寒能力较强,常夜间活动,冬季在北方能钻入泥底越冬,可将身体埋于泥中呈休眠状态。生长繁殖4好文档,供参考3/3丁鱥丁鱥的性别可以通过腹鳍束鉴别,一般雌鱼的腹鳍为软鳍,末端稍尖,长度未到肛门,在生殖季节,雌鱼的腹部明显膨大,光滑而富有弹性。而正常雄鱼的腹鳍比雌鱼的要长,呈半圆形,达到甚至覆盖住了肛门。丁鱥为多次性产卵鱼类,产卵于浅水中的'水生植物蕞中,绿色带黏性的卵依附在底部。多于夏季产卵,最多可达三十万颗。在一个生殖季节通常每条雌鱼可产卵3-4次,在水温适宜的条件下,甚至可以达到5-8次,两批产卵之间的间隔为15-22天。丁鱥产卵要求水温在18℃-29℃之间,在我国华中地区,产卵活动从每年的4月底开始可一直持续到9月份。大于1千克体重的雌鱼的相对怀卵量通常为200×103-400×103粒/千克,而体重低于千克的雌丁鱥的相对怀卵量不会超过200×103粒/千克。食材:5主料:丁桂鱼500克辅料:葱少许,姜片适量,青花椒少许,干辣椒末少许,老抽适量,料酒适量,食用油少许
本文标题:丁桂鱼家常做法(实用5篇)
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