碧涛阁员工手册（老）

碧涛阁国际水会酒店碧涛阁国际水会酒店BITAOGEINTERNATIONALHOTEL目录篇1企业介绍（附营业结构简介）………………………………篇2董事长致辞……………………………………………………第一章组织结构………………………………………………………第二章管理原则………………………………………………………企业目标………………………………………………………管理原则………………………………………………………管理方法………………………………………………………经营理念………………………………………………………服务理念………………………………………………………第三章平等机会…………………………………………………………公平对待承诺……………………………………………………当你遇有问题时…………………………………………………畅所欲言…………………………………………………………碧涛阁国际水会酒店碧涛阁国际水会酒店BITAOGEINTERNATIONALHOTEL第四章培训发展…………………………………………………………入职培训…………………………………………………………岗位培训…………………………………………………………安全与消防培训…………………………………………………其他培训…………………………………………………………第五章人事制度…………………………………………………………员工类别…………………………………………………………人事记录…………………………………………………………员工录用…………………………………………………………试用期……………………………………………………………劳动合同…………………………………………………………工作时间…………………………………………………………工资标准…………………………………………………………工作变动…………………………………………………………考勤管理…………………………………………………………离职制度…………………………………………………………第六章福利待遇…………………………………………………………试用期……………………………………………………………工作时间…………………………………………………………碧涛阁国际水会酒店碧涛阁国际水会酒店BITAOGEINTERNATIONALHOTEL发薪方式…………………………………………………………调职和晋升………………………………………………………假期规定…………………………………………………………工作餐……………………………………………………………工龄工资…………………………………………………………第七章行为规范…………………………………………………………遵纪守法…………………………………………………………对待工作…………………………………………………………对待顾客…………………………………………………………对待上级、同事、自己…………………………………………仪容、仪表………………………………………………………对待公司财物……………………………………………………在工作岗位………………………………………………………在公共区域………………………………………………………在员工食堂、宿舍………………………………………………工服、工卡………………………………………………………保守机密…………………………………………………………兼职…………………………………………………………社会活动…………………………………………………………个人卫生与仪容仪表……………………………………………碧涛阁国际水会酒店碧涛阁国际水会酒店BITAOGEINTERNATIONALHOTEL行为规范…………………………………………………………工作态度…………………………………………………………服务敬语…………………………………………………………电话用语…………………………………………………………第八章公司制度……………………………………………………………公司宿舍管理………………………………………………………员工浴室的规章制度制度…………………………………………工程部设备使用及维护规定………………………………………第九章奖惩条例……………………………………………………………目的……………………………………………………………准则……………………………………………………………处罚类别、程序及有效期…………………………………………奖励基金……………………………………………………………奖励处罚细则………………………………………………………奖惩条例……………………………………………………………注：每份附《公司员工从业自愿宣言》留存备档第一章组织架构图表董事会碧涛阁国际水会酒店碧涛阁国际水会酒店BITAOGEINTERNATIONALHOTEL第二章管理原则企业目标我们以绿色、健康、时尚的企业发展方向，将碧涛阁连锁管理公司打造成为湖南省沐浴文化的传播者，行业的领跑者。管理原则垂直管理、各司其职、分工明确、充分协作、目标经营、绩效考核、奖优罚劣；总经理副总经理前厅部餐休部沐浴部保安部技师部销售部客房部财务部管事部人事部工程部碧涛阁国际水会酒店碧涛阁国际水会酒店BITAOGEINTERNATIONALHOTEL管理方法管理加服务；万事人为本，工作以客为先，人以德为首，率人先率己。行政管理正金字塔式，对客服务倒金字塔式管理，阳光下透明，公正、公平、公开的管理方法。经营理念硬件是身，服务是腿，营销是脑，宣传是嘴，以人气做市场，靠市场打品牌，凭品牌招声誉，借声誉创效益。；服务理念服务定制化、差异化、一对一的个性化服务；以百分百的热情弥补工作中可能存在的万分之一的失误，让客人无可挑剔。第三章平等机会政策1．公平对待承诺公司的政策是任何时间，皆以尊重，公平的态度对待每一阶层的雇员，所以，雇员受聘，晋升或培训完全基于个人资历，与种族，肤色，性别，宗教，年龄等完全无关。2．当你遇有问题时人谁无过，只要有过即改，唯一的方法就是知道问题症结所在，管理人员绝不会因碧涛阁国际水会酒店碧涛阁国际水会酒店BITAOGEINTERNATIONALHOTEL为太忙而无暇聆听雇员的问题和投诉。如果你有问题或投诉，应该：第一步：告知你的直属部长，并应坦言相告，你的部长会欣然聆听，因其急于了解及解决你在工作上遇到的困难。第二步：如未能与部长解决问题，可与部门主管、经理联络，他们会据实际情况，公平的为你解决问题。如果你仍不满意，他会安排你见人事部的管理人员。第三步：人事部门会与你共同将问题剖析，之后若你仍不满意结果，整件事情会转交副总经理、总经理处理。3．畅所欲言——助人为乐员工食堂设有员工建议箱，欢迎同事表达意见，设置员工建议箱的目的，是鼓励同事提供改善公司的建议，工作、生活所遇问题，使我们和客人均可得益。建议箱的范围可包括：〈1〉对客服务〈2〉工作惯例〈3〉联谊活动〈4〉提高营业额的方法〈5〉所有的意见，问题均可畅所欲言〈6〉属实名者，总经理会亲自审阅，优秀建议被公司采纳并对公司经营管理有显著帮助，公司将给予相应奖励。第四章培训与发展碧涛阁国际水会酒店碧涛阁国际水会酒店BITAOGEINTERNATIONALHOTEL公司视人力资源为最宝贵的财富，所录用者均是具有强烈求知和发展欲望的人。为充分开发员工的聪明才智，我们致力于培训，为员工提供培训发展和晋升的机会，让员工在各自的岗位上，各尽所能，发挥其所长，为创造一个富有活力的碧涛阁而努力。1．入职培训自新员工入职待岗期，均须通过综合性的入职教育，其中包括公司的介绍，组织结构，消费指南，公司管理制度，福利待遇等岗前培训，通过考核进入其服务部门。2．岗位培训根据工作的需要和公司的各项标准，员工将被安排参加由部门组织的岗位技能培训。3．安全与消防培训所有员工都参加安全和消防知识的培训，以保证客人、员工和公司的安全。4．其他培训依据岗位及员工个人发展的需要，公司将不定期开展晋升培训，各部门交叉培训等综合培训。5.公司各管理岗位的聘用尽量以企业内部优秀员工优先选拔为原则。第五章人事管理员工类别本企业员工分为试用工、正式工、优秀工三种，分别办理不同的录聘手续，由人事部执行。人事记录员工在被录用之前，须将相关证件（身份证原件和复印件等）、证书和资料呈交人事碧涛阁国际水会酒店碧涛阁国际水会酒店BITAOGEINTERNATIONALHOTEL部审阅，并填写职位申请表，不得无故隐瞒任何本人应聘事实真相，否则一经发现将予以解聘；员工登记内容如有变更，须7日内通知人事部进行变更，否则因此引起一切后果均由个人负责；员工个人资料均属机密，禁止擅自查阅或向外界泄露，违者将视情节轻重给予处罚直至除名；所有员工离职不得抽离档案。员工录用各部门因工作需要须招聘员工时，应在符合部门岗位编制的基础上进行申报，部门领班级以下人员招聘由人事部负责面试，由用人部门进行复试后决定是否录用；领班级以上人员招聘由人事负责面视，由总经办复试并决定是否录用；员工被录用之后，应在指定日期报到，由人事部负责办理入职手续，由用人部门落实岗位职务，并领取工作用具用品等。试用期自员工录用之日起，员工须经过一个月试用期试用，企业将根据具体表现延长或缩短试用期，试用期结束经考核方可进行企业“三工”转换，在试用期间企业根据员工表现有权随时予以辞退。劳动合同企业各级员工一经录用，在试用期结束时须与企业签订劳动协议，在签订之前须仔细审阅并理解协议条款，如有不明向人事部咨询；劳动协议一经签订即具有法律效力，员工与企业皆应遵守，协议期满，任何一方有权不再续签，但须提前30天以书面形式通知对方。碧涛阁国际水会酒店碧涛阁国际水会酒店BITAOGEINTERNATIONALHOTEL工作时间鉴于服务行业的特殊性，企业将根据各部门工作特点具体安排工时、班次、休息日，员工应紧密配合。工资标准企业将根据员工的岗位、服务、能力、技术水平审定工资标准，领班以上人员由总经理审定，领班以下人员由主管考核评定，并报人事部存档，具体标准以财务颁布的工资制度为最终文件；详见《公司各岗位工资标准》工作变动晋级：企业将根据岗位、服务空缺状况在内部通过考评选择填补空缺，员工晋升后须经过一个月试用期，试用期满将视具体表现由公司决定是否正式晋级，并享有相应待遇，晋级审批权限与录用审批权限相同；调职：根据实际工作需要，企业有权随时将各级员工进行调动，调动工作由人事部负责并办理一些手续，员工应无条件服从安排。降职：企业将根据实际工作表现对员工实施降职或免职权利。辞职：任何员工均在本企业最少工作半年，半年后企业员工如因故辞职，普通员工须提前一个月提出书面申请，管理人员及技术工种须提前一个半月提出书面申请，而后根据聘用及合同规定办理离店手续，聘用或合同期满如终止合同，双方均需提前30天以书面形式通知对方。未工作满半年者，相关人员须缴纳相关费用（如培训费）。辞退：企业有权根据实际用人状况进行员工裁减，须提前3天通知被裁减人员。员碧涛阁国际水会酒店碧涛阁国际水会酒店BITAOGEINTERNATIONALHOTEL工因工作不力或触犯企业规章制度，视情节轻重，企业给予必要的处罚直至辞退或除名，不提前通知，不做任何补偿。凡因违反国家法律、法规造成后果者或严重违反企业规定造成不良后果者一律给予除名并不再任何补偿。如对企业造成损失需赔偿甚至送公安机关处理。考勤管理为了维护企业工作程序。保证经营工作的正常进行。做到有法可依、有章可循。请全体员工遵守执行。我企业实行全日工资制，因病、因事不能上班，均将扣除工资。出勤率是工资和提成的标准之一，员工不可轻易缺勤，请假需员工本人亲自办理，电话请假，托他人代请一律无效（特殊情况例外）违者按旷工处理。未经书面请假，擅自缺勤者将受到罚款，扣发奖金或被开除的处分。1、主管有权批准所属员工1日内事、病假，部门经理有权批准本部门所有员工3日内事、病假（不得给工作造成损失），超过3日病、事假（包括公休）报总经理批准，管理人员请假须由总经理批准。2、请假程序：员工须书面写明原因，按授权审