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酒店保安部年度岗位技能大赛《消防、安全知识》比赛项目题库1.安全工作“五防”分别为:答:防火、防盗、防抢、防破坏、防治安灾害事故。2、安全工作的原则是什么?答:预防为主,防治结合。3、从安全角度来说,酒店的重点安全防范部位是哪些?答:“三厅一室”(中餐厅、歌舞厅、西餐厅、大堂)、楼层、厨房、机房、配电房、油库、仓库、商场、财务室、车场。4、对什么样的人谢绝进入酒店?答:对衣冠不整者、形迹可疑者、精神病者谢绝进入酒店。5、对带有什么物品进酒店的客人要劝其让保安部代保管?答:对带有危险品、易燃、易爆品、强酸强碱品、枪械、管制刀具等进入酒店的客人要劝其将危险物品交保安部代保管。6.醉酒客人在公共场所吵闹,应如何处理?答:如有陪同人员,应劝其陪同人员将酒醉的客人带离现场,如单独一人,为了维护好公共场所及其它客人的安全,在劝止无效的情况下找一安静的休息处约束其醒酒。7.拾获客人遗物时,应怎样处理?答:拾获客人遗物后,应立即上交部门主管并转交大堂副理。8.假若楼层发生凶杀、抢却、盗窃应如何处理?答:及时报案,立即组织人员赶到现场进行警戒,保护现场,提供破案线索并协助公安机关追捕犯罪分子。7.当来人自称是某房住店客人的朋友要求探访时怎么办?答:应电话通知住客,报上探访人的姓名,经客人同意后,作好探访登记才能允许进房探访,必要时进行跟循。9.什么是燃烧?答:燃烧是可燃物与氧化剂作用发生的放热反应,通常伴有火焰、发光现象。10.燃烧三要素分别为?答:可燃物、助燃物和着火源。11.灭火的基本方法有哪些?答:隔离法、窒息法、冷却法、抑制法。12.酒店的消防设施主要是由哪几部分组成?答:消防供水系统、自动喷水灭火系统、消防监测报警系统和消防灭火器材四个方面组成。13.我们国家规定的安全电压是多少?答:36伏。14.火警如何报警?答:电话通知酒店消防中心(69158119)或总机(0),向公安消防队报警119,清楚地说出火警的详细地点,燃烧物质,火势蔓延情况及本人的姓名所属部门(向公安消防队报警同上)。15.热传播有哪几种途径?分别为?答:三种。分别为热传导、热对流和热辐射。16.火灾分为几类?答:A类火灾:指固体物质火灾。B类火灾:指液体火灾和可熔化的物质火灾。C类火灾:指气体火灾。D类火灾:指金属火灾。17.消防三会指哪三会?答:会报警、会使用灭火器、会疏散逃生。18.酒店常用灭火器有哪些?答:1211灭火器、化学泡沫灭火器、二氧化碳灭火器、干粉灭火器。19.酒店常见的易燃物品有哪些?答:柴油、天拿水、液化石油气、布类物品。20.1211灭火器的使用方法:一提、二拉、三对准、四压。21.消防工作方针:预防为主,防消结合。22.造成短路的主要原因有哪些?答:(1)绝缘选择得不合适,如电压等级高,绝缘等级低;(2)受高温、潮湿、腐蚀作用失去绝缘能力;(3)用金属丝捆扎导线或把绝缘挂在金属物上;(4)日久天长绝缘层磨损或机械损伤、老化;(5)油浸设备油脂老化变质或含水份、杂质等;(6)雷击过电压、线路空载时的电压升高等,也会使导线绝缘薄弱的地方造成绝缘被击而发生短路。23.火场逃生有哪些方法?答:①利用登高消防车,挂钩梯两节梯连用逃生;②利用建筑物通道或建筑物内设施逃生;③自制器材逃生;④寻找避难处所逃生;⑤互救逃生;利用身边消防器材或其他器材边灭火边逃生。24.火灾发生时应遵循的“三要”是什么?答:“三要”主要是指:(1)要熟悉自己住所的环境;(2)要遇事保持沉着冷静:(3)要警惕烟毒的侵害。25.火灾发生时应遵循的“三救”是什么?答:“三救”主要是指:(1)选择逃生通道“自救”;(2)结绳下滑“自救”;(3)向外界“求救”。26.火灾发生时应遵循的“三不”是什么?答:“三不”主要是指:(1)不乘坐普通电梯;(2)不要轻易跳楼;(3)不要贪恋财物。27.如何使用室内消火栓?答:先打碎消火栓箱玻璃,抛开水带,接好接口,然后打开水龙带,再打开阀门开关。28.泡沫灭火器不能扑救什么火灾?答:1.不能扑救电器火灾;2.不能扑救忌水性物品火灾;3.贵重物品、仪表火灾、29.油锅起火怎样扑灭?答:不能用水浇油锅中的火,应马上熄掉炉火,迅速用锅盖覆盖灭火。30.酒店义务消防员的职责是什么?答:做好消防宣传工作,进行防火安全检查,准备好各种消防设备,积极参加消防培训活动。31.消防控制机组操作程序是什么?答:先消音,然后到现场查看情况,若是误报,再复位,如是火灾,应及时处理、上报领导并做好记录。32.夜间巡逻时发现可疑人员,怎样处理?答:及时拦截查看当事人有效身份证件,并进行询问和登记。35、如发现事故苗头或闻到异味怎么办?答:必须立即查找处理并及时报告有关部门或领导,切实消除隐患。36、宾客无理取闹应如何处理?答:劝其离开取闹地点,耐心解释有关规定,情节恶劣的及时报请公司领导送公安机关处理。37、少数民族携带刀具入店怎样处理?答:请客人将刀具存入治安室,待客人离店时送还客人。38、对进出车场的机动车辆应做哪些工作?答:必须做好物品检查、登记等工作。39、当发现打架、斗殴时应如何处理?答:必须做到:积极果断进行劝阻,防止事态扩大;不要因双方出手时误打到自已而介入;立即向有关部门和领导报告。40、当发现客人有可疑行为怎么办?答:应严密监视,必要时礼貌地进行询问或视情况报保安部和大堂副理。41、怎样协助公安机关查处治安案件?(1)保护好现场,制止事态扩大,进行现场调查。(2)传呼和问讯违反治安管理的人并做好笔录。(3)询问受害人和证人,并做好笔录。(4)收集和扣押有关违反治安管理的工具、证据和可能没收的财物。42、报警器由哪几部分组成?答:是由烟感、温感自动监测报警器和手动报警器组成。43、干粉灭火器主要用于扑灭哪一类火灾?答:干粉灭火器可有效地扑灭易燃和可燃液体、可燃气体、电气设备和一般固体物质火灾。44、怎样测试液化石油漏气?答:在容易漏气的地方涂刷肥皂水,哪里有泄漏就会冒出泡沫。(切勿明火漏)。45、科学疏散次序是什么?1.先疏散着火房间,后疏散着火房相邻房间。2.先疏散着火层以上楼层,后疏散着火层以下楼层。3.青壮年冲过烟雾沿安全楼梯疏散,护送行动不便人员从消防电梯疏散。46、液化气泄漏的处理方法:当发现液化气泄漏时:第一:迅速关闭气体阀门。第二:打开周围的门窗。第三:不可使用明火及触动电气开关。47、为什么不能在电扇、灯罩上凉衣服?答:在电扇、灯罩上凉衣服易使衣服卷入电扇,使扇叶旋转受阻发热,引起火灾。湿衣服放到灯罩上被烤干后,温度进一步上升,达到着火点时就开始自燃,引起火灾。48、扑灭火灾的原则?1.报警早,损失小。边报警,边补救。2.先控制,后补救。先救人,后救物。3.防中毒,防窒息。听指挥,莫惊慌。49、疏散逃生设施通道包括哪些?答:疏散指示灯诱导灯和应急照明灯、防火门、消防通道、消防前室、消防楼梯等。50、怎么处理上访事件?答:发现集体上访人员,首先礼貌劝阻其在大堂外等候,并问清来自哪地方、哪单位、上访原因,及时反馈给物业接待,有物业接待联系相关单位处理,保安跟踪对人员的安全管理,对于强行进入大堂人员,立即报告领导组织人员控制事态发展。51、手提式灭火器的使用方法?灭火时手提灭火器快速到达现场,距燃烧物1、5处放下灭火器,将保险销拔下,一手把出气药管对准火焰根部,一手按下灭火器上方压把,扫射,达到灭火目的。52、.消防工作的任务?1)控制、消除发生火灾、爆炸的一切不安全条件和因素2)限制消除火灾及爆炸蔓延、扩大和蔓延的因素3)保证有足够的消防人员和消防设备、以便一旦发生火灾,及时扑救,减少损失。4)彻底查清火灾原因做到原因不清不放过,事故责任人和群众未受到教育不放过,防范措施不落实不放过。(即“三不放过”)53、消防工作的作用:1保护公民的人身和财产安全。2保护公共财产安全。3保护社会主义现代化建设。4保护历史文化遗产。5减轻战争,地震等造成的火灾危害。6打击放火犯罪,维护社会安全。54、应急疏散照明灯的安装规范:疏散通道中,疏散指示标志(包括灯光式)宜设在通道两侧及拐弯处的墙面上,标志牌的上边缘距地面应不大于1米,也可把标志设在地面上,上面加盖牢固的不燃烧透明保护板,标志的间距不大于0.5米:位于门边时,其下边缘地面的高度不应小于2米55、《消防法》修进版将于2009年5月1日起开始施行。56、粤海酒店客房标准层基础消防设施有:客房每层有灭火器6具,疏散指示灯8具,安全出口灯具。墙壁消火栓6个、东西内走廊5个、消防电梯前室一个。57、遇到火灾蔬散时应注意什么?1)合理选择逃生通道,步梯方向,不得乘做电梯。2)服务员应及时引导本服务区的客人蔬散,安抚客人情叙,不要慌乱,以免相互拥挤,踩踏,造成伤亡。3)着火层的上下两层接到火灾报警后,要根剧住房登记表逐个房间报警,并向客人指引逃生涂径。58、火灾发生时,有那些基本的自防自救方法?1)保持镇静,观察起火的部位,火势发展方向,合理选则安全的蔬散通道撤离,着火层以上的人员应尽可能向下蔬散,避免火势向上蔓延造成无发逃生。2)利用身边的毛巾,床单,衣服等用水浸湿后做成简易面具,捂住口鼻,防止吸入毒气。3)逃生时应采取伏身,低姿爬行,避开上层烟气。4)如因火势较大被困房间,应立即将门窗等缝隙用湿床单或被子堵严,防止烟气进入,用湿布做成防毒面具,同时利用向外投掷东西或叫喊向外呼救。59、火灾扑救后,起火单位应做好哪些工作?应当按照公安机构的要求保护现场,接受事故调查,如实提供火灾事实的情况。60、公共场所发生火灾时,该工共场所的现场工作人员不履行组织、引导在场群众疏散的义务、造成人身伤亡、尚不构成犯罪的,将怎样处罚?处15日以下拘留,构成犯罪的,依法追究刑事责任。61、消防建筑规范对疏散门,走道,楼梯的宽度规定是:门疏散门的最小宽度为0.9米,疏散走道的最小宽度为1.4米,疏散楼梯的最小宽度为1.1米.62、消防重点工种指在安全生产中导致火灾发生的危险性大的工种,主要有:电工,焊割工,油漆工,木工,保管员,司炉工等。63、火灾隐患的定义:火灾隐患是指有可能造成火灾危险的现在或潜在的不安全因素,以及不按国家规定可能使火灾损失扩大的因素。64,粤海酒店拥有的消防设施:1)防火卷帘门,2)墙壁消火栓系统3)烟雾报警器4)自动水喷淋系统5)集中、区域报警器6)疏散应急灯7)灭火器8)消防广播9)手动报警按钮10)消防疏散通道11)气体灭火系统12)防火门13)消防电话14)防排烟系统15)湿式雨淋系统65、违反消防法规定,有下列行为之一的,处警告,罚款或者十日以下拘留:1)违法使用明火作业或者在具有火灾,爆炸危险的场所违反禁令,吸烟,使用明火的,2)违反消防安全规定进入生产,储存易燃易暴危险物品场所的3)拒不执行火场指挥员指挥,影响灭火救灾的4)过失引起火灾,尚未造成严重损失的一、单选题1、下列不具备消防监督检查资格的有(B)。(易)A、城市公安消防机构B、城市治安联防队C、县公安消防机构D、直辖市公安消防机构2、公安消防机构在消防检查时发现单位存在火灾隐患且情况严重,可能导致重大人员伤亡或者重大财产损失的,确定为(D)。(易)A、火灾隐患B、一般火灾隐患C、较大火灾隐患D、重大火灾隐患3、实行承包、租赁或者委托经营、管理时,产权单位应当提供(C),当事人在订立的合同中依照有关规定明确各方的消防安全责任。(易)A、产权证B、灭火器C、符合消防安全的建筑物D、义务消防队4、实行承包、租赁或者委托经营、管理时,消防车道、涉及公共消防安全的疏散设施和其它建筑消防设施应当由(A)统一管理。(易)A、产权单位或者委托管理的单位B、政府C、物业管理D、公安消防机构5、对于有两个以上产权单位和使用单位的建筑物,各产权单位、使用单位对消防车通道、涉及公共消防安全的疏散设施和其它建筑消防设施应当明确(C),可以委托统一管理。(中)A、产权B、使用权C、管理责任D、物权6、举办集会、焰火晚会、灯会等具有火灾危险性的大型活动的主办单位、承办单位以及提供场地的单位,应当在合同中明确(D)。(易)A、主办单位的消防安全责任B、承办单位
本文标题:消防理论试题
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