厨艺大赛活动策划方案（实例）精编5篇

精编资料，供您参考厨艺大赛活动策划方案（实例）精编5篇【前言导读】由三一刀客最美丽的网友为您分享整理的“厨艺大赛活动策划方案（实例）精编5篇”文档资料，以供您学习参考，希望这篇文档对您有所帮助，喜欢就分享给朋友们呢！厨艺大赛活动策划方案1活动背景：一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求，另一方面也是为了丰富同学们的校园生活，扩大《我的大学》校园记者站的影响，让更多的同学了解我们，支持我们，并加入我们，在齐心协力壮大我们社团队伍的同时，让自己的能力得到锻炼。活动目的：为了锻炼我们学生的组织协调能力，丰富大学生的业余生活，改善餐厅的伙食质量，加强各个餐厅间的交流学习。活动意义：为了让学生体验生活，认识生活，从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦，加强对学生的思想教育。活动目标：让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解，对食堂师傅们的辛劳表示感谢，缓解下学生与餐厅之间的矛盾。活动时间：20xx年4月23日下午两点活动地点：一餐和二餐之间活动对象：全院同学资源需要：七个餐厅各自备好土豆，青椒，莲藕，葱、姜和蒜，瘦肉，水果，等活动开展：(—)活动准备阶段宣策部负责海报的绘制和张贴，绘制报名表，评委名单，礼仪小姐报名表，评委评分标准表（责任人---部长）外联部负责拉赞助（责任人----部长）组织部负责组织前期报名（责任人----部长）摄影部负责全程跟踪拍照（责任人---部长）（二）活动举办阶段初赛：精编资料，供您参考1、做菜常识问答和水果拼盘（各餐厅自主选择水果，做完可向同学拍卖，拍卖所得归各餐厅所有）。2、测试问题见附件1。决赛：（参赛人数为7名厨师长，21名参赛选手，14名监督员，每场共计42人）形式：以系为单位，一个系对应一个餐厅，组成七个小队。每队由一名厨师长，同一个系的3名参赛选手，和不同系的两名监督人员组成。厨师长主要负责指挥，操作全有选手自行完成。1、活动开始前，厨师长可与各自的组员们自行交流，加强配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三荤（其中两素两荤为共同菜，一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐）。2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。4、每组选出一组代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评为拉票，然后评委再给出评分。互动环节：1、学生可有秩序地参观做菜的过程，并可向各餐厅厨师长提问，就各餐厅的实际情况提出建设性意见，以期互利互惠。2、现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。3、活动结束后，每队可选择自行选择拍卖自己所做菜肴，所获金额归本队成员所共有。（三）活动后续阶段公示比赛结果，颁发奖品活动经费预算：注意事项：1、宣传要进班，提倡到班宣传2、要不要经过初赛环节，视报名人数而定。3、准备好六个表：选手参赛报名表，学生监督表，礼仪小姐报名表，评分标准表，大赛评委名单和做菜知识问答表。4、维持好秩序。策划主办单位：《我的大学校园记者站》协办单位：院社联赞助单位：附件1、决赛评分细则（1）个人卫生，精神面貌（2）刀工熟练，切菜工整（3）做菜可否，作作料适中（4）做菜用时，搭配合理精编资料，供您参考（5）色泽外观，食品卫生（6）口味适中，咸淡适宜（7）菜肴介绍，口齿清晰（8）学生投票成绩厨艺大赛活动策划方案2一、活动主旨：为庆祝2016年元旦的到来，丰富教职工业余文化生活，促进教师之间的相互联系与交流，展现城沙三小全体教职工的精神风貌，提倡热爱工作，更加热爱生活的理念。二、活动主题：寻找舌尖上的美味——教师厨艺大赛三、活动指导思想：生活技能是一个人一生中必须要具备的基本能力，我们不仅要培养全面发展的学生，要求学生“学会生活、学会生存、规划人生、享受人生”，也要求我们的教师首先要做到这些，才能引领全体学生全面发展，对学生的成长予以关注！通过举办这次厨艺大赛，希望可以锻炼老师的实践能力和动手能力，培养老师们对厨艺、对生活的兴趣，丰富教职工业余生活；同时加强教师对厨艺的了解，为爱好厨艺以及有厨艺方面特长的老师提供展现自己的舞台；展示城沙三小教师风范，弘扬中青年教师的激情张力，以食会友；增强教师的团队力与凝聚力。四、活动时间12月31日（周四）下午3：30（暂定），如有变动另行通知五、活动地点城沙三小教师食堂六、人员分组安排：组别名单第一组（语文1-3年级）第二组（语文4-6年级）第三组（数学）第四组（英、科、综合）第五组（音体美）七、参赛内容及要求五个参赛组，每组选好组长，在微信群中接龙上报菜名，规定每组提供4道菜肴，食材由食堂统一采购，需要的材料尽量和阿姨沟通一下。八、任务安排1、办公室负责悬挂条幅、摄像、报道；2、工会组织活动；精编资料，供您参考3、总务搞好食材采购、餐具配置和赛后卫生。九、就餐形式自助就餐十、注意事项1、每组选手必须在20-25分钟之内完成任务；2、选手必须自己清洗、切好材料、准备盛菜的盘；3、参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全，以免引起不必要的意外；4、参赛活动结束后要配合及时打扫卫生，保持场地干净。厨艺大赛活动策划方案3一、本次活动的主题熬制菜式的香味创意，展示教师的别样风采二、举办本次活动的背景与目的本次活动是在响应对教师素质拓展的要求，全面贯彻教育方针，丰富老师们的业余文化生活，提高教师们的审美观，培养教师们的创造力。同时，为了丰富广大教师的课余文化活动，提高教师的生活乐趣，培养教师的创新精神和动手能力，展示新一代教师风采。通过丰富多彩的饮食文化活动，营造健康和谐积极活泼的校园氛围，可以促进教师健全的人格和情感价值观的形成，提高教师们的品德修养，让每一位教师站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育对智慧的启发和心灵的陶冶，带来内心的充实和谐与快乐，切实的起到拓展素质教育，推进校园文化建设的作用三、本次活动的工作安排1、前期宣传在教师例会上宣读活动方案，让全体校师了解到我们的活动，从而最大范围地吸引教师们的注意力、调动其积极性，从而获得最广泛的支持。2、工作安排（一）报名阶段1、报名方式：以年级片为单位，由年级自行制定规则选拔选手，人数不限。2、参赛对象：工会会员3、报名要求：1、主厨、助手人数不限2、喜爱烹饪，且有一定的烹饪经验。每个年级做一桌菜（6菜1汤），要有创新，有特色。（二）比赛阶段1、比赛时间：20XX年12月31日下午3：002、比赛场地：篮球场3、器材设备：学校统一负责厨具、碗盘、勺筷、调味盒、调味品、油盅、菜盘等；选手自带参赛菜肴的精编资料，供您参考原材料。4、比赛赛制：比赛采用评分制，由评委负责打分（评委由学校领导和工会委员共10人组成）5、比赛程序：（1）开幕式及领导讲话（2）正式比赛（3）评比作品，宣布结果（4）领导总结6、注意事项：（1）各参赛单位在12月31日下午3：00开始烹饪，下午4：00前做好三道推荐菜（第一道菜的主材料为皖鱼、第二道菜的主材料为鸡、第三道菜的主材料自选），下午5：00前做好全部菜并摆好，每桌菜要有主题介绍。（2）“汤”类可以是汤、羹、糖水。（3）各参赛单位的推荐菜每做好一道可以先上一道，用以评委进行评分，全部菜做好、摆好造型后评委再评一个总评分。打分时每道推荐菜满分为10分，总评分为20分，合计满分50分。7、赛场纪律：（1）参赛选手卫生着装。（2）遵守赛场秩序，听从评委及工作人员安排。（3）非参赛选手及无关闲杂人员严禁进入比赛现场。（4）注意安全。8、比赛规则：（1）参赛选手作品由自选菜肴组成，原材料由选手自备。（6菜1汤）（2）比赛中以年级作为单位，每组设主厨、助手不限。由评委负责打分。（三）颁奖阶段1、结果展示：根据评委评分，汇总由高至低排列并公布结果。奖项评比：1、一等奖：1名2、二等奖：2名3、三等奖：3名四、经费预算及附件本次活动学校将核拨每个年级300元的经费作采购烹饪原材料使用。厨艺大赛策划书范文4活动主题：我要我的滋味，我的大学，有滋有味。活动主旨：精彩、充实、锻炼。带给同学不一样的精编资料，供您参考课余文化生活，丰富校园文化生活，引领学生们寻找学习的'激情与方法。帮助同学们得到身体素质和综合能力的提高。培养学生的自主精神。活动对象：江西科技师范学院全体同学主办单位：江西科技师范学院外国语学院活动时间：9月——10月比赛时间：10月10日晚7点活动方式：进行校园厨艺大赛，展示学生自我魅力与风采活动具体安排策划：1、由学院自己进行校内宣传。以海报，广播，网站，传单、口口相传，奔走相告等种种形式宣传。2、报名：9月24、25日晚5：00~7：00，在星星食堂门口。（填表、责任书）并于26日最后择定人选。3、参选条件：a厨艺高超。选食材新鲜可靠，保证作品无毒害，可以食用。（如使评委出现食物中毒情况则当视情节轻重予以不同规格的惩罚。至于涉及故意下毒情节，当移交公安部门办理。）b安全烹饪。保证安全使用刀具及其他各种厨具。（以责任书形式保证）c精神正常，无不良记录。d男生也可以。e无民族仇恨情结。4、选手准备：组织方仅备电磁炉、炒勺、餐具、油、盐、酱油、醋、味精、鸡精、糖，金疮药和随时准备拨打120的手机一部共12种必要工具及佐料。其它一切食材、必要佐料和炒菜用具之外的厨具，在征得组织方同意后方可自备。5、参赛规则：一、安全规范：a不得持刀具离开案板2米以外。否则，生活部人员有权对其进行合理管制。b自带厨具须无安全隐患。c电磁炉无眼，使用需小心。不得在加热或关火后15分钟以内触碰电磁炉受热部分。d按照规则和流程将比赛进行到底，无故中途不赛。f尊重裁判，如以为裁判不公，可提出抗议，由裁判代表出面解答选手疑惑。不得采取过激行为表达不满g每队选手烹饪时间不得超过20分钟，。二、流程：共21队（每队限两名选手）a、采用抽签方法确定各参赛队参赛场次，由组委会女生部按抽签场次发给各参赛队比赛通知。b、正式比赛前半小时，参赛选手持比赛通知及本精编资料，供您参考人身份证或学生证，带好自备物料到参赛场地检录抽取台号后进入赛场。c、选手进入赛场对号定位，比赛开始后，现场监理即开始记事。选手制作完成后，交齐品种、清检整理比赛现场，即行离场。d、监理员接到产品后，连同监理记录及质量标准卡交赛场服务员送到指定的评判组。e、本次比赛不作超时记录，选手必须在150分钟内完成操作，过时停止操作。分组进行…其他种种轰动性活动…（保密中……）6、评分：由院学生会领导、学生代表组成的评委团，根据色、香、味、形四项标准对各选手作品进行评分。7、颁奖：设第一美厨娘、最佳帮厨、第一美厨爷（如果有的话）、最可爱厨娘、师院第一金刀、师院第一金锅最糊涂小厨娘……等等等等……各个无限奖项……（比赛结果揭晓之前奖项名称秘不外宣，如有宣者，深切鄙视。）8、各部职责：生活部，准备原料、厨具、意外伤害事故处理。自律部、体育部，负责保安、安检、核定选手身份、监理菜肴。女生部，负责接待来宾，传送菜肴，装饰赛场。文艺部，主持节目，连接环节，装饰赛场。学习部，学习做菜好了……9、意外事故解决办法：生活部准备常用外伤用药，随时准备第一时间救治。伤势严重者，经本人同意可退赛。伤势特别严重者，本人不同意退赛也得退赛！10、活动经费：不多，别怕。（复印纸张，食材配料，赛场装饰，常用外伤用药）11、责任追究细则：经鉴定，确为组织方厨具及其他比赛用具存在明确缺陷而造成选手、嘉宾、观众受到伤害，则由组织方承担责任。由于自身厨艺不精或使用厨具不当或自带厨具本身存在安全隐患而造成其他人伤害的选手，自负其责。12、本活动最终解释权归组织方所有。厨艺大赛策划书范文5一、活动背景本次活动是在响应学校对我校大学生素质拓展的要求，全面贯彻教育方针，丰富同学们的业余文化生活，课余文化活动，提高大学生的生活乐趣，培养大学生的创新精神和动手能力，展现自我，挑战自我，发展自我，借助这一活动让同学们更好的了解餐厅的实际情况，互精编资料，供您参考相沟通交流，使我们相互了解，创建和谐校园。促进学生健全的人格和情感价值观的形成，提高同学们的品德修养，带来内心的充实和谐与快乐，切实的起到拓展素质教育，推进校园文化建设的作用二、活动开展1活动时间：4月2