西餐中各类小吃的做法实用5篇

好文供参考!1/5西餐中各类小吃的做法实用5篇【引读】这篇优秀的文档“西餐中各类小吃的做法实用5篇”由网友上传分享，供您参考学习使用，希望此文对您有所帮助，喜欢的话就分享给下载吧！柠檬薄荷烤鸡翅做法1食材主料：鸡翅468g辅料：盐适量柠檬半个薄荷适量黑胡椒适量步骤1、鸡翅放入冷水锅，等水开后捞出，洗净2、准备半个柠檬与适量薄荷叶3、用冷水冲洗干净的鸡翅，加柠檬片、薄荷叶、食盐、黑胡椒拌匀4、用保鲜袋装好，放入冰箱腌制3个小时，中途可以给鸡翅按摩5、腌好后，腌制时的柠檬片和薄荷叶弃之不用，在鸡翅上挤上柠檬汁6、放薄荷叶7、放入烤箱，200度，上下火，中层，烤30分钟8、中途给鸡翅翻面好文供参考!2/59、两面烤好，再撒少许黑胡椒即可享用西式番茄烘蛋做法2材料原料：鸡蛋两只、牛奶140毫升、淡奶油30毫升、培根一片、小番茄6个、口蘑2个、洋葱少许、青椒少许调料：黄油5克、盐、黑胡椒、奶酪一片（可换为帕玛森干酪口感会更好）做法1、小番茄切四瓣，口蘑切片、洋葱、青椒切碎。2、培根切丁，同时准备好其他配料。3、鸡蛋两个与淡奶油、牛奶，加一点点盐打匀备用。4、锅中入黄油，待黄油融化后加入培根煎香。5、加入口蘑片、洋葱翻炒。6、等洋葱变透明后加入番茄、青椒碎翻炒，同时调入黑胡椒提味。7、铁铸小锅锅壁涂油防粘，加入炒好的配料，注意，汤汁去除不要。8、将打好的蛋液过筛加入配料中，同时加入剪成丁的奶酪。好文供参考!3/59、入预热好的烤箱上下火180度16分钟。自制鸡米花做法3食材主料：鸡胸肉400g辅料：油适量盐适量柠檬半个黑胡椒适量生姜适量鸡蛋2个面包糠适量淀粉适量步骤1、准备食材2、生姜磨成姜茸3、鸡胸肉切小块，柠檬挤汁腌制4、加入姜茸与食盐、黑胡椒，放冰箱冷藏腌制20分钟5、鸡蛋打散6、腌好的鸡块分别蘸淀粉、蛋液、面板糠7、下热油锅，中火炸第一遍后捞出8、大火炸第二遍9、捞出放厨房纸上吸油金黄土豆指做法4食材主料：大个白土豆2个好文供参考!4/5辅料：油适量盐适量鸡蛋适量面粉适量面包糠适量牛奶适量白胡椒适量豆蔻粉适量步骤1、准备原材料2、大个白土豆洗净、用盐水煮熟3、土豆剥皮，碾成细腻的土豆泥4、土豆泥中放入一个蛋黄5、少量牛奶（也可用牛油）6、适量的面粉和豆蔻粉(如果不喜欢豆蔻粉的味道也可不加7、调入适量白胡椒和盐，搅拌均匀8、准备一碗蛋液、面包糠和面粉9、取适量土豆泥搓圆然后整成圆柱体，先裹一层薄面粉，然后浸好蛋液，再全部裹上均匀的面包糠10、锅内热油，入裹好的土豆指炸至金黄，捞出用吸油纸吸去多余油分即可芝士焗薯条做法5材料主料：薯条调味料：橄榄油，盐，意大利综合香草，番茄酱做法好文供参考!5/51、薯条放在烤盘上，尽量平铺。2、烤箱通电，选择披萨功能，预热220度，设定20分钟。3、预热结束，烤箱发出提示音，放入烤盘。4、趁烤薯条的时间，把洋葱和番茄都切碎。5、锅子烧热，倒入一些橄榄油，放入洋葱炒软。6、加入番茄丁翻炒，加水和香草碎烧煮。7、加入番茄酱煮到汤汁粘稠，加盐调味即可。8、薯条烤15分钟左右，取出。9、把薯条放入耐高温的容器，浇上刚煮好的酱汁，撒一些芝士。10、再次放入烤箱，烤至芝士融化即可。很多人都喜欢芝士焗薯泥，其实焗薯条也很好吃哦！