楼面主管工作计划4篇

楼面主管工作计划4篇【导读】这篇文档“楼面主管工作计划4篇”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理，希望这篇范文对您有所帮助，喜欢就下载吧！楼面主管岗位职责【第一篇】环球号（SHIP）吧文件下达通知书——————（管理公司）第SHIP字号文件———传达部门：服务部楼面部主管岗位职责直属上级：服务部经理直属下属：楼面服务员管理权限：受服务部经理委托，对本部门的所有基层员工工作有指挥、指导、协调、监督、管理的权力，并承担执行各项规章、工作指令的管理责任，对所分管的工作全面负责。主要工作：负责协助经理完成酒吧服务工作规划、指导、协调等各项工作，组织管理下属人员完成本职工作。岗位职责：1.保证楼面服务工作处于良好的状态。2.协助经理制定工作计划。3.编排员工工作时间，合理安排员工假期。4.根据需要调动、安排员工工作。5.督导下属努力工作。6.负责现场楼面服务管理，熟悉各类服务流程和酒水价格。7.协助经理制定培训计划，培训员工。8.检查楼面日常工作情况。9.控制成本，防止浪费，减少损耗，严防失窃。10.处理客人投诉和其他部门投诉，调解员工纠纷。11.协助服务经理制定各类用具清单，并定期检查补充。12.根据员工表现做好评估工作，检查员工考勤，安排人力。13.配合经理完成每月盘点工作。14.协助服务经理完成每月工作报告。15.沟通上下级之间的联系。16.经理不在时代理经理行使其各项职责。17．本部门人员应聘、解聘提出建议。特此通知总经办管理公司2008-11-28楼面主管岗位职责【第二篇】楼面主管岗位职责1，负责当值楼层日常业务及服务工作。2，上班前检查员工仪容，仪表和营业前的准备工作。3，对楼层及公共区卫生工作金星检查和监督，提醒同事注意遵守服务规范。4，指导员工主动，热情的接待每一位顾客。5，营业前负责检查房内各项设备设施的运行情况，发现问题应及时通知工程部。6，工作中要随时注意听取客人的意见并及时向上级报告。7，鼓动推销，倡导节约。8，随时了解掌握员工思想动态，并及时向上级汇报，严格控制员工流失。9，监督楼层的卫生工作，监督服务员的服务工作，对服务规范予以认真执行，并现场指导解决问题。10，11，12，13，14，按时召开员工例会：对员工轮休，请假等予以安排：对团队成员实施考核。接待和处理营业中顾客的投诉，尽量满足客人的合理要求。合理安排员工工作，促进工作效率的提升。贯彻公司的所有政策并落实，组织协调整体楼层工作。协助维持服务工作秩序，确保服务工作的正常进行：对突发事件应及时上报并协助处理。15，督促保安注意防火，防盗等安全防范措施：关注问题隐患包厢情况，避免跑单。16，了解公司其他部门的运作情况，能准确回答客人的提问，对不能回应客人的提问应及时向直属上级汇报，并协同上级去向客人作解释。17，负责培训本楼层新员工，培养合适的领班，建立一个稳定，高绩效的团队。18，19，应积极配合其他临时性的工作，履行整体管理职责。对所需用品的核对和领用，关注吧台商品是否到位，关注买单并进行核对工作。楼面主管岗位职责【第三篇】楼面主管岗位职责1.具体负责酒吧的日常营业活动和对客服务的组织工作保务质量。2.贯彻落实酒吧各项规章制度，监督和知道所管班组员工，使其保持良好的工作态度和工作效率。3.在酒吧经理指导下，制定酒吧日常服务计划，布置工作任务。每日召开班前后会，检查员工着装仪表、礼节礼貌、工作规范、服务程序和质量标准的落实情况，适时提出改进意见，提高服务水平。4.每日检查所管辖酒吧各种设施设备，配套设施及其周围的环境卫生，负责物品领用。填写领用单，经酒吧经理审核后领取、发放。做好财务保管，控制用品消耗。5.根据酒吧的经营方式，与所属员工一起，做好经营接待，活动过程的组织工作。有礼貌地处理或劝阻个别客人的违章行为，维护活动场所的安全，保证经营项目的健康、文明。6.负责员工技术培训，指导新员工的工作。7.负责所辖设施设备的维护与保养，对需要维修的项目，填写签发维修单，通知工程人员及时维修，确保娱乐设备正常运行，满足客人娱乐需求。8.根据公司的有关规定，做好本班组员工的考核评估工作。楼面主管培训内容【第四篇】楼面主管培训内容◆如何组织并开晨会1、晨会前将要讲述的内容提前写在笔记本上，言简意赅（讲述的内容包括：公司的文件及通知、卖场发生的具有典型代表意义的案例分析、销售情况的分析、各项指标的传达等）；2、在军训前，要事先将集合的队伍进行整队，按区域站在指定的地点，达到军训队列的要求，并提醒营业员放下手中的各类包，将手机调为振动；3、在军训中，协助防损队员监督员工的军训质量，纠正不正确的姿势和不良现象；4、晨会中：①、将要讲述的内容一点一点地进行阐述，并注意控制语速和声调，语速太快营业员会记不住，太慢则会引起员工的反感，从而会降低晨会的质量；声音要洪亮，吐字要清楚，这样才能使员工易于接受；②、在表述的时候，要注意突出重点，即员工容易误解的地方要展开论述，可以用事实或举例的方式加强员工对观点的认识。当观点表述结束后，可对营业员进行抽问来检验员工接受的程度；③、在宣读公司的文件或通知时，没有必要一字一字照本宣科的念，而要事先勾画出重点，然后对重点事项进行宣导即可；④、在解读案例分析时要注意在平时的巡场中搜集各类案例以备晨会上宣导；⑤、在分析销售时要注意不能将具体的数字在晨会上传达，对销售较好的专柜进行表扬，可选其柜长在会上做分析，并鼓励其他专柜向其学习，共同提升业绩。◆如何解决顾客宿怨1、首先应耐心询问顾客宿怨的内容，用最短的时间了解顾客此时的想法；2、向当班营业员了解具体情况，寻找解决问题的办法；3、在适当的情况下可与厂家进行沟通以求得厂家的支持；4、如果在厂家和卖场主管达不成一致意见的时候，主管可进一步与采购部同事取得联系；5、如果在上述条件具备的情况下仍不能得到解决时应及时请示上级领导进行处理；6、处理顾客宿怨时应把握好时间，要迅速地解决问题，而不能让顾客等待的时间过长；7、如果当天问题得不到解决时，要营业员做好相应的登记（包括顾客的姓名及联系电话，商品的型号及价格、购买时间等），并在约好的时间里按时给顾客以答复。