酒店营销岗位职责5篇

酒店营销岗位职责5篇【导读】这篇文档“酒店营销岗位职责5篇”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理，希望这篇范文对您有所帮助，喜欢就下载吧！酒店营销岗位职责1酒店营销岗位职责.txt铁饭碗的真实含义不是在一个地方吃一辈子饭，而是一辈子到哪儿都有饭吃。就算是一坨屎，也有遇见屎壳郎的那天。所以你大可不必为今天的自己有太多担忧。（一）营销部总监岗位名称：营销部总监（DIRECTOROFMARKETINGDEPARTMENT）直接上司：酒店总经理直接下属：客户经理、美工、部门文员职务概述全面负责营销部的管理工作，负责制定及落实酒店营销策略方案，通过公关宣传、营业推广及各种方式的促销，以确保达到酒店所下达的的既定经营预算指标。岗位职责1、负责拟定酒店市场营销计划及营销策略。2、负责拟定市场拓展及推广工作的行动计划。3、负责酒店的广告策划宣传工作。4、负责组织实施酒店既定的营销方案，并根据市场的变化作相应的策略调整，以达到最佳销售效果，定期向酒店总经理汇报工作进度。5、负责酒店销售公关资料的收集、积累，文件、材料的整、编写等工作。6、负责与房务部、餐饮部等部门协调共同制定客房、餐饮等价格方案及优惠规定，并每年对合同协议进行一次修订。7、负责与财务部协调审核客户挂账的方式、限度和信用情况，并协助催收帐项。8、负责每年定期参与重要的国内外旅游行业展销会，加强酒店对外宣传。9、负责建立合作紧密、高效能的营销队伍，充分发挥每位成员的潜能。10、负责制定及修订营销人员工效挂钩方案，督促销售部员工开拓有潜质的新客户并签定商务合约。11、广泛开展市场调研，收集顾客意见，制定最佳营销方案及优惠规定等。12、每周召开由总经理、各经营部门负责人及销售人员参加的营销例会，以便协调、修订、检讨有关改善酒店的经营状况，全面做好营销工作。13、坚持向下级提供长期性培训，加强营销人员的信心与效能。14、有计划推出各种形式的公关活动，并撰写供传媒使用的宣传稿件。定期邀请记者采访，以扩大酒店的知名度。15、负责组织酒店宣传材料的编写、摄影、录像、印刷及宣传，并与媒体建立良好关系，取得他们的支持和帮助。16、负责检查酒店的广告宣传内容有无差错、是否美观、设计是否高雅、与酒店格调是否相符等。17、负责建立公关销售业务档案，以便查阅。18、负责与有重要客户保持良好的商务往来，定期拜访旅游代理机构要员、大中型企业客户接待部门负责人、政府部门的重要客户，征求客户的意见，增进了解、加强合作。19、负责组织和参加VIP客人的接待。20、了解和掌握市场信息与同行业销售方针，定期向总经理上交市场报告，并提出相应对策。[Page]21、根据酒店的近期和远期经营目标和规划，负责整体销售工作，招揽客源，负责商务市场的业务拓展和方案实施。做好市场周密分析，选好销售市场和销售对策。22、协调好营销部与酒店各部门的关系，使各个工作环节顺利运转。23、亲自迎接所有大型会议之主办人。24、利用一切机会和场所进行公关活动，如在宴会、酒会、茶话会、展览会、洽谈会、座谈会、纪念会、庆祝会等一切社交活动。二、客户经理岗位名称：客户经理（CLIENTMANAGER）直接上司：营销部总监职务概述：负责酒店客房、餐饮等营业项目的推广及销售工作，对客户进行定期探访以维持良好的合作关系，通过落实各细分市场的客户开拓量化指标任务，协助部门完成酒店既定的月度与年度营业预算。职责范围：1、及时掌握市场情况以便有效地实施营销计划。2、熟悉酒店各部门、各服务项目的情况以及自己的业务，以便有针对性向客户做好公关销售工作，完成酒店制定的营销指标。3、负责客户方面的一切事务，包括商业探访、档案建立、帐款跟催等工作。4、积极向客户推广酒店新项目和新计划，定期、不定期安排客户参观，并与有潜力的客户保持良好的商务往来。5、协助部门领导做好市场调查，并及时反馈情况，于每月25日之前形成报告上交部门领导。6、每天下午碰头会（16：30―17：00）向部门经理汇报推广工作之进程，经常扩大、更新客户名单，积极开拓各类新客源。7、与常客保持联系，及时掌握客人的消费情况及反馈意见，每周形成报告上报部门领导。8、每天通过报纸、网络、对租等形式及时收集媒体与竞争对手信息，将有价值的新情况及时提供给部门和酒店领导以作营销的决策参考。9、每周及每月向部门总监提供市场营销及市场推广进度工作报告。10、与各部门协调好工作关系，积极配合，合理安排各项工作。11、接待来访参观，主动宣传酒店的优良服务和各项设施，树立酒店良好形象，并注意了解客人对酒店的意见，及时上报部门领导。12、协助完成部门总监指派的商务活动和重要接待来访，为客人提供最新的餐饮娱乐信息，积极推销。13、负责将酒店重要活动之后的相关资料、信息、剪报归档。14、凡遇重大节日，要向有业务联系的单位和个人、老客户、常客发贺信或贺年卡，或邀请他们参加酒店组织的庆祝或纪念活动。三、美工岗位名称：美工[Page]直接上司：营销部总监职务概述：主要负责广告设计、绘制，宣传资料的策划编辑等工作。职责范围：1、负责酒店所有的横幅、广告牌、指示牌、招贴、装璜、工艺美术品的设计与制作，做到字迹清晰，设计新颖美观。2、负责酒店一切纪念活动，重要活动、庆祝活动的摄影工作。对于需要收集整理的文字资料也要注意收集整理。3、负责节日、纪念活动、庆祝活动等酒会或会议场场的布置美化工作。4、负责酒店服务指南、酒店简介、广告画面、菜谱、请柬、明信片、酒店画册、纪念品、圣诞卡、信封信纸的设计及制作并监督印刷质量。5、美工必须了解和熟悉各个部门的业务情况，钻研酒店宣传美术广告业务。6、检查酒店所有指示牌、广告牌、标语牌等是否完好，对陈旧、损坏的要及时更新或更换，做好广告宣传促销活动的相关工作。7、每周制定美工工作周报表并将自己工作完成情况以及各部门美工制作费用分摊表一并附上；并注明下周需完成或跟进的工作任务。8、在部门领导的安排下，观摩大型美食博览会或旅游交易会，对知名酒店进行实地参观和考察，收集资料以提高美工制作水平。9、完成部门领导交办的各项工作。四、营销部/房务部文员岗位名称：文员（CLERK）直接上司：营销总监职务概述：负责部门业务及资料档案的分类存档工作。按照部门经理的要求，草拟有关函电和部门报告，制作各类客源市场分析报表，及时提供给经理和销售人员；协助经理做好月度、季度总结，做好销售业务统计工作。职务范围：1、参加每日部门例会，做好会议记录；2、按要求接听电话并做好笔录，及时转达有关人员；3、及时完成部门文件、接待计划、协议书、营业统计报表等文稿的输入和打印工作；4、对酒店及部门文件、资料建档并管理。5、每月底，负责制作下一月份宴会、会议客情控制一览表，并及时做出补充、修改，每周六与客房情况预测表一同交部门领导；6、填报本部门人员考勤月报表。7、每月底总结个人当月工作情况，制定下月计划。8、编制部门办公用品月计划，并负责领取及分发；9、协助部门经理做好年度营销计划和财务预算；10、做好各类签署协议的接收分类及存档工作，建立新协议目录，更新客户资料。[Page]11、完成部门经理临时委派的各项工作。12、掌握营销部的运作程序及业务，熟悉各种客源的价格及下订单规程。13、收集市场信息及剪辑有参考价值的报刊供本部门人员参阅。行政部经理岗位职责直接上级：驻店经理直接下属：车队主管、医务室主管、公共事务主管、文员一、岗位职责1.掌握本部门工作情况，负责部门工作计划和工作总结的起草，全面负责行政部的日常运行和管理。2.受总经理的委托，代表酒店参加政府有关部门召开的会议，并向总经理汇报会议内容。3.负责接待并陪同政府各有关部门到酒店检查工作。4.负责酒店的打药杀虫和卫生检疫工作，制定卫生管理制度及奖罚条例，组织落实酒店卫生工作的督导，检查、整改、达标。5.负责对酒店员工倒班宿舍、更衣间、医务室、化验室、车队、理发室等区域日常购物费用的审批，严格控制费用支出。6.负责为酒店员工定期安排身体检查，增进员工的身心健康，负责员工看病后医药费的审批。7.出席酒店有关会议，向本部门员工传达会议精神。贯彻执行总经理、驻店经理指示。8.负责对酒店内各合资、承包项目及有关单位的卫生管理工作，协调解决有关事宜。9.负责办理酒店内各种卫生许可证的报批复验工作及计量器具的工作。10.完成酒店领导临时交办的其他工作任务。二、素质要求基本素质：热爱酒店工作，有较强的事业心，具有领导才能，关心员工，热爱员工，为员工办实事，办事公道，实事求是，具有较强的组织协调能力，能与酒店其他各部门保持密切的合作关系。自然条件：五官端正，身体健康，年龄35岁以上。文化程度：大专以上文化程度。外语水平：具有中级英语水平。酒店部门岗位职责2酒店内各部门岗位职责领班岗位职责职务名称：前厅部领班直接上级：前厅部主管直接下级：服务员本职工作：领导、督查责任区内的工作。工作职责：1、查、督导服务员的日常工作，带领他们做好餐前、餐中、餐后的各项工作。2、对员工要有规划性的培训。3、管理顾客信息及资料，安排好回访工作，提高顾客再消费能力。4、归纳整理相关业务知识，计划、实施各种激励评比活动。5、做好各种销售数据分析（返券、永券、客流、礼品销售、酒水销售等），为促销活动提供依据。6、配合做好酒楼举办的各项大型活动和宣传及实施等服务工作。7、掌握部门的人员编制情况，了解员工的离职原因控制员工流失率。8、对部门的工作有月总结与计划，并定时组织有关会议。9、做员工每月出勤表。10、及时处理顾客投拆，满足顾客需求，做好补充服务。11、做好与员工的思想沟通，了解员工工作与生活情况，及时给予有效的帮助。权力范围：1、对本部门的各项事宜有监督、检查和权限内的决定权。2、对客人的投拆有权直接处理，超出权限应请示上级。3、对本区域内员工的任用有建议权。权力限制：1、对员工的离职、跨部门的调动安排，需请示上级。2、不得借公司的职权进行私人业务活动。3、各种优惠活动必须按照公司的规定执行，特殊情况需请示上级再作处理。素质要求：熟悉管理知识，熟悉工作流程；组织、管理、协调能力强，有较强的语言组织能力亲和力；有相关专业的业务技能培训能力；了解当地民俗文化。酒店内各部门岗位职责服务员岗位职责职务名称：餐厅服务员直接上级：前厅部领班直接下级：服务实习生本职工作：严格按照服务程序与标准的要求,为客人提供优质服务.工作职责：1、在前厅管理人员的带领下，作好各项服务工作，作到服从指挥，着装整齐遵守规则，礼貌服务。2、作好开餐前的准备工作，了解近期食品酒水的供应情况。3、按标准的服务程序，向客人提供优质服务，保持热情，服务周到。4、了解客人的需求，并热情的在我服务范畴内准确及时的满足他们，5、了解菜品的制作，并熟记他们的产地价格，和特点。6、作好酒水和食品的推销，并向上级及时返回信息。7、接受客人投诉，并及时向上级领班汇报。8、服从上级下达的任务，而且努力去完成。9、按餐厅规定着装，配戴工号牌；10、负责餐厅内前厅卫生、摆台、餐具准备。11、负责综合区域内的设施清洁、保养工作，桌子，椅了、灶具、备餐台等，如有损坏应及时报领班处理；12、负责就餐过程中顾客的服务管理工作，收集顾客的建议意见，及时汇报给领班，以便改进提高；13、服从安排并积极完成上级所分配的各项工作。服务员的素质标准1、必须接受餐饮专业培训2、了解并掌握餐厅的服务程序和标准，具有熟练的服务技能。3、必须熟记酒店的内容及价格。4、具有一定的语言表达能力和应变能力，必要时要掌握一些酒店常识。5、表达能力强，善于交际，能自尊自爱。酒店内各部门岗位职责传菜员的工作职责直接上级：传菜组长/领班，直接下级：传菜实习生。工作职责：将一切菜品、锅底等快捷、准确传送到指定的台位。岗位职责1、传菜员主要属于前厅管理，但也应听从厨房的合理安排。2、做好传菜区域卫生工作，准备并清洁传菜所用的一切工用具。3、负责油碟、蒜泥、葱花、香菜末、干油碟、备用调味盐、备用味精、备用醋等一切调味品的领用、保管和制作工作。4、准备好前厅所需的茶水。5、准确快捷的将菜品、锅底、小吃等传送到指定台位，做到不端错菜，不