学校卫生管理规章制度（最新4篇）

参考资料，少熬夜！学校卫生管理规章制度（最新4篇）在快速变化和不断变革的今天，我们可以接触到制度的地方越来越多，制度就是在人类社会当中人们行为的准则。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧，下面是网友为大家分享的学校卫生管理规章制度（最新4篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。学校卫生管理规章制度【第一篇】1、认真执行《食品卫生法》，严格按《食品卫生法》办事。2、食堂要划分卫生责任区，确认责任人，坚持常扫常抹和周末打扫除制度，保持食堂内外环境的清洁卫生。3、菜要洗干净，米要淘干净，杜绝饭菜中有异物。4、加工场所应经常保护整洁，上下水道通畅，地面无积水、油垢，操作间内垃圾应及时收集清除，以防止孳生蝇蛆等有害昆虫。5、加工过程中，要严格执行生熟分开的原则，做到操作间、操作人员、用具、成品、半成品严格分开，以防止交叉污染。6、做好的食品要加盖纱罩，防止蝇虫叮、灰尘落。剩饭菜要精心保管，再出售时要加热、熟煮，严禁出售变质食物。7、炊事人员要经常保持个人卫生，要常剪指甲、理发；工作服围裙要常洗常换。8、开饭时不准吃东西或抽烟，不准用手抓饭菜。9、不得带围裙上厕所，便后开饭前要洗手。10、定期对炊事人员进行身体检查，取得健康证后，方可上岗，有传染病应调岗或辞退。11、冷荤间做到专人、专室、专用具、专冷藏，使用外进的动物性熟食品要验收、登记，保证卫生质量。凉拌素菜要炒熟烫透，豆制品做到熟透后再制做冷菜。12、不使用不符合卫生标准的原材料，操作过程要严格防止污染，半成品二次烹调时要做到烧熟煮透。13、采购食品时严把食品卫生质量关，不得采购禁售食品和腐烂变质食品。做到专车专运，严禁用装运农药、化肥及其它有毒有害物质的车辆运输食品。学校卫生管理规章制度【第二篇】保持食堂干净、整洁，具有良好的环境卫生，是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全，特制定食堂卫生检查制度。一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生，并参考资料，少熬夜！作好检查记录。二、学校分管领导或行政值班领导至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况，并作好记载。三、检查内容：1.食堂内的环境卫生：地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处是否积有污水，潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞，是否有饭菜残渣。灶台，操作台等处是否干净、整洁。2.从业人员的个人卫生：从业人员是否做到“四勤”，是否正确穿戴工作衣帽，有无戴首饰上岗，有无在工作区或操作间吸烟，有无在操作间内高声喧哗，有无不良卫生习惯，分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。3.食堂的'“三防”设施有无损坏情况，是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。4.从业人员是否按流程进行规范操作，做到生熟、荤素分开，有无不规范操作现象。5.库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。6.餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。学校卫生管理规章制度【第三篇】一、教室、公共区域随时保洁，值周教师每天检查各班、各室保洁情况，周周公布评比结果。做到：（1）室内整洁、美观；（2）门窗、墙壁、顶棚无积尘、污垢；（3）各种用具放置有序；（4）过道、走廊、楼梯等公共场所整洁，无乱堆乱放；（5）地上无痰迹、纸屑、果皮等垃圾污物。二、讲究公共卫生，保持环境整洁。不乱丢果皮纸屑，不乱倒饭菜，不乱倒垃圾，不随地吐痰和大小便，不在墙壁门窗及其他设施上乱写乱画。三、教室、坚持开窗通风，经常保持空气新鲜。四、注意用眼卫生，坚持做眼保健操。五、讲究饮食卫生，不吃生、冷、不洁食物。六、定期体检，发现传染病及时隔离、治疗；定期服用预防药，坚持预防为主。七、大力开展爱国卫生运动，定期对校园环境和教室进行消毒，消灭“四害”。学校卫生管理规章制度【第四篇】参考资料，少熬夜！一、教室采光、照明良好，黑板无裂缝、不反光，前排距离黑板2米，后排不超过9米。二、经常打开门窗，保证室内空气流畅、清新，教师授课使用无尘粉笔。三、搞好室内外卫生，教育学生注意保持。四、课间要求学生到户外活动，保持教室、走廊安静，消除教学楼噪音。五、教师板书字迹工整、清晰，字体中文不得小于8*8CM，外文不得小于4*4CM，注意培养学生正确坐姿，严格执行用眼卫生的“三个一”和“二要二不要”。六、投影仪、多媒体等现代化教学手段的使用，要保证画面端庄、清晰、效果好，不损伤学生视力。七、保证学生课间休息，学生每周调换一次座位，对视力不良的学生适当照顾。八、布置作业避免作业量过多和造成学生身体疲劳的一切外界因素。九、组织学生上好体育课和健康教育课，做好眼保健操和课间操，发挥两课两操的作用。十、教学卫生纳入学校教育教学工作计划，德育处监督执行。