复旦生物化学-蛋白质分解与氨基酸代谢习题及部分答案

蛋白质分解和氨基酸代谢一级要求单选题1丙氨酸和α-酮戊二酸经谷丙转氨酶和下述哪一种酶的连续催化作用才能产生游离的氨?A谷氨酰胺酶B谷草转氨酶C谷氨酸脱氢酶D谷氨酰胺合成酶Eα-酮戊二酸脱氢酶C2下列哪一个不是一碳单位?ACO2B-CH3C≥CHDCH2E-CH2OHA35-羟色胺是由哪个氨基酸转变生成?A组氨酸B色氨酸C脯氨酸D酪氨酸E精氨酸B4肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是A联合脱氨作用BL-谷氨酸氧化脱氨作用C转氨作用D鸟氨酸循环E嘌呤核苷酸循环E5下列哪一种氨基酸经过转氨作用可生成草酰乙酸?A谷氨酸B丙氨酸C苏氨酸D天冬氨酸E脯氨酸D6合成下列哪一种物质需天冬氨酸?A卟啉B甾类化合物C鞘脂类D嘧啶E辅酶AD7在尿素合成中下列哪一种反应需要ATP?A精氨酸→鸟氨酸+尿素+α-酮戊二酸B草酰乙酸+谷氨酸→天冬氨酸C瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸D延胡索酸→苹果酸E以上四种反应都不需要ATPC8脑中γ-氨基丁酸是由以下哪一代谢物产生的?A天冬氨酸B谷氨酸Cα-酮戊二酸D草酰乙酸E苹果酸B9体内转运一碳单位的载体是A叶酸B维生素B12C四氢叶酸DS-腺苷蛋氨酸E生物素C10血液中非蛋白氮中主要成分是A尿素B尿酸C肌酸D多肽E氨基酸A11转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素?AVit.B1BVit.B12CVit.CDVit.B6EVit.DD12牛磺酸是由下列哪种氨基酸代谢衍变而来的?A蛋氨酸B半胱氨酸C苏氨酸D甘氨酸E谷氨酸B13人类膳食中含有酪氨酸时A苯丙氨酸在营养上是非必需氨基酸B不会出现苯丙酮酸尿C膳食中还需要少量的苯丙氨酸D酪氨酸能生成苯丙氨酸E以上都不是C14有关S-腺苷蛋氨酸的代谢A是以甜菜碱为甲基供体,使S腺苷同型半胱氨酸甲基化生成的B其合成与蛋氨酸和AMP的缩合有关C是合成亚精胺的甲基供给体D是合成胆碱的甲基供给体E以上都不是D15天冬氨酸分解为CO2、H2O和NH3时可净生成ATP的克分子数为A10B15C18D14E17B16脑中氨的主要去路是A合成尿素B扩散入血C合成谷氨酰胺D合成氨基酸E合成嘌呤C17下列哪一个化合物不能由酪氨酸转变合成?A甲状腺素B肾上腺素C多巴胺D苯丙氨酸E黑色素D18下列哪一种氨基酸是生酮兼生糖氨基酸?A丙氨酸B苯丙氨酸C苏氨酸D羟脯氨酸E以上都不是19下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形式?A谷氨酸B酪氨酸C谷氨酰胺D谷胱甘肽E天冬酰胺C20白化病是由于先天缺乏A色氨酸羟化酶B酪氨酸酶C苯丙氨酸羟化酶D脯氨酸羟化酶E以上都不是B21苯丙氨酸羟化酶的辅酶是A四氢叶酸B5,6,7,8-四氢喋呤C二氢叶酸D维生素B6E维生素AB22肾脏中产生的氨主要来自A氨基酸的联合脱氨基作用B谷氨酰胺的水解C尿素的水解D氨基酸的非氧化脱氨基作用E氨基酸的转氨基作用B23参与生物转化作用的氨基酸为A甘氨酸B丝氨酸C谷氨酸D酪氨酸E色氨酸A24能转变为乙酰乙酰CoA的氨基酸为A精氨酸B亮氨酸C蛋氨酸D苏氨酸E丝氨酸B25代谢库(池)中游离氨基酸的主要去路为A参与许多必要的含氮物质合成B合成蛋白质C脱去氨基,生成相应的α-酮酸D转变成糖或脂肪E分解产生能量B26肠道中氨基酸的主要腐败产物是A吲哚B色胺C组胺D氨E腐胺D27鸟氨酸循环中需要N-乙酰谷氨酸作为激活剂的酶是A氨基甲酰磷酸合成酶B鸟氨酰氨基甲酰转移酶C精氨酸代琥珀酸合成酶D精氨酸酶E精氨酸代琥珀酸裂解酶A28以下那一种氨基酸衍生物是神经递质A酪胺B组胺C腐胺D精胺E5-羟色胺E29能先后代谢提供两个一碳单位的氨基酸为A甘氨酸B苏氨酸C组氨酸D丝氨酸E蛋氨酸D30同型半胱氨酸和N5-甲基四氢叶酸反应生成蛋氨酸时所必需的维生素为A叶酸B二氢叶酸C四氢叶酸D维生素B12EN5-甲基四氢叶酸D31体内硫酸盐来自哪种物质转变生成?A胱氨酸B半胱氨酸C蛋氨酸D牛磺酸E以上都不是B32人体内黑色素来自哪个氨基酸转变生成?A苯丙氨酸B酪氨酸C色氨酸D组氨酸E谷氨酸B33下列哪一组氨基酸是支链氨基酸?A亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸B亮氨酸、缬氨酸、谷氨酸C异亮氨酸、缬氨酸、天冬氨酸D亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸E缬氨酸、天冬氨酸、赖氨酸D34芳香族氨基酸是指A丙氨酸、丝氨酸B酪氨酸、苯丙氨酸C蛋氨酸、组氨酸D缬氨酸、亮氨酸E胱氨酸、半胱氨酸B35必需氨基酸中含硫的是:A缬氨酸B赖氨酸C亮氨酸D蛋氨酸E色氨酸D36转氨酶的辅酶含有维生素:AB1BB2CB6DPPECC37L-谷氨酸脱氢酶的辅酶含有维生素AB1BB2CB6DPPE辅酶AC38下列哪一个不是必需氨基酸?A色氨酸B赖氨酸C酪氨酸D亮氨酸E蛋氨酸C39经转氨作用生成草酰乙酸的氨基酸是:A谷氨酸B天冬氨酸C丙氨酸D丝氨酸E半胱氨酸B40尿素中两个氨基来源于A氨基甲酰磷酸和谷氨酸B氨基甲酰磷酸和谷氨酰胺C氨基甲酰磷酸和天冬氨酸D氨基甲酰磷酸和天冬酰胺E谷氨酰胺和天冬酰胺C41能直接转变为α-酮戊二酸的氨基酸为A天冬氨酸B丙氨酸C谷氨酸D谷氨酰胺E天门冬酰胺C42非必需氨基酸为A色氨酸、苯丙氨酸B亮氨酸、异亮氨酸C苏氨酸、缬氨酸D赖氨酸、蛋氨酸E谷氨酸、天冬氨酸E43哺乳类动物体内氨的主要代谢去路A渗入肠道B肾脏泌氨C肝脏合成尿素D生成谷氨酰胺E再合成氨基酸C44肝中进行糖异生的主要原料为A乳酸B丙酮酸C甘油D氨基酸E以上都不是D45谷胱甘肽的主要功能是A参与氧化反应B脱羧基反应C参与氧化-还原反应D参与甲基化反应E参与转巯基反应C46体内代谢甲基的直接供体是AN10-甲基四氢叶酸BS-腺甘蛋氨酸C蛋氨酸D胆碱E肾上腺素B47体内蛋白质和许多重要酶的巯基均直接来自哪个氨基酸?A半胱氨酸B胱氨酸C蛋氨酸D谷胱甘肽E肌酸A48必需氨基酸是怎样一些氨基酸:A可由其他氨基酸转变而来B可由糖转变而来C可由三羧酸循环中间产物转变而来D可由脂肪中的甘油部分转变而来E体内不能合成,只能由食物提供的氨基酸E49下列哪组氨基酸均是必需氨基酸?A赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸B蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸C缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、色氨酸D半胱氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、丝氨酸E亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸E50下列哪种维生素与氨基酸氧化脱氨基作用有关?A维生素PPB维生素B6C维生素B1D维生素CE泛酸A51人体内可将某种氨基酸转变为另一种氨基酸如:A半胱氨酸转变为蛋氨酸B苯丙氨酸转变为酪氨酸C天冬氨酸转变为亮氨酸D谷氨酸转变为赖氨酸E丝氨酸转变为缬氨酸B52下列哪种物质与氨基酸的脱氨基作用有关?A三磷酸尿苷(UTP)B二磷酸尿苷(UDP)C一磷酸尿苷(UMP)D二磷酸鸟苷(GDP)E一磷酸次黄嘌呤核苷(IMP)E53一位患者血液生化检查发现血清谷草转氨酶活性明显升高,可能为:A慢性肝炎B脑动脉血栓C肾炎D肠粘膜细胞坏死E心肌梗塞E54体内氨的主要代谢来源是:A肾脏的谷氨酰胺脱氨作用氨被吸收B肠道细菌腐败作用所产生的C尿素的肠肝循环D肌肉中氨基酸经嘌呤核苷酸循环脱氨基E体内胺类物质分解形成的氨D55体内丙氨酸-葡萄糖循环的作用是:A促进糖异性B促进非必需氨基酸的合成C促进丙氨酸的转运D促进肌肉与肝脏之间氨的转运E促进脑与肾脏之间的氨转运D56下列对谷氨酰胺生理作用的描述,哪项不正确?A谷氨酰胺可促进必需氨基酸的合成B谷氨酰胺可促进脑与肝之间氨的转运C谷氨酰胺有助于脑与肾之间氨的转运D谷氨酰胺可参与核苷酸的合成E谷氨酰胺可参与体内酸碱平衡的调节A57下列哪种物质是氨基甲酰磷酸合成酶I的变构激活剂?A谷氨酰胺B乙酰CoACGTPDN-乙酰谷氨酸ENAD+D58合成一分子尿素需要消耗:A1摩尔ATPB2摩尔ATPC2摩尔ATP及1摩尔GTPD3摩尔ATPE4摩尔ATPD59氨中毒引起肝昏迷的机理可能是:A氨对肝脏功能的损害B氨对肾功能的损害C氨对心肌功能的损害D氨对脑组织功能的损害E氨对骨髓功能的损害D60N5N10-CH2-FH4参与下列哪种代谢合成?A组成嘌呤核苷酸的第8位碳原子B参加肾上腺素的合成C参与胆碱的合成D参与肉毒碱的合成E参与胸腺嘧啶的合成E61苯丙酮酸尿症的发生是由于:A苯丙酮酸氧化障碍B酪氨酸羟化酶的缺陷C苯丙氨酸转氨酶缺陷D酪氨酸脱羧酶缺陷E苯丙氨酸羟化酶缺陷D62临床上对于某些肝昏迷患者用L-Dopa治疗,其原因是:A能保护肝细胞B能降低血氨C能促进脑组织中氨转变D能抑制苯乙醇胺的作用E能转变为多巴胺,补充正常的神经递质E63生物体内氨基酸脱氨的主要方式为A氧化脱氨B还原脱氨C直接脱氨D转氨E联合脱氨E64成人体内氨的昀主要代谢去路为A形成非必需氨基酸B形成必需氨基酸C形成NH4+随尿排出D形成尿素E形成嘌呤、嘧啶核苷酸等D65下列氨基酸中哪一个是非必需氨基酸?A赖氨酸B谷氨酸C色氨酸D蛋氨酸E苏氨酸B66儿茶酚胺是由哪种氨基酸转化生成的?A色氨酸B谷氨酸C天冬氨酸D酪氨酸E赖氨酸D67S-腺苷蛋氨酸的重要生理作用是A补充蛋氨酸B合成四氨叶酸C提供甲基D生成腺嘌呤核苷E合成同型半胱氨酸C二级要求68哪个是生酮氨基酸:A谷氨酸B色氨酸C亮氨酸D异亮氨酸E脯氨酸C69甲基吲哚是大肠中细菌对哪个氨基酸的腐败代谢产物?A精氨酸B组氨酸C酪氨酸D色氨酸E半胱氨酸D70下述氨基酸中除哪种外,都是生糖氨基酸?A天冬氨酸B精氨酸C苯丙氨酸D亮氨酸E异亮氨酸D71营养摄入充足的婴儿、孕妇、恢复期病人,常保持A氮平衡B氮的负平衡C氮的正平衡D氮的总平衡E以上都不是C72嘌呤核苷酸循环中AMP脱氨基生成的是:AXMPBIMPCGMPDCMPEUMPB73蛋白质的互补作用是指A糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用B脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用C几种生理价值低的蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用D糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的生理价值作用E用糖和脂肪代替蛋白质的作用C74蛋白质生理价值的高低取决于A氨基酸的种类B氨基酸数量C必需氨基酸的种类、数量及比例D必需氨基酸的数量E必需氨基酸的种类C75正氮平衡见于A糖尿病B烧伤C以白明胶为唯一食物蛋白质D小儿生长过快,供不应求E创伤后的恢复期E76氮平衡是反映体内蛋白质代谢情况的一种表示方法,实际上是指A摄入的氮与尿中排出氮的对比关系B消化吸收的氮与排出氮的对比关系C消化吸收的氮与未吸收的氮的对比关系D摄入的氮与排出氮的对比关系E体内总的含氮量与每日排出氮量的对比关系D77下列氨基酸中哪一种是先以其前体氨基酸形式结合到多肽中,然后再进行加工生成的?A脯氨酸B赖氨酸C羟脯氨酸D谷氨酸E丝氨酸C78鸟氨酸脱羧生成的产物是A酪胺B腐胺C多巴胺D尸胺E以上都不是B79人体从氨基酸库(池)吸收氨基酸总量昀多的组织器官为A肝脏B肌肉组织C肾脏D心脏E脑组织B80氨基酸吸收的主要方式为A耗能需钠的主动运转Bγ-谷氨酰基循环同时耗能C不耗能需钠的被动运转D不耗能的γ-谷氨酰基循环E被动运转A81苯丙酮酸尿症患者肝脏缺乏什么酶?A苯丙氨酸羟化酶B酪氨酸酶C尿黑酸氧化酶D酪氨酸转氨酶E对羟苯丙酮酸氧化酶A82患尿黑酸病机体先天缺乏什么酶?A苯丙氨酸羟化酶B酪氨酸酶C尿黑酸氧化酶D酪氨酸转氨酶E对羟苯丙酮酸氧化酶C83患白化病机体先天缺乏什么酶?A苯丙氨酸羟化酶B酪氨酸酶C尿黑酸氧化酶D酪氨酸转氨酶E对羟苯丙酮酸氧化酶B84L-谷氨酸脱氢酶的变构激活剂是:AATPBADPCGTPDNADHENADP+B85L-氨基酸氧化酶的辅基是:ANAD+BNADP+CFADDFMNECoQD86下列对蛋白质生理作用的描述哪项不正确?A蛋白质是建造组织的重要原料理功能的调控B蛋白质能参与体内物质代谢及生C各种特殊功能的蛋白质,在整个生命活动中都不可缺少D蛋白质降解成氨基酸后,氨基酸脱氨基生成的α-酮酸可氧化供能E大量食入蛋白质后,可贮存于各组织之中E87体内某些氨基酸是多种重要生物分子的代谢前身物,如参加NAD+生物生成的氨基酸是:A酪氨酸B组氨酸C色氨酸D半胱氨酸E丝氨酸C88下列哪种酶参与氨基酸向细胞内转运的小肠吸收作用?A谷胱甘肽(GSH)还原酶B转氨酶C谷氨酰胺合成酶D