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酒店策划书优选【通用8篇】不经意间,工作已经告一段落,我们又有了新的工作内容和新的工作目标让我们一起来学习写策划书吧。相信许多人会觉得策划书很难写吧,下面是网友收集分享的“酒店策划书优选【通用8篇】”,仅供参考,欢迎大家学习下载。酒店策划书【第一篇】在我酒店开业x周年庆典之即及x月x日xx节的来临,借助x周年庆典与xx喜庆交集扩大酒店的知名度,对外树立酒店形象,加强与商务客户,兄弟行业之间的感情联系,进一步提升xx大酒店在xx地区的影响力,稳定和巩固老客户,进行情感营销,培养客户忠诚度。一、活动要求1、喜庆的现场布置,整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。重点突出隆重、大方、简朴、喜庆的氛围酒店周年庆策划方案。2、密切结合店庆,xx节,喜庆布置酒店、会场。二、活动内容1、邀请兄弟集团嘉宾及酒店大客户,老客户、合作单位等一同参加此次周年庆典活动。2、营销部美工负责全程照相,营销部人员负责邀请VIP客户、新老客户、各兄弟集团嘉宾、各赞助单位。3、酒店内外环境的布置。4、酒店x周年庆典联谊会在酒店多功能厅举行。5、酒店各部门自己组织节目(营销部x个、人力资源部x个、财务部x个、领导组x个、工程部xx个、前厅部x个、餐饮部x个、房务部x个),兄弟联谊单位联谊节目,宾主互动联谊节目,内穿插店庆感恩回馈抽奖活动、现场评判嘉奖活动。6、酒店文艺节目汇演。7、酒店领导、部门经理为现场评委(人力资源部指定具体人员)。8、现场颁奖嘉宾(酒店领导)。9、有奖征文演讲、评三个等级奖、一等奖(奖金现金xx元、二等奖现金xx元,三等奖现金xx元)。10、文艺汇演节目评特等奖x名(奖现金xx元)一等奖x名(奖现金xx元)二等奖x名(奖现金各xx元)三等奖x名(奖现金各xx元)。11、凡参加有奖征文演讲的'各奖参与奖xx元(限报名前xx名)。12、嘉宾现场抽奖活动(奖品可为餐饮代金卷、客房代金卷、康乐部代金卷、圣诞店庆吉祥物礼品等,设特等奖x名,奖免费标间一晚,一等奖x名,奖餐饮代金卷xx元,二等奖2名,各奖康乐代金卷xx元三等奖x名,各奖店庆新年礼品一份)。13、酒店评出优秀部门班组、优秀员工,优秀管理人员,可在店庆活动上由领导现场颁奖(具体奖品按酒店奖金制度发放),此项也可以在年底总结会上进行,由领导定夺。三、酒店内外环境布置1、热烈祝贺酒店开业x周年!店庆,xx喜庆。2、“五年感谢有您”倾情促销月序幕启动,敬请光临!3、大酒店诚挚感谢各界朋友的支持与厚爱!四、会场布置1、如果是在xx节举行店庆,酒店大厅摆贴图,彩带。2、多功能厅门口放气球彩门。五、活动安排1、x月x日18:00-18:30庆典启动仪式(领导讲话,嘉宾代表讲话)2、18:30-22:00文艺汇演、现场颁奖等。(具体流程见详细节目单)3、22:00联谊会结束后所有管理人员送嘉宾离店。六、经费预算1、策划内现有的现金奖励xx元。2、酒店优秀管理人员,优秀员工,优秀团队奖励(按酒店奖励制度发放,此项可以在年底工作总结会上进行)。3、各种小礼品、圣诞店庆吉祥物等礼品xx元。4、嘉宾现场抽奖(免费标间一晚xx元、代金卷xx元、店庆礼品x份)。5、店内、会场布置xx元,总计费用约xx元左右。七、广告宣传1、制定简单的宣传单(内部制定)。2、营销部发放邀请函(忠诚客户、赞助商、联谊单位等)。3、大厅放欢迎水牌。4、LED显示。酒店策划书【第二篇】父亲节是每年六月的第三个星期天,起源于美国,近年来在中国也开始盛行,不少酒店餐厅也因此把父亲节作为提高营业额的一个商机。方案具体内容如下:时间:父亲节当天地点:酒店一楼西餐厅活动目标及活动宗旨:于父爱,人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义,但是对于许多人来说,父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里,它是羞于表达的,疏于张扬的`,却巍峨持重,所以有聪明人说,父爱如山。值此父亲节来临之际,富豪康博酒店特举办酬宾活动,此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆,加深顾客对富豪康博酒店的认识。营销对象:父亲节期间的家庭和男士。主题:父爱如山,父亲也需要关爱促销活动*父亲节当天,在西餐消费的男士可获赠滋补炖品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。*70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。*四人用餐一人免费。父亲节送什么礼物?母亲节可以送康乃馨,可以买化妆品,买漂亮礼物可是父亲节,送父亲什么呢?父亲节礼物,一定难坏了很多人。其实,不一定要送父亲礼物,可以在父亲节请父亲吃一顿大餐,用美食来表达对父亲默默地爱!活动时间:父亲节当天午餐自助餐11:30———13:3RMB88/位晚餐自助餐18:00—21:0RMB98元/位地点:酒店1楼西餐厅经费预算及广告策划:1、电视及Radio宣传及滚动式播放,预计¥500元;预计收入:Lunch:¥88/位*60/人=¥5280Dinner:¥98/位*60/人=¥5880Total:¥11160酒店策划书【第三篇】为进一步丰富员工业余文化生活,烘托酒店节日气氛,结合酒店经营现状,特制定酒店员工春节联欢会方案,内容如下:一、时间安排:1月27日(农历腊月二十四)下午14:00-16:30二、地点XX酒店三层多功能厅三、参加人员XX公司处级以上领导、房地产员工、XX酒店全体干部员工400余人。(附1:人员名单及安排)四、会场安排(1)桌椅摆放:多功能厅摆放十人圆桌36-40张,约360人(2)物品准备:花生瓜子糖果等食品,饮料(雪碧/可乐),水果(苹果、砂糖橘),一次性纸杯,假花,纪念品;(每桌1盘瓜子花生糖果,1盘水果,1瓶雪碧,1瓶可乐,15个纸杯)(3)节目准备:各部门于21日将节目名称报至行政办公室,并于23日上午进行节目彩排。(4)会场布置:舞台背景为“XX集团。XX酒店新春联欢会”大喷幕布。(5)会场安排灯光、投影、摄像等设备(6)工作人员安排:综合部牵头,负责节目的安排、晚会的'内容、晚会所需物品的采购,会场的布置、部门人员的职责分工等;餐饮部负责会场的整体安排;(附2:工作人员职责表)(4)主持人安排:李玲玉(女)、赵海燕(女)、江盛超、赵刚。(5)纪念品的发放:凡参加人员凭入场券在晚会结束后领取纪念品一份。五、晚会内容1)主持人作开场主持(附3:主持词)2)酒店副总经理讲话(附4:酒店领导讲话稿)3)集团公司董事长讲话4)节目开始。节目内容:歌曲、戏曲、舞蹈等(附5:节目单)5)节目期间穿插小游戏、抽奖活动。(附6:奖品、纪念品清单)六、晚会结束酒店策划书【第四篇】5月1日——5月13日(店)活动内容:1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。5月1日——5月7日黄金周期间,凡持当日游览花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。2、触摸“五一”幸运摸奖活动5月1日——5月7日黄金周期间,在店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得花园门票一张;凡抽出写有“五一店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。3、“饭店蔬香樟茶鸭特价卖”5月1日——5月13日活动期间,店每日限20只饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。另外,为回报消费者,5月1日—5月13日活动期间,店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。4、订“益智斋”餐厅送花园游5月1日——5月13日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览花园。让宾客充分体会到“里的川菜,川菜中的经典”意境。五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式:1、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息;2、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气;3、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人;4、短信打折券、现场短信交友;5、服务相关小知识短信介绍,例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态,避免客户流失;6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。市场环境分析提示:五一的餐饮节日商机是很明显的.,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!客源分析五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?酒店策划书【第五篇】一、组织营销酒店营销在组织开展时,要做到以下几项:1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围,以包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力,客户的地理位置和类别来加以分配。2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有:(1)销售数量,如客房销售的天数,餐饮销售额,平均房价,销售收入等。(2)销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。(3)销售费用的指标与控制,每月销售人员所涉及的销售费用,如交通费和招待费用。由于各销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量的.同时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知识,销售访问的效果,销售人员的工作态度,工作能力以及与客户的关系等。3、销售人员的成绩评估。销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息,制订销售人员每月上报销售报告规则,了解销售情况,及时反馈销售信息。4、编排合理的组织机构。营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑,组织销售人员按地理位置分工销售,减少路途时间,提高工作效率。根据当前酒店的发展状况,酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力,增加产品的吸引力,吸引宾客消费,招徕生意。二、产品组合酒店营销可根据企业的销售要求,针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品,吸引客源,现有的组合产品方式包括:(1)公务客人组合产品。针对公务客人的特殊服务,为公务客人提供优惠:如免费在客房供应一篮水果,免费提供欢迎饮料,免费使用康乐中心的设施和器材,免费参加酒吧,歌舞娱乐活动。(2)会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅,会议休息时间供应点心咖啡,会议期间工作餐,按每人一个包价优惠提供。(3)家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿,小孩与父母同住免费加床,提供看管小孩服务,小孩免费使用康乐设施,餐厅提供儿童菜单。(4)蜜月度假产品。蜜月度假产品只向新婚夫妇提供,一般需要漂亮而宁静的客房以及一些特殊的服务,如一间布置漂亮的洞房,免费床前美式早餐,免费奉赠香槟酒,客房里供应鲜花、水果篮。(5)婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场,结合婚礼消费的形式,适应消费的心理,强调喜庆的气氛,吸引消费:该产品组合内容有豪华级京式或广式筵席,免费提供全场软饮料,四层精美婚礼蛋糕一座,以鲜花和双喜横幅隆重地布置婚宴厅,根据具体要求制造婚宴气氛,播放婚礼进行曲,洞房花烛夜免费提供新婚套房、鲜花、水果和香槟酒,免费美式早餐送到客房。(6)周末组合产品。周末组合产品可吸引客人在一周工作之余,来休息和娱乐一下,因而需策划组织一些娱乐体育活动:如举办周末晚会、周末杂技演出等等,将娱乐性活动加上饭店的食宿服务组合成价格便宜的包价产品。(7)淡季度假产品。在营业淡季时以一周、十天住宿加膳食以包价提供给客人。同时,为了吸引宾客,还要策划组织宾客免费享受娱乐活动。(8)特殊活动组合产品。这类组合产品的开发需要营销人员具有创造性及事实思维,设计出既新颖又在经济和销售上可行的产品,可利用现有的设施和服务组织,如乒乓球、网球、保龄球赛等活动,提高酒店的声誉及形象。三、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