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超市员工规章制度范例精编5篇【参考指引】此文档资料“超市员工规章制度范例精编5篇”由三一刀客网友为您精编整理,供您阅读参考,希望对您有所帮助,喜欢就分享下载吧!超市员工规章制度11.负责卖场商品的美观陈列。2.负责卖场所辖区域的卫生清洁,引导顾客遵守卖场公共秩序。3.负责卖场商品的物价标识维护和更换。4.负责对卖场商品的品质检查,控制商品在保质内。在保质期超出后1/3的商品要以书面形式上报给卖场经理,再由卖场经理以同样的方式报告给采购及时作出处理;5、负责所管辖柜组内商品的订货、退货、换货工作,保修工作6、负责对柜组内商品中不合格品、报损商品、残次品的书面形式的登记。7、熟悉相关产品知识,提供顾客产品咨询和相关服务。8、负责货架排面整理,要货、补货、防损控制等工作。9、配合公司定期与不定期的盘点工作。10、绝对服从公司领导安排。超市员工规章制度2第一章总则第一条范围1.本手册将指导全体员工的一切工作及与工作有关的事项。2.全体员工必须严格遵守本手册内容。第二条目的本手册旨在于通过良好的工作秩序及员工关系,确保超市经营宗旨的实现。第三条生效与解释本手册自公布之日起生效,由总经理负责解释。第四条补充与修订本手册实施后,超市有权根据情况变化作必要的修改或补充,一旦作出修订,以新修订的条款为准,超市会尽快告知全体员工。第二章员工行为规范第一条职业操守一、员工守则请您遵守超市的一切规章制度,维护超市秩序、信誉及形象,扮演好自己的职业角色,争取成为合格的职业员工。1、超市希望全体员工能忠勤职守、有责任感、团结同志、和睦相处,能与超市同舟共济,与同事协同合作,并具有奉献和敬业精神。2、请您不泄露超市机密,不接受贿赂,不结党营私。切勿利用职权或职务之便,在本超市之外从事不利用超市名义的其他活动。3、希望您服从领导安排,听从指挥,。领导在其职权范围指派任务或履行职责,每一位员工均有服从或积极配合的义务,不敷衍塞责、阳奉阴为。如您对自己的职务或工作职责有不清楚或不满意的地方,可想上一级主管反映。对于上级的指示,应全力以赴,认真执行,不得推诿违抗。除特殊情况外,严禁越级请示。二.行为准则及日常工作超市要求每个员工的行为准则是:一切以顾客利益、超市信誉为第一需要。1、按作息时间要求上下班,不得迟到、早退、旷工上、班时间不得购物,所有员工在考勤之后不得私自走出店门。2、讲究商业道德,保守商业秘密是每个员工应尽的义务和职责。员工服务时应做到主动、热情、耐心、周到,文明用语、礼貌待客、热情大方、笑脸相迎,严禁与顾客争吵、斗殴。3、员工上班必须统一着工作服,佩带上岗证,挺胸站立,保持良好的精神状态。不利于工作的话不讲,不利于工作的事不做,严禁嘻笑打闹、串岗聊天、吃零食、看书报、哼歌曲、、干私活、与熟人长谈。4、员工上班时,主动打扫店堂内、外卫生。员工进店堂手提袋、包或不穿衣物必须寄存,5、员工有事,必须办理好请假手续,回岗上班办理销假手续。6、员工在店内捡到物品或现金应主动交还失主或上交超市,不得占为已有,严禁监守自盗,未经批准不得擅自使用或未付款就带走超市里的物品,不准利用职务之便拉私人关系损害超市利益或谋取私利7、上班时接待私人来访、与亲人长谈或接打电话要限时5分钟以内,如遇特殊情况需报领导批准。8、员工一经录用,需工作满12个月后方可辞职,未满12个月者不予退还押金及发放工资及奖金。9、签定合同的员工,必须缴纳合同押金,并与甲方一起严格遵守合同条款,员工如果要辞职务必要提前15天提出书面申请,经批准后方可离职。如有一方违反合同,需承担违约责任。10、工资、奖金各自保密,不得查询或议论他人的待遇。第三章超市作息制度第一条工作制度1、按作息时间要求上下班,不迟到,不早退,不旷工。2、上班时间不得办理私事,不得擅自外出,应坚守岗位,不串岗聊天,禁止从事一切娱乐活动(如玩手机或读书、看报等)或与工作无关的活动,因特殊原因外出或离岗,必须请假得到批准后方可离开。3、接待顾客要文明大方,礼貌得体,不说粗话,讲文明用语,如:您好、请稍等、您需要什么、请跟我来、请您走这边、请慢走、欢迎您再来!4、所有货物上架应做到摆放美观、整洁、迅速,及时打扫卫生,地面无杂物。第二条遇有下列违反制度的情形,予以罚款:(1)迟到10分钟以内,罚2元/次。(2)迟到20分钟以内,罚5元/次。(3)迟到1小时以内,扣除当天工资。(4)无故旷工1次,扣除3天工资。(5)早退视同迟到。上班时间无故不在岗、串岗聊天,罚5元/次。(6)从事娱乐活动和做与工作无关的事,罚5元/次。(7)不请假擅自离岗外出,罚10元/次。(8)不及时打扫卫生或整理好所负责货架,罚5元/次。(9)顶撞顾客、说话粗鲁、对顾客的提问不予理睬、有顾客来不主动相迎、不主动介绍商品等行为,罚5—10元/次。(10)值班人员不及时打扫公共卫生,罚5元/次。不认真履行值班员督查职责,罚5元/次。(11)严禁在店内吃零食(包括自己带来的),发现一次罚50元。第三条请销假制度1、所有员工外出离岗必须当面请假,经批准后方可离开。遇到特殊情况不能当面请假的,必须及时电话连系,得到许可后方可当作准假,否则视同旷工。周末和节假日不得请假。满假后,必须及时到岗销假,否则视为旷工。2、请假天数每月不超过2天,超过规定天数的,按请假天数计算扣发基本工资。以上制度坚决兑现到位,对遵守纪律、工作表现出色的员工予以表扬,并兑现奖金!超市员工规章制度31、生鲜个人卫生管理接触生鲜商品最多的就是我们的员工和顾客,建立良好的个人卫生,可以降低生鲜商品受到细菌污染,并可确保生鲜商品鲜度、质量;从业人员的个人卫生包括衣、帽是否穿戴整齐、头发是否掩盖、手部指甲不可过长或有污垢,佩饰不可穿戴以免在做食品加工包装时出现异常,个人皮肤有伤口时必须包扎完好,无个人传染病;在个人卫生习惯,不可吸烟、饮食、随地吐痰、吐口水等,务必要保持干净、卫生,这不仅是维持个人、商品良好卫生习惯也是给于消费者安全卫生保障的认可;在个人上岗前必须要有卫生局检查核格的证明。2、生鲜处理作业场卫生管理生鲜作业场为每日工作的场所,作业墙面、天花板、地板的干净、清洁、完善的排水设施,作业场内不得堆放与作业处理无关的物品,作业场要有良好的照明、空调及作业安全,每月需安排消毒工作,可防止病媒、污垢产生,这些都是每日时时、分分、秒秒必须要谨慎注意。3、生鲜设备卫生管理生鲜商品作业场所需的设备,每天应在作业前、后或休息中,将存留于设备上的碎肉、菜屑、鱼鳞等残留物清洗干净,处理刀具、工作台、周转筐、容器、段车等必须每日清洗,每周消毒二次,以减少生鲜商品受到污染。4、生鲜仓库卫生管理生鲜仓库是保存生鲜商品的地方,因此仓库堆放时不仅要堆放整齐,且要离墙5公分,离地5公分,可利用栈板来堆放,更须防四害(蚊、蝇、鼠、蟑),冷藏、冷冻温度控制要正常,不可过高或过低。5、生鲜卖场陈列卫生管理陈列架的清洁务必到位,冷藏、冷冻库(柜)每天务必检查温度的变与清洁,果菜需贮存冷藏于5℃-8℃,而水产、畜产是贮存于冷藏温度-2℃到0℃,配菜加工贮存于冷藏温度0℃-2℃,熟食热柜在60℃以上,冷冻品在-18℃以下,提供安全、卫生的商品是超市的责任与义务,尤其是消费者意识不断增强,产品质量与卫生更应该是企业和门店所坚持的,身为本门店员工,必须要责任到人。附件一:生鲜区蔬果组的卫生管理规范清洁卫生的环境可衬托蔬果的鲜度,也可防止不洁环境污染商品,可提升卖场形象,创造良好的营销氛围。这里要强调的是:员工要能做到随手清洁。蔬果部卫生管理的主要内容:一、操作间、库存区卫生管理1、操作间墙面无污迹、破损处,地面无积水。加工完毕和营业结束时都要清洗,每月消毒一次。2、冷藏库内每周都要彻底清扫一次,货物分类码放,冷藏库每月消毒一次。3、报损商品当日处理,不在库存区、操作间堆积。4、垃圾随有随清,分类处理,讲求环保。5、加工设备部门内专用,榨汁机加工完要用沸水清洗,以免残渣存留、腐烂,污染成品。6、工作台、加工器具每日用热水冲刷、清洗,保持设备干净。7、安装灭蝇灯,夜间放粘鼠胶。二、卖场区域管理1、蔬果陈列架干净无污迹,陈列用具每日营业结束时冲洗干净,以备第二天上货。2、腐败、变质蔬果随时挑拣,以免滋生腐败菌污染其他商品。3、称重台下不得堆货,报损商品、无关杂物、废弃价格签不得乱贴乱丢。三、个人卫生管理1、操作间、库存区、卖场区域的清洁管理要分配到每一位员工,并督促其按卫生规范要求执行,养成随手清洁的工作习惯。2、员工着工服上班,工服要干净整洁、无油污、汗渍,工服内穿有袖衬衣。3、员工也要有良好的个人卫生习惯,不随地吐痰、乱丢垃圾,不在卖场、库区、操作间吸烟。4、男员工不留长发,女员工头发要束起,不戴首饰、不留长指甲、不化浓妆。5、不良的卫生习惯极易污染商品。6、员工要有良好的精神与工作状态。超市员工规章制度4为了完善商场员工的日常管理,提高工作效率及经济效益,保证商场各项工作的有序进行,促进商场的繁荣发展,特此制定如下制度:1.按时上班,不迟到、不早退、不旷工。有事需要请假、调班、调休或离开岗位时,必须经过店长或督导批准同意。(请假时间达3天者需督导批准方可。)否则,将以早退或旷工论处。2.上班前应换好工作服并检查个人仪容,衣着是否整齐规范,工作证有否佩戴,长发必须扎起,不准染异色发,上班不准穿短裙、短裤、拖鞋。3.员工下班后不得穿工服或戴工牌进入商场。员工必须保管好各自的工牌,工卡、饭卡、如若丢失,按商场有关制度交纳相关补办费用。4.上班时间,员工不行做与本工作无关节事,更不许说脏话,靠商品、货架、大声喧哗、吃零食等其它有损商场形象的行为。5.员工购物必须是当班员工帮忙买单并小票确认签名。6.认真做好防盗、防火、防突发事件的应急工作。7.认真履行工作职责、热情耐心地接待每位顾客。优质服务,提高工作质量,增强凝聚力,提高销售营业额。8.严禁将背包、行李及各种包装袋带入商场,贵重物品须自行保管好。员工的水杯统一放在指定的位置。9.员工用品必须贴有商场相关标记签字样方可带入卖场,未经允许不得随便将商品带出商场。10.严禁在商场内拉帮结派、打架斗殴、取笑顾客及其它损害他人的行为。11.严禁在商场及仓库内吸烟、乱丢烟头、火种等。12.员工要认真配合保安人员共同防盗、做好消防安全工作,加强防范意识。13.不准任何人私自挪用商场的商品(物品),否则将作盗窃论处。14.员工有权利和义务对,人窃取及其他有损商场利益的行为进行举报,商场将对该员工身份进行保密,并给予相应奖励。15.商场各部门员工,都必须服从管理人员的统一安排,如对管理人员的管理方法执有不同意见者,可以书面形式向督导或公司反映。16.员工上班时间有事外出者,必须经店长批准后方可离开岗位。17.聘用的员工必须按本商场的《招聘制度》办理好一切入职手续,再由商场人事部组织上岗前培训。主要培训员工的纪律性、组织性及其吃苦耐劳精神;了解商场的有关制度;商品基本知识、礼仪道德、服务规范等,培训时理论与实际相结合。超市员工规章制度5一、理货员岗位职责1、为所有的顾客提供优质的服务,包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客咨询、简单介绍商品的性能、为顾客提供购物篮,超市员工规章制度。2、保障商品的销售,及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货作业。3、保证销售区域的每一种商品都有正确地条形码、正确地价格标签。4、做好理货陈列要求,力求达到整齐美观丰满的效果。5、做好销售区域的卫生,保持购物通道的顺畅,及时清除杂物。6、进行商品的现场促销,以提高营业额。7、控制商品损耗,对特殊商品进行防盗处理,及时处理破包装商品。8、整理货架库存区和仓库,做好库存商品,标识清楚,码放整齐,规律有序。9、做好商品的先进先出,并检查保质期。10、负责整理好退货商品,并填写相关单据。11、具备防盗意识,对易丢失商品和可疑人员予以关注。12、参加本店的周期性盘点。(一)理货员的主要工作:补货、理货(二)商品的陈列要求1、每个单品整洁、平展、无绉皱。2、商品之间间隙紧凑,无裸露层板,满陈列。3、货架前排商品呈80度—90度,竖直陈列,货架前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