厨师雇佣合同【汇集4篇】

厨师雇佣合同【汇集4篇】现今社会公众的法律意识不断增强，合同的法律效力与日俱增，签订合同可以明确双方当事人的权利和义务。那么一般合同是怎么起草的呢？以下是网友为大家分享的“厨师雇佣合同【汇集4篇】”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。厨师雇佣合同【第一篇】甲方：xxx大酒店乙方：经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权力与职责1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为年，即从日起至日止，其中试用期为三个月，即从日起至日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。4、乙方每月总工资为人民币元，每月日~日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。5、甲方给予乙方每月天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。二、乙方权力与职责1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。11、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。甲方：乙方：年月日我们猜您还喜欢：合同规定的聘用行为，并已采取所有必要的签订授权和履行本合同;(3)本合同自签订之日起对其构成有约束力的义务。2、乙方向各方陈述和保证如下：(1)其保证所提供的个人资料内容的真实性;(2)其具有签订本合同的行为能力和履行合同义务的资格和能力，并且其与甲方签订本合同的行为不会导致甲方因此承担任何对第三方的责任;(3)本合同自签订之日起对其构成有约束力的义务。第十一条合同的变更、终止和解除1、岗位聘任合同签订后，甲、乙双方必须全面履行合同规定的义务，任何一方不得擅自变更合同。确需变更的，双方应协商一致，并按原签订程序办理。双方未达成一致意见的，原合同效力不变。厨师雇佣合同【第二篇】聘用方：大冶市东风农场（以下简称甲方）受聘方：（以下简称乙方）甲、乙双方按照自愿、平等、协商一致的原则，特订立如下用工合同，以资双方共同遵守。一、合同期限合同期限壹年，从年月日至年月日止，本合同一年一签订。二、乙方的工作职责及要求（一）乙方必须服从甲方的管理与安排；（二）乙方必须保证甲方的客人和工作人员准时进餐（工作人员用餐含节假日加班进餐）；（三）乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管，保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂；（四）乙方必须根据甲方的要求及时调整菜蔬风味和样式；（五）乙方在工作期间必须认真做好防火、防盗等安全工作，确保食堂物质、财产不受损失；（六）严禁乙方收取现金（甲方工作人员进餐一律使用饭卡）。三、甲方提供的条件（一）向乙方提供必备的厨房用具；（二）向乙方提供必备的场所和安排2名服务员；（三）向乙方提供必备的物质（煤气、大米、菜蔬等）。四、工资报酬乙方工资由基础工资、加班工资和奖金3项构成。（一）基础工资乙方的'基础工资为1000元/月。（二）加班工资乙方节假日（含星期六和星期天）加班，甲方向乙方每天支付补助20元（以办公室记录为准）。（三）奖金乙方奖金核算以食堂当月客餐营业额为基数，营业额凭甲方办公室客餐进餐单按月结算，食堂菜价由甲方核定，奖金=当月客餐营业额×4%。（四）报酬发放方式1、基础工资和加班工资随月发放；2、奖金每月据实结算年终发放。五、工作纪律、惩处（一）乙方应遵守国家的法律、法规；（二）乙方应遵守甲方规定的各项规章，自觉服从管理；（三）乙方如违反甲方的规章制度等，对乙方给予如下处罚：1、未按甲方安排，拖延客人或工作人员进餐时间，每发生1次罚款20元；2、未按合同约定，擅自离岗，造成客人或工作人员误餐，每发生1次罚款100元，连续违反3次，扣除当月工资，并解除合同；3、如乙方向收取现金，视同*行为，按金额10倍处罚；（四）乙方在工作期间，如食堂发生财产、物质被盗和受损失，乙方承担全部经济损失，并处以500—800元经济处罚；（五）因乙方责任致进餐者食物中毒，由乙方承担全部责任。六、劳务合同的终止和解除（一）乙方有下列情形以下的，甲方可以解除合同：1、严重违反工作纪律或用工单位规章制度的；2、故意不完成工作任务和严重失职，给甲方造成严重损失和恶劣影响的；（二）乙方需终止合同，必须提前15天以书面形式提出申请，经甲方同意后执行。七、其它（一）乙方在工作期间内，必须坚持安全操作，凡因自身操作不当造成人身伤害事故的，所有责任乙方自行承担，甲方概不负责；（二）本合同一式叁份，甲方贰份，乙方壹份，存档壹份；（三）本合同自签字之日起开始生效。甲方（签章）：乙方（签字）：年月日厨师雇佣合同【第三篇】此雇用合同由_________(以下简称雇主)和_________(以下简称雇员)缔结。根据本合同，雇主将聘用雇员且雇员同意受聘于雇主就以下所规定的工作提供服务和履行义务。一、义务和责任合同双方同意雇员将受聘从事_________工作，并履行以下职责。二、期限本合同有效期为_________(年、月)，从_________年_______月_______日起至_________年______月______日止。三、工作日和工时雇员每周工作从星期_____至星期_____，每天从______点至______点，一周共_____小时。四、报酬雇主同意就雇员的服务提供以下报酬：1.每(小时)_______美元;2.每加班(小时)_______美元，每两周结算一次，支票支付。3.其他报酬(红利、佣金等)，数额及计算办法如下：五、扣除款每次发薪时，除从雇员报酬中扣出应缴之(_______)税收和社会保险费外，雇主不得克扣雇员所得，本条例另有规定以及经工长或工长代理人同意的除外。其他扣除项目为(写出扣款目的和数目)：________________________。六、主要工作地雇员主要工作地为______________。但根据雇主业务性质所需，在不违犯劳工政策和规定情况下，雇主也可要求雇员在_________地以内其他选区履行职责。七、差旅费在本合同到期或中止(不论中止原因如何)时，雇主将负责雇员返回雇佣地的机票费用。八、保险和医疗费雇主应负责雇员的医疗保险或负担雇员的全部医疗费用，包括___________________地以外的转诊和转院费，如雇员因故死亡，雇主应承担尸体保存及运回原地的费用。九、最近的血亲的通知雇员在出现重病或死亡情况，雇主应立即通知其最近的血亲，雇员最近的血亲的姓名和地址如下：___________________。十、食宿及其他雇主必须保证提供以下方便：1.(作记号以选择或不选择此项)雇主提供住宿，每月收费_________美元。(同上)雇主免费提供住宿。(同上)雇员自备住宿(附声明和房租协议)2.每日_________餐，每月收费_________元。3.(同上)雇员自理伙食。4.(同上)上下班在雇主指定地下车，免收车费。5.(同上)津贴：___________________。6.(同上)其他：__________________________。十一、其他规定下列附加规定适用于本合同：__________________________________(制定或附加工作和膳宿规则，以及雇员行为规范。附加规定的每一页都必须经雇主和雇员签字。)十二、终止合同本合同可根据下列规定终止：1.无故：由一方当事人提前_________天以书面通知另一方当事人;或2.因故：在工长或其代理人力图调解争议失败后，由一方当事人提前_________天以书面通知另一方当事人。因故解除合同时，雇主应支付雇员合同解除生效前的薪金，并为雇员购买他(她)返回雇佣地的单程机票。下列任何一条均构成合同终止理由：a.雇员_________次无故旷工和(或)_________次无故上班迟到;b.雇员行为疏忽鲁莽，或不完成任务;c.在_________地犯下重罪或两项或两项以上轻罪;d.雇员放弃工作职责;e.不称职或在资格、技术、身体和精神方面与所填报情况不符，无法履行雇佣规定的职责;f.在物质或其他方面受到特别虐待;g.无故拖延支付雇员的工资;h.违犯本合同任何一项规定;i.其他规定：_____________________________________________十三、争议的解决因本合同而产生的所有怨情与争议均应按以下程序解决：1.雇员须就雇用而产生的一切怨情或争议向其管理员报告，如管理员不在，可直接报告雇主;2.如管理员不能立即解决问题，管理员应将怨情或争议写成书面材料，同时写明被触犯的合同段落，法律或规章制度。管理人员应在五天内解决怨情或争议，或写出其认为没有违犯规则的理由。3.如上述第一、二步骤不能解决怨情或争议，雇员可上书工长或工长代理人。在怨情或争议解决期间，雇主和雇员的雇佣关系存在，经工长、工长代理人或政府特派调查员暂时准予的除外。十四、汇款及其他义务雇员必须按原籍国政府的规定向其家人汇款和缴纳所有税收。十五、不可分割协定上述条款规定构成本合同双方当事人之间唯一的，不可分割的协定，该协定将取代任何其他书面、口头和其他形式的协定。雇主(签字)：_______________________________年________月_______日签订地点：_______________________雇员(签字)：_______________________________年________月_______日签订地点：_______________________兹证明_________和_________于_________年_____月_____日，在我的面前，签订了以上雇用合同。经查，此行为是他(她)(他们)按合同自愿精神签订的。公证员(签字)：________________经__________________________批准工长(签字)：___________________________年________月________日厨师雇佣合同【第四篇】甲方：酒店方乙方：厨师方经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权力与职责1、甲方把厨房承包给乙方、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为年，即从年月日起至年月日止，其中试用期为三个月，即从年月