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第十章畜牧企业经济活动分析第一节企业经济活动分析的意义与要求一、基本概念-经济活动:在畜牧企业主要是指饲草料的取得、畜产品的生产、加工和运销活动第一节企业经济活动分析的意义与要求一、基本概念-企业的经济活动分析:利用会计、统计、业务核算、计划等有关资料和信息,运用科学的指标和方法,对企业生产、经营活动中要素的配置和使用情况;企业购、销、存活动情况;企业取得的经营成果和经济效益进行分析研究、比较鉴别,以不断寻求有效利用企业人力、物力和财力,合理安排生产经营和购销活动,取得最佳经营成果的一种管理活动第一节企业经济活动分析的意义与要求二、经济活动分析的意义-经济活动分析是企业正确认识经营现状,提高企业管理水平的重要手段-经济活动分析为企业制定未来计划,对其经济活动实行更有效的计划管理提供依据第一节企业经济活动分析的意义与要求二、经济活动分析的意义-企业经济活动分析也是企业实施组织、领导和控制等职能的重要手段-开展经济活动分析,可以增强企业活力-经济活动分析可以提高其经济效益第一节企业经济活动分析的意义与要求三、企业经济活动分析的原则-坚持实事求是的原则-坚持以经济效益为中心,企业经济效益与社会经济效益相结合的原则-坚持为企业的经营管理服务的原则-坚持遵循现行经济法规和财经制度进行经济活动分析的原则(一)经济活动分析报告的涵义和作用【经济活动分析报告】指以科学的经济理论为指导,以国家有关方针、政策为依据,根据计划指标、会计核算、统计工作的报表和调查研究掌握的情况与资料,对本部门或有关单位一定时期内的经济活动状况进行科学的分析,作出正确的评估,找出成绩和问题,探讨问题产生的原因,寻求改进方法,指导经营管理而写成的书面报告。又称:经济活动分析、经济活动总评、××状况分析、××情况说明。政策理论依据占有信息及资料分析对象方法目的四、经济活动分析报告【经济活动分析报告的作用】(1)总结经验,提高管理水平。(2)了解情况,加强法制,更好地发挥政府职能部门的作用(3)掌握规律,预测未来,有助于正确决策。(二)经济活动分析报告的特点和种类(1)科学性:符合党和国家的政策;占有大量的资料(2)及时性(3)指导性【特点】【分类】长期经济活动分析中期经济活动分析短期经济活动分析按经济活动的时限分为工业经济活动分析农业经济活动分析商业经济活动分析按部门行业分商品流转计划分析报告市场动态情况分析报告商业财务状况分析报告生产:产销分析质量分析成本分析劳动:安全事故分析劳动生产率分析合同纠纷分析原材料:价格分析质量分析设备:设备利用率分析财务:盈亏分析资金运用分析(1)全面分析报告又称系统分析报告或综合分析报告,是将某一部门或某一单位一个时期内的经济活动作为一个整体,根据各项主要经济指标进行综合分析后所写书面报告,这种报告一般用于经济活动的定期分析。(2)专题分析报告专题分析报告一般是根据当前的中心工作,对经济活动中某个突出的专项问题,或对工作中的薄弱环节,或对工作中的关键性问题,或对业务上的某些重大变化等进行独立的专题分析。这种分析报告可以是定期的,也可以是不定期的,特点是内容专一,一事一议,针对性强,重点突出,分析透彻。按照分析的目的和分析的范围不同,经济活动分析报告可分为:(3)简要分析报告简要分析报告多用于基层单位,一般是围绕几个财务指标、计划指标、或抓住一两个重点进行分析,以观察经济活动的趋势和工作进程。这种分析报告的撰写通常结合年终、季末、月底报表进行。(4)财务分析报告财务分析报告又叫财务状况说明书,它是反映企事业单位财务状况和经营成果的书面文件,包括财务报表和财务状况说明书。财务报表主要包括资产负债表、损益表、现金流量表、及有关附表,财务分析报告是对上述诸报表所反映的内容的详细文字说明,也是评价企事业单位财务状况和经营成果的书面材料。(三)经济活动分析与调查报告的异同人称使用以国家的方针政策为指导;占有大量资料;都要进行科学分析;目的都是为了给决策部门提供参考,改进工作,推动事业;特定的经济述语,或者数学公式演算,更专业经济领域各项指标的执行情况,经济情况的产生原因时间性强大多具有定期性经济活动分析相同点叙述为主,兼以说明和议论,语言更生动,可用修辞手法表述方式更加广泛内容一般是不定期的时间要求调查报告文体区别特征可以是第三人称,也可以是第一人称通常是第三人称经济活动分析报告的结构大体上包括标题、正文、落款及日期。标题报告式标题:单位名称+分析时限+分析对象+文种又称完整式标题,这种标题常常用于汇报性质的分析报告,例如:××猪场一至三季度财务三项指标完成情况的分析报告××市畜牧局企业年度财务分析报告(单位名称)(分析时限)(分析对象)(文种)(单位名称)(分析对象)(文种)一、经济活动分析报告的结构和内容论文式标题:又称简要式标题,这种标题常常用于在报刊上发表的分析报告,用一个观点鲜明的判断句,表明分析报告的主要内容。例如:仔猪死亡的问题必须尽快解决正文经济活动分析报告的基本格式一般是:基本情况、评估分析、意见或建议。基本情况:是分析报告的开头,又称导语、前言、引言。主要包括分析的对象、目的和意义以及分析报告的基本内容。它的写法主要是针对分析的问题,简明扼要地介绍基本情况,评估分析这是分析报告的主体部分,根据不同种类的分析报告,全面分析报告对各项重要的经济指标逐项进行分析,在全面分析的基础上,再抓住一两个问题进行重点分析,点面结合,重点突出;简要分析报告抓住主要问题,进行重点分析;专题分析报告针对所要分析的专题进行深度分析。但是,无论什么类型的分析报告,在这一部分,一般都要通过对指标的完成情况或经济效益,进行分析、比较、说明,总结经验教训,得出关键性、规律性的结论问题,进行客观、深入的分析。意见或建议这一部分紧承上一部分,根据上一部分分析发现的问题,提出中肯的,可实施的建议。上述三部分是相互之间紧密联系,有机统一,围绕“怎么样——为什么这样——应该怎么办”的思路来安排结构,并最终解决问题。落款及日期三种方式:(1)在下落款中注明报告单位的名称,并在落款下面注明报告日期;(2)在上落款中注明报告单位的名称,并在报告结尾注明报告日期;(3)在标题中已写明报告单位的名称,并在报告结尾注明报告日期;二、经济活动分析报告的写作要求:活“活”意思是要占有“活”的材料,它来源于对新情况,新问题的调查和反映。写经济活动分析的材料一方面来源于“死材料”,另一方面来源于“活材料”,“死材料”是基本材料,“活材料”有时对问题的定性起着关键的作用,代表新的趋势和动向。二、经济活动分析报告的写作要求:全局要将一篇分析报告写好,要经过:调查总结提出问题科学分析说起来容易,做起来难,考察到认识问题的能力,分析问题的能力,没有专业的知识和独立思考的能力,是很难做好的。可行经济活动分析报告最终是为了发现并最终解决实际工作中出现的问题,所以,它的重点在于通过分析问题,认识问题的实质,从而解决问题,所以,在最后一个部分,提出建议和意见的部分,一定是可以实施的,就像是画龙点睛之笔,切不可太空,否则,就成了“狗尾续貂”了。第二节畜牧企业经济活动分析主要内容一、生产结构分析-生产结构-外部结构:畜牧业与种植业、林业、渔业、副业之间比例关系-内部结构:畜牧业生产内部的畜种结构、品种结构、畜群结构第二节畜牧企业经济活动分析主要内容一、生产结构分析-根据当地自然资源进行分析-对各种结构的效益做出分析-分析不同生产结构,应考虑不同的项目-分析企业的农牧业比例关系是否协调-分析单位耕地(或草地)面积上可能的载畜量和实际载畜量之间的关系-考查历年饲料生产与饲料消耗之间的增长变化,分析农牧比例协调程度-畜牧业内部结构-畜种结构-品种结构-畜群结构第二节畜牧企业经济活动分析主要内容二、饲料消耗分析-内容-饲料消耗定额-饲料利用率-日粮组成-降低单位畜产品饲料费用的主要途径-节约饲料用量-降低饲料成本第二节畜牧企业经济活动分析主要内容二、饲料消耗分析(FeedConsumptionAnalysis)-影响饲料用量的因素-饲料的利用率-饲料的转化率-饲料本身的质量-牲畜类别-牲畜的群体结构-牲畜的健康状况第二节畜牧企业经济活动分析主要内容二、饲料消耗分析(FeedConsumptionAnalysis)-影响饲料成本的因素-原料成本-加工成本-运输和储存成本人工授精胚胎生物技术降低畜产品费用降低栽培饲料的总费用充分利用饼粕饲料开发非常规饲料降低加工费降低运输费降低饲料生产成本提高饲料作物产量草田轮作间作套作栽培高产饲料作物栽培多年生高产牧草减少饲料损失提高群体饲料转化率降低维持消耗提高饲料转化率提高母猪繁殖率提高产品量缩短肥育期减少死亡率品种改良优良组合疾病防治全价饲料适宜环境降低饲料费用节约饲料费用提高职工素质利用自饲糟第二节畜牧企业经济活动分析主要内容三、劳动力利用情况分析-劳动力数量和结构分析-劳动力的素质和劳动生产率分析第二节畜牧企业经济活动分析主要内容四、资金利用分析-资金来源的构成和变动情况分析-资金占用情况分析-固定资金利用情况分析-流动资金利用情况分析第二节畜牧企业经济活动分析主要内容五、计划完成情况分析六、工作和产品质量分析第二节畜牧企业经济活动分析主要内容七、产品成本分析(ProductCostAnalysis)八、收支平衡分析(BalanceAnalysis)-利润:畜牧企业出售产品的收入,扣除税金和生产成本以及财务、管理和销售费用利润总额=销售利润+投资净收益+营业外收入-营业外支出第二节畜牧企业经济活动分析主要内容八、收支平衡分析(BalanceAnalysis)-销售利润的测算销售利润=产品销售利润+其它销售利润-管理费用-财务费用产品销售利润=产品销售净收入-产品销售成本-产品销售费用-产品销售税金及附加第二节畜牧企业经济活动分析主要内容八、收支平衡分析(BalanceAnalysis)-销售利润的测算产品销售净收入=销售收入-销售退回-销售折让-销售折扣其它销售利润=其它销售收入-其它销售成本-其它销售税金第二节畜牧企业经济活动分析主要内容八、收支平衡分析(BalanceAnalysis)-投资净收益的测算-投资净收益:指畜牧企业对外投资所取得的收益与对外投资发生的亏损的净额-投资收益包括对外投资分得的利润、股利和债券利息,投资到期收回或者中途转让取得款项高于帐面价值的差额,以及按照权益法核算的股权投资在被投资单位增加的净资金中所拥有的数额第三节企业经济活动分析的常用方法一、对比分析法-又称比较法,它是通过指标对比,分析经济现象间的联系和差别的一种方法-基本表达方式-绝对数额的比较-百分数的比较-各种比率的比较第三节企业经济活动分析的常用方法一、对比分析法-基本类型-本期实际与本期计划或任务目标相比较-本期实际与本企业上期或上周期实际相比较-本期实际与本企业历史最好水平或特定时期相比较-本期实际与同行业条件大体相同的先进指标或该项指标的标准值、临界值、最佳值相比较第三节企业经济活动分析的常用方法一、对比分析法-适用对象-实际水平与计划水平比-报告期水平与基期水平比-本企业与同类先进企业比-结构对比分析-强度对比分析第三节企业经济活动分析的常用方法一、对比分析法-比较原则-时期的一致性-经营业务的一致性-指标内容的一致性-计算方法的一致性第三节企业经济活动分析的常用方法二、动态分析法-从发展上来研究经济活动在不同时间的变化状态及其规律性-基本要素-现象所属的时间-现象在各个时间达到的发展水平第三节企业经济活动分析的常用方法二、动态分析法-常用指标-发展速度,增长速度,平均发展速度,平均增长速度、平均增长量等第三节企业经济活动分析的常用方法二、动态分析法-定基发展速度定基增长速度=定基发展速度-100%%100基期数值报告期数值定基发展速度第三节企业经济活动分析的常用方法二、动态分析法-环比发展速度环比增长速度=环比发展速度-100%%100上期数值报告期数值环比发展速度第三节企业经济活动分析的常用方法二、动态分析法(approachtodynamican
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