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面馆的利润(备注:以每天经营200斤面,用工6人计,材料成本以天记,其它成本以月计)一、材料成本:1、面条成本:200X1。5元/斤=300元2、主料成本:30斤X13元/斤=390元3、佐料成本:含油盐酱醋等约20元合计:710元二、日销售额:2两X3元/两X1000=6000元三、日毛利润:日毛利润=日销售额—日材料成本6000—710=5920四、月毛利润:5920X30=158700五、人工工资:1200X5=6000六、店面租金:以成都靠近医院、学校附近,80平米左右,平均约4500至5000之间,以高位计算:5000七、燃料支出:500元八、其它支出(含物管费、水费,电视收视费等):物管费:每平米1。5元X80平米=120元;水费以每天3吨计,每月约90吨,计RMB:1350元;电费以夏天计,每天开机15小时,每小时2度,每度1。5元计:1350元。合计(不含税纯利润):158700—6000—5000—500—120—1350—1350=144380元更多开面馆的利润分析资料请上中国店网
本文标题:面馆的利润
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