餐饮圣诞节促销活动方案(案例)【精选5篇】

餐饮圣诞节促销活动方案(案例)【精选5篇】实用的餐饮圣诞节促销活动方案10餐饮促销是指餐厅向目标顾客宣传介绍餐饮食品和服务项目及配套设施，促使顾客前来消费的市场营销活动。餐饮促餐营销组合中又一个重要的组成部分，其目的在于扩大餐厅服务在公众和目标市场中的声誉和影响。今天网友在这给大家分享的“餐饮圣诞节促销活动方案(案例)【精选5篇】”，我们一起来看看吧!餐饮圣诞节促销活动方案【第一篇】一、整体策划：1、活动时间2、目标定位3、活动主题4、活动目的5、广告文案及宣传6、活动内容：(a、场景布置b、促销活动c、活动安排表现形式f、经费预算)2、活动时间：12月23日(星期日)—1月2日(星期三)说明：每年的12月25日，是徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。3、目标定位：政府部门领导及亲属、企业团体及个人、商务客人、白领及其以上中高消费水平人群;4、活动主题：广告语---缤纷圣诞，欢聚__!Canyoufeelthelovetonight今夜你能感到我们的爱…5、活动目的：提高酒店的知名度、指名度和美誉度，维持原有顾客，增加潜在消费群。达到在经济利益增长的同时，程度的达到良好的社会效益。6、广告文案：A.亲情：一家三代(口)围坐在圣诞桌旁，暖融融的亲情荡漾在每个人的心头，一种温馨的家庭氛围下，每个人都有了家的感觉，心灵有了停泊的港湾，彼此眷恋的望着对方，深情地发自内心最柔软的声音：“Canyoufeelthelovetonight…今夜你能感到我的爱”B.友情：偶尔的繁忙，并不代表遗忘;圣诞的到来，愿我的朋友心情荡漾;未曾到达的问候这次一并补上，所有的祝福统统凝聚在今晚，圣诞夜来自友情的“爱”萦绕在您的身旁—Canyoufeelthelovetonight.C.爱情：因为有你，我的生命里有了安定和缓慢“执子之手，与子偕老的海誓山盟。随着圣诞老人乘坐的由驯鹿拉着的雪橇，从挪威到这里留下深深的雪痕，一直向着更远的地方延伸着…当圣诞雪花漫天飘零的时候，但愿我们都永远都保持着能够融化美丽雪花的温暖微笑，而此时此刻我要做的是：今晚让你感受到我的爱，Canyoufeelthelovetonight…二、活动内容：一)场景布置：A.门口：一迎宾员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客，迎候语必须是‘MerryChristmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发圣诞糖果。B.大堂：中央摆上圣诞树，圣诞树要大，要与大堂的空间协调一致，树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意。C.玻璃门窗：贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等D.服务员：头戴圣诞红帽，给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，点心主要有蛋糕，饼干，也可以是平时很受欢迎的酒店的特色点心，周围摆上各式各样的糖果。E.过道：用红纸扎成小巧的灯罩，每隔一米五挂一只，顺着过道挂两列。二)圣诞氛围营造A、服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激顾客消费。B、大唐陈列各种圣诞礼品，放在圣诞树下排成一排，配以各种彩灯、装饰品等，加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围，将酒店变成圣诞晚会的天堂三、促销活动：订餐送手套，订餐满800元，凭发票，赠送一双手套(手套价值5-10元左右)，在手套里还可藏有小礼物。操作说明：手套也是人们不可少的防寒用品，购物送手套，对顾客来说比较实在，将奖券藏在手套里又是一个新颖的促销方式，跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙。注：购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符(平安夜赠送平安符)等。四、圣诞节酒店的布置及装饰;1、主景点布置：酒店整体气氛布置：整个酒店安排一名圣诞老人在各个区域发礼品。1、大厅内在大厅内大堂副理桌旁空地摆设一棵三米高的挂满圣诞彩铃、贺卡、彩带、雪花、礼物等装饰物的圣诞树，高大气派，渲染氛围，烘托节日气氛。酒店员工一律穿着戴圣诞礼帽，包括门口的服务人员。2、餐厅：客梯口安排礼仪小姐穿着圣诞裙装，将客人带到指定的就餐厅大厅内外柱子：以灯和喷绘做主体装饰物3、礼品：主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客，商务客人所送的礼品，预计礼品费用1500元.2、活动会场布置(1)烛光晚宴：(情侣卡)时间：20__年12月24日18：00——21：00地点：一楼__餐桌布置：大红的桌布、摆放着圣诞蜡烛，香槟(自费)，鲜艳的圣诞花，闪耀的烛光，以烘托出浓郁的节日气氛。按西餐形式布置以套餐形式推广。规模：20——50人内容：烛光晚宴、情侣套餐。适合恋人、情侣。气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨气氛。票价：88元/张。168元/2人套票(含圣诞大餐+标准饮料+幸运抽奖)、(会场布置所需物品由采购部跟进)推销：先由客户经理及部门经理在拜访客户时(2)平安夜，狂欢夜自助大餐时间：20__年12月24日18：00——19：30地点：__会议中心规模：280人内容：大型自助餐(美国火鸡、酱牛肉，特色烤鱼，辣子鸡丁，辣白菜，蔬菜沙拉，鸡肉玉米羹……，既有地道的中国菜，也有西餐，还有中西合壁的创新菜，每一道美味佳肴都呈现着诱人的色泽。各色水果和圣诞节的特色饼干等)综艺节目演出(1)邀请专门演出队伍精彩演绎缤纷圣诞。(2)集体参与游戏项目：“圣诞舞会”：自备服装、道具等，舞会中可请部分专业领舞者参与。欢快的圣诞颂歌回荡在上空，邀请晚会部分嘉宾参加，大家可以尽情歌舞，享受激越、兴奋、精彩、难忘的圣诞狂欢夜。自助餐台上将备有精心特制的圣诞热饮，花样繁多的节日甜点，琳琅满目的世界风味佳肴，更有香浓地道的咖啡，口味纯正的红酒以及香醇的酩悦香槟……让您在“欢腾的__”，尽享“缤纷的圣诞”。“圣诞欢歌”：小朋友们身着圣诞老人、森林里各种小动物样式的或是童话故事里白雪公主、蓝精灵…还有时下小朋友欢迎的哈利.波特、蜘蛛侠、咸蛋超人等等的装扮，在两名圣诞天使的带领下一起伴随着清脆悦耳的铃铛声，边唱圣诞歌曲，边跳圣诞舞蹈(大人们也可以参与到其中来，一同迎接新年的到来)(活动中提供专业摄影，保证技术和质量，属自费项目，即客人可花钱购买相片)抽奖活动(奖品主要以酒店的客房、餐券为主，且必须在下次消费时才能使用，以形成一种可持续发展的节庆活动)气氛布置：热烈、明亮、欢快票价：以提高票价，控制人数为原则。二楼__会议中心：288元/张儿童票半价(含圣诞大餐+标准饮料+幸运抽奖)五、圣诞节各项工作倒计时1、11月10日——11月30日筹集联系2、11月5日大堂广告到位.3、11月10日圣诞票、贺卡、宣传单制出。4、12月1日具体布置方案制出，物品采购到位，开始装饰。5、各部门11月2日开始卖圣诞票。6、12月6日景点布置完毕。7、12月8日送贺卡。8、12月12日核定娱乐部节目。9、12月15日下发晚会备忘录。10、12月23日下发服装。各部门相关工作及人员安排到位。11、12月24、25日作好晚会各项工作。六、经费预算：礼品奖励：特等奖：1名：数码相机1部-----20__元一等奖：1名：赠冷暖空调一个价值1800元二等奖：2名：赠豪华套房一晚价值1500元三等奖：3名：月光宝盒MP4一台价值800元四等奖：8名：各奖行政标准间一晚价值758元五等奖：5名：各奖豪华标准间一晚价值598元六等奖：6名：各奖厨房八件宝价值198元七等奖：7名：各奖电动圣诞老人一个价值88元纪念奖：50名：各奖当晚福利彩票一注所缺圣诞物品的采购：20__元演出公司费用：10000元奖品开销：7000元餐饮成本(含酒水)：19000元整体开销合计：38000元预计销售额：80640七、效果评估预测：__年圣诞节即将来临，根据往年市场分析，圣诞节这两天人们反映十分热烈，场面也异常火爆。今年圣诞节为了让人们体会到__大酒店的辉煌气势和我们酒店独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置以及圣诞套餐上推陈出新，突出新颖和独特;加大广告宣传力度，提高酒店的知名度、指名度和美誉度，维持原有顾客，增加潜在消费群。达到在经济利益增长的同时，程度的达到良好的社会效益。餐饮圣诞节促销活动方案【第二篇】一、活动主题共度平安夜喜迎圣诞节宣传语：愿圣诞的喜悦，伴您度过新一年，餐厅圣诞节活动策划(MaytheChristmasjoywithyouthroughthenewyear.)二、活动的目的和意义1、是可以提高好来屋牛排西餐厅的知名度和信誉度;2、提高好来屋牛排西餐厅的营业收入;3、是树立品牌优势，展现品牌的优良形象;4、是宣传品牌文化，并且提高该品牌的核心竞争力。三、举办时间圣诞节全天四、举办地点__牛排西餐厅店五、准备工作(提前一周)(1)宣传准备a.将当天的活动海报粘贴到店内玻璃窗，让人们提前知道店内当天的活动;b.通过网络、微信的方式转发该消息(宣传海报和DM单);c.工作人员分发传单(DM单，数目自定);d.通过新闻、媒体来传达(各店视情况而定);(2)环境布置外部：a、制作易拉宝宣传海报(主题相关或活动相关);b、LED灯光;c、圣诞树(相关装饰自行选择);内部：a、许愿树和许愿墙;b、圣诞相关图片装饰在室内墙壁;(3)气氛烘托1、活动当天，两个工作人员站在店门前两侧，头戴圣诞帽(可装扮圣诞老人)，迎接宾客;2、活动当天店里播放圣诞相关曲目，可播放的曲目：a.《平安夜》b.《普世欢腾，救主下降》c.《天使歌唱在高天》d.《缅想当年时方夜半》e.《美哉小城，小伯利恒》f.《牧人闻信》g.《远远在马槽里》h.《荣耀天军》i.《听啊，天使唱高声》j.《圣诞钟声》等等其中以《平安夜》最为有名3、活动当天，店里面推出各种套餐活动，如：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等(搭配餐厅自定)六、活动方案(可选择几项，根据店内情况)1.飞镖不断，打折不停主题活动。每位顾客进店后用餐前均可进行飞镖拿奖活动(每人一次机会)。道具：飞镖、靶子。2、您消费，我买单为主题的餐后抽奖活动。(90%中奖率)顾客用餐完毕，买完单后，工作人员拿出准备好的抽奖盒子，里面装有限期打折券，8折~5折，更有机会抽取免单奖券(免单奖券与顾客此次消费的费用相同，可由店长签字供下次消费的限期代金券)。道具：抽奖盒子、打折券。(数量视情况而定)3、最美微笑主题活动所有中奖客户，工作人员准备好照相机给顾客进行拍照，并告知所有照片可参加“最美微笑”主体活动(要求客户一手持有奖券，一手摆Pose，脸上洋溢笑容，背景是有好来屋标志的地方皆可)，被好来屋牛排评为最美微笑的照片可获得由好来屋牛排提供的：“双人浪漫情侣套餐”或其它……把所有顾客的照片，贴到一张展板上，把展板固定在店门前，以达到用活动打广告的效应。道具：照相机(手机拍照也可)、展板墙。4、我的梦不是梦主题活动。为每个用餐顾客提供一张梦想卡片每个人可以写下自己的梦想，任何题材都可以(但要切合实际)，然后让顾客留下姓名、地址、联系方式等，然后在许愿树前默默许愿，圣诞老人会把许愿卡片张贴在许愿墙上。店方选取一些写的比较优秀的卡片寄予神密奖励(各店视情况而定)。道具：梦想卡片(数量视情况而定)、奖励(店方自定)。七、活动经费各店具体情况选择活动方案，可选择一种，也可多项选择。经费按选择视情况而定。八、注意事项1、在活动期间，由于你是组织者，你不能有任何的脾气，不能暴躁，更不能严厉，你要以一颗平稳的心去对待，主动的去解决一切遇到的问题和困难。只有这样，这个活动才能更好的开展，因为你是组织者，因此你就是这场活动的灵魂中心，而且，和你一起的团队，他们是因为相信你才跟你干的。所以，你自己应该感到亏欠他们很多的东西，例如时间、精力;2、活动的组织阶段，你要充分调动你的人力资源，在安排事情的时候，重要的一定要委以你了解的有能力的人去做，不然的话，一个环节出问题，各个环节都会受牵连，不是很重要的可以让大家一起踊跃的参加。还有，关于一场活动的秩序，必须事先想好，并做周密的安排，一定要细到，在表演的时候通知下一个节目的人都要安排好来;3、在活动的准备阶段一定要和活动对象做深入的了解或是沟通，把一切的活动流程协商好。这样，不仅能让