实践活动方案(案例)-制作水果沙拉

实践活动方案(案例)-制作水果沙拉篇1：三年级二班水果沙拉制作制作实践活动方案三年级二班水果沙拉制作制作实践活动方案策划者:快乐的小猫主题:水果家族快乐大聚会宗旨:科学营养快乐参加人员:三年级二班班全体同学,老师时间:20xx年10月30日第六节课(综合实践课)地点:综合实践活动室活动内容:全班同学以小组为单位,自带各种水果(品种由各小组自定),制作成水果沙拉或水果拼盘,共同品尝。品尝前作品要让大家进行观赏。所需材料：各种水果，水果刀，斩板，牙签或小勺，水果盘，垃圾袋，桌布。注意事项：1、安全，需水果刀的小组明确一名稳重负责的同学带水果刀，并妥善保管，活动结束就自带回家；非剥皮的水果一定要洗净才能制作和品尝。2、要申请家长同意，尤其是带水果刀的同学要征得家长允许才可以。3、活动要本着经济的原则，不要浪费。4、活动结束各小组清理好自带物品，保持教室卫生。活动开展后，讨论水果相关的知识，可由各小组介绍作品制作情况，并进行评比。奖项可设：创意奖、营养奖、能手奖、团结奖、卫生奖、实惠奖、知识奖等等，由每小组选一名同学参与打分，打分同学回避本组作品的评比。篇2：水果沙拉活动策划水果沙拉活动方案：［教学目标］1、知道水果有多种吃法，尝试用水果做沙拉。2、感受多种水果组合在一起产生的'形式美，色彩美。3、学习基本的用餐礼仪，体验和同伴一起分享的快乐。［活动准备］1、香蕉、橘子、山楂、菠萝、西瓜、猕猴桃、若干，一次性西瓜刀、沙拉酱、白糖。2、幼儿每人一个小碗，一把小勺。［教学过程］讨论：１、你吃过的水果沙拉里有什么水果？是什么样子的？有什么味道？２、做水果沙拉需要做一些什么准备工作？３、教师逐一介绍所用材料和工具，说明注意事项。４、畅想自己所要制作的水果沙拉是什么味道的。制作水果沙拉：１、请同学用一次性西餐刀切香蕉、苹果、西瓜等。２、将切好的水果拌上沙拉酱，摆成各种图案，形状。完成后请同伴互相观赏、品尝。［体验后的分析与反思］自己动手制作食物对学生来说显然是一种很新鲜、有趣的尝试和体验，现在很多都是独生子女，在家庭中往往是几个大人围着一个转，长辈的宠爱使得孩子丧失了很多自己动手的机会，我们教师在指导好家庭教育，引导家长多给予孩子锻炼机会的同时，不妨也做个“有心人“选择一些贴近孩子生活和兴趣的实践操作类的活动，真正体验教育的生活化，实现教育的价值，使孩子在轻松，简便的操作过程中，获得一种全新的体验以及成功的愉悦和心理上的满足，让学生学会生活，学会做人。