食源性疾病工作计划范例4篇

食源性疾病工作计划范例4篇【学习指导】这篇学习资料“食源性疾病工作计划范例4篇”由三一刀客漂亮的网友为您精心整理收集，供您学习参考，希望对您有所帮助！喜欢就分享下载吧。食源性疾病工作计划【第一篇】为了确保如期完成县卫生局下达的XX年疾病预防控制工作的各项任务，结合我镇实际，并将该计划纳入我院公共卫生工作目标，逐项分解到相关科室认真组织实施。现就我院XX年疾病预防控制工作安排如下：一、依照国务院《突发公共卫生事件应急条例》规定的范围，做好监测预警和网络直报工作，做到;四早;;四落实;，做好各类重大疾病和突发公共卫生事件防治预案。作好应对突发公共卫生事件和救灾防病的准备工作。在思想、组织、药械、技术措施等方面，随时做好应对突发公共卫生事件和救灾防病的准备，作到疫情早处理、灾后无大疫。二、加强学校卫生管理工作。加强对学校传染病防治、食品卫生和日常卫生管理工作：学校是人口高度密集、传染病容易传播的场所，是防范突发公共卫生事件的重点部位。新学期开始，要组织力量对辖区内所有学校的食品卫生、生活饮用水卫生、传染病防治、日常卫生管理和健康教育进行全面检查，找准问题，指导整改。三、加强不明原因肺炎病例和其他重点传染病病例的主动搜索。以甲型h1n1流感、传染性非典型肺炎和人感染高致病性禽流感为重点，加强不明原因肺炎病例、流行性腮腺炎、其它新发传染病、外来传染病、本区已消灭的传染病、狂犬病等病例的监测和搜索工作。四、按照县卫生局下达的XX年艾滋病工作目标任务，结合我院实际情况努力完成艾滋病防治工作，开展防治知识的宣传。五、加强结核病防治工作。保质保量地完成县卫生局下达我院的结核病任务，做好各项相关记录。六、进一步加强地方病防治工作。把麻风防治工作放在首位，采取有力措施。切实加强防治、资料收集整理工作。七、加强疾病控制专业队伍建设。组织全院医务人员，以结核病、艾滋病、血吸虫病、流感、人禽流感、猪链球菌病、狂犬病、钩体病、肝炎、痢疾等传染病和学校卫生、农村家宴卫生、食品安全为重点，加强培训。在法律法规方面，要以《传染病防治法》、《职业病防治法》、《食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《疫苗流通和预防接种管理条例》。《医疗废物管理条例》、《消毒管理办法》等为重点，进行培训学习。八、做好随时接受上级紧急任务的准备工作，并积极配合以及圆满完成任务！食源性疾病工作计划【第二篇】（一）启动餐饮服务食品安全示范工程。市、县（区）食品药品监管局要制定创建方案，明确创建目标、验收标准、工作安排等，通过创建市级餐饮服务食品安全示范县（区）、示范乡镇、示范街道、示范店，争创省级、国家级餐饮服务食品安全示范县（区）等活动，督促餐饮业主进一步完善内部管理制度，规范经营行为，提高守法经营意识，提高管理水平，提升全市餐饮服务业形象。今年，要做好方案制定，重点开展示范店活动，特大型餐馆、大型餐馆建成率达20％；中型餐馆、快餐店、学校食堂、机关企事业单位食堂建成率达10％；小型餐馆、小吃店、饮品店、建筑工地食堂建成率达5％。3月底前完成方案制定，4－8月组织开展创建，10－11月评审验收。（二）推行信息公示。推行餐饮服务食品安全信息公示制度，即餐饮服务许可证和健康证公示、企业责任人和监督管理员公示、企业食品安全承诺公示、食品药品监督管理局投诉举报电话公示，要求餐饮企业在经营场所醒目对上述信息进行公示（全市统一信息公示格式），进一步增强企业的责任意识和自律意识。信息公示上墙率集体食堂和大型以上餐馆达80％，其余餐饮企业达50％。4月底前完成模版设计。（三）推行制度管理。指导、督促餐饮服务提供者建立健全食品安全管理制度。重点督促其建立并执行从业人员健康管理制度、采购查验和索证索票制度、采购记录制度、;食品添加剂;使用台账等制度。制度上墙率集体食堂和大型以上餐馆达80％，其余餐饮企业达50％。4月底前完成模版设计，并统一制定餐饮单位食品安全综合管理自查表、餐饮单位供应商资格审核表、进货索证台账登记本、食品留样登记表、餐厨废弃物台帐登记本等，便于规范使用管理。（四）推行餐厨废弃物台帐登记。指导、督促餐饮服务提供者餐建立厨废弃物产生、收运、处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、处置时间、数量、收购单位、用途、联系人、电话、地址、收货人签字等情况，长期保存备查，并定期向监管部门报告。要求建立餐厨废弃物处置管理制度，将餐厨废弃物分类放置，做到日产日清；禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施；禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理；不得用有毒、有害的餐厨废弃物喂养畜禽。年内集体食堂和大型以上餐饮企业建立台帐率达80％。（五）推行餐饮服务食品安全现况调查和信息发布。一是围绕示范建设、;无照经营;整顿、农村食品安全监管等重点工作开展餐饮服务食品安全调研，全面掌握餐饮业食品安全、监督管理的现状及发展态势，分析存在的问题，提出针对性解决措施。二是发布餐饮服务食品安全相关信息，对高风险食品进行消费警示，提高群众的自我保护意识。年内发布相关信息4条。（六）推行餐饮服务食品安全责任人约谈制度。餐饮服务提供者发生食品安全事故、存在严重违法违规行为、未及时消除重大食品安全隐患时，餐饮服务食品安全监管部门按照分级约谈、适时约谈、依法约谈的原则，对餐饮服务提供者主要责任人进行谈话，要求其认真落实餐饮服务食品安全责任，立即采取有效措施，及时消除食品安全隐患，切实提高食品安全保障水平。根据省局相关要求，及时制定我市餐饮服务食品安全责任人约谈制度，并监督执行。（七)强化农村市场监管。一是依托农村食品安全监督网，充分发挥乡镇食品安全信息员和协管员的作用，加强农村餐饮服务食品安全监管。二是积极争取政府支持，探索农村餐饮服务食品安全监管新体制和机制，力争做到农村餐饮服务食品安全监管工作有人员抓、有经费保障。（八）强化餐饮服务许可。一是对全市餐饮服务（食品卫生）许可证发放情况进行全面调查登记，并建立个档（6月底前完成）；二是认真做好许可证到期换发证工作；三是严格按照《餐饮服务许可管理办法》规定的申请条件和受理工作程序实施许可。在现场审查中，严把餐饮服务许可准入关，严格按照《餐饮服务许可审查规范》的要求，对场所设置、布局、分隔和面积，专间，餐用具清洗消毒保洁设施，食品原料、清洁工具清洗水池，设备、工具和容器，人员健康体检培训等进行严格检查，对达不到许可要求的让其限期整改，整改核查仍达不到要求的坚决不予许可。（九）强化宣传培训。一是结合消费者权益保护日、法制宣传日、节日、专项整治行动等采取多各形式集中开展餐饮服务食品安全知识宣传活动；二是利用市局网站、宣传板报、广播、电视等开展经常性餐饮服务食品安全知识宣传；三是开展餐饮服务执法人员、餐饮经营者法律法规和专业知识培训，着力提高餐饮服务环节食品安全监管水平和管理相对人的责任意识及食品安全意识。（十）强化餐饮服务食品安全应急管理。一是督导各县（区）局制定餐饮服务食品安全事故应急预案（二月底前完成）；二是市、县（区）局建立健全餐饮服务食品安全事故应急处置内部运转程序（二月底前）；三是市、县（区）局向公众公布餐饮服务食品安全事故举报受理电话（二月底前）；四是指导餐饮服务业主制定食品安全事故处置方案；五是加强应急管理培训，着力提高餐饮业主食品安全事故防控能力和监管队伍的应急响应能力。食源性疾病工作计划【第三篇】我镇紧跟国家卫生改革的步伐，以公共卫生服务为先导，以免疫规划为中心，以重大传染病防治和地方公共卫生事件应急处理为重点，切实落实各项预防措施。要按《XX市疾病预防控制工作责任制》考评要求，认真履行职责，明确责任分工，转变工作方式，着力构建基本公共卫生工作新局面，为保障全镇人民群众身体健康和公共卫生安全提供有力保障。一、严格贯彻执行国家有关法律法规，加强对疾病预防工作的领导，组织实施上级指定的防控计划，规定镇长孙伟权为第一责任人，分管副镇长邓锋为直接责任人，卫生院院长陈文智为主要负责人，各有关部门应高度重视，积极配合协助做好本镇的疾病预防控制工作。二、卫生院应积极做好具体的疾病预防控制工作，加强对重点传染病疫情的监测预报，按规定报告传染病疫情，坚决杜绝瞒报、漏报、迟报，特别是加强对狂犬病、手足口病、人感染h7n9禽流感等重点传染病的防治，应做好具体工作预案和相关应急准备工作，各医疗门诊医生应随时密切注意不明原因的呼吸道发热病人。三、辖区内儿童免疫相应传染病控制在规定范围内，防疫部门应按免疫要求，认真抓好适龄儿童的预防接种工作，准确掌握当年出生儿童数，确保适龄儿童常规入册接种率达到指标要求，加强对流动儿童的调查和薄弱村的儿童预防免疫工作。四、严格落实预防接种入托、入园、入学的查验工作，规定每年心生入学开展此项工作，各学校应按具体的职责要求积极配合卫生部门做好查验工作，凡未按规定完成接种的儿童应及时到卫生院进行补种。五、进一步加大狂犬病的防治力度，畜牧、公安等部门应积极做好辖区内的养犬管理和犬只免疫，必要时组织队伍对各村的犬只进行捕杀，凡被犬咬伤者，一律到卫生院接受狂犬疫苗接种，以严防狂犬病疫情的发生。六、组织好群众性的爱国卫生运动，加强辖区内公共卫生监督管理工作，加强食品卫生安全、饮用水安全巡查，防治食物中毒事件的发生，同时进行灭蚊、灭鼠，创造文明卫生村镇，让广大群众接受健康教育，提高自我保健意识。七、按照国家扩大免疫规划的要求，加强儿童预防接种信息化管理建设，保证预防接种工作的质量，确保各类疫苗接种率达到95%以上。1、明确分工，落实责任，抓好常规冷链运转接种，严格按照免疫程序，实施安全接种，落实好国家免疫规划正常。2、继续保持无脊灰成果和麻疹发病控制在1/100万以内，按上级要求做好应急免疫和查漏补种活动，确保以镇为单位，接种率达到上级规定指标。3、加强流动人口的免疫接种工作，落实儿童入学、入托查验证工作，确保预防接种查验率达100%,完成补种率在95%以上。4、继续实施儿童免疫接种信息化建设，及时将儿童基本信息上网录入，实现接种操作同步化管理，构建覆盖城乡的免疫服务体系。5、免疫各类资料报表报告及时率达100%，传染病疫情准确及时上报，并协助上级疾病控制机构对相应传染病个案调查率要达100%。6、做好公共卫生服务项目工作，开展健康教育与促进和卫生宣传教育活动，普及防病知识。食源性疾病工作计划【第四篇】一、指导思想学校食品安全直接联系到全体师生的身体健康，也是我校重点抓办的工作，一直以来，我校全面贯彻国务院和省、市、县关于安全生产的文件会议精神，树立;以人为本，安全第一;理念，确立;学习食品安全教育法规知识，提高食品安全管理水平，培养学生良好的自护能力，避免群体性食物中毒事故;的安全工作方针，坚持;制度保证，重在预防;的食品安全工作思路，以;平安校园;创建活动为载体，在新的一年里，以更加扎实有效的工作，确保师生生命安全，确保学校食品安全工作取得更加显著的成绩。二、工作目标1、学校全面落实学生食品安全工作。2、学校向上级有关部门争取经费投入，改善学校食品安全环境。3、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。三、工作重点1、认真贯彻国家和省市县有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。2、建立和健全食品安全卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。3、学校加大食堂安全设施投入，改善食品饮食环境，降低食品安全风险系数。4、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商、药监局等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。加强学生常见传染病防治工作。四、工作措施1、加强领导，明确职责为了切实加强对学校食品卫生安全工作的领导，我校专门成立食品卫生领导小组，校长为组长，分管副校长为副组长，各科室负责人为成员，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防