厨艺大赛活动方案(案例)【实用4篇】

厨艺大赛活动方案(案例)【实用4篇】原本以为，这次的活动可以持续很久，可是没有想到居然这么快就过去了，我们此时就可以对其进行一个总结了。我们可以通过写活动总结明白活动的不足，并将其进行改进。所以说本次的活动总结一定要好好写，分享我们的心得体会。那么有哪些优秀的活动总结是能给我们参考的呢？也许以下内容“厨艺大赛活动方案(案例)【实用4篇】”合您胃口！欢迎参考下载，希望您能参考下载并收藏。厨艺大赛活动方案【第一篇】厨艺大赛活动策划方案厨艺大赛策划方案厨艺大赛活动策划方案厨艺大赛策划方案厨艺大赛活动策划书厨艺大赛策划书厨艺大赛活动策划书1一、活动主题:寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛二、活动目的:通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力,培养同学对厨艺、对生活的兴趣,丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;并希望借这次活动,可以锻炼学生的团队能力,此外,在厨艺大赛穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。三、活动时间、地点预计3月23或24日地点待定经组委会批准后方可提前加工为成熟的半成品。十二、比赛流程:1、各系到位后,由队长到本活动检录处登记签到。2、请领导致开幕辞并宣布比赛开始。3、主持人介绍莅临嘉宾、评委、各个系部代表队。4、比赛菜肴开始制作,时间规定在60分钟内。1/3厨艺大赛活动策划方案厨艺大赛策划方案5、在60分钟内同时介绍菜制作的一些工序、做法、自选菜名及所选的自选菜特色寓意,以及知识问答。6、自定菜结束后,各系把自己的菜放到大赛指定的位置并插贴上标签,由礼仪小姐送到评委处评委予以品尝并打分。7、评分结束后,由统分人员负责收齐所有评委的评分表格并送评。8、统分人员首先将收集到的各评委对自选菜的评分表复核无误后,去掉一个最高分,一个最低分,统计出平均分数1,然后将大众评委对规定菜的评分表收集上来复核无误后,取平均分2,最后成绩为平均分1+平均分2。9、现场公布比赛结果,并由在场领导嘉宾颁奖。10、评委团选择一名评委代表评委团对各获奖参赛组点评。11、领导致闭幕词,各参赛队伍依次序离常十三、活动注意事项:1、保证现场的用火用电安全,作好防范措施。2、维持现场秩序,由院学生会负责维护场面秩序。3、保证大赛所用食料新鲜,厨具等安全卫生、干净、整洁。十四、活动各项负责人:专家评委规则:2/3厨艺大赛活动策划方案厨艺大赛策划方案1、评分时必须根据选手的设计要求和大赛规定的办法评分,做到公平、合理、准确,不抬分、不压分。2、在评分时,不用自己的观点去影响其他评委。3、评定分数和书写评语要清楚明了,涂改后要在涂改处及时重新签名。工作人员守则:1、按照分工,各负其责、坚守岗位、听从调度、服从指挥。2、工作严密,比赛之前和比赛过程,不许向外透露选手的比赛顺序和参赛品种的名称、用料、做法、照片和编号。3、认真做好监理工作,严格验料,计时、计分准确公正,对选手发生的操作要妥善处理。4、遵守纪律,不迟到、不早退,不无故缺席,工作进行谢绝待客,注意维护现场比赛秩序,提醒选手注意安全。十五.设置奖项:1、比赛分团体第一、第二、第三名。2、最具人气奖一名、最具特色创新奖一名、最佳风味奖一名。3、奖金奖品:第一名奖金200元、第二名150元、第三名100元、其他奖项50元,奖状6个、奖品36个。3/3厨艺大赛活动方案【第二篇】一、活动背景为了培养我校同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，为弘扬中华民族的饮食文化，培养同学们实践能力及团体协作精神，后勤集团饮食服务中心为同学们提供一个展示厨艺风采的舞台，进一步打造大学生多才多艺的品牌形象，提高同学们的健康饮食观念，增进食堂与同学们的相互理解与沟通。还有为了丰富同学们的校园生活。为此xx院学生会举办了此次厨艺大赛。二、活动主旨本次厨艺大赛口号是“吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩”，xx院总务处和院团委联合举办以“弘扬中国传统美食，活跃校园文化气氛”为主旨的个人和团体厨艺大赛。三、活动名称xx院厨艺大赛。四、参与单位主办单位：xx广播影视职业技术学院总务处。xx广播影视职业技术学院院团委。策划承办单位：xx广播影视职业技术学院院学生会。协办单位：xx广播影视职业技术学院保卫处。xx广播影视职业技术学院各系部团总支。xx广播影视职业技术学院院电视台、广播电台、网络电视台、大学生精英论坛。五、活动时间及报名时间和地点活动时间：20xx年x月x日x点。报名开始时间：20xx年x月x日。报名截止时间：20xx年x月x日。报名地点：院学生会办公室六、活动比赛地点xx院食堂广场。七、参赛对象xx院全体同学。八、活动前期准备1.部分人员进行宣传工作，包括出海报发传单以及活动口号的宣传等。2.其次部分人员进行对本次活动的赞助工作负责。保证前期的工作顺利的完成。3.邀请嘉宾和后勤集团饮食中心的有关人员作为评委。4.资金的预算：海报及其传单，场地的布置，奖品，基本调味品，盛装器皿，以及灭火器等九、活动内容本次大赛共分为两轮，第一轮由各系每x人组成团队才加团体赛，第二轮从每个系的x个人中选出x人参加个体赛。每个团体或个人在规定时间内做出参赛作品。〈一〉、规定菜：番茄炒鸡蛋、青椒土豆丝、爆炒西兰花、紫菜蛋汤。(菜样提前一天抽签决定且原料由主办方提供)。〈二〉特色菜：选手选择自己最拿手的家乡菜或者自己最擅长的菜(材料自带)。1、要掌握好时间(控制在60分钟之内)。2、要求有特色，有创新，有立意。3、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。〈三〉评分标准：1、由评委进行评审，色泽外观25%口感味道25%特色创意20%健康营养20%时间10%。十、活动流程1、参赛选手的报名。具体的地点在院学生会办公室前由具体工作人员执行。并且领取报名表和领取参赛要求材料，填写相关的表格和了解比赛的要求等。(备注：如果还有其他的要求另行通知。)2、邀请有关的老师和专家作为评委、嘉宾。3、场地的布置。4、入场秩序。(评委、嘉宾、参赛选手、工作人员)5、主持人介绍评委、嘉宾并邀请评委、嘉宾讲话，宣读比赛规则，及奖项设置等问题6、互动，全场观众就自己的喜好向评委提出问题，同时也可向选手提问。7、嘉宾品尝、评分并点评，现场观众作为大众评审品尝并现场点评。8、统计分数，并宣布比赛结果。9、颁发奖品、荣誉证书。10、退场。11、清理场地。十一、奖项的设置：(奖品暂定)〈一〉团体赛1、设一等奖一名、二等奖一名、三等奖两名。2、“特色风味奖”一名、“厨艺奖”一名、“人气奖”一名〈二〉个人赛1、设一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名。2、人气奖一名、特色创新奖一名、风味奖一名。厨艺大赛活动方案【第三篇】一、活动主题：“我是父母的小帮手”。二、活动目的：1、让学生通过厨艺比赛，进一步加强与父母之间的情感交流和沟通，体会到父母的.辛苦，从而学会感恩父母。2、培养学生的合作团队意识，明白团结就是力量，增进同学之间的友谊。3、做自己力所能及的事，减轻父母的负担，培养实际动手的操作能力，培养学生独立自主，自强、自立的精神。4培养学生的创新精神和热爱劳动的情感，丰富学生的课外知识，懂得一些基本的膳食搭配的营养知识，做到不挑食，不偏食，注意营养的多样化，合理进食，促进身体的健康成长。三、活动时间和地点：4月2号上午8点半，万景生态农场私家厨房（环城南路上海财经大学浙江学院西门往南600米）四、活动参与人员：四5班学生、班主任、任课老师和参与的家长。五、活动过程：1、学生分成若干小组，每组5—6人。每组选定一位同学和家长协调整个活动过程。2、学生在家长的陪同下在前一天先购买食材和自己需要的调味品和饮品（不可饮酒）。3、到达场地后各小组按照组长的分配，先洗菜，再切菜，最后炒菜，全程均由学生独立完成，家长不动手，但可以做口头指导。每个学生炒菜顺序按照谁先洗好切好，谁先炒的原则。每样菜炒好后的刷锅洗灶均由家长帮忙完成。4、各组学生完成炒菜任务后，家长上场，每个家庭出一个拿手荤菜。各组主食自行安排。5、成果展示：所有美食均已经完成后，各组自评出“最美味菜肴”两个（一个出自学生，一个出自家长）。6、成果介绍：由获奖者自己介绍自己的菜肴。它的菜名，选用了哪些食材，它的营养价值有哪些，以及它的寓意。7、向每组获胜者颁奖——奖状一张，红包一个。8、返回各自的餐桌，开始享用美食。做到尊敬父母，尊敬老师，礼让他人，文明用餐，不挑食，不抢食，不狼吞虎咽。9、结束活动，各组清理现场物品。10、整个过程每位家长负责随时拍照留影。六、比赛的规则1、各组每个学生炒一个素菜，家长炒一个荤菜，并在本组内介绍这个菜的名称，选用了哪些食材，营养及寓意。2、每组学生必须自己动手洗菜切菜炒菜，家长不伸手帮，但可以请家长口头指导，以此来感恩父母，并体会父母的辛劳。3、每组的几位同学要分工协作，协商好各自所带的物品。每组的同学一定要及时做好在共同做菜过程中的传递协调配合工作。比如，没有轮到炒菜的就要添柴火，递盘子等。4、评分：老师和家长品尝，并根据色、香、味、形、名，给予评分（另附评分表），每组选出“最美味菜肴”两个，并且颁奖。七、活动须知1、每个参与的家庭各自负责自身安全，来回行车切记安全，自觉遵守交通规则，造成意外自己全权负责。2、活动过程中切记用火安全，烹饪时使用菜刀安全，用油安全，牢记安全，避免伤害。八、各小组组员分配第一组：王圣茜（组长）、陈俊桦、王景、戴佩璇、洪怡灵第二组：陈子谦（组长）、洪康远、吴浩强、姚竣轩、付泽艺第三组：杨泽凯（组长）、徐轩哲、陈博闻、翁哲凯、王济安、傅昱祺第四组：陈静远（组长）、胡昕雨、应语函、丰俊恒、张墨涵第五组：黄菲儿（组长）、冯玥阁、吴岳、方希羽、方奕涵第六组：施如羽（组长）、卢添一、诸葛雨佳、徐铭鲜、邵俊杰九、评分标准：1、色泽（20分）甲等菜品色泽鲜艳，能引起食欲，唤起胃口；乙等菜品色泽较好，较能引起食欲；丙等菜品色泽一般，较难引起食欲。2、香味（20分）甲等菜品香味浓郁，令人产生食之而后快的冲动；乙等菜品香味较好，较能引起食欲；丙等菜品香味一般，较难引起食欲。3、滋味（20分）甲等菜品味道鲜美，令人食而回味，欲罢不能；乙等菜品味道较好，吃起来较舒服；丙等菜品味道一般，吃起来没什么感觉。4、外形（20分）甲等菜品外形特别，赏心悦目，食欲大增；乙等菜品外形较好，较能引起食欲；丙等菜品外形一般，较为随意。5、菜名（20分）甲等菜名意味深远，很有内涵，引人遐想；乙等菜名较有文采，内涵稍嫌不足；丙等菜名较俗气，缺乏内涵。厨艺大赛活动方案【第四篇】活动主题及目的：本次活动主题是我有一双勤劳的手，目的是让学生懂得劳动才能创造一切，勤劳才是人生最大的财富，只有辛勤的付出才能有丰硕的收获。固定项目：1、背诵关于“勤劳”的名言。2、开展一次有关“勤劳”的主题班会。3、学做一道拿手菜。4、绘制环保宣传卡活动流程：周四在家中自己动手做一道拿手菜——在学校集中——徒步儿童公园——开幕式——调查周边环境——晒厨艺——野餐——步行回校8：30在校集中，强调活动纪律，宣布活动流程。8：30—9：00徒步至宜昌市儿童公园。9：00—9：20清点人数，活动开幕式。1、主持人宣布活动开始。2、老师解读本次主题活动的主题勤劳。3、全体女生宣誓9:20—10:30分组进行环境调查。10:30—11:30晒厨艺，谈体会。1、分小组评比自己做的菜。2、每班评出一个小巧手谈体会。3、老师总结本次活动。11:30—12:00休息，吃午餐。12:00—13:00返回学校，活动结束。