周年店庆活动方案(案例)_餐饮店庆活动方案(案例)（最新4篇）

1/15周年店庆活动方案(案例)_餐饮店庆活动方案(案例)（最新4篇）为了确定工作或事情顺利开展，常常需要预先制定方案，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。方案对于我们的帮助很大，所以我们要好好写方案。以下是网友给大家介绍的方案范文的相关内容，希望对您的写作有所帮助。周年店庆活动方案餐饮店庆活动方案【第一篇】为庆祝酒店成立六周年，提升酒店知名度与美誉度,增进酒店全员凝聚力、向心力，展示企业文化底蕴，同时也借此机会回馈新老客户。xx六周年，感恩优惠大酬宾xx年01月01日--xx年01月31日（一）、征文活动1．征文主题：明珠伴我成长、我是明珠人、我与明珠的故事2．征文要求：2．1．本次征文内容涉及酒店艰苦创业、发展创新、经营管理、企业文化、优质服务、团队建设、员工精神风貌以及先进部门和优秀员工事迹等方面的内容。文体不限，字数在20xx字内。2/152．2．稿件请注明您的姓名、联系方式等。3．投稿对象：广大员工及每一位关注明珠成长和变化的社会各界朋友。4．投稿时间：xx年12月25日～xx年1月2日。5．投稿方式：5．1．送交或通过内网oa系统发至酒店行政人事部。6．店庆征文分配：6．1．餐饮部3、房务部3、康乐部、行政人事部、财务部、保安部、工程部各1以上。6．2.投稿数量不限，请各部门负责人积极发动本部门员工踊跃参与投稿。（二）、店庆营销优惠活动措施：1、餐饮部、房务部、康乐部三大经营部门于12月10日17:00之前上交本部门店庆六周年优惠酬宾活动方案至行政人事部。2、市场营销部根据三个经营部门上交的店庆优惠酬宾活动方案，负责拟定迎店庆六周年酬宾优惠措施于12月15日上交总经办。（三）、晚会活动：1、由集团工会主办、各事业部协办的诗歌朗诵《心系万元、畅想未来》活动主题2、决赛时间：xx年1月5日19：30分3、决赛地点：酒店明珠三楼多功能厅3/154、酒店各部门节目要求：4．1．请各部门高度重视本次活动，精心组织、统筹安排、广泛动员，把本次活动作为对本部员工进行企业文化宣扬的重要契机。4．2．酒店以部门为单位组建啦啦队，并于12月1日-12月31日期间组织员工学习歌曲《团结就是力量》、《保卫黄河》、《打靶归来》；4．3．12月27、30日下午14：30在三楼多功能厅进行节目初次筛选，主要根据晚会的整体要求及节目的内容、形式进行筛选对初审合格的节目进行不着装彩排；4．4．1月2日、4日下午14：30对确定上店庆晚会的节目进行着装彩排，届时请各级领导观摩；（四）、节目补贴与其它事项：1、工会将为参加决赛的节目补助节目经费，3-5人节目补助300，6-10人节目补助600元，10人以上节目补助800元，不足部分酒店会根据各部门参赛节目人数结合工会节目给予补贴最高按100元/人标准补贴，不足部份由各部门自行补助。2、工会将于12月20日-12月31日为入选决赛的各节目作指导。周年店庆活动方案餐饮店庆活动方案【第二篇】活动方案指的是为某一次活动所指定的书面计划，具体行4/15动实施办法细则，步骤等。对具体将要进行的活动进行书面的计划，对每个步骤的详细分析，研究，以确定活动的顺利，圆满进行。下面，小编为大家分享店庆活动方案，快来看看吧!中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃.鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外.在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛.值当此时,xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一.当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣.然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大.近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌.济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉.一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、5/15创新,不断推陈出新.这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现.这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在.近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本.而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙.餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础.在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行.以济南市五个店为例:1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础.2、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天.(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档.)3、地点:济南市五个店4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等6/155、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新6、具体方案策划(一)sp方案(1)“微笑服务”.在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值.策划如下:12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;(2)特价.①每日推出一款特价菜,每日不重样.②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费.(3)礼品、抽奖.有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面.公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放.抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加.每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一7/15日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元.内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销.这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段.1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务.并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来.2、征文比赛.内部员工征文:“我的选择——xxx鱼馆”要求:(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等.(2)体裁不限.散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可.(3)截止时间为12月20日.希望全体员工积极投稿.本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元.并进行集中展出.3、成本节约比赛.通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性.1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家8/15庭套餐、孝心套餐等.如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等.2、绿色家宴.随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”.绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐.在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求.强烈建议厨房部推出.3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品.1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力.策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的.图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返.2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等.五、广告营销方案在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介.酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费.作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上59/15秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠).硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果.具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次.利用媒体整合,实现小投入,大产出.1、所用媒介:氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等2、店庆时酒店外观:氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛.营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引.3、店内景观:服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受.进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品.让顾客自始至终享受到xxx鱼馆一流的服务,留下美好的记忆.1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈10/15的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度.2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度.3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性.4、通过促销,提升公司营业额.5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应.周年店庆活动方案餐饮店庆活动方案【第三篇】1、dm宣传单页、掉旗“折上折、礼尚礼、点石天天伴随你”作为广告语，以圣诞、元旦为主题，作主推产品及节日促销单张。考虑制作制版成本问题，此促销单张正面作天花掉旗、背面为主推产品。2、形象场景布置a、专卖店点石珠宝开店属专卖店性质，店口及橱窗进行精心布置。专卖店门口设置圣诞树两棵（圣诞树之上均悬挂糖果）、彩花带十米、雪花喷字、天花悬挂吊旗及小型饰物，并在适当位置添加气球。b、店中店点石珠宝开店属店中店性质，对其通道口将进行精心布置。在通道口设置圣诞树两棵（圣诞树之上均悬挂糖果），店场天11/15顶悬挂掉旗及小型饰物，彩花带十米。c、专柜点石珠宝开店属专柜性质，由于商场进行统一管理及受场地限制，专卖店门口设置圣诞树一棵（圣诞树之上均悬挂糖果），店场天顶悬挂掉旗及小型饰物，彩花带十米。3、节日形象pop节日形象pop配合dm单页同时使用，以圣诞、元旦为主题，并配合节日促销活动项(来自:书业网:)目，并追加冬季主推产品。