成本会计学第一章-概述

成本会计学主讲教师：刘建中[e-mail][e-mail]•1.问题的提出•2.研究的背景•3.研究意义•4.研究方法•5.创新点•6.研究结论•7.研究展望•8.论文主要内容•9.论文结构提纲•10.参考文献教学目标本书教学目标明确，教学要求具体，并采用案例导入的方法自然引出章节内容，提高学生的学习兴趣；在每一章节中设置知识链接，增加教材的可阅读性，拓宽学生的知识面；在每一章后针对该章节的内容进行总结归纳，对学生的学习起到巩固作用；最后针对每一章节的重点、难点知识设置习题，强化训练，帮助学生理解和掌握这些知识。•1.问题的提出•2.研究的背景•3.研究意义•4.研究方法•5.创新点•6.研究结论•7.研究展望•8.论文主要内容•9.论文结构提纲•10.参考文献内容简介本书共分12章，具体内容包括总论、制造业成本核算的一般程序、制造业生产费用的归集与分配、制造业产品成本的计算方法、产品成本计算的分步法、定额法、标准成本法、作业成本法、成本计划与控制、成本报表与成本分析、人力资源成本会计、环境成本会计理论与方法。内容体系第一章总论第二章成本核算的一般程序第三章生产费用的归集与分配第四章产品成本的计算方法第五章产品成本计算的分步法第六章定额法第七章标准成本法第八章作业成本法第九章成本计划与控制第十章成本报表与成本分析第十一章人力资源成本会计第十二章环境成本会计理论与方法教学环节（1）课前准备（2）课堂授课（3）课后复习♣阅读教学计划相关问题；♣阅读教材中相关章节及补充材料；♣复习上一次课程讲授内容。♣讲授主要知识点；♣讨论重点、难点问题；♣习题与案例解析♣个人作业♣小组作业教材以及主要参文献主要教材：参考文献：刘建中主编《成本会计学》北京大学出版社2012年5月第1版♣乐艳芬：成本会计，上海财经大学出版社，2006♣江希和，成本会计，高等教育出版社，2004♣郑卫茂，成本会计实务，电子工业出版社，2007♣江希和，向有才，成本会计案例与实训，高等教育出版社，2008♣林万祥，成本论，中国财政经济出版社，2001第一章总论第一节成本会计的形成与发展第二节成本的概念第三节成本的作用第四节成本会计的职能与任务第五节成本的工作组织教学目标通过本章的学习，理解成本及成本会计的概念，掌握成本的作用，了解成本会计的产生和发展过程，了解成本会计的对象、任务及职能，了解成本会计核算形式、成本会计机构和人员配备等成本会计工作的组织内容。教学要求知识要点能力要求相关知识成本会计发展(1)成本会计的产生(2)成本会计的发展阶段(1)工业革命(2)早期成本会计阶段(3)近代成本会计阶段(4)现代成本会计阶段成本概念(1)马克思的成本概念(2)理论成本概念(3)现实成本概念(1)马克思成本理论分析(2)成本的经济实质(3)成本的开支范围成本作用(1)商品价值的概念(2)商品价格的概念(1)成本是补偿生产耗费的尺度(2)成本是企业进行决策的重要依据(3)成本是制定产品价格的一项重要因素(4)成本是综合地反映企业工作质量的重要指标成本会计机构(1)成本会计机构设置(2)成本核算形式(1)成本会计机构及人员配备(2)集中核算形式(3)分散核算形式(4)成本会计人员的职责成本会计的职能(1)会计的基本职能(2)会计的衍生职能(1)核算职能(2)监督职能(3)预测和决策、计划与控制、分析及考核职能基本概念成本成本会计不变资本可变资本剩余价值成本对象成本会计职能成本核算形式集中核算方式分散核算方式第一节：成本会计的形成与发展一种说法认为，成本会计的若干理论和方法早在14世纪就已经产生；另一种说法认为，成本会计是在19世纪下半叶，起初是为了决定价格而产生的。两种说法显然有很大差别，但多数学者认为1880～1920年是成本会计奠基时期，它是随着社会经济的发展才逐步发展起来的，先后经历了3个阶段。早期成本会计阶段近代成本会计阶段现代成本会计阶段三个阶段早期成本会计阶段•时间：1880～1920年•起源：英国•早期进展：实务方面、理论方面、组织方面•此时期对于成本会计定义：仅限于对生产过程中的生产消耗进行系统的汇集和计算，以用来确定产品成本和销售成本。（称为记录型成本会计）•1.问题的提出•2.研究的背景•3.研究意义•4.研究方法•5.创新点•6.研究结论•7.研究展望•8.论文主要内容•9.论文结构提纲•10.参考文献实务方面：(1)建立材料核算和管理方法(2)建立工时记录和人工成本计算方法(3)先后提出了按实际数额进行分配和按间接费用正常分配的理论(4)根据生产特点，利用分批成本计算法或分步成本计算法计算产品成本早期取得的进展•1.问题的提出•2.研究的背景•3.研究意义•4.研究方法•5.创新点•6.研究结论•7.研究展望•8.论文主要内容•9.论文结构提纲•10.参考文献理论方面：成本会计著作纷纷出版1885年，亨利•梅特卡夫(HenryMetcalfe)出版《制造成本》一书，被称为“第一本成本会计著作”，书中介绍一种新颖的成本表，并阐述了这个表的记录和计算方法。1887年，英国电力工程师埃米尔•加克(EmileGarcke)和会计师J.M.费尔斯(J.M.Fells)合著的《工厂会计》，书中试图将成本核算引入复式簿记，提出了在总账中设立“生产”、“产成品”、“营业”等账户来结转产品成本，最后通过“营业”账户借贷双方余额的结算即为营业毛利。此书被认为是19世纪最著名、最有影响力的成本会计著作之一。早期取得的进展•1.问题的提出•2.研究的背景•3.研究意义•4.研究方法•5.创新点•6.研究结论•7.研究展望•8.论文主要内容•9.论文结构提纲•10.参考文献组织方面：1919年，美国成立全国成本会计师联合会。同年，英国也成立了成本和管理会计师协会。W.B.劳伦斯(W.B.Lawrence)对成本会计作过如下定义：“成本会计就是应用普通会计的原理、原则，系统地记录某一工厂生产和销售产品时所发生的一切费用，并确定各种产品或服务的单位成本和总成本，以供工厂管理当局作为制定经济、有效和有利的产销政策时的参考。”早期取得的进展近代成本会计阶段•时间：1921～1945•主要进展：1.标准成本制度的实施—标志着成本会计进入一个新阶段2.预算控制的完善3.成本会计的应用范围更加广泛4.成本会计形成了完全独立的学科•成本会计定义：用来详细地描述企业在预算和控制它的资源(指资产、设备、人员及所耗的各种材料和劳动)利用情况方面的原理、惯例、技术和制度的一种综合术语。1.标准成本制度的实施-20世纪初期，资本主义企业推行泰罗制。-实行标准成本制度后，成本会计不只是事后计算产品的生产成本和销售成本，还要事先制定成本标准，并据以控制日常的生产消耗与定期分析成本。-增加了事前控制的新职能，形成了管理成本会计的雏形，它标志着成本会计已经进入一个新的阶段。近代成本会计阶段—取得的进展2.预算控制的完善-预算控制是作为成本控制制度的另一方面被引进成本会计体系中的。-初始是采用固定预算方法的。-由于产量变动使间接制造费用的预算数和实际数无法比较，影响了预算控制的实际效果。-1928年，美国一些会计师和工程师根据成本和产量的关系，提出分别制定弹性预算和固定预算的想法。-弹性预算是根据计划期内可以预见的某一业务量(如产量)的各种水平来确定相应的预算标准。近代成本会计阶段—取得的进展（续）3.成本会计的应用范围更加广泛成本会计的应用范围：从原来的工业企业扩大到各种行业深入应用到一个企业内部的各个主要部门-销售方面。4.成本会计形成了完全独立的学科近代成本会计的后期出版了不少成本会计著作。美国J.L.尼科尔森(J.L.Nicholson)和F.D.罗尔巴克(F.D.Rohrback)合著的《成本会计》J.L.陀耳(J.L.Dohr)所著的《成本会计原理和实务》等。从而使成本会计具备了完整的理论和方法，并形成了独立学科。近代成本会计阶段—取得的进展（续）现代成本会计阶段•时间：1945年以后•成本会计发展的重点：由事中控制成本、事后计算和分析成本转移到预测、决策和规划成本（经营型成本会计）•主要进展：1.开展成本的预测和决策2.实行目标成本计算3.实施责任成本计算4.实行变动成本计算法5.推行质量成本计算1.开展成本的预测和决策为了主动控制成本，运用预测理论和方法对未来成本发展趋势作出科学的估计和测算，运用决策理论和方法去研究各种方案的可行性，并选取最优方案，从而使成本会计向预防性管理方向发展。2.实行目标成本计算随着目标管理理论的应用，成本会计有了新的发展。在产品设计之前，按照客户能接受的价格确定产品售价和目标利润，然后确定目标成本，用其控制产品设计成本，使产品设计方案达到技术适用、经济合理的要求。这样，成本会计扩展到技术领域，将技术与经济结合起来，有效地降低了成本。现代成本会计阶段-取得进展3.实施责任成本计算为了加强企业内部各级单位的业绩考核，1952年美国会计学家J.A.希琴斯(J.A.Higgings)倡导了责任会计，将成本目标进一步分解为各级责任单位的责任成本进行责任成本核算，使成本控制更为有效。4.实行变动成本计算法这种成本计算模式只将变动成本计入产品成本，而将当期固定费用从销售收入中扣除，免去固定成本的分配计算程序。这样既减少了计算工作量，还为企业进行预测和决策创造了便利条件。但是，这种模式也存在一定缺陷，所以只限于在企业内部使用。现代成本会计阶段-取得进展5.推行质量成本计算20世纪60年代末，质量成本概念基本形成。新的发展：(1)完善了质量成本会计。(2)实行以作业为基础的成本计算制度(activity-based-costingsystem，ABC制度)。(3)推行倒推成本法(backpushcosting)。(4)成本企划(targetcosting，costdesign)。(5)成本会计对电子计算机的应用。现代成本会计阶段-取得进展新的发展：(1)完善了质量成本会计。根据全面质量管理的要求，用质量成本决策最佳质量成本模型和质量成本综合控制等方法进行系统管理。(2)实行以作业为基础的成本计算制度(activity-based-costingsystem，ABC制度)。在西方人工成本比例低、制造费用比例高的高新技术企业得到广泛应用。将制造费用按作业类别归集到不同的成本库中，然后按不同成本库采用不同的分配标准将制造费用分配给各产品。现代成本会计阶段-取得进展ABC制度的特点：大大明细了制造费用核算过程，从而能提供更加精确的成本信息，对正确进行经营决策，加强成本控制，促进成本的降低具有重要意义。(3)推行倒推成本法(backpushcosting)。是一种简化的生产成本计算法。在产品完工或销售时，可采用该方法倒过头来计算存货成本。适用范围：JIT制的企业从收到原材料到产品制成所耗用的时间大幅度缩短，而且期末存货量也变得很小，使得传统的分批或分步成本法详细记录各类存货的必要性受到质疑。现代成本会计阶段-取得进展(4)成本企划(targetcosting，costdesign)。日本企业界创造的一种成本管理方法。成本企划：指在产品的策划、开发中，根据顾客需求拟订相应的目标，希望同时达成这些目标的综合性利润管理活动。对成本会计的影响：①要求成本管理领域由制造阶段扩展到制造前后阶段，特别是重点深入到产品策划、开发、设计、工艺准备等技术领域，将成本控制中心转移到成本的起源；现代成本会计阶段-取得进展②管理阶段要突破单纯的经济方法，将成本会计与工程技术、组织措施有机结合起来；③在满足顾客需求的前提下设定出产品品质、功能、价格等目标，通过各部门、各环节，乃至供应商的通力合作，在达成这些目标的基础上，从各方面挖掘提高成本效益的潜力，保证目标利润的实现。现代成本会计阶段-取得进展(5)成本会计对电子计算机的应用。成本会计电算化作用：使计算更快更准确，而且能进行手工所不能做的计算，从而为成本会计适应现代化管理对成本信息日益膨胀的需求提供