农家乐策划书精编3篇

精编资料，供您参考农家乐策划书精编3篇【前言导读】由三一刀客最美丽的网友为您分享整理的“农家乐策划书精编3篇”文档资料，以供您学习参考，希望这篇文档对您有所帮助，喜欢就分享给朋友们呢！农家乐策划书1一．项目背景一）市场环境分析1.宏观环境分析农家乐是新兴的旅游形式，农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益，得到了社会各界的大力支持。政府部门为进一步落实“三农”政策，也加大了对农家乐旅游的政策与财政扶持。台州是一座旅游城市，每年吸引大量游客，市场潜力巨大，但是旅游项目以观光旅游为主，农村旅游尚未蓬勃发展，因此，农家乐有很好的市场前景。2.微观环境分析成本收益方面，利用当地或自身农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，主要付出劳动力，属于服务业，提供美丽的自然或田园风光，直接成本就只有食物和广告宣传，间接成本包括劳动，环境的提供。生产者方面，自身投资不会过大，融资渠道较多。管理方面较当地来说有一定优势，通过自身产供销一条龙产业链，能够提供高质量的服务，并且综合效益较好。消费者方面，向往自然的田园的生活，追求多样的娱乐活动，集体活动。在丰富多彩的行驶中能够获得较大的期望满足。二）STP分析1.市场细分以及目标选择农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，而且农家乐周围一般都是美丽的`自然或田园风光，可以满足舒缓现代人的精神，而现代的上班族为生活奔波，工作压力大，因此农家乐肯定受到城市上班族的欢迎，因此，上班族是消费主体。2.市场定位上班族群体收入差别较大，因此要设计不同价格和级别的游乐项目，他们工作压力大，与家人相处时间较少，因此项目设计新颖丰富，具有趣味性，要和家人一起合作完成，生态自然，体现民俗风情，致力于创立集绿色环保、趣味性，娱乐性于一体的旅游产品并保留深刻的印象和独特的位置。二．市场营销一）农家乐旅游项目介绍1.选址：未定但有以下要求：交通便利；有山，但山不高，能够攀登，山上树木茂盛；有水，水面要宽阔，水要清澈；最好在那个旅游景点附近精编资料，供您参考2.旅游项目：●采摘活动。不同季节有不同的水果蔬菜，纯绿色天然，无化肥农药，可自行采摘，免费品尝，若想带走，可酌情收费。●自助餐饮。游客可以对采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴，绿色大本营免费提供厨具餐具，若自己不会加工，我们配备专业人士进行加工，并收取一定费用。●农家住宿。若决定在此留宿，我们提供原汁原味的农家住宿，早晨可以伴着雄鸡的鸣叫起床，喂养鸡、鸭、鹅、猪等家禽家畜。●划船，抓鱼。可以划船体验自然风光，或者体验在河边抓鱼的乐趣。●民俗展示。展示农村特色民俗，包括农村生活用品展示，或逢年过节的文化展示●高科技农业展示，设立高科技农业观光园，用高科技提炼出的好种子将龙眼、杨桃等北方佳果带入南方扎根；管道栽培和袋装栽培让马铃薯挂在空中生长；南瓜像精灵一般生长到和童话中相同的比例；西红柿、茄子、西瓜等蔬菜水果一改从前的匍匐姿态，摇身成树，把产量和“身材”一齐拔高，这里将颠覆人们对熟悉蔬果的刻板印象，让游客看到科技在生活中的力量。3.特色：●各活动分区域展示。一区农家住宿、采摘活动与自助餐饮；二区划船抓鱼；三区为展示区●紧密结合上班族上班放假周期，确定一日游，两日游，三日游等。二）定价方法及策略1.定价方法：1.）成本加成定价法P=c(1+r)注：p为单位产品售价；c为单位产品成本；r为成本加成率。具体定价如下：（括号为基本成本，含门票，加成率控制在30﹪-50﹪）●一日游：采摘（10）+抓鱼（鱼食1元一袋）+划船（2元）+高科技农业展示（免费）+自助餐｛完全自助15/人，用自己采的果实8元/人｝+车接车送（2）。价格：完全自助45/人，自己做34/人●两日游：一日游+农家住宿（五元/晚）+篝火晚会+民俗展示+餐饮（四餐三十）价格60/人●三日游：两日+再加两餐一晚住宿（15）+登长寿山（一天门票20左右）价格98元/人2.）会员制●入会方式：在门票基础上+2元即为会员●会员优惠：享有法定节假日9折优惠。累计超过三次/年，可享受免费游玩五天，同时获得纪念品2.定价策略1.）折扣与折让定价精编资料，供您参考●季节折扣：除丰收季节，法定节假日以外，学生持学生证享有折优惠。-----针对集发5折优惠●数量折扣：针对水果蔬菜等，结合时令价格和数量，给予相应的折扣。2.）差别定价●产品形式差别定价重点项目：组团节假游(根据具体项目定价，一般以组团的形式定价)●销售时间差别定价农忙，节假日价格略高，其他时间采取打折，打折折扣视季节订三）品牌定位定位：绿色环保、趣味性，娱乐性口号：山好，水好，心情好四）营销策略1.广告部分●通过电视台插播广告，宣传景点活动。●通过人人网进行宣传，建立公司主页，可通过网页与各代理联系购买门票。定期对公司网页进行更新，使游客能及时了解旅游景点的最新活动。另外，在网页上加入一些养生，饮食，农业科技等方面的小知识，吸引更多游客浏览并关注公司主页，扩大宣传。2.推销部分●每年定期举行不同蔬菜水果的采摘节，专车接送，吸引游客前往采摘并留念。三．SWOT分析优势：1.人员配备：雇佣一批淳朴农民和大学生农民主要负责种植管理采摘园的蔬菜水果此举响应国家“三农”政策给大学生创造了兼职就业机会一方面培养了学生的社会能力另一方面帮学生减少家庭负担2.市场广阔：中年人占人口绝大多数，而中年人中上班族居多3.整体素质较高：对员工素质要求做到与产品特色一样令来客满意安排就职前的专业培训呈现给游客们的淳朴的微笑、热情的招待4.项目众多：始终坚守一个原则：让游客玩的尽兴。包括一日游、两日游、三日游，让大家吃、住、玩都过足瘾！5.管理有序：对高层管理人员进行更为严格的培训定期会有不记名员工反馈做到管理层公正高效率劣势：上班族空余时间较少，更加加大了其它方面做好的挑战机遇：社会竞争激烈，上班族压力剧增，长期处在工作环境中，他们身心或多或少感到压抑，需要给心情放个假。而我们的宗旨是：让来这里的学生从身体到胃口都能享受到最high。挑战：目标群空余时间较少，这就要求我们要在产品特色、精编资料，供您参考产品定价、广告宣传等方面做到更独特，更优惠，更有效。我们要做到让游客流连忘返、念念不忘。留住老游客，吸引新游客。农家乐策划书2活动主旨：通过农家乐，让同学们更加团结，同时体验自己动手的生活，提升同学们的独立自主意识，从而进一步把我们你班凝聚成一个和谐的大集体。活动时间：XX年11月7日活动地点：xxx农家乐活动对象：xx班全体成员及老师主办单位：xx班宣传方式：信息小组照像，活动结束制一个班级户外活动专栏。经费预算：车费（500）+食物（700）+每人元+其他=约XX元（具体的在回来时结算）交通安排：校车活动过程：1、早上七点半集合，四十发车，八点半到达。2、分派一个小组准备炊具，两个小组准备中午做饭的原料，选几人去湖边钓鱼，其余人在附近自由活动。3、十点在提前预订的农家乐地点开始做饭，责任到每个小组，每组至少出四个菜，最后再吃饭过程中大家评审，饭做好的一组有小奖品，差点的就为大家演一个节目，具体表演内容由大家确定。4、一点左右大家收拾餐具，进入下一游戏环节，k歌之王，每人唱一首歌，几人合唱亦可。5、四点半左右大家来到户外，坐在草地上畅谈心事，每小组也都出一个节目，大家一起娱乐。6、六点半大家集合，坐车回学校。预期效果：大家在一起开心快乐，班集体更加团结，活动圆满结束。应急及安全措施：1、成立一个安全小组，为每个小组分派一位强壮的男生进行安全防卫及为女生背些较重物品。2、各小组组长均选一名细心的女生来当，尽量考虑到一切所需物品，突发情况。3、带一些晕车药及塑料袋，以防部分同学晕车。4、带好创可贴及治烧，烫伤的药。精编资料，供您参考5、在车上反复强调在农家乐小心路窄不慎掉入池塘，严禁逗狗！6、男生禁止玩火！具体分组情况：第一组：第二组：第三组：第四组：第五组：农家乐策划书3一、活动背景进一步丰富同学们的课外文化生活，营造积极向上、充满激情、展示本班同学团结一心，锐意进取，蓬勃向上的精神风貌，同时也给同学们一个展现自我的舞台。培养积极向上的心态和良好的竞争意识，去创造美发现，体验淳朴的农家生活。二、活动主题：我们是一家三、活动对象：长沙师范（专科）学校电子信息工程系10电子工艺与管理302班同学四、活动时间：**年10月12日五、活动地点：鸿运山庄六、活动目的：拓展班上同学的素质；丰富同学们的`课外生活；加强班级体的团结合作凝聚力；增进班上同学们的感情。七、活动意义：本次活动主要是要通过自己动手来完成的，所以通过这次的活动不仅可以加强同学的动手能力，也可以加强班上同学们的团结合作能力，增进班上同学们的感情。八、活动准备：1）在准备开展活动前，负责人前往场地巡察，选择既合适又具有活动意义的场地，向同学介绍活动场地风景、娱乐设施。2）在活动前准备做好整体规划，对各细节安排人员，为防止意外现象发生，及时做好安排。3）提前一星期就在班上宣传本次的班级活动，为了整体安排，分别将全体同学自由组队分成两个小组，挑选各组组长，方便组织和分步任务。4）活动当天先由总负责人将食物材料买回来再将其等量的分给两组的组长，再各自行动。5）到达活动地点后各位同学听取各组长安排详细过程，不得脱离组织，擅自行动。精编资料，供您参考6）为保证整个活动中的安全，负责人必须担负起对同学的责任，要密切关注同学的去向，及时提醒，把一切事情落实到底。九、活动流程1）上午7：00统一在校门口集合，由总负责人带领各组组长带去附近菜市场买好要用的食材买菜。2）上午8：00到校门口集合，清点好人员以后统一乘车赶往目的地。3）到活动地点后同学安分好的队伍领取好自己的食才，可根据安排自由参与乒乓球、台球、KTV、麻将等各种娱乐活动。4）10：00各小组开始准备好做菜的各种工具，清洗工具。5）午餐过后打扫卫生后，大家继续各种娱乐活动。6）在农家乐二楼KTV包厢里各小组进行K歌大赛。7）下午4点清点人数，组织大家乘车返回学校。十、活动结束效果在开展农家乐活动中同学们团结互助、分工明确、不辞辛苦，达到了活动预期效果，在活动中促进了同学之间的感情交流，在活动中深切的感觉生活的色彩，()增长了同学的社会经验和认识，体验到团体合作的力量，放松在学习中的压力。通过这次活动同学们增进了了解，我们这个大家庭的氛围更加活跃，凝聚力得到增强，充实了我们自己的课外活动。十二、活动注意事项：1）在开展活动同时所有同学必须了解活动流程，注意活动环节事项，在活动开展前全体同学做详细准备和安排，避免活动开始或手忙脚乱，无组织纪律性，破坏现场氛围。2）在活动中为保证各位同学的安全问题，必须听从负责人组织安排，不得擅自离开活动现场，必须跟随集体行动。3）不得在活动地点破坏农家财产，偷拿东西，凡一发现从严处理。4）在展示厨艺环节中应中注意油烫、刀切、损毁碗碟、防止煤气泄漏。5）在活动结束后遵守规矩，请各组组长安排人员处理现场卫生。十三、经费预算和安排农家乐包场费：15元/人共24人合计：240元购买食物材料费用：300元酒水：30元费用合计：570元