餐厅后厨承包合同书【汇编5篇】

1/16餐厅后厨承包合同书【汇编5篇】现今社会公众的法律意识不断增强，越来越多事情需要用到合同，合同协调着人与人，人与事之间的关系。那么大家知道正规的合同书怎么写吗？下面是网友帮大家分享的“餐厅后厨承包合同书【汇编5篇】”，仅供参考，希望对您有所帮助。餐厅后厨承包合同书【第一篇】甲方：乙方：为了明确甲乙双方的责任，杜绝纠纷，更好地为周边市民服务，根据国家有关承包经营管理规定，结合我公司具体实际，特制定本合同，合同条款如下：一、经营范围：乙方必须在经营营业执照范围内正常经营超市，不能经营国家有关部门规定的禁营物品。二、承包期限及费用：本合同有效期为年。自年_____月_____日至年______月______日止。乙方承包后每月承包费用贰仟柒佰元整(￥：2700元)，按季度支付，每季度结束前提前15天一次^v^付下季度承包费，逾期每天按3%的月承包费(即81元/天)收取滞纳金，逾期超过半月，自动解除合同，并以一季度的承包金作2/16为违约金支付给甲方;承包期内，所产生的水、电、物业等费用，由乙方自行承担，店内一切电器和固定物品(另见附表)由乙方维护，有人为损坏或遗失的，乙方按原价赔偿;保证金2万元，或由担保人签字给予担保，若有损坏丢失，乙方不能补偿的由担保人承担责任。三、门店货源相关事宜：1、乙方可采用自采形式，但要在保证食品安全以及价格正常的情况下方可上架，如果因食品安全以及其他所有问题产生刑事、民事、经济赔偿等情况，一律由乙方自行承担。2、乙方可采用甲方提供配送服务。甲方保证所提供商品一系列安全问题。四、甲方的责任和义务：1、甲方为乙方提供超市用房一间，占地面积平方米。2、甲方为乙方提供品牌。3、甲方监督乙方的营业工作以及食品卫生及安全工作。4、甲方监督乙方经营商品的价格，严禁乙方哄抬物价。5、对乙方经销食品进行定期或不定期检查，严禁超市存有腐烂变质食品。6、如发现乙方经营严重危害周边居民身心健康的不卫生、不合格食品，甲方有权没收并责令乙方整改，如乙方拒不整改或整改不彻底，甲方可提前终止合同，并继续每季度按合同索要承包经营费用，并且赔偿甲方名誉损失费。3/16四、乙方的责任和义务：1、乙方必须经营符合国家卫生许可条件的食品，严禁经营“三无”或霉变食品，如发生中毒或其它食品卫生安全事件，由乙方负全部责任(含刑事、民事、经济赔偿)，并终止合同。2、乙方无条件服从甲方的监督，严格遵守《超市管理制度》，并在甲方指导下开展营销活动。3、乙方自行办理工商、税务、卫生等相关部门规定办理的各种证件，其所需费用由乙方自行承担。4、乙方不得以各种理由向居民室外摊销或强行推销任何商品。5、门店经营价格应与市场价格保持平衡，乙方不得要求甲方保证消费的居民人数。6、乙方无条件配合甲方迎接上级的一系列安全及食品卫生检查。检查不合格，如罚款等一切责任由乙方承担。7、不得以任何理由少交或要求退还承包费。8、乙方负责超市室内及门前的清洁卫生。9、严禁乙方向居民赊帐，有特殊情况要注明情况并签字，违反一次罚款50元。10、承包到期后，乙方自行负责处理存货。11、乙方要严格执行《超市管理制度》如违反一条一次罚款50元。五、其它相关事宜：1、承包合同一经签订后，乙方的经营就开始自负盈亏，4/16即使因一些不可抗拒的自然因素造成超市经营亏损，也由乙方自行负责，甲方不承担任何责任。2、乙方如违规，甲方有权提前合同终止，并不返还租金。3、保证所售商品不能高于附近超市及农贸市场。4、如果停电，甲方不承担为乙方提供发电的责任。5、此合同一式两份，甲乙双方各持一份。6、此合同自签订之日起生效，解释权归安徽皖岭农副产品经营专业合作社所有。甲方(签章)：经办人签字：乙方(签章)：担保人签字：年月日：餐厅后厨承包合同书【第二篇】甲方（发包方）：________________________乙方（承包方）：________________________为提高餐厅的经营管理水平，保障员工的就餐质量，现对__________公司的餐厅进行外包经营，经公开招标评定，_______餐饮管理有限公司为中标经营承包单位。根据《_______公司餐厅招标文件》与《_______餐饮管理有限公司投标文件》中相关条款的约定，在平等自愿的基础上，达成如下协议。1、甲方委托乙方进行独立自主承包经营。2、乙方必须直接从事经营管理，不得对外转包或委托他5/16人经营。3、甲方每年收取乙方餐厅管理费人民币_____万元整。4、乙方需交押金_____万元。5、乙方经营过程中，平均净利润率不得超过_____%。1、餐厅地址：______________公司员工餐厅2、经营范围：早餐、中餐、晚餐、夜餐主副食产品。风险提示：注意，业务可以承包，但是财务人员必须牢牢控制在股东手中，财务一旦混乱或被承包人控制，这个公司将会出现很多虚假账务，甚至被掏空，所以在签订承包经营合同时，必须对财务人员的选聘权有明确约定。按照公司治理、会计制度规范和强制性法律规定，财务也应当是规范和独立的。此外，承包人经营期间所负债务，对外应当由公司承担，对内可以按照约定由承包人承担，为了避免对外债务的风险，发包人应当控制财务。1、甲方有权对乙方的生产经营尤其餐厅卫生安全进行监督检查，乙方应积极配合。甲方工会委员会或后勤管理部有权派驻管理代表。管理代表的职责是：代表甲方对餐厅的卫生安全、食品原料进行监督检查，代表甲方反映员工的相关意见，列席乙方的经营管理会议，查阅乙方的会计资料及管理制度等。2、甲方应积极履行协助乙方维持其承包经营，尽可能提供必要的帮助。3、甲方负责提供餐厅现有的设备，包括生产设备、售饭6/16卡机设施、水电设施、餐桌餐椅、空调设施、电视机等（详见清单）。乙方承包期间，以上物品的维护与保养由乙方承担，物品损坏的，由乙方负责更换或折价赔偿，物品正常使用所产生的磨损除外。4、甲方负责提供“_______卡”智能管理系统设备用于餐厅消费服务，并有维护系统的义务。5、负责提供水电供应，如遇到停电、停水等情况，甲方应提前通知乙方，积极协助乙方提供正常服务。6、甲方应尽量保持就餐员工人数稳定，尽量维持员工总数不低于_____人；每餐前能够提供就餐人数的，应尽量提供，以方便乙方合理安排经营；因甲方用餐人数低于_______人数时，甲方应适当给予乙方适当补贴，节假日及甲方非正常生产情况下除外。7、有权对餐厅的主要原料，如米、面、油、肉、食盐等的采购渠道进行监督检查，乙方应积极配合提供食品物资品种、规格、品牌、产地、供应商等相关资料和信息。8、甲方有权对乙方的独立经营进行检查，一旦发现乙方有对外转包或委托他人经营的行为，甲方可提前解除合同，也可对乙方做出___万元的罚款，同时有权要求乙方须在甲方提出之日起立即解除转包关系，并负责在三日之内清退出餐厅。9、甲方在条件允许的情况下为乙方提供餐厅员工住宿援助，具体情况双方另行约定。风险提示：7/16承包人可以作为法定代表人，但是必须约定制约机制，否则承包人有经营权、用人权、财务权，权利大到极致就没有监督，必然出现混乱。股东会和董事会必须继续发挥作用，切不可因为承包经营而退出。股东对于重大股权，比如公司改制、增减股、分立、合并、兼并、重大投资、应经方向大的变化等等，这些股东权益不能擅自放弃或承包。此外，公司印章一般会交给承包人保管，但是这样容易后患无穷，为了防止虚假合同、虚构债务等等，最好公司设专人保管印章，反所签章之文件，必须有承包人或承包人制定的人签字并留备份。1、乙方有权在承包经营范围内进行自主经营，自负盈亏。有权自主决定食品物资采购、加工、劳动用工、财务等经营事项。2、乙方须强化餐厅内部卫生安全措施，确保餐厅安全卫生。应严格按照国家有关饮食卫生标准执行各项操作，出现问题应即时向甲方报告，及时做出急救措施。安全卫生包括但不限于工作安全、食品安全、人员安全等，由此产生的一切责任由乙方自行承担。3、乙方尤其注意做到以下安全卫生：1食品物资存放。必须通风、干燥、干净卫生、整齐有序，安排专人负责定时清洁。注意防盗、防火、防虫害，定期杀虫、灭鼠，确保无8/16苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫、严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有害或非食用的物品。严格餐具卫生洗刷、消毒，每次餐具检查的合格率应达到100%。2厨房卫生。炉灶、蒸柜等厨房设备每天清洁，抽油烟系统定期清洁。工作台、货架、调料台随时保证清洗干净。定期清洗冰箱、雪柜，保证清洁卫生。每周必须对餐厅进行一次彻底的卫生大扫除，范围包括：仓库、办公室、洗手间、烹调间、粗加工间、走廊、点心房、餐厅、供餐区等所有的设施设备：包括门窗、天花板、地面、墙壁、墙角、灯管、插座、开关、灶具、餐具、下水道、抽油烟管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、搁物板、风扇、空调、餐桌、凳子及所有卫生死角等。垃圾桶和馊水桶身需基本保持干净、标识明确并加盖，按时清理。3餐厅卫生。餐厅后厨承包合同书【第三篇】甲方：(发包方)乙方：(承包方)经甲方研究同意，经县招标中心投标，将__水库的精养鱼塘全部给乙方承包，乙方愿意承包，并就有关事项经甲、乙双方协商达成如下协议：1、甲方供精养鱼塘五口(总水面亩)、水稻田面积20亩，温桔树若干棵给乙方承包经营，以及水库上的两个猪场6009/16㎡，其他附属房约1500㎡交给乙方使用，但在使用期间，乙方应负责保管、维修，其费用由乙方承担。合同期满后，上述财产应完好无损交给甲方，否则照价赔偿，2、承包期限叁拾年，即20_年元月1日至2041年12月31日。3、承包总金额为4、承包金缴纳方法：乙方中标后，在签订合同时乙方一次性付清承包总金额给甲方。5、乙方在承包经营期的一切费用，包括各种材料、鱼苗、渔具、工具等生产成本以及工商管理费、税费(除水产税)和工伤事故等一切费用，全部由乙方自负，甲方不承担任何责任和经营支出。6、乙方在承包期间应维护好精养鱼塘及鱼塘的现有设施(如小堤坝、涵管等)。7、若甲方以乙方承包的该鱼塘为载体，争取的上级资金全部归甲方，与乙方无关，且乙方有义务无偿配合甲方;乙方自己争取的上级资金全归乙方。8、甲方应支持协助乙方按乡规民约的调解，处理纠纷，维护乙方经营的合法权益。9、防洪抢险期间，乙方应积极主动地配合甲方完成水库防洪抢险工作，如不服从，依据有关法律、法规惩处。10如遇有不可抗拒的自然灾害造成的损失，由甲、乙双方协商解决。10/1611、承包期间乙方要建附属设施，必须经甲方同意后方可建，否则甲方有权无偿拆除。12以上条款甲、乙双方必须共同遵守，不得违反，如有一方违反，需要终止合同，罚违约金伍仟元整。13、本合同签订后，从20_年元月1日起生效。一式五份，甲方四份，乙方一份。甲方代表：乙方代表：20_年一月一日餐厅后厨承包合同书【第四篇】甲方：乙方：根据《^v^经济合同法》及有关规定，为明确租赁双方的权利义务关系，经双方协商一致，签订本合同。甲方将坐落在xx市xx路xx号x座首层的餐厅（含飘出部分及两个小仓库）租赁给乙方作开设西餐厅使用。乙方自行领取营业执照，合法、守法经营，并承担合同期内所产生的全部债务。合同期内，乙方所发生的一切债权债务与甲方无关。租赁期xx年xx月xx日起至xx年xx月xx日止。本合同签订之日起三天内，乙方向甲方缴交xx万元人民币作合同保证金，如乙方依约履行合同，则该保证金于租赁期满后如数归还乙方（不含利息）；如乙方中途违约，则该保证金全部归甲11/16方所有。如甲方违约，则向乙方赔偿柒万人民币同时全额退回保证金，并赔偿必要的经济损失。不论何种原因造成合同终止时，乙方都必须自行结清一切债权债务。租赁期的第一年，租赁费为每月人民币xx元；从20xx年9月1日起逐年递增，分别为6%，7%，8%。乙方在每月5号前依时交纳租赁费，如拖欠租赁费，甲方除追收欠款外，并处罚乙方所欠租赁费每日千分之五的滞纳金。逾期超过一个月不交，属乙方违约，甲方除追收乙方欠款及滞纳金外，有权解除合同，将房屋收回，合同保证金全部归甲方所有。乙方租赁此房屋仅限于经营西餐，不得从事除西餐之外的甲方主营有关连得经营活动，若改变经营内容，需经甲方同意，未经同意