餐饮自查报告最新4篇

餐饮自查报告最新4篇栏目网友根据您的需求为您分享的“餐饮自查报告最新4篇”，感谢您的关注希望您能收藏我们的网站看到更多有趣的内容。行是知之始，知是行之成，当我们的任务完成后。一般都会写报告，下级按照上级部署或工作计划，每完成一项任务，一般都要向上级写报告。餐饮自查报告【第一篇】根据区委区办公室《关于做好2022食品安全“打非治违”专项行动和开展餐饮服务食品安全专项整治工作的紧急通知》，我乡结合本单位实施，于xx年xx月xx日召开了乡食品安全委员会议对餐饮服务单位安全工作进行安排部署，并制定了《xx年度餐饮服务单位安全工作目标管理责任制》、《餐饮服务单位餐饮服务单位食品安全监督管理制度》。一、建章立制，完善各项规章制度，确保各项工作落实到位乡与各村签订了《餐饮服务单位餐饮服务食品安全“打非治违”专项行动和开展餐饮服务企业食品安全专项整治工作实施方案》，将餐饮服务企业的餐饮服务环节和餐饮服务食品安全监管责任层层落实到人，实现各级责任制的有效监管。二、加强宣传、强化落实，加强安全监管各村、社区及相关企事业单位均按要求建立健全了食品安全监管网络，加强了对餐饮服务食品安全的日常监管。1、各村、社区均按规定制定各种食品安全预案，各企事业单位均有明确要求和操作规程。2、各企事业单位在各自辖区内实施食品安全监管工作，各企事业单位均建立了食品安全信息档案。3、各企事业单位食品安全监管人员每季度进行一次以上的自查自纠工作，并按规定上报上报了食品安全隐患整改信息。三、加强对餐饮服务企业的监管管理4、餐饮单位的食品安全隐患还需及时排查，对有些餐饮单位的食品安全工作进行督促、指导和检查。5、各企业在食品安全工作检查的过程中没有及时发现食品安全隐患，个别企业对食品卫生安全的检查还不够，食品原料、食品添加剂、食品原料加工制作等不符合要求，个别企业食品安全工作还存在不足。餐饮自查报告【第二篇】为了贯彻执行道食安办发【xx】7号文件精神，xx年全国食品安全宣传周的主题为：“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”，6月18日上午，我局在道县步步高超市进行了“道县食品安全宣传周广场宣传活动”。我局食品安全工作着重从发放粮食质量安全科普宣传手册，组织“放心粮油”企业展示符合质量安全标准的粮油产品，开展咨询服务，普及科学知识。提高酒类经营者依法经营酒类的自觉性，为确保广大人民消费者吃上“安心米”，喝上“放心酒”做了大量工作，取得了一定的成绩。现将工作情况自查如下：一、酒类管理工作(一)加强了酒类法律法规的宣传1、加强宣传发动，规范酒类市场管理、安全饮酒深入人心。为贯彻和落实商务部《酒类流通管理办法》和《湖南省酒类管理条例》，通过发放宣传资料、网络、电视等媒体在县城及乡镇集市大力宣传酒类法规。xx年6月18日开展食品安全宣传活动共发放宣传资料1300余份，宣传册300余份，制作板面6块、宣传横幅2条。让广大消费者对一些酒类真伪的识别以及对酒类知识有了更多的了解。2、通过这次宣传，使酒类经营户基本了解了酒类法规政策和酒类生产、销售活动中必须遵守的经营规则以及办理酒类批发许可证和零售备案登记证的程序和要求，为下一步办证和整治规范工作打下了良好基础。3、加大了酒类零售备案登记证的办证力度。目前，我县县城办证率为98%，乡镇办证率为90%。同时，完善了酒类流通随附单溯源制度和建立台账制度，普及率达到90%以上。(二)开展了酒类市场执法检查专项行动为加大酒类稽查力度，确保酒类市场规范有序，全面推行酒类市场准入机制，坚决打击无证经营行为，营造一个诚信经营、安全放心的酒类市场环境，开展“选购放心酒”日活动。我局集中力量对我县酒类经营户进行了检查和整治。重点检查了大型超市、名烟名酒店、酒类批发零售店。开展专项执法的内容：执行酒类批发许可制度、酒类零售备案登记制度、《酒类流通随附单》的使用及办理情况，不得向未成年人销售酒类商品的执行情况。二、市场监管工作1.食品安全宣传资料进商场、进超市。按照商务部门职能的食品安全，印发400余份宣传资料发至各大小商场、超市、门店，要求各商场、超市、门店时刻不能忘记食品安全，并向顾客宣传和讲解食品的安全性能。2、加大商场、超市的巡查力度。商务局安排市场运行股的所有工作人员，每两天进行一次巡查。查阅进货票证、进货渠道、货源产地及有效期。一旦发现不符合国家规章标准的一律封存，不得出售。3、加大市场监管执法力度。开通12312举报投诉热线，欢迎广大市民积极举报各商场、超市销售假冒伪劣食品。三、下阶段工作打算1、进一步加强食品安全体系建设，实行公开承诺制度，提高酒类经营安全意识和管理水平。通过组织引导和制度建设，加大执法监管力度，使粮油、酒类生产者和经营者的诚信度有明显提高。2、利用“12312”举报投诉中心，及时解决群众举报各类食品安全问题。这次活动的开展为今后的酒类流通管理工作及生猪定点屠宰工作打下了良好的基础，对不符合规范的酒类生产批零企业坚决不予办证。餐饮自查报告【第三篇】根据《市关于开展xx年度粮食流通专项检查的通知》文件要求，我局认真开展我县粮食流通专项检查工作，现将有关情况报告如下：一、基本情况1、我局现有在储粮大厅的储粮室4个，储粮大厅2个，储运大厅2个，储粮大厅2个，储粮大厅2个，储粮大厅2个。2、县局对辖区内的食品加工企业进行了认真的检查，检查范围包括粮食加工企业、食品加工生产、、生产企业的质量管理情况以及食品流通的各项规章制度执行情况。二、主要工作措施一)加强领导，落实责任。3、建立健全食品安全管理规章制度。为了加强对本系统食品安全工作的领导，局成立了以局长为组长，局各科室人员为成员的食品安全大检查领导小组，领导小组下设办公室，负责全县食品安全工作日常事务，并指定专人负责日常的监督检查工作，对检查中发现的各类问题及时向局领导汇报，确保了各项工作的落实。4、加强对粮食流通环节的日常监督检查。为了加大对食品安全工作的日常监督检查力度，局领导在每周的行政例会上，对食品安全工作进行专题布置安排，确保各项工作得到落实。二)加大宣传培训工作力度和效果。5、我局在局办公室、粮食部门网站、局域网等网页上开辟专栏，在电子屏幕上宣传本单位的相关食品安全工作。6、通过各类宣传工作，使广大职工及职工树立了正确的饮食观念，增强了食品安全意识，提高了食品安全意识，营造了良好的食品安全环境。三)加大宣传力度，提高全县粮食安全水平。7、利用局网站、局域网和电子屏，向群众进行食品安全宣传，提高全民食品消费观念。8、在县网站、粮食网站等媒体上宣传本单位的相关食品安全工作，增强群众对本单位食品安全工作的参与性。9、在粮食部门网站、粮食部门网站等媒体宣传本单位的相关食品安全工作，增强群众食品安全意识，提高全民食品消费观念。10、积极开展食品安全咨询服务，提供相关食品安全知识，为广大群众提供食品安全咨询，为全县群众解答有关食品安全方面的知识，提高他们对食品安全方面的意识。三、存在的问题我县粮食流通环节存在食品安全隐患较大的问题有以下两个方面：11、全县粮食流通企业没有进行日常监督检查。由于粮食流通企业日常监督检查工作量大，难免存在安全隐患。12、粮食流通企业没有进行日常监督检查。由于粮食流通企业日常监督检查工作量大、难免存在安全隐患，加之粮食流通企业日常监督检查工作量小，难免存在安全隐患，加上粮食流通企业日常监督检查工作量大，难免存在安全隐患，加上粮食流通企业日常监督检查工作量大且难免，加之粮食流通企业日常监督检查工作量大，难免存在安全隐患。一)加强组织领导，加强监督检查的力度。13、领导小组成员由局分管局长担任，负责组织落实。14、各科室和人员分工明确，明确责任。15、各股室、粮食科长和粮食科室的职责。16、各项目部和的主管领导负责日常的监督检查工作。17、各项目部和的主管领导负责日常的监督检查工作。18、的各项检查指导小组由分管局长担任，负责日常的监督检查工作。二)落实责任，加强检查的力度。19、我局制订了具体的监督检查制度，将监督检查责任到人，责任到人。20、每月定期和不定期的组织监督检查，对粮食流通企业日常的监督检查工作进行督查。21、每次监督检查前，局办公室都会在局办公室内通知各科室对本单位的粮食流通企业进行日常监督检查工作。三)加强宣传培训，增强食品安全意识。22、我局将粮食流通环节的日常监督检查内容纳入局办公室的日常监督检查的日常监督检查中，对食品安全重要性、关键环节及可能产生的问题进行重点监督。23、各科室要通过各级网络媒体加大对本系统的宣传力度。要利用电子屏幕、餐饮自查报告【第四篇】根据《市餐饮服务企业食品安全委托监督检查办法》的有关要求，我市在xx年xx月xx日，在全市餐饮服务企业食品安全监督管理机构开展了全市餐饮服务食品安全专项整治工作。现将有关情况报告如下：一、工作开展情况一）领导重视，周密部署为了保证我市餐饮服务食品安全监督管理系统的工作顺利开展，我市成立了餐饮服务食品安全监督管理系统领导小组，并下设监督办公室，具体负责食品安全监督管理系统日常工作，为保证我市餐饮服务食品安全工作的正常运行，我市在xx年xx月xx日，召开了餐饮服务食品安全工作专题会议，会议研究制定了《餐饮服务食品安全监督管理局餐饮食品安全监督管理局餐饮服务食品安全工作管理办法》、《餐饮服务食品安全监管监督检查办法》和《餐饮服务食品安全工作管理办法》等一系列规章制度，明确监督职责，切实加强对餐饮服务食品安全监督管理工作的组织领导，做到了监督有力，责任到人。二是加强组织领导。我市成立了以分管领导为组长的餐饮服务食品安全工作领导小组。领导小组下设办公室，抽调专人负责餐饮食品安全监督管理系统日常工作。各项工作责任到岗到人。二）建章立制，落实责任我市的食品安全监督管理系统建立以来，按照《食品安全法》、《餐饮服务食品安全法》和《食品安全案件查处办法》规定，结合我市餐饮服务食品安全工作实际，制定了《餐饮服务食品安全管理机构监督检查制度》，建立健全了餐饮服务食品安全监监管机构监督检查的各项规章制度，为餐饮服务食品安全监察工作提供了强有力的组织保障。三）加强宣传，提高意识我市的餐饮服务市场主体都是在城乡结合部，且人口流动性大，人数众多，人口密集，监督管理难度大，为保证餐饮服务食品安全监管形势的稳定，我局在开展餐饮食品安全宣传、监测和咨询服务的同时，还利用各种形式大力宣传了餐饮业食品安全法律、法规和政策，使餐饮服务行业的食品安全工作人员的自我保护意识和安全责任意识得到了增强。在此基础上，我局还在各个单位、各个岗位、各个环节进行了一次全方位的宣传教育，使餐饮服务食品安全管理人员的自我保护意识和安全责任意识得到了增强。四）建立健全管理制度，确保监督实效1.食品安全监管机构健全。我市在餐饮企业中建立了食品生产许可证，并建立了食品安全信息反馈机制。2.餐饮服务食品安全监管机构健全。为保证各个岗位的食品安全监管职责的落实，我局制定了《餐饮服务食品安全监管职责及考核评分标准》，并与各个岗位、各个环节相结合，建立了一套较为规范、有效的监管机制。3.餐饮服务食品安全监管机制健全。为保证各个岗位的工作职责的落实，我局制定了《餐饮服务食品安全工作考核评分标准》，明确了考核评分标准和奖惩办法，确保了各岗位、各环节的工作职责的落实。4.各企事业单位的餐饮服务机构健全。我局制定并完善了《餐饮单位食品安全监督工作管理规章制度》，明确了各岗位、各个岗位的职责，并以此为依据，对所属的餐饮服务单位的工作职责、工作内容和考核评分标准进行了细化，从组织到管理到各个层次的规范，进一步规范了各个岗位工作职责的落实，保证了监督检查的真实性和有效性。五）建立了食品流通环节的监督检查机制。通过建立了食品流通环节的监督检查机制，使食品流通环节的监督检查机制更加科学化、规范化，更加有效，更加有力地促进了各项食品安全监管工作的深入开展。二、存在的问题和困难5.食品生产企业在流通环节执法监督检查中，执法工作力度还需加大，执法人员少、工作量大，执法手段落后，执法监督管理力度还需要进一步探索。6.在食品流通环节执法监管的内容仍需进一步加大，执法检查力度