企业卫生管理制度（最新8篇）

参考资料，少熬夜！企业卫生管理制度（最新8篇）随着社会不断地进步，人们运用到制度的场合不断增多，制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则，也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。大家知道制度的格式吗？下面是网友帮大家分享的企业卫生管理制度（最新8篇），希望对大家有所帮助。企业卫生管理制度【第一篇】1、所有原辅料加工前必须经过检验，不合格的原辅料不得投入加工。2、加工工艺流程必须合理，各工序必须严格按照加工工艺规程和卫生要求进行操作，确保产品不受污染，符合卫生标准。3、直接入口食品应有专用包装间，使用符合卫生要求的包装材料，包装人员的'手在包装前要清洗消毒。4、食品加工工具、容器、设备必须经常擦洗，保持清洁，直接接触食品用的工具、容器必须消毒。5、食品生产经营单位必须有与其生产经营规模相适应的封闭式垃圾宣传品，并做到垃圾日产日清。经常保持环境整洁，班前、班后必须清扫，不得堆放杂物、垃圾。6、室内外环境清洁，无蚊蝇、老鼠孽生。有防蝇、灭蝇、防鼠、灭鼠及灭蟑螂措施。7、地面清洁下水道通畅，无积水。8、加工场所整洁，无积灰，墙壁及天花板无霉斑，无脱落。9、食品从业人员必须取得健康证，每年体检一次合格者方可上岗。10、必须穿戴浅色工作服、帽，头发不露帽外，操作直接入口食品时应戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。11、食品从业人员操作食品前和大小便后，应洗手消毒，不得穿戴工作服、帽进入厕所。12、操作食品时不吸烟，不挖鼻孔掏耳朵，不得对着食品打喷嚏。14、应做到勤洗手，勤剪指甲，勤理发、洗澡，勤换洗工作服、帽。不随地吐痰，不乱丢废弃物。企业卫生管理制度【第二篇】为创造一个整洁有序的办公环境、增强员工对公司的责任感和归属感、推进公司日常工作规范化、秩序化、树立公司形象，经研究制定公司值日制度。1.每位同事应讲卫生，养成良好的卫生习惯，保持办公室内外清洁美观，创造良好的工作环境。2.各位同事自己的办公用品和各种用具存放整齐有序，桌、椅保持清洁，不要在室内堆放杂物，乱贴乱画。参考资料，少熬夜！3.各位同事轮流值日，两人负责一天，按值日表的顺序循环，形成制度。4.值日同事负责办公室当天的`保洁工作。5.值日人员职责及范围如下：（1）到岗时间：要求每天早上、中午均需要打扫卫生。具体要求早上提前10分钟上班，开始打扫卫生；中午提前10分钟开始打扫，14：10之前卫生清扫完毕。（2）负责本办公室当天的清扫、整理工作，保持办公室洁净、整齐。要求：1.注意地面清洁，死角的清扫，桌、椅清理干净，电脑及所有线路、器械等无灰尘。2.适时提醒同事使其办公桌椅及桌上的办公用品摆放整齐、有序、合理，桌椅随时保持清洁、无尘土、无破损。3.书橱、书柜内各类书籍、资料分类摆放整齐，便于检查。4.卫生工具用后及时清洁整理，保持清洁、摆放整齐。（3）公共卫生环境：门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明；（公共卫生环境包括洗手间）（4）安全：要求做好防火防盗工作，下班后负责关好门、窗，切断电器。6.若当天值日人员应事不能完成值日工作，应提前向行政部进行申请，并主动找其他同事协商，通过同事同意后经行调换。如果自主调换失败，则由行政部安排。7.各高层办公室由行政前台负责每日的卫生，各部门办公室自行负责其卫生情况。8.未按值班表进行值班或者值班不合格者乐捐20元/次。以上规定即日起生效，请各位同事配合执行！企业卫生管理制度【第三篇】量化分级管理是一种实行标准化操作的管理模式，从目标出发，使用科学、量化的手段进行组织体系设计和为具体工作建立标准的理论。量化分级管理作为一种较为科学的卫生管理模式和路径选择，在实际管理工作中可操作性强，目前已在食品、公共场所等卫生监督工作中推广使用。此次编制《消毒产品生产企业卫生监督量化分级管理制度》旨在将量化分级管理的思想引入到消毒产品生产企业卫生监督工作中，加强对消毒产品生产企业监督管理力度，实现消毒产品生产企业卫生监督由定性管理向定性与定量相结合管理模式转变。一、制定原则1、科学性原则：纳入考评的每个指标能独立提供信息，反映消毒产品生产企业的实际情况，各指标既相对独立，又相互关联，使指标体系成为一个有机整体。2、代表性原则：考评表中选择的均是一些具有代表性的，对企业的生产和质量控制具有重大意义的指标，同时将一些对企业未来发展具有引导作用和监控作用的指标也纳入指标体参考资料，少熬夜！系。3、完备性原则：整个指标体系当力求全面客观，能够反映评价对象的整体情况，以达到全面反映消毒产品生产企业卫生监督量化评价的本质和评价目标。当然在满足评价要求的情况下，尽可能简化评价指标，以利于评价工作的开展。二、量化指标根据《消毒管理办法》、《消毒产品生产企业卫生规范》《消毒产品标签说明书管理规范》等要求，考评表制定了六大类指标体系，分别为：卫生质量管理、从业人员卫生要求、物料和仓储要求、检验质量控制、生产区卫生管理和产品外包装。在每大类指标下又设定若干子指标，用于具体卫生要求的'评价。每类指标根据不同的卫生权重指数，设定不同的分值，并细化到每个子指标中，以便于实际操作。三、量化评分1、在评价各消毒产品生产企业时，可以有合理缺项，但分值需标化。标化分=实得的分数/该单位应得的最高总分×100根据标化分核定等级，具体标准如下：（1）标化分为90分以上者，评为优秀，核定为A级；（2）标化分为70—89分者，评为良好，核定为B级；（3）标化分为60—69分者，评为合格，核定为C级；（4）标化分低于60分者，不予评定等级，责令限期整改，整改后重新量化评定，仍低于60分者，列入消毒产品生产企业黑名单，由当地卫生监督部门定期通报。2、消毒产品生产企业监督频次可参考其卫生信誉度等级确定，等级越高，监督频次越低，不同卫生信誉度等级的最低监督频次具体如下：（1）A级，不少于1次/年；（2）B级，不少于2次/年；（3）C级，不少于3次/年；（4）未评定等级生产企业，监督频次不少于1次/季，并列入重点监管黑名单。四、考评公示各辖区卫生监督机构依据《消毒产品生产企业卫生监督分级量化评分标准》，每两年集中组织对当地消毒产品生产企业进行一次量化分级评定，凡未达到评定等级的生产企业，在规定时限完成整改后，可向当地卫生监督机构主动审请一次补评。辖区卫生行政部门根据消毒产品日常监督管理情况，每季度公示一次量化分级情况，重点列出未评定等级需加强监管的消毒产品企业名单，期间符合下列条件之一的企业，评定等级自动降低一个档次：（1）企业三次受到卫生监督部门协查并查实的；（2）两次以上对卫生监督机构下达整改要求置之不理的；（3）因违法违规生产销售消毒产品，受到《特别规定》相关条款处罚的。年度两次公示均列入未评定等级的消毒产品生产企业，当参考资料，少熬夜！地卫生监督机构对其年度综合监督意见评定为不合格消毒产品生产企业；在一个许可周期内，两年综合监督意见评定为不合格的企业，卫生许可证到期后将不予延续。消毒产品生产企业三次列入未评定等级的消毒产品生产企业，由当地卫生监督部门组织约谈企业负责人，责令限期完成整改，如其未按要求整改到位，可上报省级卫生行政部门依法注销企业消毒产品卫生许可证。企业卫生管理制度【第四篇】1、为加强公司办公环境的卫生管理，建立文明、清洁整齐、美观的'工作环境，树立公司的良好形象，制订本制度。2、卫生管理的范围为公司办公室、会议室、卫生间、楼道、门窗等办公场所及其设施的卫生。3、卫生清理的标准是：门窗（玻璃、窗台、窗杈）上没有浮尘；地面没有污物、污水、浮土;四周墙壁及其附属物、装饰品没有蜘蛛网、浮尘；书柜、镜子上没有浮尘、污迹，书柜、档案橱内各类书籍资料摆放整齐，没有尘土,柜顶没有凌乱现象；办公桌上没有浮尘，物品摆放整齐，水具没有茶锈、水垢；微机、打印机等设备保养良好，没有尘土、浮土；卫生间台面、地面、便池清洁干净，没有杂物、没有异味；4、卫生清理实行区域负责制，具体划分如下：办公大厅会议室总经理办公室部门经理办公室及杂物间女卫生间女性职工周五轮流打扫男卫生间男性职工周五轮流打扫5、责任区卫生清理工作在每周一、三下午下班后进行日常维护，每周五下班后全面清理。企业卫生管理制度【第五篇】随着经济的发展、文明度的提高，人们越来越关注食品卫生安全问题，也是顾客的期望、社会的责任，指导餐厅操作、保障、评价食品卫生安全。为切实做好各项卫生安全管理工作，从源头抓起，防止不合格品，特制定本管理制度。第一章食品卫生安全管理机构。第一条设置公司食品卫生安全管理机构，组长：总经理；小组成员：各部门经理。第二条积极配合、主动接受卫生部门对食品卫生的监督检查，及时采取措施并进行整改。第三条建立食品中毒或其它食源性疾患等突发事件应急处理机制，一旦发生上述事件，立即停止经营活动，并向行政部门、卫生部门报告，不得缓报、瞒报、漏报。第四条实行事故责任追查制度。事故责任追查做到“四不放过”，即事故原因未查清不放过，事故整改措施未落实不放过，事故责任人未受处理不放过，员工、客户未受教育不放参考资料，少熬夜！过。第二章食品卫生安全管理要求1、食品加工人员必备的卫生条件：从业人员必须经培训合格后持证上岗、有健康证，并随时保持个人衣帽、仪表整洁。2、车间必备的卫生条件：设施布局合理，标志明显，设备摆放整齐，符合规范要求。3、原料及原辅材料采购、贮存必备的卫生条件：采购原辅材料必须符合相应的产品标准要求，有食品生产许可证等相关证照。库房整洁通风，防鼠、防蝇、防虫设施齐全，原料摆放整齐，标志明显，物品分类分架存放。4、食品原料及食品辅料符合规定：使用的原材料及辅料符合相应的产品标准要求，包装应有食品生产许可证号、厂名、厂址、产品名称、生产日期、保存期，无超过保存期或腐败变质物料。5、环境卫生：环境整洁卫生，有防鼠、防蝇、防尘设施。6、餐厅卫生：餐厅店堂整洁卫生，摆台餐具符合卫生要求。用餐者自取味料符合卫生要求，销售直接入口食品有专用工具。第三章生产车间卫生管理制度1、保持地面干净清洁、无污物、污水。2、门窗干净、玻璃清洁、透明。3、不准随地吐痰，乱丢纸屑，严禁在非规定时间、地点内吸烟。4、要求原材料按照品种，规格，型号进行分类堆放整齐，未使用前不可拆包装。5、要求半成品，成品要堆放整齐，不可随意捆绑，不能落地。6、不合格品要求隔离并加以标识，防止机器漏油造成污渍。7、坚持安全文明生产，做到每月定期检查两次。内容：（1）设备安全与卫生情况。（2）电器是否正常运转。（3）产品是否堆放整齐。（4）环境是否清洁卫生。第四章办公室卫生管理制度1、保持地面干净清洁、无污物、污水。2、门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。3、办公桌椅及桌上的办公用品摆放整齐、有序、合理，桌椅随时保持清洁。4、电脑，打印机等办公设备，保养良好，表面无尘土，污垢。5、书橱，书柜内各类书籍、资料分类摆放整齐，便于检查。橱顶无乱堆乱放现象。6。最后下班的员工应检查所有办公设备、空调、灯、饮水机、门窗等是否已关闭，锁好门后方可离开。第五章卫生间管理制度1、不得在卫生间内乱泼乱倒、乱涂乱画，乱丢杂物。参考资料，少熬夜！2、不得在卫生间内放置杂物。3、使用卫生间后，及时冲水。4、垃圾处理：桶内应放置塑料袋以便包扎扔弃。5、洗手池内及洗手池台面无污垢，经常保持清洁。6、卫生间清洁人员必须保持卫生间干净整洁，做到无异味、无积水、无杂物。第六章从业人员健康管理制度1、从业人员每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查。新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。2、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品食品卫生病症的，应立即脱离工作岗位，待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。3、建立从业人员健康档案。4、对新参加工作及临时参加工作的从业人员进行卫生知识培训，培训合格后方能上岗；在职从业人员应进行卫生培训，培训情况应记录。5、应保持良好个人卫生，操作时应