餐厅服务员岗位职责【推荐4篇】

好文档，供参考1/3餐厅服务员岗位职责【推荐4篇】【题记】这篇精编的文档“餐厅服务员岗位职责【推荐4篇】”由三一刀客最“美丽、善良”的网友上传分享，供您学习参考使用，希望这篇文档对您有所帮助，喜欢就下载分享吧！餐饮服务员的岗位职责【第一篇】1、为客人服务之前，事先检查质量/外观/食品温度/酒水/服务等情况。2、确保个人仪表和行为符合饭店标准。3、确保服务/品种符合饭店的基本标准和标准程序4、为客人提供服务之前或之后，检查本部门的。清洁情况。餐饮服务员的岗位职责【第二篇】一、做好餐前准备工作:餐厅卫生、调味准备、检查空调、灯光和工作台补充等；二、按照服务规范，服务标准和服务程序不折不扣的完成对客人服务工作，并适时提供个性化服务，做到每一位客人高兴而来，满意而归；三、熟悉各种菜肴、酒水、并尽力了解客人需求，做好建议性销售；好文档，供参考2/3四、做好餐厅结束工作；五、积极参加培训和训练，不断提高业务水平；六、使客人满意并不难，需要多一些微笑，多一些服务。餐厅服务员的岗位职责【第三篇】岗位职责：1、负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务；2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率；3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施；4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况；5、负责按照宴会通知单和订单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施；6、协助迎宾员迎送宾客，接待重要客人。妥善处理客人投诉，搞好对客关系；7、检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备；8、做好餐厅安全和防火工作；9、协助餐厅经理对属下的培训工作。任职资格：1、高中以上学历30岁以下，外形良好，有XX年以上餐厅管理工作经验；好文档，供参考3/32、熟悉餐厅的运作及经营；3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力；4、有较强的管理能力和责任心。餐厅服务员岗位职责【第四篇】1.提供用餐服务，满足顾客用餐服务需求；2.按照SOP标准进行产品制作(果茶、咖啡、果汁等饮品类);3.负责开档收档、点菜上菜，向客人推荐店内特色产品，结账收款等；4.做好各项物料的准备工作，并合理使用物料，减少损耗；5.做好餐厅开餐前的各项准备工作，与其他部门及时沟通；6.负责门店所负责区域的卫生清洁工作；7.配合主管领导工作，服从前厅经理或主管的领导；