您好,欢迎访问三七文档
当前位置:首页 > 商业/管理/HR > 咨询培训 > 丽水职业高级中学烹饪实训中心设备清单
丽水市职业高级中学烹饪实训中心设备采购清单一、冷拼室二、刀工室项目内容数量1双层工作台说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.0mm(下衬10.0密度板减噪);下置平板0.8mm;脚Φ40*0.8mm(配有不锈钢可调子弹脚);脚杯Φ50*100*0.8mm;横通Φ25*0.8mm。规格:1800×800×800182单星连平台水池说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.2mm,星盆斗δ=1.0mm,配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚,配优质不锈钢落水器、拦渣斗。规格:1800×700×80023双星连平台水池说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.2mm,星盆斗δ=1.0mm,配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚,配优质不锈钢落水器、拦渣斗。规格:1500×700×8003项目内容数量1双层工作台说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.0mm(下衬10.0密度板减噪);下置平板0.8mm;脚Φ40*0.8mm(配有不锈钢可调子弹脚);脚杯Φ50*100*0.8mm;横通Φ25*0.8mm。规格:1800×800×800182双星连平台水池说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.2mm,星盆斗δ=1.0mm,配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚,配优质不锈钢落水器、拦渣斗。规格:1500×700×80023大单星盆台说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.2mm,星盆斗δ=1.0mm,配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚,配优质不锈钢落水器、拦渣斗。规格:1000×700×8003三、食品雕刻项目内容数量1工作台(底部全空)说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.0mm(下衬10.0密度板减噪);脚Φ40*0.8mm(配有不锈钢可调子弹脚);脚杯Φ50*100*0.8mm。规格:1500×750×750182双星连平台水池说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.2mm,星盆斗δ=1.0mm,配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚,配优质不锈钢落水器、拦渣斗。规格:1500×700×80023大单星盆台说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.2mm,星盆斗δ=1.0mm,配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚,配优质不锈钢落水器、拦渣斗。规格:1000×700×80024双星盆台说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.2mm,星盆斗δ=1.0mm,配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚,配优质不锈钢落水器、拦渣斗。规格:1200×700×80025双层工作台说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.0mm(下衬10.0密度板减噪);下置平板0.8mm;脚Φ40*0.8mm(配有不锈钢可调子弹脚);脚杯Φ50*100*0.8mm;横通Φ25*0.8mm。规格:2000×1000×8002四、库房项目内容数量1平板车说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,δ=1.0mm。加重型;科顺脚轮,其中两个带刹车掣。规格:850×450×80032回收餐车说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,δ=1.0mm。科顺脚轮,其中两个带刹车掣。规格:820×450×80023四门双机双温雪柜产地/品牌:电量:582W/1PH/220V;冷藏温度:0℃~+10℃;3冷冻温度:0℃~-10℃;有效容积:1.0M3说明:自动回归门,聚甲醛保温层,制冷管采用紫铜管。规格:1220×760×19554四门保洁柜说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,面板δ=1.0mm;侧板δ0.8mm;门面δ0.8mm;底板、层板δ1.0mm;后板δ0.8mm;重力脚Φ50*150不锈钢重力脚。规格:1200×500×18002五、阶梯示范室项目内容数量1工作柜说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.0mm(下衬10.0密度板减噪);侧板δ0.8mm;门面δ0.8mm;底板、层板δ0.8mm;重力脚Φ50*150不锈钢重力脚,单向双移门。规格:1200×930×80012一炒一汤灶(液化气)说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.2mm;面板、侧板、后板δ1.0mm;台面保温层25mm~30mm厚高温隔热玻璃纤维板;炉内胆δ2mmA3铁板;炉架40*40角铁(国标);锅围、尾围δ0.8mm;配耐火砖及硅酸铝耐火材料;脚Φ48厚壁铁管外套Φ50不锈钢管,连不锈钢可调节脚;全铸铁炉芯;配助燃鼓风机、电子调速开关、减压器、摇摆龙头。可放Φ300mm锅。电量:0.5KW/1PH/220V。规格:930×930×80013单星盆台说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.2mm,星盆斗δ=1.0mm,配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚,配优质不锈钢落水器、拦渣斗。规格:600×930×80014调料平台说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.0mm(下衬10.0密度板减噪);脚Φ40*0.8mm(配有不锈钢可调子弹脚);脚杯Φ50*100*0.8mm;横通Φ25*0.8mm。规格:600×930×80015脱排油烟罩说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,δ=0.8mm,配双层隔油排,积油杯,防爆灯。(风机及风柜另计)规格:5300×1100×5506m25-1排烟风管说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,δ=0.8mm,配A3法兰。42m25-2风机产地/品牌:风量:9300m3/h1功率:0.55KW/380V6燃气2/3平1/3坑扒炉连座柜(底座连门)产地/品牌:意大利/伊莱克斯型号:ZFTG2SMM+ZBCS2规格:800×930×85017燃气四头炉连下燃气锔炉产地/品牌:意大利/伊莱克斯型号:ZBTOG2规格:800×930×85018电力面火炉(顶部可调节)产地/品牌:意大利/伊莱克斯型号:SALE06规格:650×450×46519座地式燃气单缸炸炉产地/品牌:意大利/伊莱克斯型号:ZFR15GISV规格:400×930×850110开口柜说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.0mm(下衬10.0密度板减噪);侧板δ0.8mm;门面δ0.8mm;底板、层板δ0.8mm;重力脚Φ50*150不锈钢重力脚。规格:800×930×6001六、烹调室项目内容数量1双星连平台水池说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.2mm,星盆斗δ=1.0mm,配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚,配优质不锈钢落水器、拦渣斗。规格:1500×700×80052单向移门调理台说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.0mm(下衬10.0密度板减噪);侧板δ0.8mm;门面δ0.8mm;底板、层板δ0.8mm;重力脚Φ50*150不锈钢重力脚,单向双移门。规格:1500×700×800213单星盆台说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.2mm,星盆斗δ=1.0mm,配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚,配优质不锈钢落水器、拦渣斗。规格:600×850×800134一炒一汤灶(液化气)说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.2mm;面板、侧板、后板δ1.0mm;台面保温层25mm~30mm厚高温隔热玻璃纤维板;炉内胆δ2mmA3铁板;炉架40*40角铁(国标);锅围、尾围δ0.8mm;配耐火砖及硅酸铝耐火材24料;脚Φ48厚壁铁管外套Φ50不锈钢管,连不锈钢可调节脚;全铸铁炉芯;配助燃鼓风机、电子调速开关、减压器、摇摆龙头。可放Φ300mm锅。电量:0.5KW/1PH/220V。规格:850×850×8005调料平台说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.0mm(下衬10.0密度板减噪);脚Φ40*0.8mm(配有不锈钢可调子弹脚);脚杯Φ50*100*0.8mm;横通Φ25*0.8mm。规格:600×850×800136脱排油烟罩说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,δ=0.8mm,配双层隔油排,积油杯,防爆灯。(风机及风柜另计)规格:(9600×1000×550)×44×9.6m26-1排烟风管说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,δ=0.8mm,配A3法兰。235m26-2风柜产地/品牌:风量:50000m3/h功率:18.5KW/380V26-3油烟净化器产地/品牌:处理风量:40000m3/h26-4防火阀产地/品牌:规格:1200×80026-5支架产地/品牌:说明:与风机、油烟净化器配套46-6风柜电机保护装置及启动控制箱起动方式:Y/△起动1七、中、西点室项目内容数量1双层工作台说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.0mm(下衬10.0密度板减噪);下置平板0.8mm;脚Φ40*0.8mm(配有不锈钢可调子弹脚);脚杯Φ50*100*0.8mm;横通Φ25*0.8mm。规格:1500×800×800152单眼大锅灶(液化气)说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.2mm;面板、侧板、后板δ1.0mm;台面保温层25mm~30mm厚高温隔热玻璃纤维板;炉内胆δ2mmA3铁板;炉架40*40角铁(国标);锅围、尾围δ0.8mm;配耐火砖及硅酸铝耐火材料;脚Φ48厚壁铁管外套Φ50不锈钢管,连不锈钢可调节脚;全铸铁炉芯;配4助燃鼓风机、电子调速开关、减压器、摇摆龙头。可放Φ600mm锅。电量:0.5KW/1PH/220V。规格:1000×1000×8003烘箱产地/品牌:型号:GL-4A型电量:380V/12.7KW14双星连平台水池说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.2mm,星盆斗δ=1.0mm,配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚,配优质不锈钢落水器、拦渣斗。规格:1500×700×80015调料平台说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.0mm(下衬10.0密度板减噪);脚Φ40*0.8mm(配有不锈钢可调子弹脚);脚杯Φ50*100*0.8mm;横通Φ25*0.8mm。规格:600×1000×80056一炒一汤灶(液化气)说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.2mm;面板、侧板、后板δ1.0mm;台面保温层25mm~30mm厚高温隔热玻璃纤维板;炉内胆δ2mmA3铁板;炉架40*40角铁(国标);锅围、尾围δ0.8mm;配耐火砖及硅酸铝耐火材料;脚Φ48厚壁铁管外套Φ50不锈钢管,连不锈钢可调节脚;全铸铁炉芯;配助燃鼓风机、电子调速开关、减压器、摇摆龙头。可放Φ300mm锅。电量:0.5KW/1PH/220V。规格:1000×1000×80057单星盆台说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面δ=1.2mm,星盆斗δ=1.0mm,配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚,配优质不锈钢落水器、拦渣斗。规格:600×1000×80048脱排油烟罩说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,δ=0.8mm,配双层隔油排,积油杯,防爆灯。(风机及风柜另计)规格:(11760+5200)×1200×55020.5m28-1排烟风管说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,δ=0.8mm,配A3法兰。107m28-2风柜产地/品牌:风量:50000m3/h功率:18.5KW/380V18-3油烟净化器产地/品牌:处理风量:40000m3/h18-4防火阀产地/品牌:规格:1200×80018-5支架产地/品牌:说明:与风机、油烟净化器配套28-6风柜电机保护装置及启动控制箱起动方式:Y/△起动1八、西餐室项目内容数量1双星连平台水池说明:采用优质304-2B发纹贴塑不锈钢板制造,台面
本文标题:丽水职业高级中学烹饪实训中心设备清单
链接地址:https://www.777doc.com/doc-1196432 .html