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东南亚风情酒吧建设经营投标文件-1-民歌湖酒吧街商铺租赁权招商项目东南亚风情酒吧建设经营投标文件招标单位:XXX投资集团有限责任公司投标人名称:XXX投资管理有限公司投标人地址:日期:二0一一年五月东南亚风情酒吧建设经营东南亚风情酒吧建设经营投标文件-2-投标书致:XXX投资集团有限责任公司经研究,我们决定参加民歌湖酒吧街商铺租赁权招商项目活动并投标。为此,我方郑重声明诸点,并负法律责任。1.根据已收到民歌湖酒吧街招标文件,我单位经考察现场和研究上述招标文件的投标须知和其他有关文件后,我方愿以东南亚风情酒吧建设经营行为参与本次项目招商活动。2.愿意按照招标文件中的一切要求,提交投标文件六份。3.我方愿按《中华人民共和国合同法》履行自己的全部责任。4.我方统一按招标文件规定交纳投标保证金贰拾万元人民币。5.与本投标有关的一切正式往来通讯请寄:地址:邮政编码:电话:传真:开户单位:开户银行:帐号:投标方代表姓名、职务:投标方单位全称:法定代表或其授权人签字:第一章投标团队经营资历东南亚风情酒吧建设经营投标文件-3-项目部组织机构姓名职务专业服务单位联系方式项目总监XXX投资管理有限公司项目经理XXX投资管理有限公司一旦我单位中标,将实行项目总负责,并配备上诉项目管理机构。项目管理班子机构设置、职责分工等情况另附资料说明。日期:2011年05月01项目总监简历表姓名性别年龄职务学历学历参加工作时间担任项目总监年限曾参与策划项目情况项目开展日期项目内容东南亚风情酒吧建设经营投标文件-4-XXX投资管理有限公司公司简介XXX投资管理有限公司注册资金人民币壹佰万元整,经营范围涵盖服务、企业营销策划、产品推广服务、房地产投资咨询等,自成立以来,专注于国内产业市场的投资、管理,公司凭借雄厚的资本实力、先进的管理经验以及独到的经营理念,通过直接投资、租赁经营等各种资本运作方式,稳健、规范地实现业务扩展及资本扩张。公司先成功投资创立并成功运营管理了一系列知名品牌及项目,涉及酒店、餐饮、商业、娱乐、培训服务、广告等行业。公司秉承合作双赢、打造投资平台、共谋发展为宗旨。内部管理体系:用理念沟通,用智慧结缘;实行以法规、制度第一,投资者第二;按层级化、现代化、科学化管理:实行”权、责、利相互平衡清晰“;内强素质,外树企业品牌形象,做到用事业造就人才,用情感鼓励留住人才,用法规、制度、业绩管好人才;齐心协力、共谋发展的内部管理体系。企业精神:和谐、创新、发展。品牌理念:让品质成就品牌,特色创造市场。公司将继续以资本运营及实业经营为两翼,以诚信、务实、创新、合作为经营准则,积极关注社会效益及员工成长,使运营的各个品牌、实体稳步发展,使公司逐渐发展成为大型产业投资管理集团。东南亚风情酒吧建设经营投标文件-5-项目部组织机构图项目总监:1人广告宣传活动策划食品开发酒品管理艺术设计组织协调项目经理:1人项目专员项目专员项目专员东南亚风情酒吧建设经营投标文件-6-第二章业态定位描述追求时尚、高品位的生活,成为了现代都市人的生活目标,他们要的是生活水平、生活质量。随着人们生活水平的提高和工作节奏的加快,在一天忙碌的工作之后,酒吧便成为一个休闲、放松、娱乐、会友的好去处,越来越多的人选择到酒吧去降压。N市作为一个快速发展中的大都市,街道日益繁华,人们对生活的享受已经成为主导意识,酒吧作为新兴娱乐产业,有区别于一般的ktv或者是俱乐部,已经成为日常生活休闲娱乐商务的重要场所。酒吧,则是都市休闲消费的闪亮的经济增长点!在对N市酒吧业态进行分析后,我们总结了N市酒吧的市场状况、发展趋势等情况,如下:一、N市酒吧业宏观环境分析1、自改革开放尤其是实行沿海开放城市政策以来,N市经济持续、快速、健康发展,产业结构不断调整,经济效益不断提高,综合实力日益增强,经济以年均10%以上的速度递增,国民经济主要指标居G省前列,是G省区域性物流、资金流、信息流的交汇中心。据G省统计信息网抽样调查显示,2010年1-9月全市城镇居民家庭人均收入达到15270元,同比增长9.5%,其中,人均可支配收入达到13511元,同比增长10.58%;1-9月全市人均消费性支出9161元,同比增长7.95%。2、民族大道五象广场旁民歌湖酒吧街,地处N市青秀区琅东五象广场及东盟商务区商务迅速发展区域的核心地段,初步形成了电子信息、金融及行政等优势产业,是G省众多个城区中金融及行政聚集程度最高、配套最成熟的区域。在交通上,N市民歌湖酒吧街,交通十分便利。城市主干道--快速环道、民族大道与金蒲路东南亚风情酒吧建设经营投标文件-7-贯穿其中,环城高速公路从青秀区东端穿行而过。园区主干道--民族大道由东至西延伸至环城高速的西端出入口;距N市机场45公里,与五象广场及航洋购物圈毗邻,借助于城市主干道和各级道路网,可方便到达火车站、机场和码头等交通枢纽,交通状况良好。3、国外的酒吧多得和我们中国的早点铺一样,比比皆是,各具特色。每个国家的酒吧都有自己的特色。在欧洲,最具风情的是比利时的酒吧。酒吧的风情,还在于它给陌生人们提供了一个聚会的场所。坐在酒吧中的每个人都有自己的一个原因和一份心情。除了独自消遣和好友聚会的人群外,的确有很多寂寞的人在酒吧想找人聊聊,或者等待着一个属于自己的机缘。近几年来,中国的酒吧也犹如雨后春笋般涌现出来,但大多缺乏自己的特色,在中国内最大的酒吧连锁则要属“阿伦故事”酒吧了。此外,各地也都有在当地经营红火的酒吧。而N市是一个成长中的大都市,街道日益繁华,酒吧也不断盛行起来。二、N市酒吧业态分类东南亚风情酒吧建设经营投标文件-8-A、按酒吧提供的服务产品种类分N市的酒吧提供的服务产品大致可分为各类酒类、咖啡、茶类、水类,有些酒吧甚至还卖一些西餐和夜宵。相关的服务有专职演员的歌舞表演,也有些酒吧还设置了客人的自我展现舞台,让客人自己在台上演绎特长,可以是唱歌,也可以是乐器演奏。还有些酒吧在固定的时段会变成迪吧,让客人可以蹦迪。在以往出现过的酒吧中,还有玩具吧、书吧、陶吧等附带各种休闲项目的酒吧,甚至还有附带交友性质的情吧。但这些都不是酒吧的主流分类,在N市的酒吧绝大多数还是传统的经营模式,根据这样的标准,我们可以将酒吧分为:1、水酒吧性质这样的酒吧经营形式较为传统,一般出售的是各种酒水类。经营场所的规模普遍不是很大,在装修方面比较注重自己的特色和个性。酒吧要表现的主题比较鲜明,有一定的文化内涵。酒吧业主一般都是按照自己的经营方式进行经营,会有一些文艺表演,主要是一些兼职或者专职的演员在酒吧演唱,但规模不会很大。此类酒吧的经营时间比较长,一般从下午到凌晨,有些甚至通宵营业,消费者一般在这里与朋友喝酒聊天,主力消费群体是年轻的泡吧族。2、咖啡吧性质咖啡吧性质的酒吧与酒水吧的区别在于,它的服务产品主要是咖啡兼卖各种酒水。这种酒吧的装修比较欧化,与一般的酒吧有所不同,比较侧重于白天的经营,所以营业时间更长,一般从上午就开始营业,一直到凌晨,上午和下午主要是卖咖啡和饮料,晚上就主要是经营酒水。这种咖啡吧的经营形式比较多样,它的侧重点不是做酒吧而是为了争取更多的利润。此类酒吧多分布在一些高档社区内,除了咖东南亚风情酒吧建设经营投标文件-9-啡水酒,还卖一些西餐和茶点。咖啡吧的氛围一般都比较休闲放松,拥有浓厚的小资情调。服务员的着装也比较统一,都经过专业的培训,所以服务水准也比较高。3、清吧性质清吧是介于酒吧与迪吧之间的一种酒吧,是对不跳迪斯科的酒吧的一种不太准确的统称。它的经营方式与一般的酒吧有所不同,比较商业化,有各种形式的文艺表演,经营场地比较大。清吧注重酒水的销售,有许多的酒水促销小姐推销着各种品牌的酒水,还有一些专职的八元与顾客聊天喝酒。这种酒吧注重一种喝酒氛围,几乎没有什么酒吧文化,在装修上比较具有现代感。4、迪吧性质迪吧是将酒吧与迪斯科融合在一起的酒吧,它的规模一般比较大,提供的产品和服务主要有各类酒水、文艺表演、蹦迪等,也是年轻人比较爱去的地方。5、KTV歌城性质KTV性质的歌城是集迪吧清吧歌城为一体的大型酒吧,经营范围比较广,有迪吧、酒吧、清吧和卡拉OK等。这种超大型的酒吧经营面积非常大,提供的服务产品种类繁多,能吸引各种不同需求的泡吧人群。此类酒吧也没有什么酒吧文化,装修上表现得比较现代和前卫,有一些甚至会偏重于上午豪华类型,主要为各种上午和聚会提供场所。东南亚风情酒吧建设经营投标文件-10-B、按酒吧的经营特色分酒吧的经营特色主要表现在酒吧的装修风格和经营方式上,以装修风格,我们可以将酒吧分为以下几个类别:1、古典派此类酒吧的装修比较具有古典的风味,主要的格调是西欧风情的,具有强烈的欧洲人文色彩。这类酒吧无论大小,追求的是西方酒吧的温馨、随意和尽情的气氛。酒吧依托欧式的建筑或内部装修体现业主的品味,所吸引的客户群体也是喜欢这种怀古情调的人。此类酒吧的规模都不是很大,强调的是小而精,用饰品和音乐体现着自己的风格,用各种具有文化内涵的形式表现着自己的品味。2、现代简约派现代简约派的酒吧与古典派的不同之处在于它的外在表现形式,现在简约派的酒吧内部装修很简单,利用简单的线条及灯光表现业主追求简单化的原则。这种酒东南亚风情酒吧建设经营投标文件-11-吧经营规模一般比较适中,酒吧的主题和文化表现的比较少,但是也有自己的风格在里面。比如音乐酒吧就是其中的代表,此类酒吧主要讲究气氛情调和音乐效果,都配有专业级音响设备和最新潮的音乐CD,时常还有乐队表演。柔和的灯光、柔软的墙饰,加上柔美的音乐,吸引着不少注重品味的音乐爱好者。日常经营往往都有音乐专业人士在幕后指点,有的经营者就是音乐界人士和电视台、电台音乐节目的主持人。3、豪华派豪华派的酒吧刻意营造豪华优雅氛围,表现出一种贵族文化、精致文化。酒吧中利用高档的装修和有艺术价值的装饰品营造出豪华优雅的气氛,还可以有高雅的现场音乐演奏,比如小提琴或者钢琴。装饰品中有名贵的字画、艺术品、雕刻等,利用其独特的贵族品味,吸引一些高层的消费者。4、民族风味派民族风味的酒吧会利用少数民族可以利用的一切元素装点自己的铺面,外在的表现形式有装修、装饰品、音乐、歌舞、酒类等等。上海衡山路复兴西路的某条小弄堂内有一家名为“昨天今天明天”的小酒吧,走进去,你就会遭到一股强烈的民族气息的冲击。那里几乎所有的装饰都市游藏族和一些别的少数民族的食物组成的,墙上布满乐各种杰作——羊头骨、皮布、还有好客的主人与顾客的合影,柱子上挂着三把银餐具和酒吧活动的见证照片,就连窗帘桌布都市手工编织的民族工艺品。5、个性另类前卫派酒吧以“前卫”、“叛逆”的姿态出现,“愤世”、“摇滚”、“标新立异”就是他们的标签。这类酒吧一般从吧名就能嗅出其中的气味,酒吧最大的特色就是前卫,前卫的布置、前卫的音乐、前卫的话题。变异夸张的墙面画,别出心裁的题东南亚风情酒吧建设经营投标文件-12-记,大多处于顾客随心所欲的涂写,不放流行音乐,没有轻柔的音乐,从头到尾播的都市摇滚音乐,每逢周末有表演。这些酒吧的经营面积可大可小,主要是看业主自己的品味和个性是否将自己的主题表现出来。三、关于本公司对本次投标建设经营项目的定位在我们这样一个拥有高档的硬件以及软件的民歌湖湖酒吧街中,我们的市场定位是锁定高端消费群体,已东南亚特色风土人情为主要特色,俱乐部性质的高格调、高品位、高消费的会员制主题酒吧。我们就爱那个充分利用民歌湖酒吧街特有的优势,采用半开放式的户外经营,远离城市汽车污染和噪音污染,没有被高大的建筑物所包裹,让我们的客户能够回归自然,享受生活。第三章品牌概况及品牌优势介绍XXX投资管理有限公司专注于国内产业市场的投资、管理,公司凭借雄厚的资本实力、先进的管理经验以及独到的经营理念,通过直接投资、租赁经营等各种资本运作方式,稳健、规范地实现业务扩展及资本扩张。公司先成功投资创立并成功东南亚风情酒吧建设经营投标文件-13-运营管理了一系列知名品牌及项目,涉及酒店、餐饮、商业、娱乐、培训服务、装修等行业,以下仅抽选部分项目作简要介绍。成功策划控股运营项目之一——G省GW房产置换有限公司G省GW房产置换有限公司成立于
本文标题:风情酒吧投标书
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