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参考资料,不熬夜1/162023年创业方案创业方案精彩4篇【预览】此例优秀文档“2023年创业方案创业方案精彩4篇”是由三一刀客网友为您分享整理的,供您参考学习之用,希望对您有所帮助,喜欢就下载支持吧!创业方案创业方案【第一篇】一、项目前景:综合现代社会发展的各项消费需求,饮食行业占据的比例日趋增长。店面受地理位置,当地居民消费水平,饮食用餐环境,人际关系,投资实力,同行竞争状态,投资者自身经营理念等综合因素制约和影响,投资者应根据自身实际情况量力而行,谨慎决策。做事先做人,投资餐饮要有一颗健康的心态,不能弄虚作假,不能以劣充好,更不能使用任何有害健康的物质,宁可一人吃一千次,不愿千人吃一次。经营实际上投资的是勤劳,是理念,是诚信,聚少成多,聚沙成塔,坚持在长跑中取胜。根据我的个人考察和见解,了解到南宁市是个生活水平相对较快的城市,整体居民的消费水平层次已上升到了注重个人的享受的观念。在火锅业蓬勃发展的今天,面对新的市场机遇和挑战,我觉得南宁有着优厚的条件。首先,从事本行业专业化的店面不是很多,所以本行业发展空间很广阔。其次,根据多方面的考参考资料,不熬夜2/16察综合,本地区人对各菜系的饮食习惯一定程度上促进了本行业的发展。再次,本行业一年四季都能火爆营业,对于爱好美食的南宁人民,我很有信心做好此项目。但要正真做好,还需要从实际出发,综合各项条件,做到具体问题具体分析。二、策划的目的:以公交车的移动电视宣传本店的地址特色菜系及本店的企业文化,打响本店的旗号。二、前期准备:1、在符合自己基本条件的前提下(口味纯正,绿色环保),资金适当,寻找适合的加盟商,提前一个月对总部进行全方位调研和咨询,索取和了解有关加盟总部的全部信息和资料。做好步步相应的实地考察工作,经过自己亲自的尝试和分辨工作,正式参加培训,获得产权。与加盟商做好相应的协调工作,将开业前开业后的具体工作都协商好,签订各项协议。如:1、提供《后厨技术手册》、《策划方案》、《培训手册》、《岗位职责》、《财务制度》供乙方参考或学习。2、提供装修及装饰光盘或装修样板照片供乙方参考。3、提供公司所获荣誉证书复印件供乙方备案。4、提供招聘、招商、宣传标语、宣传单、开业促销等文案及日常事务安排表等文稿。5、应乙方的要求,我们可协助乙方对店铺各功能区进行合理规划,包括:包间、大厅、卡座、厨房、液化气总控室、走道、厕所、收银台及门头的形状、尺寸、用材等。参考资料,不熬夜3/166、提供专用锅、碗、瓢、盆、灶、桌、椅、灯箱及服装图案样本。7、提供餐巾纸、筷套、专用诗词歌赋及对联文本样稿。8、我方可将主要技术或管理骨干派往其公司强化培训。9、在装修过程中,若有疑难问题可随时与其公司营运部保持沟通和联系。10、应乙方的要求,甲方可委派筹备小组前往贵方筹备建店,具体工作内容包括人员的招聘培训、供货商的签约谈判、菜单的制作、市场调查、商圈分析、味道味型及菜品、汤锅的制作和调试、广告宣传、营销策划、实战演练、试营业等。11、开业前一周装修工作必须结束,人员必须培训到位,对所有准备工作和各个服务环节,总部将会跟踪督导,确保本店开业一炮打响、一炮走红。三、具体实施:1、在找好加盟商的基础上具体到本地区做好选址工作。从小规模的店面做起,占地用量在两百平方左右。此方面最终要的就是店面的租金问题了,正确的了解本地区的租凭水平,尽量做到节省而且地理位置相对在人流量较大的位置。大概概算如下:(见附表1)2、注册商标,登记注册,办理营业执照等手续。3、根据协议,按照样图做好装修工作(一般开火锅店之装潢最先要考虑的是消防,这个必须在装潢之前就应该考虑好,参考资料,不熬夜4/16避免以后不必要的损失。然后就是墙面,地板,前台,灯光,排气,排湿等一系列总体的规划。总的来说装潢还是看个人喜好的,但千万不要粗糙,因为开火锅店之的形象实在很重要。注意的是装潢必须要建立在消防审查通过的前提下进行。)前期准备工作都要充分。如:宣传资料,标语,招聘工作人员(开火锅店之包括服务员,厨师(调配底料),后勤打杂(洗碗),前台收银,大堂经理,服务接待。一般服务员要求人数最多,一般10个平方安排一个人。),切实作好培训工作……4、有目标的经营理念和手段。如:经营理念:诚于品质;以德经商、以质取胜忠于人本。高低结合法:在开业初期,以高质量火锅、高水平服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快赢得顾客、树立形象、打开局面,实现正常经营。根据本地区的消费水平,适当的规定一个消费区间,有效促提高消费率。企业精神:务实创新,追求卓越。5、正确的结合自身对本地区的人际,地利等各项优越条件加以利用,做好进购货物的保质保价。最主要的还是硬件采购,它占投资的百分之三十五左右,又由于考虑到日后的维护和消防评估,建议使用电磁炉,虽然首期投资很大,但省去了后期很多很麻烦的事情。食品采购指南(开火锅店之包括肉类和蔬菜,蔬菜基本上可以解决,但肉品是个很麻烦的事情,最好是能找到可靠而又稳定的供货商。)6、正式营业后,通过具体的问题做出具体的分析,积极参考资料,不熬夜5/16有效的改善和总结相关经验,以此走向成熟的步伐。切实注意卫生环节(开火锅店之厨房卫生很重要,这直接关系到菜品的品质和顾客对于店面的总体印象。后厨在餐饮中是最重要的一个环节,建议多和那些搞过的师傅多交流。)7、应注意的事项:1)产品是否在当地有特色和竟争力。2)管理人员的素质能力是否能达到标准,有独立管理运营的能力。3)火锅的味道,小料,涮品是否有特色,在当地消费者是否能适合种消费。4)整体风格,施工,装修上要适合所选项目的风格和定位。5)店址的选择上需附合开店的标准,如l门脸,停业位,面积,结构,周边环境,商圈份围,广告位,相关手续证件,排风排烟,水电气,合同时间,租金价格,等需分析了解。6)对财务上的管理和了解,会控制和分析资金的管控。7)人员的管理能力。8)采购行情和市场货源的来源了解分析。四、个人总结:主要客源:本餐饮老少皆宜,主要适合学生,青年,白领阶层,小团体聚会,家庭聚餐。口味分区明确,重淡结合的鸳鸯锅。而且消费水平相对比较大众化,一般学生都能承受得起。参考资料,不熬夜6/16环境也相对优雅,气氛香浓,是大家都乐意前往的消费场所。我个人觉得投资一个项目成功的重要因素:不是因为开店面成功,而是因为喜欢,坚持,付出,实操,才成功的,把一件事作到底,不成功也会成功的。总而言之,有志者事竟成,理性决策,人性待人。创业方案创业方案【第二篇】1.组建一个包括技术人才和管理人才在内的具有综合性技能的;组建起来的成员每人都能力十足,堪称创业家,同时又能灵活、协调、有效地工作,这是历届胜出的经验总结。2.开发出一种盈利模式,而不仅仅是一项发明。“仅仅说明你的产品或服务的性质还不够,还要清楚地阐明谁、为什么、在哪里、什么时候、如何这些关键问题。技术方面的东西不论如何具体,都不能取代清楚明确的市场营销方案,”这是往届胜者的经验之谈。“你这是一件技术发明,而不是一种盈利模式”,评审专家在淘汰一项创意时如是说。3.从各方面人士那里获取忠告,不论他们是同学、教师,还是对手或成员。4.分析顾客:他们在寻找什么?5.分析对手:你有什么他们不及的长处?6.展示你有能力获得一种持续的、有力的优势,例如你能够设立市场进入障碍,或是拥有自主知识产权,使得对手们无参考资料,不熬夜7/16法夺取你的市场。“千万记住告诉评审专家们,哪些人是你的顾客,他们如何能够从你的产品或服务中得到好处,”一位往届评审专家如是说。7.写作的文字要直接、中肯,记住评审专家们会认真阅读你提交的文字。“要花费足够的和精力来撰写你的创业方案提要和创业方案全文,要竭尽全力,要严肃认真对待,”这是另一名往届胜出者的体会。8.制定你的创业方案和安排时一定要实事求是、有根有据,注意避免好高骛远、不着边际。9.不要刻意在技术方面、质量方面和价格方面展开。10.评审专家们就如潜在者,能够吸引他们的是你如何分析出一大片市场空间,他们的是潜力巨大、增长快速的业务。“如果你正在学到的是如何创造一项业务,那你就已获胜了。”创业方案创业方案【第三篇】冰淇淋是属于分子美食的一种,是使用实验的方法搞清楚各种烹饪秘籍的真假,然后找出它们背后的物理、化学以及生物学的机理。xx分子冰淇淋属于分子美食的一种,分子美食(leulargastrn)一词,于1988年由匈牙利物理学家nihlasurti及法籍化学家hervethis提出。缘起故事——两个学者的狂想。xx冰淇淋加盟参考资料,不熬夜8/16美食流派名为分子美食学(leulargastrn),是世界最先锋的料理方式。所谓的分子美食学就是用科学的方式去理解食材分子的物理或化学变化和原理,然后运用所得的经验和数据,把食物进行再创造。就如同原非物理学家的爱因斯坦创造出物理界的新理论,分子美食学最开始的启动者也非职业厨师,是而由一个物理学学者nihlasurti和一个化学学者所创立hervethis。这种以科学研究为基础的创作观念,最大的价值或者就是它让我们更好了理解传统菜式,改进传统手段,它更挖掘出美食的无限可能。例如它也带了新颖的烹调手段和工具,这启发了英国公司研发出一种二氧化碳烹饪器“gastrva”。这种工具的特点在于它能透过真空处理将食物与所需调味以低温烹调,如此便使食物免受高温破坏,保持食物的原汁原味;分子美食学除了改进食物的物理和化学变化以外还引出另一领域的研究:每一种感官如何影响我们对食物的鉴赏。比如hestnbluenthal就是这样的一位实践前驱者,他认为应把美食分解到分子水平,研究食物的分子如何刺激味蕾和影响心理,从而导致欣赏食物的最高境界。他研究如何更完美地做英式传统炸鱼,目的在于让在吃的时候,耳朵能更清晰的听到咬到外面那层炸浆时那脆脆的声音,从听觉上就让人接收到美味新鲜的信息。1、市场优势:参考资料,不熬夜9/16现代社会的高速运转,快节奏的生活方式,时间就是金钱,所以大家留给餐饮的时间少了,对餐饮的需求多了。据不完全统计数据表明,中国的餐饮盈利在20xx年已经达980亿,且正在以216%的速度井喷!这一市场空间潜力巨大。2、产品优势:xx冰淇淋加盟总部800平方培训基地,组建了庞大的产品研发队伍,潜心研究产品品开发。持续不断的新品更新,确保了强大的产品竞争力;配方的质量配改造,使得生产过程流程化,仅需简单操作,即可保证质量完全统一。3、标准化优势:实现了中式餐饮标准化,用颠覆性思维创造了简单的傻瓜式操作原料采购、后勤生产、员工操作、加工标准五位一体的标准化体系,整套体系的应用,实现了简化管理、缩短生产周期、提升产品质量、降低人力与资金的消耗、提高经济效益等各种标准化管理手册。1、初步了解了解xx冰淇淋运作的模式,了解当地的`市场情况,通过电话,网上填表或电子邮箱等方式向总部索取招商加盟手册,以了解行业状况及总部加盟政策。2、实地考察与总部预约时间进行面谈,考察一下总部的实力以及各项服务是否满意。参考资料,不熬夜10/163、总部审核加盟店提供个人的详细资料,填写加盟申请,并由xx冰淇淋审核。4、签订合同双方达成共识,加盟商与xx冰淇淋总部就可以正式签订加盟合同,同时加盟商需要向总部交纳一些费用。5、确认商圈及店铺地址总部协助合作商确认商圈及选址,以保证加盟店后期的运营。6、店面装修总部提供装修图纸,要求店铺必须统一的门面以及统一的风格,加盟商配合公司提供物料,一些装修材料即可。7、人员培训开业前公司对店面工作人员进行系统、专业的培训。8、开业筹备开始筹备营业,办理营业执照以及处理相关手续。9、吉日开业选择吉日盛大开业,开业后期运营过程中,如有问题总部督导团队负责全方面负责指导和支持。1、年满18周岁以上,具有合法的加盟资格。2、认同总部的发展理念和经营规范,并愿意配合公司的一切有利决策。参考资料,不熬夜11/163、具备项目开办资金和一定周转资金。4、特许加盟人在当地自备营业场所,商业面积符合总部的低标准。5、投资者可以接受xx冰淇淋品牌的经营商业模式,认可和接受xx冰淇淋的理念和使命。6、加盟商必须有能力
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