幼儿园自助餐活动方案(案例)精编4篇

参考资料，少熬夜！幼儿园自助餐活动方案(案例)精编4篇【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“幼儿园自助餐活动方案(案例)精编4篇”文档资料，供您学习参考，希望此文档对您有所帮助，喜欢就分享给朋友们吧！幼儿园自助餐活动方案1为进一步促进孩子良好的进餐礼仪、用餐习惯，周四中午海丽达新安湖幼儿园开展主题为“快乐自助餐，美味齐分享”的快乐自助餐活动。在“自助餐”活动开始前，老师们先向孩子们讲解吃“自助餐”的礼仪、规则和意义，要“吃多少、取多少、不浪费”，指导孩子自取食物。孩子们认真地听着、高兴地尝试着去做。目的'：让孩子们感受不同的饮食文化，学习基本的自助餐礼仪，了解简单的膳食营养知识，在轻松愉快自主的环境下充分享受食物带来的乐趣。时间：XXXX年7月23日上午12：00地点：各班级教室准备：餐具、餐桌、椅子、环境布置（柯主任巡视各班准备）食堂：菜肴（医生负责，保证食品加工卫生安全）班级：采取多种方式丰富幼儿前期经验，了解自助餐进餐规则和礼仪。防止幼儿滑倒、烫伤等安全事故发生。自助餐食谱：炒面（牛肉、包菜、挂面）、寿司（青瓜、红萝卜、火腿、肉松、鸡蛋）、蛋挞、炸薯条、盐焗鹌鹑蛋、卤水花生、卤水毛豆、炸龙利鱼柳、卤鸡翅、五彩肉丁、银耳淮山紫薯糖水、水果（哈密瓜、西瓜、葡萄）自助餐礼仪教育：（各班级提前进行教育）（1）了解食物有不同的味道和多种营养，但单一的食物不宜过量。知道热的东西吃多了，容易上火。（2）老师要对幼儿进行餐前教育、提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上。（3）教育幼儿合理安排饮食，喜欢吃各种食品，不贪吃某一种食物，吃多了会不消化，影响身体健康。（4）幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让。教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习。（5）引导幼儿根据需要拿取食物，不要拿的太多，避免暴饮暴食和浪费。（6）教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为，如不随便离开座位。活动流程1、各班保育员进厨房帮忙。2、11：30教师带领幼儿入座。3、组织幼儿有秩序进餐。参考资料，少熬夜！（1）幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。（2）指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。（4）幼儿取食物过程中，保育员负责指导幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。（5）注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿不挑食。（6）幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理（分类送餐具、擦嘴漱口等）。4、适当延长进餐时间。幼儿园自助餐活动方案2活动目标：1、蔬菜有不同的味道以及多种制造行动措施，晓得多吃蔬菜有利健康。2、能用语言较明白较着地介绍菜肴的名称、特性。3、体验与火伴共同分享吃蔬菜的快乐。4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。活动准备：1、活动前幼儿在家以及父母磋议共同制造一道菜，并参与买菜、择菜、洗菜、烧菜的制造全入程。2、每一人一套餐具：碗、筷子、共用的勺子多少好多。3、各种常见蔬菜的图片，多媒体。4、教师供给菜肴，有：喷鼻菇青菜，青菜粉丝汤，凉拌黄瓜等。活动过程：1、教师出示各类蔬菜的图片，向导幼儿了解蔬菜的名称。2、教师豫备的六道菜肴，相识蔬菜的感召。3、向导幼儿了解蔬菜名称、教师介绍制造行动措施等（可用幻灯片铺示制造入程）。4、提问：人们为什么要吃蔬菜呢？能不能光吃荤菜不吃蔬菜？5、分类摆放菜肴。幼儿依照菜肴的制造行动措施来分类：将菜肴按凉拌菜、炒菜、汤，分类摆放在餐桌上。6、参与咀嚼蔬菜自助餐。7、相识一些自助餐的礼仪。如：用共用的勺子盛菜，吃几何、盛几何，不浪掷等。8、幼儿拿好自己的餐具，自选菜肴咀嚼，在快乐的空气中入一步激起幼儿马糊蔬菜的'深嗜。重要向导幼儿咀嚼更多品种的蔬菜，互相鉴赏、咀嚼同一种蔬菜的不同制造方法。9、小结。10、介绍自己吃了哪几样蔬菜，是什么味道的？11、有没有同一种蔬菜有不同的做法的？12、小结：各种蔬菜有不同的味道，同一种蔬菜还可以由不同的吃法。多吃蔬菜可以让咱们的身段更健康。改动情由：本次活动蓝本是请每一位幼儿都自己从家中带参考资料，少熬夜！一道菜肴来，推敲到是国庆后的第一天，一些家长或者许会忘掉，所以我以及保育员一块儿豫备了几道大略的菜肴，如：凉拌黄瓜等，这样既能铺开活动，也让幼儿活动中初步体味自助餐的爱好。幼儿园自助餐活动方案3一、指导思想一年一度的元旦节就要到来，为了符合孩子们的身心特点，我园组织中大班幼儿以自助餐的形式度过一个快乐节日；让孩子度过一个幸福、难忘的元旦节。有利于更新健康的饮食观念，培养孩子文明、健康的饮食习惯。孩子们通过参与食品的加工制作，进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识，了解了成人劳动的不易，增加了亲子感情，增进了家园互动。家长在观摩孩子展示自己能力的过程中，进一步感悟了幼儿教育观念的创新，学习了科学的育儿方法，了解家园共育的重要性。通过向家长、社会展示幼儿的庆元旦节自助餐活动，进一步提升本园的良好形象，有利于家长更好的`了解孩子健康成长状况。二、活动目的1、更新健康的饮食观念，培养孩子文明、健康的饮食习惯。2、通过参与食品的加工制作，进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识，了解了成人劳动的不易。3、邀请家长观摩，为家长创设相互交流的机会。4、组织开展舞蹈表演活动，使孩子们度过一个愉快而有意义的元旦节。三、活动时间：12月31日上午十点半四、活动地点：本班教室五、活动内容1、与老师一起参与洗水果与蔬菜食的过程。2、老师与孩子一起制作凉菜、水果等分享。3、表演舞蹈（如果时间允许就表演）4、品尝食堂烹饪的熟食和孩子们制做的凉菜、水果。六、相关准备1、餐具。（最好是一次性餐具）2、人员分工。3、安全和卫生等教育（注意清洁、不留长指甲、在制做自助餐的过程中尽量不讲话，以防吐沫星落入菜中）。4、提前给幼儿介绍各类食品的分类及营养等科学知识。4、介绍就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯。5、学习“巧取菜名”和菜品。6、积极策划组织好本次自助餐活动，让孩子们度过一个快乐难忘的元旦节。七、自助餐负责人员分工参考资料，少熬夜！1、洗菜组负责人：31号妈妈38号妈妈成员：16、31、22、17、34、23、3、62、切菜组负责人：5号妈妈23号奶奶7号妈妈成员：29、9、15、27、33、7、13、53、凉菜组负责人：1号爸爸30号妈妈29号妈妈成员：8、30、28、4、36、24、、25、、19、114、卫生组负责人：7号爸爸11号爸爸26号妈妈成员：26、18、10、2、1、14、38、125、摄影组负责人：6号爸爸成员：19幼儿园自助餐活动方案4一、活动方案设计由来：随着生活水平的提高，孩子的健康问题成为了社会普遍关注的问题，幼儿挑食、厌食，对油炸食品的偏爱，对饮料的。热衷，导致了幼儿肥胖、体弱等不良体质。为了引导幼儿学习健康饮食、合理饮食的良好习惯，从被动的吃变为主动的吃，并且吃的快乐、吃出健康。同时还可以引导幼儿了解自助餐的礼仪和培养幼儿文明饮食习惯，养成会分享、能互助的行为习惯，特开展此次活动：二、活动目标：1、体验自助餐自在、快乐、宽松的氛围。2、了解并掌握自助餐的礼仪，礼让、排队、自我管理餐具，吃多少盛多少，不浪费等。3、养成文明、健康进餐习惯，如：轻拿轻放物品、食品不掉地、不贪吃、不挑食，合理搭配食物。4、激发幼儿珍惜粮食、爱惜厨师的劳动成果的情绪情感。5、培养幼儿基本生活能力和自我服务能力。三、活动时间：每月一次，周二至周四，下午15:00--15:50四、活动地点各班活动室五、活动准备：（一）自助餐礼仪教育--各班级提前进行教育1、幼儿进行餐前教育---盥洗习惯、洗干净小手不乱摸，提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上；2、教育幼儿根据需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴饮暴食和浪费，荤素、干稀合理搭配饮食；3、教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让，有序取餐；4、让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量；5、让孩子知道少吃油炸、甜度高、热量高的东西，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火；参考资料，少熬夜！6、教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习；7、教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为，如不随便离开座位，不大声喧哗，不边说边吃；8、每个区域放置一个垃圾桶，吃剩的杂物放到垃圾桶中，用后餐具有序摆放到制定地点。（二）活动室座椅摆放。（班级教师提前准备）（三）餐点准备：人员：以本班教师幼儿为主，共同准备：食物：主食、炒菜、面点、小吃、各种水果。（四）场地布置：环境装饰、背景音乐、进餐礼仪PPT、服务迎宾人员（各班教师、幼儿）、饮食指导（保健医）六、活动流程（一）当天下午15：00前布置好用餐场地（餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序；提早放置餐后整理区--垃圾桶、纸巾等）；（二）餐点开始播放--背景音乐、PPT；（三）组织幼儿有秩序进餐。1、幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。2、指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。3、幼儿取食物过程中，老师负责指导、协助幼儿取餐，教师负责幼儿进餐秩序及进餐量。4、注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。（四）幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理（分类送餐具、整理桌面、擦嘴等）（五）根据幼儿进餐情况，适当延长进餐时间；（六）整理收拾（教师和幼儿共同协作）。七、安全要求：1、注意幼儿取餐中的安全，教师合理安排分工。2、注意幼儿取餐中的秩序，避免拥挤，及时疏导。3、注意幼儿进餐中的文明进餐，及时提醒和制止。4、注意餐桌和地面的卫生，防止滑倒和磕碰。5、注意食物摆放和取放安全，不能过高、过近、过热、过满，避免烫伤、碰伤等。八、食谱：1、主菜：五香凤爪、素炒脆藕、美味薯片2、主食：紫薯馒头、香麻花3、点心：曲奇饼、蛋糕4、水果：水果沙拉（苹果、甜橙）