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好文供参考!1/22成都调查报告精编3篇【引读】这篇优秀的文档“成都调查报告精编3篇”由网友上传分享,供您参考学习使用,希望此文对您有所帮助,喜欢的话就分享给下载吧!成都西餐厅调查报告1成都西餐厅调查报告—必胜客SWOT分析内容摘要:在竞争激烈的快餐市场中,西式快餐总能立于潮头,是因为它有着第一流的管理。必胜客从进入成都之后发展速度较快,在成都市场上共开设了6家店,为进驻整个四川市场打下了坚实的市场基础。随着人们消费观的不断改变和消费行为的不断改善,必胜客也在不断的调整着自己的市场经营模式。关键词:成都商圈消费观必胜客分析成都市概况成都市位于四川省中部,为四川省省会,自古以来作为中国西部的通商口岸和交通枢纽,担负着政治、经济、文化等汇集地。人口众多,尤其以川菜和小吃文明于天下,近年来大力发展旅游,使成都的城市知名度逐渐提高和上升。成都市商圈分析好文供参考!2/22成都的商圈基本上以春熙路商圈、盐市口商圈和骡马市商圈为中心,以一环路为边界向外进行辐射,建成以商业中心点加区域商圈模块为主导模式的商圈结构。成都的三大商圈一直主导着成都的商业格局。近年来,大型商业地产项目不断涌现,使成都的商圈呈现出向二、三环外扩张的趋势,其内部已呈三足鼎立之势。春熙路商圈:春熙路商圈(图一)是在城市发展过程中自然形成的,具有丰富的历史积淀,是成都不可或缺的一张名片。近年来,春熙路商圈进一步将红星路步行街、东大街、大慈寺片区纳入了自己的势力范围内,谋求自己的霸主地位。春熙路和红星路片区将以中高档商业零售业态为主,以及体量较大、高度较低的大型综合购物中心,以提高商业的规模效应。春熙路商圈每天能吸引购物、娱乐、休闲人流达四五十万左右。盐市口商圈:盐市口(图二)商圈历来都是成都市中心的商业腹地,距天府广场150米左右,人民商场、成都百货大楼、仁和春天百货、摩尔百盛、大业百货等大型购物中心汇集其中。但这里的交通、规划、破旧房屋等各种历史和现实因素,使其在区域的总体建设上比春熙路较慢。盐市口广场、九龙广场、城市之心等商业建筑的出现,让盐市口商圈渐成气候。骡马市商圈:骡马市(图三)商圈近几年随着太平洋百货、家乐福、好好文供参考!3/22又多、苏宁电器的开业,新城市广场、金色夏威夷、骡马市商贸大世界、钱江•铂金时代等商业物业的开发,其聚集的商气、人气也相当可观,骡马市商圈的发展潜力逐渐显现。尤其是商业和住宅建筑规划分别达到近10万平方米的新城市广场,其庞大的商业体量在全市都堪称商业巨舰。图一春熙路图二盐市口图三骡马市成都市消费行为成都餐饮市场及其发达,商业中心十分集中,造成成都市民消费相对集中并且规律化较强。由于文化因素的影响,成都市民对饮食餐饮消费十分看重,在成都市的大小街道,餐厅所占临街店铺比例极高。但由于成都物件水平较低,居民对消费预期普遍较低,造成在成都市场上餐饮人均消费较低,竞争较为激烈。成都现有西餐厅类型及代表在中餐蓬勃发展的同时,成都西餐业也处于高速发展时期。在成都西餐主要分为两种,一种是为了消费较高的客户群准备的西式正餐,如酒店的西餐厅、香榭丽西餐厅等。这类西餐厅一般提供较为正式的用餐服务,所提供菜品均为西式正餐菜品,用料考究,主要面对消费群体为国外友人,商务人士等高端消费人群。另外一种为消费较低的西式简餐,提供比萨、意面等食品,以必胜客、好伦哥等为主。这类西餐厅一般提供比萨、意面、三明治、薯类制品等,用餐简单,环境相对较差,主要好文供参考!4/22面对用户为学生及青年白领等中低端消费人群。成都西餐厅主要分布区域西餐由于市场定位的特殊性和接受程度,在成都市场上,西餐大致分为以下几个地方:外国友人聚集地:此区域集中与人民南路、美国领事馆附近,由于周边国外友人较多,因此多家西餐厅在此落户,普遍人均消费较高。高校周边:高校人群由于年轻时尚,对新生事物和潮流接受比较快,所以在高校周边云集了大量的西餐厅,吸引高校学生就餐。以科华北路为代表。城西及城南高档住宅区:成都市区南部和西部由于高档住宅小区较多,人均收入较高,在此处区域拥有多处区域商圈,为配合业态的平衡,西餐厅数目也较多。成都必胜客考察分析必胜客盐市口店:位于成都市核心商圈,主要客户群为年轻时尚购物群体,生意较好,店面积属于中等,可以举办生日会。必胜客春熙路店:位于春熙路步行街正中心中山像旁边,为必胜客成都旗舰店,具有更高的市场价值,店面积较小,位于2层,可以举办生日聚会。主要客户群定位于春熙路步行街人群必胜客总府路店:生意很好,多数时间需要等位。客户群好文供参考!5/22主要来自周边的社区,部分为总府路逛街人群。位于蝴蝶天桥旁边,位置醒目。由于生意较好,本店不提供生日聚会服务必胜客百联天府店:位于百联天府购物中心一层。客户群稳定且多来自周边社区居民及百联天府购物人群,客源稳定,生日聚会举办较多,属于社区店范畴。必胜客骡市口店:位于一级商圈,紧邻成都好伦哥及家乐福八宝街店。处于商业区与住宅区的结合处,可以举办生日会。必胜客交大店:位于嘉信茂购物广场沃尔玛交大店周边,其主要人群来自嘉信茂购物广场购物人群及周边居民。必胜客市场STOT分析必胜客从进入成都之后发展速度较快,在成都市场上共开设了6家店,为进驻整个四川市场打下了坚实的市场基础。必胜客倡导“为客疯狂”、“顾客是我们的惟一”的理念,营造“欢乐休闲”、“轻松亲切而又值得依赖”的餐饮氛围和文化,并把这种餐饮文化转化到企业内部,形成一套具有企业特色的企业文化。让员工接受并认同这种企业文化,使员工不经意间影响着顾客,在品位与品尝之间产生完美的结合。S(优势分析)在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过4,00万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球第一的比萨连锁餐厅企业。(1)能力优势:每一家必胜客欢乐餐厅每天都以崭新的好文供参考!6/22姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、新鲜自助沙拉等美食招待喜爱它的顾客。(2)理念优势:必胜客还为中国的消费者和中式餐饮业带来了另一种全新的,不同与肯德基快餐式的服务,“它的特色在于:通过顾客进门,在“必胜客欢乐餐厅”,不仅新鲜烹制的比萨、品质上乘的特色食品有与他人共同分享的愉悦。(3)硬件优势:必胜客欢乐餐厅的氛围从视觉、心境让人感到赏心悦目:热情周到的服务,餐厅灯光柔和温馨,音乐优雅悦耳,内部装饰缤纷时尚,桌椅舒适雅致。总之,在“必胜客欢乐餐厅”会令每个人感觉开心愉快、轻松惬意,是一个适合朋友、家人聚会,尽享舒适快乐时光的理想场所。即使到下一世纪,这一全新的餐饮模式也将继续作为必胜客可持续发展的典范。W(劣势分析)推广劣势价格上处于弱势,由于生产成本较高使得在价格上偏贵导致一部分顾客流失;其次从2010的“饮料门”过后,必胜客品牌信誉度下降又导致一部分顾客流失。以至于市场份额不大。O(机会分析)在本土文化上下功夫首先,欢乐美食。这里的消费群以年轻一族为主,时尚的、好文供参考!7/22流行的元素为必胜客铺上了欢乐的背景。没有呛人的油烟,没有令人作呕的蚊蝇,有的只是干净的桌椅和明亮的窗户,心情自然舒畅愉悦。其次,欢乐环境。为突出欢乐气氛,所有餐厅都增加了抽象派西式壁画、壁炉状的出饼台、随处可见的厨房小玩具等,还为就餐的年轻人和儿童量身定制了许多游戏项目。比如在比萨上桌之前的“沙拉吧”,拓展思维,“装配”出一份新鲜美味、多得冒尖的沙拉大餐等。再次,欢乐服务。在客人被服务员领到餐台前坐下后,服务员并不在顾客左右。这就是“必胜客”的距离式服务,有距离是为了在客人的感受上造成无距离。服务生的“眼力”很好,当客人有所需求时,他们会从客人的眼神、表情或动作中读出客人的期待,适时提供服务。正是由于这一系列欢乐元素,使其品牌精神得以在细节上体现出来,才使得一个洋品牌在古老的中国大地上生根发芽。必胜客形象的二度定位,无疑是扩大了消费群,目标明确地指向了年轻人、白领和家庭,其消费形式也以朋友聚会、家庭聚餐、情侣约会为主。尤其引人注目的是,调整后的部分地区必胜客在产品价格上给消费者带来了新惊喜:各类产品降幅达到15%,算是“欢乐价格”吧。温馨的环境必胜客的装潢更加偏重情调,昏黄幽暗的灯光流泻下来,好文供参考!8/22映照在附着于墙壁上的抽象油画上,形成一圈一圈暗昧的影像,给人一种朦胧的温暖,仿佛某一个散淡的黄昏里一场波澜不惊的巧遇:只有一张比萨的距离,美食与文化的邂逅。温馨舒适的餐厅让您在享受咖啡茶点的同时,也享受必胜客带给您的环境和品位。三五知己围坐一圈,品咖啡红茶,佐以精致的小食,或聊天,或看杂志,轻松愉快,惬意非常。T(危机分析)有强大的竞争对手,肯德基。肯德基大规模的开店,已经进入三线城市,选址通常在当地的大百货超市,人流量大的地区。全球有12000家左右店铺。肯的品种越来越丰富,而且很多东西都在中国人的口味上做,或者更改,一直致力于开发适合中国人口味的产品,产品更新换代速度较快。广告效应,新产品随广告同步上市。非常苛刻的要求,在每一个环节上。成都写字楼市场调查报告2一、宏观环境分析1.经济环境2011年宏观经济发展良好,GDP稳定增长,1-4季度地区生产总值累计亿元,同比增长15%。第三产业总值累计亿元,其中房地产业累计亿元,同比增长%。2011年1-4季度居民消费价格总指数累计%,成都经济正处于一个较高速度的发展阶段。城镇居民人均可支配收入累计好文供参考!9/2217899元,同比增长%,人均消费支出累计13696元,同比增长%。2.区域环境成都是西部大开发的龙头城市,是西部重要的科技、商贸、金融中心和交通、通信枢纽,随着西部大开发的进程和发展,成都城市地位将进一步提升,成都在中国和世界的重要地位必将吸引更多的投资商。加快建设城市中央商务区和城市副中心,城市功能分区总体合理,基础设施配套完善,城市管理科学规范有序,形成现代化城市的基本框架;建成以中心城区为核心、卫星城市(镇)为纽带、远郊中等城市为支撑、小城镇和中心村为基础的城镇体系。2012年1月,市场进入冷清阶段。写字楼市场新增供应万平方米,环比下降%,同比下降%。销售市场方面,市场待售项目增多,市场压力不断加大,写字楼供需均出现大幅回落,成交面积大幅下降,市场表现冷清;租赁市场方面保持着平稳的发展趋势,租金稳步增长,成都优质写字楼平均资金元/平方米,环比上涨%,成都优质写字楼空置率%,环比下降%,空置率持续下降。2012年1月写字楼销售价格11762元/平方米,环比上涨%,其中甲级写字楼销售价格18764元/平方米,环比下降%,乙级写字楼销售价格11833/平方米,环比上涨%。二、微观环境分析好文供参考!10/221、项目地理位置、用地周边环境、交通条件人南延线的商业群自天府广场起至刚纳入成渝经济区规划的天府新区止,其云集的甲级写字楼,五星级酒店和入驻的世界500强企业、区域性总部企业等现代商务的发达和总部企业充分展现了人民南路内涵和活力。被誉为成都写字楼市场的风向标。项目位于人民南路四段,位于成都市武侯区人民南路四段,周边绿化较好,人民南路四段两侧有绿化带。区域繁华程度:周边多以住宅、商业用房为主,有航空花园、名仕公馆、曼哈顿、锦官新城、锦绣花园等住宅小区。已达到了“六通”,基础设施完备,能满足人们日常居住生活。附近的餐饮有繁华居,乐山风味,阿杰蛇王庄,澳门豆捞,兴泉餐饮店。周边有屈臣氏(沸城店),家乐福(紫竹北街),好又多(亚太店),惠润超市,好又多(玉林店),购物方便。项目所在区域有红旗连锁超市、中国银行、中国农业银行、彩虹双语幼稚园、成都第五十中学、成都师范银都小学、四川省第二人民医院第二门诊部等生活配套设施分布四周,生活配套设施较为完善。交通便利,有11路、99路、33路、49路、51路、502A路、304路、85路、501路、307路、79路、49路等公交和地铁一号线倪家桥站。距成都双流国际机场仅20余公里,通过机场高速路12分钟即可抵达。处于繁华市区而闹中有静,项目周边没有污染好文供参考!11/22源,周边环境优越,视野开阔。结论:项目的位置适合建设高档写字
本文标题:成都调查报告精编3篇
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