2023年餐饮活动方案(案例)吸引客人【通用5篇】

1/132023年餐饮活动方案(案例)吸引客人【通用5篇】无论是在个人生活中还是在组织管理中，方案都是一种重要的工具和方法，可以帮助我们更好地应对各种挑战和问题，实现个人和组织的发展目标。怎样写方案才更能起到其作用呢？方案应该怎么制定呢？接下来网友就给大家介绍一下方案应该怎么去写，我们一起来了解一下吧。餐饮活动方案吸引客人【第一篇】五一小长假期间，餐饮行业的节日商机明显，不少婚宴、寿宴、家庭宴请等，会选择在这一时间段举办，一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是小长假期间，人们的旅游需求旺盛，因此带来的流动消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。“偷得浮生半日闲，五一假日共美餐”5月1日—5月7日活动内容：1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。5月1日——5月7日黄金周期间，凡持当日游览xx花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。2、触摸“五一”幸运摸奖活动2/135月1日——5月7日黄金周期间，在xx店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xx花园门票一张;凡抽出写有“五一x店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。3、“xx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”5月1日——5月7日活动期间，xx店每日限20只xx饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。另外，为回报消费者，5月1日—5月7日活动期间，xx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。4、订“益智斋”餐厅送花园游5月1日——5月7日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xx花园。让宾客充分体会到“x里的川菜，川菜中的经典”意境。五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式：1、客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息;2、广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气;3、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人;3/134、短信打折券、现场短信交友;6、现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。市场环境分析提示：五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!餐饮活动方案吸引客人【第二篇】3月8日xx美食城、xx海鲜城、xx美食海鲜广场、xx法尔春天美丽女人节，xx喜相约活动一：各店根据自己的实际情况，活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款，列展台展示。活动二：3月8日当天，前xx名到本店消费的女顾客，各店可根据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等，各店做好登记，财务备存。活动三：利用短信平台发xx餐饮三八妇女节活动信息，稳定维护老客户，短信内容：“美丽女人节，xx喜相约!在这温馨的`节日里，xx餐饮与您共度美丽食尚三八妇女节!各种养生美容套餐，精彩呈现。”4/13活动四：各店门口悬挂横幅，内容：“美丽女人节，xx喜相约”1、各店对员工进行相关知识的培训，当日客人用餐时主动提示，并送上节日祝福。2、活动当天赠券活动、积分卡活动正常进行。1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。2、各店要将新客户名单于3月9日上报公司企划部，以便于企划部及时回访客户，了解各店活动开展情况。餐饮活动方案吸引客人【第三篇】20xx年xx月xx日xxxxxxxxx有限责任公司xx店xxx礼仪庆典有限公司xxx气氛热烈、场面大气、仪式隆重、费用节俭1、着力打造xx有限责任公司的品牌形象；2、极力扩大xx有限责任公司的社会知名度；3、全力展示xx有限责任公司的综合实力。1、在xxxx有限责任公司xx店大门口放置彩虹门（红红火火）1个，悬挂横幅（热烈祝贺）xxxxx有限责任公司隆重开业，两侧放置1对金狮。2、在xxxx限责任公司xx店大门口右侧设舞台约28平方5/13米左右，上面铺大红地毯，设舞台前侧两角有进口音响（雷克）一套，立式话筒若干支，演讲台1个，上面鲜花装饰。3、舞台后侧设立背景板，高4米宽7米喷绘图案，并有“贺：xxxx限责任公司xx店开业庆典仪式”字样，舞台两侧放置空飘2个，悬挂祝贺条幅，舞台下面铺上大红地毯。4、主席台前放置盆景花造型。5、舞台下方有舞狮。6、彩花礼炮8门分列舞台下方两侧。7、礼仪小姐8—10人站里迎宾。8、威风锣鼓队12人，现场表演，渲染气氛。9、现场外围安排震天雷6套，营造惊天动地的'效果，即有气势，又壮声威10、入口设签到处，由专人负责来宾签到，分发贵宾胸花，纪念品。11、在现场一侧规划来宾停车区，由专人负责指挥现场次序。1、前一天下午：舞台背景安排完毕。2、当天早上6:30分，条幅、剪彩用品、贵宾鲜花、地毯、礼炮、音响、彩虹门到位调试升起。3、当天早上8:30分，礼仪小姐、威风锣鼓队、军乐队、主持人、演员安排到位。4、早上8:00时，现场准备就序，参加仪式来宾签到，领取贵宾鲜花、纪念品及资料。6/135、早上9:58时，典礼仪式开始。第七项：请领导及嘉宾参观xxx限责任公司，现场指导工作；第八项：歌舞表演。餐饮活动方案吸引客人【第四篇】精彩流程：1.“宣言”——集体“光棍”宣言。2.“邂逅”——光光与明明的初次相遇。3.“火花”——光光与明明的相遇擦碰出爱的火花。4.“光明”——光光与明明相爱啦！为争取在新的一年到来之际，摆脱单身“烦恼”，各地的“剩男剩女”们纷纷出动，和单身异性约会、相亲乃至玩乐“脱光”大行动……，各种招数层出不穷，个个争先勇闯“爱情关”另有：1.地点和约会方式大比拼2.看谁最懂浪漫最温情，最能吃喝又最能。3.早准备，ktv，酒吧，派对大搜罗4.节日时在光棍节吧上奉上你的祝福并互动聊天。5.感觉行了写一下自己当天的感受！光棍节自助套餐：方案一：套餐食物可以全部是：黄瓜条、香蕉派、薯条、虾条、干煸豆角、烤香肠、红烧排骨段、手指饼干、玉米段、7/13筒子饭、巧克力棒、带鱼、油条、鸡蛋等棍状物。饭后小甜点为签语派对签语饼(赠送)。方案二：共准备十一盘佳肴，像什么红烧膳段、糖醋排骨、水煮泥鳅、干煸豆角之类。前来参加晚会的人自备筷子一双，因为我们是光棍，与筷子形似，并且倡议出外就餐我们每个人都应该自备筷子一双，可以为环保做出一点贡献。晚会结束时，可以和心仪的对象互赠筷子，组成一对情侣筷(寓意“一心一意，一生一世”)。一个人的生活，也可以满足，只是少了一点分享的喜悦一个人的生活，也可以开心，只是少了与另一颗心灵的交融一个人的生活，绝对的自由自在，只是少了“眷恋”的特权又一个光棍节快到了，你还是单身么?你想和更多人分享你的单身生活么?你想认识更多的异性朋友结束你的单身生活么?你是不是也有这样的苦恼?圈子太小，异性太少。眼瞅着青春鸟儿飞走了，单边的翅膀依然没有找到依靠，可怜我们无处安放的青春啊。早就不指望什么电梯情缘或者偶尔美丽的擦肩而过，但还是期待梦中的那个她/他早点来报道。不用多说，孤独的滋味我们早已温习千遍万遍，今夜丢掉繁忙的我们，聚在这里，只为孤独的宣泄只为高傲的呐喊只为尽情的狂欢，让我们忘记孤单不快与痛苦，一起将疯狂进行到底！我们是光棍，鄙视平庸的光棍;我们是光棍，热爱生活的8/13光棍。1111，光棍节快乐！餐饮活动方案吸引客人【第五篇】通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气，拉动消费，以增加销售收入和利润额为目的，另一方面在消费者中留下较好的印象，加强消费者和企业员工对xx餐厅的信心，增强品牌知名度和佳誉度，影响消费者品牌忠诚。“月满中秋夜，天涯共此时”，xx助您亲情连通。具体时间待定。1、现场猜谜活动专设一个灯谜区，在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。所有灯谜均不分难度，只要猜中者皆能获得x元的消费优惠券。灯谜可在活动期间，每天陈列x个，中秋节时陈列x个。灯谜牌为木刻小牌，大小和护身符差不多，外型古朴，具收藏价值。一面为xx餐厅标志，一面为灯谜，如宾客猜中，可取下送至领奖处，而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。（香包外同样印有xx标志）2、巨型月饼制作一个x米直径的月饼，摆放在大厅内做宣传，在八月十五当天给现场宾客每人大派送。准备相机及打印机，如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费x元以上的宾客免费合影，其它宾9/13客每人每次收费x元。提前联系巨型月饼的制作，如本餐厅制作不了，可以联系外地，以此做为宣传卖点。巨型月饼要取一个吉祥的名字，具体名称可向社会征集，由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由xx提供的八月十五团圆宴一桌，价值x元。八月十五晚x点以后，在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀，将自己切好的饼，亲自送到家人朋友手中，表达自己深深情意。3、送平安在餐饮大厅内设置一个中秋主题区，以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置，制作材料为泡沫等物品，用礼宾栏围起来，不可靠近。在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符，象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌，制作新颖，各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的平安符，送给家人朋友，祝福平安、幸福。平安符每桌送一个，如有需要，可售x元一个。4、全家福团圆宴由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单，从x—x元不等（可根据餐厅实际情况而定）。凡活动期间在餐饮预定x元以下团圆宴套餐的宾客均免10/13费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。活动期间在餐饮预定x元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、xx月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。活动期间在餐饮预定x元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华xx月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜，可亲手书写祈福孔明灯一个。5、情侣宴由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单，从x元—x元不等（可根据餐厅实际情况而定）。预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。针对中秋节餐饮消费市场的这一需求，餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案，以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐，拉动餐厅中秋节经营收入的同时，为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗，为了更好的开展中秋节促销活动，达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收，特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是周边社区的大众消费者，这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节11/13相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在xx—xx元（不含酒水）。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对餐厅的纯利润来制定）。1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在餐厅聚餐可享受8、15折（根据餐厅那个的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。3、如果手机和固定电话号码尾号是815（xx地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在餐厅聚餐可享受8、15折（根据餐厅的实际决定）的.优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是餐厅直接联系一下这些人。4、由于本餐厅暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大