您好,欢迎访问三七文档
当前位置:首页 > 办公文档 > 工作计划 > 2023年工作计划与目标4篇
参考资料,不熬夜1/172023年工作计划与目标4篇【预览】此例优秀文档“2023年工作计划与目标4篇”是由三一刀客网友为您分享整理的,供您参考学习之用,希望对您有所帮助,喜欢就下载支持吧!工作计划与目标【第一篇】1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。2、具有为宾馆多作贡献的精神,不断增高管理,业务上精益求精。3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。4、对下属员工进行定期业务培训,不断增高员工的业务素质和服务技巧,控制员工的思想动态。5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。8、做好餐厅完全和防火工作。参考资料,不熬夜2/179、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。2、以身作则,责任心强,敢于管理。3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等地方进行考核登记,并及时向主管反映。6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断增高员工的专业知识和服务技巧。8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作9、随时注意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。10、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。11、完成餐厅主管临时交办的事项。c12、负责写好工作日记,做好交接手续。1、及时啦解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。2、接受客人的临时订座。3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。参考资料,不熬夜3/174、仪容整洁,不擅离岗位。5、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。6、解答客人提出的相关饮食、饭店设施地方的问题,收集相关意见,并及时向餐厅主管反映。7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐8、保证地段卫生,做好一切准备。9、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。4、仪容整洁,不擅自离岗。5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作办法等。8、做好餐后收尾工作。跑菜员岗位职责:1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开参考资料,不熬夜4/17餐时使用方便。2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。3、啦解菜式的特点、名称和服务形式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。4、啦解结帐形式,妥善保管好订单,以便复核。5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。6、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热水平等。7、协助前台服务员,沟通前后台的信息。中餐厅服务规范和服务程序—预防食物中毒—餐具洗涤和消毒卫生—火灾防范与处理—盗窃和意外事故防范与处理—礼貌服务的基本要求—服务接待礼节—学会着装、卫生修饰要求—学会正确的站立、行走、操作姿态任务培训要点参考资料,不熬夜5/17—了解托盘的种类及作用—掌握轻托和重托方法—学会端托行进步法—了解餐巾作用与种类—餐巾折花基本技法—餐巾花的造型种类与摆放—餐巾折花图谱—了解中、西餐摆台的基本要求任务—了解中国酒水的分类、特点—了解外国酒水的分类、特点—了解软饮料的分类、特点—了解茶叶的分类、特点—学会冰镇、温烫方法—注意斟酒顺序—掌握酒水服务操作要领任务培训要点—了解中国菜的特点—了解西餐菜的主要特点—了解中西餐上菜的操作要领—掌握中西餐分菜的基本方法参考资料,不熬夜6/17任务培训要点—学会撤换餐用具操作方法—知道正确的收台工作步骤—了解西餐菜肴与餐具、酒水的搭配规律—了解西餐台面撤换餐用具的特殊要求任务培训要点—了解零点服务特点—掌握团体包餐服务要求—了解咖啡厅服务程序1、培训中理论培训、技能培训、声像培训、实际操作各环节有机统一,采取能力模块的培训方式,突出岗位技能培训。以学员动手操作为主,教师面授讲解为辅,全面提高学员综合素质。2、通过课堂讲授、现场培训、实际操作和自学等形式开展培训,以实际、实用、实效为目的,提高学员参训的兴趣。3、突出现场培训,采用“师傅带徒弟”手把手传授技能的培训方法,使学员在“学中学会做”,实现岗位技能的提高,培养学员一技之长。1、考试:服务员学完课程设置中的每一个培训模块后,由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。参考资料,不熬夜7/172、考核:体现“以技能为最终成果”的培训理念。由公司组成考评组在培训基地对服务员进行现场考核,考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式,重点检查服务员岗位技能掌握情况。工作计划与目标【第二篇】本学期我校的校本教研工作坚持以区教研室工作要点为依据,以提升教师的专业素质为目标,以提高课堂教学效率为重点,以“听、说、评”三位一体教研活动模式为载体,进一步深化课程改革,转变教学观念,提升教师执教能力,提高学校的教学质量,使学校的校本教研工作再上新台阶。以科研兴校、教研强师为理念,以课堂教学为主阵地,以校本教研活动为抓手,积极探索校本教研活动形式,在校内努力形成“民主、开放、实效”的教研机制,用心营造“支持、信赖、合作、分享”的教研氛围。通过树典型,抓普及,促提高,逐步探索校本教研的模式,力求使我校的校本教研工作逐步走向科学化、规范化、系列化。1、通过开展校本教研活动,解决我校教学中存在的实际问题,改变教研与实际教学脱节,不能解决教学中出现问题的现状。2、通过开展校本教研活动,转变教师教学观念,更新教师教育理念,提升教师教育教学水平,课堂上实现师生互动,参考资料,不熬夜8/17力求课堂教学体现新理念,实现三维目标的有机结合,切实提高课堂教学实效性。3、通过开展校本教研活动,组织教师学习教育教学新理念,观看优秀的课例和案例,促使教师自我反思,汇总教学经验,积聚教育教学智慧,提高教师的教学总结能力、评价能力与教学理论水平。4、抓好教研组、集体备课组和课题组工作,使之成为提高教学质量和促进教师专业发展的平台。(一)加强培训,提高教师的理论素养。1、教师培训采取集中学习和自主学习相结合形式。加强教育教学基础理论、现代教育理论、创新理论的学习,强化用先进的教育教学理念指导、解决教学实践中出现具体问题的意识。集中学习由教科室统一组织全体教观看先进的教育教学经验、优秀课例、案例的光盘为主,时间为每双周周二第五、六节课(详见培训安排表)。2、加强骨干教师的培训。通过理论学习、课堂实践、经验总结和校与校之间的学习、参观和培训,使教师形成自己的教学特点,成为学校的教学骨干。再通过利用骨干教师的带头、示范作用,推动我校的校本教研工作,形成校本教研工作的良性循环。3、加强青年教师的培训,开展丰富多彩的教研活动,使青年教师能早日成长起来。青年教师要多听课、多学习,引导参考资料,不熬夜9/17教师勤辅导,常钻研,不断学习充电,提高自身素质。(二)以“听、说、评”三位一体教研活动模式为载体,提高课堂教学效率。1、优化课堂教学、提高课堂教学效率是校本教研工作的重点。学校组织校本教研活动要紧紧围绕课堂教学,切实提高教师的授课水平,最终形成具有学校、教师自身特色和风格的教学模式。2、积极组织开展“每周一课”活动,加大听课力度,强力推进教师说课制,形成讲课必听课,讲后必说课,说后必评课的教研氛围。要求任课教师听课每学期不得少于15节,学校领导及教研组长每学期不得少于20节。通过“听、说、评”三位一体教研活动,研究、探讨适合课改的教学模式,全面提高教师业务素质和教学水平。3、继续贯彻落实“起点低、底面宽、要求严、训练实”的十二字方针,加强毕业班复习课的指导,提升毕业班的教学成绩,确保中考重点高中上线人数居全区前列。(三)全面落实教研活动,注重教研的实效性。1、加强集体备课制度。备课组长要认真研究制定集体备课计划,并严格按照计划执行,在集体备课时先由本组的教师写预案,同组积极教师参与研讨,最后达成共识,最终形成教案。2、落实主题研讨活动。教研组长结合本组的集体备课情参考资料,不熬夜10/17况、课题研究内容,组织本组教师进行主题研讨。主题研讨采用先进行集体备课、学科带头教师讲课、讲课教师说课、本组教师进行主题研讨、课例研讨的形式进行,把主题研讨落到实处。3、完善小课题研究。小课题研究本着为课堂教学服务的原则,确立的课题必须源于教学实践出现的问题,问题即课题,注重小课题研究的有效性和实用性。同时课题要具有周期短、见效快的特点。通过课题的立项、研究,最终要形成科研成果。(四)大力推进现代教育技术应用,打造符合现代化教育形势的教师队伍。1、加强教师现代教育技术应用技能的培训,特别是多媒体技术应用技能的培训。使上课教师都能熟练使用多媒体进行教学,切实提高教师运用现代化教学设备的能力。不断提高多媒体教室、计算机室、的利用率,建立校园网络系统,进一步改善教学环境和优化教学手段,使我校的现代教育技术的应用水平再上新台阶。2、规划建立属于教师自己的博客,促使教师努力学习电脑技术。定时在博客上发表文章,交流教育教学经验,切实提高教师的教学能力和电脑应用能力。3、鼓励教师学习借鉴网上的教学资源,丰富自己的课堂教学,提高课堂教学的有效性。(五)建立激励机制,调动教师参与校本教研的积极性。参考资料,不熬夜11/171、鼓励教师积极参与校本教研,将每一位教师的校本教研工作成绩纳入学校年终考核。2、立足实效,建立保障机制确保落实到位(1)组织到位。学校形成校长亲自抓、教研副校长负责抓、教研组长具体抓的校本教研的管理网络。(2)制度到位。学校制定各项教学常规制度、听课评课制度、教师外出学习汇报制、评价与奖惩制度等,从制度上保证并激励了教师参加校本教研活动,提高活动质量。(3)人员到位。实施教研活动组长负责制,积极组织开展教研活动,深入课堂、研究教学,全面负责各学科的教学指导工作。工作计划与目标【第三篇】公司财务工作的指导思想是:在公司党组领导下,认真贯彻落实中国南方电网公司工作会议精神;围绕公司资产经营考核目标,开源节流,增收节支,强化成本控制,完善公司预算管理体系;加强资产、资金管理和运作,防范和化解财务风险,确保公司可持续发展;以现代化财务管理为目的,全面推进财务经营管理信息系统建设。20xx年公司财务工作要重点抓好以下工作:一、以电价为突破口,解决经营中的主要矛盾电价矛盾是当前电网经营工作中最突出的问题,合理的电参考资料,不熬夜12/17价是保证电网实现经营效益的前提,是公司发展的生命线。二、继续强化预算管理,确保资产经营目标的实现全面预算管理贯穿企业经营工作的始终,是实现企业经营目标最主要和最有效的控制机制。不但要抓发展更要考虑经济效益,要开源节流,挖掘内部潜力,控制投资和生产成本。公司系统要把降低成本作为加强公司经营管理的一项重要工作来抓,牢固树立成本管理理念,从严控制生产经营、项目建设和融资成本。1、降低生产经营成本。要求各单位20xx年的成本费用必须控制在预算内,确保资产经营目标实现。2、建立项目财务评价体系,防范投资风险。要建立健全投资项目评价制度,包括建设前的财务预评估制度与项目投产后的后评估制度,提高项目投资经济效益。3、加强资金管理,降低融资成本。进一步加强项目资金的监管力度,完善资金流动计划管理,提高项目融资计划的准确性和可靠性,争取贷款优惠利
本文标题:2023年工作计划与目标4篇
链接地址:https://www.777doc.com/doc-12285454 .html