01章 仓储基础

仓储学•主讲人：关颖•2008.9.1第一章仓储基础•第一节仓储与仓储管理概述•第二节仓储活动的意义与作用•第三节仓储的功能与仓储组织•第四节仓储协会第一节仓储与仓储管理概述•一、仓储概述•二．仓储管理概述一、仓储概述（一）仓储的概念及性质1．概念：利用仓库存放、储存物品的行为。2．性质：仓储是物质产品生产过程的持续，物质产品的仓储也创造着产品的价值。仓储既有静态的物品储存，也包含动态的物品存取、保管和控制的过程。仓储活动发生在仓库等特定的场所，仓储的对象既可以是生产资料，也可以是生活资料，但必须是实物动产。(二)仓储的作业流程:仓储作业流程是指以仓库保管为中心,从商品入库交接到商品发送出去的整个过程。主要由入库业务、在库业务和出库业务3个部分组成。（三）仓储的种类1．按仓储经营主体划分：（1）企业自营仓储（2）营业仓储（3）公共仓储（4）战略储备仓储2．按仓储对象划分（1）普通物品仓储（2）特殊物品仓储3．按仓储功能划分（1）储存仓库（2）物流中心仓库（3）配送仓储（4）运输转换仓储（5）保税仓储4．按仓储物的处理方式划分（1）保管式仓储（2）加工式仓储（3）消费式仓储（四）仓储的任务基本任务：存储保管、存期控制、数量管理和质量维护。同时利用仓储物资的存放开发和开展多种服务，是提高仓储附加价值、促进物资流通、提高社会效益的有效手段，因而也是仓储的重要任务。具体表现为：1.物资存储2．流通调控3．数量管理4．质量管理5．交易中介6.流通加工7．配送8．配载二．仓储管理概述（一）仓储管理的概念简单来说就是对仓库及仓库内的物资所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源，提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。(二)仓储管理的基本内容1．仓库的选址与建筑问题。2．仓库机械作业的选择与配置问题。3．仓库的业务管理问题。4．仓库的库存管理问题。（三）仓储管理的任务1.利用市场经济的手段获得最大的仓储资源的配置2.以高效率为原则组织管理机构3.以不断满足社会需要为原则开展商务活动4.以高效率、低成本为原则组织仓储生产5.以“优质服务、诚信原则”树立企业形象6.通过制度化、科学化的先进手段不断提高管理水平7.从技术层次到精神层次提高员工素质（四）仓储管理的基本原则1.效率原则2.经济效益的原则3.服务的原则（五）仓储管理人员的基本要求：1、仓储经营管理人的基本素质要求2.仓库保管员的职责第二节仓储活动的意义与作用•一、仓储活动的意义•二、仓储活动的作用一、仓储活动的意义(一)搞好仓储活动是社会再生产过程顺利进行的必要条件1.克服生产与消费地理上的分离2.衔接生产与消费时间上的背离3．调节生产与消费方式上的差别（二）搞好仓储活动是保持物资原有使用价值和合理使用物资的重要手段。（三）搞好仓储活动，是加快资金周转、节约流通费用、降低物流成本、提高经济效益二、仓储活动的作用（一）仓储是物流的主要功能要素之一；（二）仓储是社会物资生产的必要条件之一；（三）仓储可以创造“时间”效用；（四）仓储是“第三个利润源”的重要源泉之一。第三节仓储的功能与仓储组织一、仓储的功能二、仓储组织一、仓储的功能（一）调节功能（二）检验功能（三）集散功能（四）配送功能二、仓储组织1．概念：仓储组织就是按照预定的目标，将仓库作业人员与仓库仓储手段有效地结合起来，完成仓储作业过程各环节的职责，为商品流通提供良好的仓储劳务。2.仓储组织的目标：是按照仓储活动的客观要求，使与仓储有直接关系的部门、环节尽可能合理地使用人力、物力，以取得最大的经济效益。“快进、快出、多仓储、保管好、费用省”。3.仓储组织的原则（1）保证仓储作业过程的连续性空间、时间（2）实现仓储作业过程的比例性比例性，是指仓储作业过程的各个阶段、各个工序之间在人力、物力的配备和时间的安排上必须保持适当的比例关系。4.仓储组织活动的分类（1）空间组织：仓储作业过程的空间组织就是正确确定仓储作业的路线，保证商品在空间上的最短运动路线和仓库空间的有效利用。（2）时间组织：就是通过各个环节作业时间的合理安排和衔接，保证作业的连续进行。第四节仓储协会一、建立仓储协会的意义二、仓储协会的发展一、建立仓储协会的意义仓储活动的发展方向是实现“四化”，即实现仓储的社会化、产业化、标准化和最终实现仓储现代化的目标。储协会的建立，对于仓储业的快速发展、仓储现代化目标的最终实现具有重要的意义二、仓储协会的发展美国早在1891年就成立了全美公共仓储行业协会（AmericanWarehouseAssociationAWA）；中国物资储运协会和中国仓储协会是在国内贸易局的授权与指导下，在仓储与物流以及相关企业的支持和参与下成立的行业协会。伴随着仓储行业的不断发展与完善，国际仓储协会也在进一步地发生变化。在1999年召开的“国际仓储协会联盟99年会”上，经仓储常务委员会研究并经全体代表大会审议决定，将“国际仓储协会联盟”（IFPWA）更名为“国际仓储与物流协会联盟”（IFPWLA）。现在仓储和运输业也逐渐融合。国际仓储物流协会的会员中，大约80%的会员来自运输业。此外，1998年中国物资储运协会和中国仓储协会的会员中，至少30%来自运输集团。目前贸易全球化发展迅速，过去主要从事本国业务的许多国际仓储协会的会员，现都开始或正在“走向全球”。